両手鍋

●18-0ステンレス鋼●オール熱源対応 焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。 ●深さmm：125

商品コード：

2502400008146

●琺瑯●NOMAKUのために開発した最高品質の釉薬を内面に使用。耐久性、耐熱性にすぐれ、金気による食材への影響がなく、素材の美味しさを生かします。シンプルな美しさを追求して鍋のフチは切りっぱなしにしました。 オール熱源対応です 鍋の板厚は、1.6㎜。熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。24㎝は最大4.0Lの容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。 ●全長×口径×高さmm×容量L：268×φ207×H145×2.5

商品コード：

2502400008184

●琺瑯●NOMAKUのために開発した最高品質の釉薬を内面に使用。耐久性、耐熱性にすぐれ、金気による食材への影響がなく、素材の美味しさを生かします。シンプルな美しさを追求して鍋のフチは切りっぱなしにしました。 オール熱源対応です 鍋の板厚は、1.6㎜。熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。24㎝は最大4.0Lの容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。 ●全長×口径×高さmm×容量L：310×φ246×H165×4.0

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2502400008191

●琺瑯●耐熱性・冷却性：金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸：ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い：ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着：ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性：鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●外径×高さ（蓋含）mm×容量L：φ156×H130×1.1

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2502400008221

●銅製●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×高さmm：φ115×H43

商品コード：

2502400089183

●銅製●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×高さmm：φ140×H47

商品コード：

2502400089190

●銅製●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×高さmm：φ180×H52

商品コード：

2502400089206

●銅製●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×高さmm：φ180×H40

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2502400089220

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm：φ160×H38

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2502400089244

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm：φ140×H66

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2502400089282

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm：φ170×H82

商品コード：

2502400089299

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm：φ190×H90

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2502400089305

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm：φ220×H105

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2502400089312

●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応。大量のゆで物や煮込み料理にも●外径×高さ：330×H120mm

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2502400127748

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：220×115mm／板厚：1．0mm

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2502400146718

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：240×120mm／板厚：1．0mm

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2502400146725

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：270×130mm／板厚：1．0mm

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2502400146732

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：300×135mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400146749

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：330×140mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400146756

●18－0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1．0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：360×155mm／板厚：1．0mm

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2502400146763

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●モーニングメニューに最適。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．5kg

商品コード：

3272343011181

サイズ：

170×H45mm／底径：95mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．52kg●容量：0．18L

商品コード：

3272343013185

サイズ：

底寸：115×72mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●モーニングメニューに最適。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．8kg

商品コード：

3272343016063

サイズ：

220×H50mm／底径：130mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●モーニングメニューに最適。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．8kg

商品コード：

3272343016230

サイズ：

220×H50mm／底径：130mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●モーニングメニューに最適。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．2kg

商品コード：

3272343020183

サイズ：

270×H55mm／底径：165mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1kg●容量：0．5L

商品コード：

3272343021067

サイズ：

底寸：168×107mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1kg●容量：0．5L

商品コード：

3272343021234

サイズ：

底寸：168×107mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．45kg●容量：0．8L

商品コード：

3272343023184

サイズ：

底寸：201×132mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．3kg●容量：1．75L

商品コード：

3272343033237

サイズ：

底寸：280×185mm

●重量：2．2kg●容量：0．75L

商品コード：

3272343320184

サイズ：

底径：204mm

●魚をまるごと一匹調理するのに便利な浅めのお鍋です。●重量：3kg●容量：0．7L

商品コード：

3272343321259

サイズ：

360×200×H84mm

●重量：2．35kg●容量：1L

商品コード：

3272343323253

サイズ：

底面：192×130mm

電磁調理器を含むあらゆる熱源でお使いいただけます。蓋をまわせば切り替わる！4つの機能が1つの鍋に。蓋をしたまま水切りや湯切りができる、4つの機能がついた特徴のあるシリーズです。密閉機能：食材から出た旨みを含んだ水分や栄養を逃しません。湯切り機能：大き目の穴が並んだ側面を注ぎ口に合わせると、茹でた麺類などの湯切りが簡単に。注ぎ口機能：蓋を開けずに、スープなどを移すことができます。水切り機能：細かな穴が並んだ側面を注ぎ口に合わせると、水洗いした食材の水分だけを簡単に流せます。高品質ステンレス素材のCRomaRgan（クロマーガン）に鏡面仕上げを施し、インテリアになじむフォルムで、ギフトアイテムとしてもおすすめです。●重量：1．25kg●容量：1．55L

商品コード：

4000530605818

サイズ：

外径：178mm／底径：148mm

電磁調理器を含むあらゆる熱源でお使いいただけます。蓋をまわせば切り替わる！4つの機能が1つの鍋に。蓋をしたまま水切りや湯切りができる、4つの機能がついた特徴のあるシリーズです。密閉機能：食材から出た旨みを含んだ水分や栄養を逃しません。湯切り機能：大き目の穴が並んだ側面を注ぎ口に合わせると、茹でた麺類などの湯切りが簡単に。注ぎ口機能：蓋を開けずに、スープなどを移すことができます。水切り機能：細かな穴が並んだ側面を注ぎ口に合わせると、水洗いした食材の水分だけを簡単に流せます。高品質ステンレス素材のCRomaRgan（クロマーガン）に鏡面仕上げを施し、インテリアになじむフォルムで、ギフトアイテムとしてもおすすめです。●重量：1．95kg●容量：4L

商品コード：

4000530605856

サイズ：

外径：220mm／底径：188mm

●油馴染みが良く、使い込むほどに味わいが生まれます。●重量：1kg

商品コード：

4004293264008

サイズ：

φ200mm

●板厚(mm):2.540･44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):16●外径×深さ(mm):185×78●容量(L):1.4●質量(kg):0.23●板厚(mm):0.7

商品コード：

2501200019291

●板厚(mm):2.540･44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):22●外径×深さ(mm):248×109●容量(L):3.7●質量(kg):0.42●板厚(mm):0.75

商品コード：

2501200019321

●板厚(mm):2.540･44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):26●外径×深さ(mm):289×129●容量(L):6.3●質量(kg):0.58●板厚(mm):0.75

商品コード：

2501200019345

●板厚(mm):2.540･44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):30●外径×深さ(mm):335×148●容量(L):9.6●質量(kg):0.87●板厚(mm):0.9

商品コード：

2501200019369

●板厚(mm):2.540･44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):37●外径×深さ(mm):413×178●容量(L):17.7●質量(kg):1.6●板厚(mm):1.1

商品コード：

2501200019390

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):18●メーカー品番:No.0241●内径×深さ(mm):198×110●容量(L):2.8●質量(kg):1.74●底径(mm):157

商品コード：

2501200022680

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):20●メーカー品番:No.0242●内径×深さ(mm):218×120●容量(L):3.7●質量(kg):1.96●底径(mm):177

商品コード：

2501200022697

●電磁調理器対応天然石調理ポット●材質:外面/アルミニウム内面/天然石●アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外線効果で食材の芯まで熱が伝わりおいしく調理できます｡※IH調理器の適応サイズをご確認の上､ご使用ください｡※持ち手は熱くなりますので､必ず鍋つかみ等をご使用ください｡※IH対応●メーカー品番：YSIH-0421●直径×高さ(mm)：215×100●容量(cc)：1600●質量(kg)：2.5●底径(mm)：145

商品コード：

2501200557359

●電磁調理器対応天然石調理ポット●材質:外面/アルミニウム内面/天然石●アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外線効果で食材の芯まで熱が伝わりおいしく調理できます｡※IH調理器の適応サイズをご確認の上､ご使用ください｡※持ち手は熱くなりますので､必ず鍋つかみ等をご使用ください｡※IH対応●メーカー品番：YSIH-0425●直径×高さ(mm)：253×115●容量(cc)：3400●質量(kg)：3.4●底径(mm)：180

商品コード：

2501200557373

●電磁調理器対応天然石調理ポット●材質:外面/アルミニウム内面/天然石●アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外線効果で食材の芯まで熱が伝わりおいしく調理できます｡※IH調理器の適応サイズをご確認の上､ご使用ください｡※持ち手は熱くなりますので､必ず鍋つかみ等をご使用ください｡※IH対応●メーカー品番：YSIH-0216●直径×高さ(mm)：165× 93●容量(cc)：1200●質量(kg)：2.7●底径(mm)：145

商品コード：

2501200557380

●電磁調理器対応天然石調理ポット●材質:外面/アルミニウム内面/天然石●アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外線効果で食材の芯まで熱が伝わりおいしく調理できます｡※IH調理器の適応サイズをご確認の上､ご使用ください｡※持ち手は熱くなりますので､必ず鍋つかみ等をご使用ください｡※IH対応●メーカー品番：YSIH-0220●直径×高さ(mm)：205×113●容量(cc)：2200●質量(kg)：3.7●底径(mm)：170

商品コード：

2501200557403

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●内面フッ素樹脂加工によりこびりつきにくくお手入れ簡単蒸気穴のないためタイプなので、旨みを逃さず閉じ込めます。ガラス蓋でお料理の状態を確認することができます。予熱をする場合は強火や最高出力で開始いたしますと本体変形・内面フッ素樹脂の損傷する恐れがあります。使用・予熱ともに中火以下の火加減でご使用をお願いいたします。調理用具は角が丸く先端がなめらかなものをお使いください。本体・ガラス蓋ともに使用後、冷水をかけるなどの急激な冷却をおやめください。破損の原因となります。電子レンジ・オーブンで使用しないでください本体・ガラス蓋ともに食器洗い乾燥機で洗わないでください●重量：1170g●容量：3L

商品コード：

4971142105679

サイズ：

283×213×H145（蓋を乗せた高さ）mm

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●内面フッ素樹脂加工によりこびりつきにくくお手入れ簡単蒸気穴のないためタイプなので、旨みを逃さず閉じ込めます。ガラス蓋でお料理の状態を確認することができます。予熱をする場合は強火や最高出力で開始いたしますと本体変形・内面フッ素樹脂の損傷する恐れがあります。使用・予熱ともに中火以下の火加減でご使用をお願いいたします。調理用具は角が丸く先端がなめらかなものをお使いください。本体・ガラス蓋ともに使用後、冷水をかけるなどの急激な冷却をおやめください。破損の原因となります。電子レンジ・オーブンで使用しないでください本体・ガラス蓋ともに食器洗い乾燥機で洗わないでください●重量：1445g●容量：4．7L

商品コード：

4971142105686

サイズ：

305×231×H170（蓋を乗せた高さ）mm

●熱と蒸気を逃がさないスチームシール効果。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．4kg●容量：3．3L

商品コード：

4971142121228

サイズ：

φ237（取っ手含まず）mm／底径：200mm

●熱と蒸気を逃がさないスチームシール効果。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．6kg●容量：4．6L

商品コード：

4971142121235

サイズ：

φ260（取っ手含まず）mm／底径：220mm