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雪平鍋

雪平鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。雪平鍋(ゆきだいらなべ)とは、日本の伝統的な鍋料理を作るための特殊な鍋で、平らな底面と深い側面が特徴です。しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理におすすめ!ガス火だけではなく、IHにも対応しているステンレス製のものもあります。サイズは16cm、18cm、20cmなど人気!素材はステンレスやアルミなどがあり、軽くて扱いやすいものが多く、調理に適した加工がされているものもあります。また、手鍋タイプや片手タイプなど、使い方に合わせた型のものをお選びください。プロの料理人や家庭用としても人気の業務用雪平鍋を種類豊富に取り揃えています。

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151KO アルミ雪平鍋 21cm(2.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミ雪平鍋 21cm(2.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります●深さmm:80

商品コード:
2502400011214

価格: 2,671(税込)

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152KO アルミ雪平鍋 22.5cm(2.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミ雪平鍋 22.5cm(2.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります●深さmm:90

商品コード:
2502400011221

価格: 2,867(税込)

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153KO アルミ雪平鍋 24cm(3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミ雪平鍋 24cm(3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります●深さmm:95

商品コード:
2502400011238

価格: 3,692(税込)

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154KO アルミ雪平鍋 25.5cm(4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミ雪平鍋 25.5cm(4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります●深さmm:100

商品コード:
2502400011245

価格: 4,046(税込)

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155KO アルミ雪平鍋 27cm(5.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミ雪平鍋 27cm(5.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります●深さmm:105

商品コード:
2502400011252

価格: 5,225(税込)

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156KO アルミ雪平鍋 28.5cm(5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミ雪平鍋 28.5cm(5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります●深さmm:110

商品コード:
2502400011269

価格: 5,775(税込)

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157KO アルミ雪平鍋 30cm(6.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミ雪平鍋 30cm(6.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります●深さmm:115

商品コード:
2502400011276

価格: 6,128(税込)

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158キング 雪平鍋用 木柄(ネジ付) 小 2本線 18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 319(税込)

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159キング ヤットコ雪平鍋15cm目盛付(0.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング ヤットコ雪平鍋15cm目盛付(0.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●板厚3㎜の極厚 ●深さmm:65

商品コード:
2502400011290

価格: 4,242(税込)

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160キング ヤットコ雪平鍋16.5cm目盛付(1.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング ヤットコ雪平鍋16.5cm目盛付(1.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●板厚3㎜の極厚 ●深さmm:70

商品コード:
2502400011306

価格: 4,384(税込)

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161キング ヤットコ雪平鍋18cm目盛付(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング ヤットコ雪平鍋18cm目盛付(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●板厚3㎜の極厚 ●深さmm:75

商品コード:
2502400011313

価格: 4,596(税込)

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162キング ヤットコ雪平鍋19.5cm目盛付(2.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング ヤットコ雪平鍋19.5cm目盛付(2.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●板厚3㎜の極厚 ●深さmm:80

商品コード:
2502400011320

価格: 4,879(税込)

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163キング ヤットコ雪平鍋21cm目盛付(2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング ヤットコ雪平鍋21cm目盛付(2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●板厚3㎜の極厚 ●深さmm:87

商品コード:
2502400011337

価格: 5,303(税込)

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164キング ヤットコ雪平鍋22.5cm目盛付(2.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング ヤットコ雪平鍋22.5cm目盛付(2.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●板厚3㎜の極厚 ●深さmm:92

商品コード:
2502400011344

価格: 5,445(税込)

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165キング ヤットコ雪平鍋24cm目盛付(3.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング ヤットコ雪平鍋24cm目盛付(3.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●板厚3㎜の極厚 ●深さmm:100

商品コード:
2502400011351

価格: 5,798(税込)

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166アルミ底平浅型雪平鍋18cm目盛付(1.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ底平浅型雪平鍋18cm目盛付(1.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●「アルミの雪平鍋」は軽くて火の通りが早いのが特徴。懐かしい雰囲気のお鍋ですが、今でもずっと愛され続けているのは、その使い勝手の良さ。優れた業務用製品を作り出す中尾アルミ製でしっかりした作りです。●深さmm:60

商品コード:
2502400011368

価格: 5,374(税込)

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167アルミ底平浅型雪平鍋21cm目盛付(2.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ底平浅型雪平鍋21cm目盛付(2.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●「アルミの雪平鍋」は軽くて火の通りが早いのが特徴。懐かしい雰囲気のお鍋ですが、今でもずっと愛され続けているのは、その使い勝手の良さ。優れた業務用製品を作り出す中尾アルミ製でしっかりした作りです。●深さmm:70

商品コード:
2502400011375

価格: 5,869(税込)

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168アルミ底平浅型雪平鍋24cm目盛付(3.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ底平浅型雪平鍋24cm目盛付(3.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●「アルミの雪平鍋」は軽くて火の通りが早いのが特徴。懐かしい雰囲気のお鍋ですが、今でもずっと愛され続けているのは、その使い勝手の良さ。優れた業務用製品を作り出す中尾アルミ製でしっかりした作りです。●深さmm:80

商品コード:
2502400011382

価格: 6,505(税込)

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169アルミ底平浅型雪平鍋27cm目盛付(4.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ底平浅型雪平鍋27cm目盛付(4.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●「アルミの雪平鍋」は軽くて火の通りが早いのが特徴。懐かしい雰囲気のお鍋ですが、今でもずっと愛され続けているのは、その使い勝手の良さ。優れた業務用製品を作り出す中尾アルミ製でしっかりした作りです。●深さmm:90

商品コード:
2502400011399

価格: 7,354(税込)

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170アルミ雪平鍋ペリカン口15cm目盛付(0.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平鍋ペリカン口15cm目盛付(0.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●注ぎやすいペリカン口の雪平鍋。見やすい目盛付き。●深さmm:60

商品コード:
2502400011405

価格: 3,465(税込)

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171アルミ雪平鍋ペリカン口 16.5cm目盛付(1.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平鍋ペリカン口 16.5cm目盛付(1.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●注ぎやすいペリカン口の雪平鍋。見やすい目盛付き。●深さmm:65

商品コード:
2502400011412

価格: 3,535(税込)

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172アルミ雪平鍋ペリカン口18cm目盛付(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平鍋ペリカン口18cm目盛付(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●注ぎやすいペリカン口の雪平鍋。見やすい目盛付き。●深さmm:70

商品コード:
2502400011429

価格: 3,677(税込)

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173アルミ雪平鍋ペリカン口 19.5cm目盛付(2.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平鍋ペリカン口 19.5cm目盛付(2.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●注ぎやすいペリカン口の雪平鍋。見やすい目盛付き。●深さmm:75

商品コード:
2502400011436

価格: 3,889(税込)

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174アルミ雪平鍋ペリカン口21cm目盛付(2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平鍋ペリカン口21cm目盛付(2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●注ぎやすいペリカン口の雪平鍋。見やすい目盛付き。●深さmm:80

商品コード:
2502400011443

価格: 4,101(税込)

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175アルミ雪平鍋ペリカン口 22.5cm目盛付(2.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平鍋ペリカン口 22.5cm目盛付(2.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●注ぎやすいペリカン口の雪平鍋。見やすい目盛付き。●深さmm:85

商品コード:
2502400011450

価格: 4,596(税込)

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176アルミ雪平鍋ペリカン口24cm目盛付(3.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平鍋ペリカン口24cm目盛付(3.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アルミニウム 柄:天然木●注ぎやすいペリカン口の雪平鍋。見やすい目盛付き。●深さmm:90

商品コード:
2502400011467

価格: 4,879(税込)

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177銅雪平鍋 15cm(0.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅雪平鍋 15cm(0.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。●深さmm:69

商品コード:
2502400011511

価格: 7,051(税込)

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178銅雪平鍋 18cm(1.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅雪平鍋 18cm(1.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。●深さmm:84

商品コード:
2502400011528

価格: 8,380(税込)

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179銅雪平鍋 21cm(2.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅雪平鍋 21cm(2.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。●深さmm:96

商品コード:
2502400011535

価格: 10,362(税込)

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180銅雪平鍋 24cm(3.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅雪平鍋 24cm(3.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。●深さmm:103

商品コード:
2502400011542

価格: 15,610(税込)

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181銅雪平鍋 27cm(5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅雪平鍋 27cm(5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。●深さmm:118

商品コード:
2502400011559

価格: 21,978(税込)

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182銅雪平鍋 30cm(7.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅雪平鍋 30cm(7.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。●深さmm:130

商品コード:
2502400011566

価格: 23,512(税込)

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183ST雪平鍋用 兼用蓋 16~18cm用 YH9497 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST雪平鍋用 兼用蓋 16~18cm用 YH9497 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ステンレス ツマミ:天然木●16-18cmの鍋にピッタリ●外径mm:φ203

商品コード:
2502400011573

価格: 2,247(税込)

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184ST雪平鍋用 兼用蓋 18~20cm用 YH9498 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST雪平鍋用 兼用蓋 18~20cm用 YH9498 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ステンレス ツマミ:天然木●18-20cmの鍋にピッタリ●外径mm:φ222

商品コード:
2502400011580

価格: 2,349(税込)

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185ST雪平鍋用 兼用蓋 20~22cm用 YH9499 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST雪平鍋用 兼用蓋 20~22cm用 YH9499 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ステンレス ツマミ:天然木●20-22cmの鍋にピッタリ●外径mm:φ244

商品コード:
2502400011597

価格: 2,451(税込)

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186銅ボーズ鍋 15cm(0.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 15cm(0.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ150×85×1.2

商品コード:
2502400073281

価格: 9,405(税込)

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187銅ボーズ鍋 18cm(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 18cm(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ180×95×1.2

商品コード:
2502400073298

価格: 11,616(税込)

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188銅ボーズ鍋 21cm(2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 21cm(2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ210×115×1.2

商品コード:
2502400073304

価格: 13,794(税込)

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189銅ボーズ鍋 24cm(3.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 24cm(3.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ240×130×1.5

商品コード:
2502400073311

価格: 18,744(税込)

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190銅ボーズ鍋 27cm(6.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 27cm(6.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ270×145×1.5

商品コード:
2502400073328

価格: 22,831(税込)

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191銅ボーズ鍋 30cm(8.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 30cm(8.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ300×150×1.5

商品コード:
2502400073335

価格: 26,730(税込)

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192ビタクラフトプロ0140ユキヒラ鍋16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ0140ユキヒラ鍋16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ユキヒラ鍋全面5層構造。さっと火を通したり、小回りのきくお鍋です。注ぎ口が2箇所について使いやすく、便利です。●容量:約1.1L●内径×深さ:160×60mm

商品コード:
2502400175633

価格: 10,017(税込)

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193ビタクラフトプロ0141ユキヒラ鍋18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ0141ユキヒラ鍋18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ユキヒラ鍋全面5層構造。さっと火を通したり、小回りのきくお鍋です。注ぎ口が2箇所について使いやすく、便利です。●容量:約1.6L●内径×深さ:180×70mm

商品コード:
2502400175640

価格: 11,000(税込)

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194ビタクラフトプロ0142ユキヒラ鍋20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ0142ユキヒラ鍋20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ビタクラフト「スーパー鉄」シリーズ鉄のフライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、独自の「窒化4層加工」。錆が大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用。鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで錆にくい強靭な鉄のフライパンを完成。ユキヒラ鍋全面5層構造。さっと火を通したり、小回りのきくお鍋です。注ぎ口が2箇所について使いやすく、便利です。●容量:約2.3L●内径×深さ:200×80mm

商品コード:
2502400175657

価格: 13,200(税込)

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195SSアルミ雪平鍋用木柄2小15、16cm兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 424(税込)

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196SSアルミ雪平鍋(上物)用木柄2中(18cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 460(税込)

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197SSアルミ雪平鍋用木柄2大20、21cm兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 495(税込)

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198SSアルミ雪平鍋(上物)用木柄224cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 531(税込)

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199SSアルミ雪平鍋用木柄227cm、30cm兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 566(税込)

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200パール金属 リバール アルミ行平鍋 16cm H-1756 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 リバール アルミ行平鍋 16cm H-1756 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●煮物、ゆでもの、だしとりなど色々な使用が出来ます。●材質:本体/アルミニウム合金、取っ手/天然木●サイズ:全長320×1800×85(フック含まず)mm●重量:265g

商品コード:
2500100439239

価格: 1,818(税込)

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よくある質問

雪平鍋とは何ですか?
雪平鍋(ゆきだいらなべ)は、日本の伝統的な鍋料理を作るための特殊な鍋で、通常は鉄製で平らな底面を持ち、深い側面があります。
雪平鍋はどのような料理に使われますか?
雪平鍋は主に寿司飯や鍋物(すき焼きやしゃぶしゃぶ)など、日本の伝統的な料理を調理するために使用されます。平らな底面と深い側面が、食材を均等に加熱し、料理を美味しく仕上げるのに役立ちます。
雪平鍋のお手入れ方法はどのようにすべきですか?
雪平鍋は鉄製のため、お手入れが重要です。使用後は水洗いせず、布巾で拭いて水分を取り除き、少量の植物油を塗布して錆を防ぐために保管します。長期間使用しない場合は、油を塗ってから保管することもおすすめです。