雪平鍋
雪平鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。雪平鍋(ゆきだいらなべ)とは、日本の伝統的な鍋料理を作るための特殊な鍋で、平らな底面と深い側面が特徴です。しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理におすすめ!ガス火だけではなく、IHにも対応しているステンレス製のものもあります。サイズは16cm、18cm、20cmなど人気!素材はステンレスやアルミなどがあり、軽くて扱いやすいものが多く、調理に適した加工がされているものもあります。また、手鍋タイプや片手タイプなど、使い方に合わせた型のものをお選びください。プロの料理人や家庭用としても人気の業務用雪平鍋を種類豊富に取り揃えています。
ステンレス ビタクラフト・プロ 雪平鍋 20cm №0142 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):20●メーカー品番:No.0142●内径×深さ(mm):220×80●質量(kg):2.3●容量(L):0.9●底径(mm):138
- 商品コード:
- 2501200022727
エルム IH 3層鋼 ユキヒラパン 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:IH3層鋼アルミクラッド●軽量で焦げ付きにくく、料理がふっくらとおいしく仕上がります。●アルミの効果により熱が均一に伝わっているため汁物を注ぐ時も鍋肌でバチバチと水分が飛び散ることもありません。●内面は鏡面仕上げで汚れが落ちやすく洗いやすい仕様です●内径×深さ(mm):180×70●容量(L):1.5●質量(kg):0.96●底径(mm):137
- 商品コード:
- 2501200023014
エルム IH 3層鋼 ユキヒラパン 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:IH3層鋼アルミクラッド●軽量で焦げ付きにくく、料理がふっくらとおいしく仕上がります。●アルミの効果により熱が均一に伝わっているため汁物を注ぐ時も鍋肌でバチバチと水分が飛び散ることもありません。●内面は鏡面仕上げで汚れが落ちやすく洗いやすい仕様です●内径×深さ(mm):208×80●容量(L):2.3●質量(kg):1.24●底径(mm):150
- 商品コード:
- 2501200023021
エルム IH 3層鋼 ユキヒラパン 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:IH3層鋼アルミクラッド●軽量で焦げ付きにくく、料理がふっくらとおいしく仕上がります。●アルミの効果により熱が均一に伝わっているため汁物を注ぐ時も鍋肌でバチバチと水分が飛び散ることもありません。●内面は鏡面仕上げで汚れが落ちやすく洗いやすい仕様です●内径×深さ(mm):240×95●容量(L):3.8●質量(kg):1.4●底径(mm):163
- 商品コード:
- 2501200023038
エレックマスター プロ 雪平鍋 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質/アルミクラッド三層鋼熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!●IHクッキングヒーターに接する外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱は内部のアルミが素早く全体に熱を伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピーディにおいしく調理できます。●サイズ(cm):16●内径×深さ(mm):154×64●容量(L):1.1●質量(kg):0.55●底径(mm):122
- 商品コード:
- 2501200023106
エレックマスター プロ 雪平鍋 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質/アルミクラッド三層鋼熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!●IHクッキングヒーターに接する外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱は内部のアルミが素早く全体に熱を伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピーディにおいしく調理できます。●サイズ(cm):18●内径×深さ(mm):173×76●容量(L):1.6●質量(kg):0.66●底径(mm):125
- 商品コード:
- 2501200023113
アルマイト IH雪平鍋 (目盛付) 22cm ALYP-22 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●表面はアルマイト加工で腐食しにくい●目盛付だから、調理の際に役立ちます。●天然木で安心感のあるハンドル持ち手。リング付きで、フック掛けの収納可能。●ガス火はもちろん、電磁調理器にもご使用いただけます。(IH200V対応)●重量:540g●容量:2.6L
- 商品コード:
- 4900634100908
- サイズ:
- 外径:245mm/深さ:78mm/板厚:2.2mm
エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 16cm 037485030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:1.3L
- 商品コード:
- 4967151190850
- サイズ:
- 内径:160mm/深さ:70mm/板厚:1.8mm
エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 18cm 037485031 1個(ご注文単位1個)【直送品】
内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:1.7L
- 商品コード:
- 4967151190867
- サイズ:
- 内径:180mm/深さ:75mm/板厚:1.8mm
エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 16cm 037548016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:1.17L●質量:420g
- 商品コード:
- 4967151390168
- サイズ:
- 内径:158mm/高さ:65mm/板厚:2.5mm
エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 18cm 037548018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:1.48L●質量:449g
- 商品コード:
- 4967151390175
- サイズ:
- 内径:178mm/高さ:70mm/板厚:2.5mm
エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 20cm 037548020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:1.98L●質量:539g
- 商品コード:
- 4967151390182
- サイズ:
- 内径:198mm/高さ:75mm/板厚:2.5mm
エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 22cm 037548022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:2.48L●質量:610g
- 商品コード:
- 4967151390199
- サイズ:
- 内径:218mm/高さ:80mm/板厚:2.5mm
エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 24cm 037548024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:3.11L●質量:709g
- 商品コード:
- 4967151390205
- サイズ:
- 内径:238mm/高さ:85mm/板厚:2.5mm
エムテートリマツ MTI プロガスト2 アルミ両口雪平鍋 16cm 037504001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。ミラー仕上げ。●満水容量:1.25L
- 商品コード:
- 4967151390229
- サイズ:
- 内寸:160×高さ70mm/板厚:1.8mm
エムテートリマツ MTI プロガスト2 アルミ両口雪平鍋 18cm 037504002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。ミラー仕上げ。●満水容量:1.8L
- 商品コード:
- 4967151390236
- サイズ:
- 内寸:180×高さ80mm/板厚:1.8mm
エムテートリマツ MTI プロガスト2 アルミ両口雪平鍋 20cm 037504003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。ミラー仕上げ。●満水容量:2.4L
- 商品コード:
- 4967151390243
- サイズ:
- 内寸:200×高さ85mm/板厚:1.8mm
エムテートリマツ MTI プロガスト2 アルミ両口雪平鍋 24cm 037504005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。ミラー仕上げ。●満水容量:3.6L
- 商品コード:
- 4967151390267
- サイズ:
- 内寸:240×高さ90mm/板厚:2.0mm
メヴァエル 匠味 IH ゆきひら鍋 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●両口仕様。●重量:400g●容量:1.2L
- 商品コード:
- 4971142105853
- サイズ:
- 外径:171mm/深さ:65mm/底径:125mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
メヴァエル 匠味 IH ゆきひら鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●両口仕様。●重量:490g●容量:1.7L
- 商品コード:
- 4971142105860
- サイズ:
- 外径:192mm/深さ:71mm/底径:145mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
メヴァエル 匠味 IH ゆきひら鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●両口仕様。●重量:580g●容量:2L
- 商品コード:
- 4971142105877
- サイズ:
- 外径:210mm/深さ:74mm/底径:160mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
パール金属 ヴァンテ H対応アルミ行平鍋 18cm HB-187 1個(ご注文単位10個)【直送品】
オール熱源に対応。注ぎやすい両口付。●重量:約460g
- 商品コード:
- 4549308501872
- サイズ:
- 全長340×幅195×高さ95mm/底の厚さ:2.6mm
パール金属 ヴァンテ H対応アルミ行平鍋 20cm HB-188 1個(ご注文単位10個)【直送品】
オール熱源に対応。注ぎやすい両口付。●重量:約510g
- 商品コード:
- 4549308501889
- サイズ:
- 全長380×幅220×高さ105mm/底の厚さ:2.6mm
パール金属 NEWブランチ ステンレス製行平鍋 16cm HB-629 1個(ご注文単位20個)【直送品】
注ぎやすい両口付。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●重量:約320g
- 商品コード:
- 4549308506297
- サイズ:
- 全長330×幅175×高さ95mm/底の厚さ:0.6mm
パール金属 NEWブランチ ステンレス製行平鍋 18cm HB-630 1個(ご注文単位20個)【直送品】
注ぎやすい両口付。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●重量:約380g
- 商品コード:
- 4549308506303
- サイズ:
- 全長345×幅195×高さ110mm/底の厚さ:0.6mm
パール金属 NEWブランチ ステンレス製行平鍋 20cm HB-631 1個(ご注文単位20個)【直送品】
注ぎやすい両口付。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●重量:約440g
- 商品コード:
- 4549308506310
- サイズ:
- 全長370×幅215×高さ110mm/底の厚さ:0.6mm
パール金属 NEWブランチ ステンレス製行平鍋 22cm HB-632 1個(ご注文単位20個)【直送品】
注ぎやすい両口付。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●重量:約460g
- 商品コード:
- 4549308506327
- サイズ:
- 全長385×幅235×高さ110mm/底の厚さ:0.6mm
赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.3kg●容量:1.1L
- 商品コード:
- 4560127499119
- サイズ:
- φ175mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:1.6L
- 商品コード:
- 4560127499126
- サイズ:
- φ202mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L
- 商品コード:
- 4560127499133
- サイズ:
- φ218mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:2.6L
- 商品コード:
- 4560127499140
- サイズ:
- φ230mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回入荷は未定です。
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:3.6L
- 商品コード:
- 4560127499157
- サイズ:
- φ268mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 16cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:345g●容量:1.1L
- 商品コード:
- 4560127499164
- サイズ:
- φ175mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 18cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:415g●容量:1.6L
- 商品コード:
- 4560127499171
- サイズ:
- φ202mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 20cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L
- 商品コード:
- 4560127499188
- サイズ:
- φ218mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 21cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:625g●容量:2.6L
- 商品コード:
- 4560127499195
- サイズ:
- φ230mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 24cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:795g●容量:3.6L
- 商品コード:
- 4560127499201
- サイズ:
- φ268mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
ビタクラフトプロ0140ユキヒラ鍋16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ユキヒラ鍋全面5層構造。さっと火を通したり、小回りのきくお鍋です。注ぎ口が2箇所について使いやすく、便利です。●容量:約1.1L●内径×深さ:160×60mm
- 商品コード:
- 2502400175633
ビタクラフトプロ0141ユキヒラ鍋18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ユキヒラ鍋全面5層構造。さっと火を通したり、小回りのきくお鍋です。注ぎ口が2箇所について使いやすく、便利です。●容量:約1.6L●内径×深さ:180×70mm
- 商品コード:
- 2502400175640
ビタクラフトプロ0142ユキヒラ鍋20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ビタクラフト「スーパー鉄」シリーズ鉄のフライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、独自の「窒化4層加工」。錆が大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用。鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで錆にくい強靭な鉄のフライパンを完成。ユキヒラ鍋全面5層構造。さっと火を通したり、小回りのきくお鍋です。注ぎ口が2箇所について使いやすく、便利です。●容量:約2.3L●内径×深さ:200×80mm
- 商品コード:
- 2502400175657
TKG IH2層クラッド 雪平鍋 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:本体/アルミ+ステンレス取手/ステンレス板厚:2.5mmTKGIH2層クラッドシリーズ●オール熱源対応でガスコンロから電磁調理器まであらゆる熱源に対応します。●熱伝導に優れ、省エネに繋がります。●炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫さ長持ち。●サイズ表示(cm):16●内径×深さ(mm):161×70●容量(L):1.2●質量(kg):0.57●底径(mm):122●板厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200019710
TKG IH2層クラッド 雪平鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●材質:本体/アルミ+ステンレス取手/ステンレス板厚:2.5mmTKGIH2層クラッドシリーズ●オール熱源対応でガスコンロから電磁調理器まであらゆる熱源に対応します。●熱伝導に優れ、省エネに繋がります。●炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫さ長持ち。●サイズ表示(cm):18●内径×深さ(mm):180×75●容量(L):1.5●質量(kg):0.66●底径(mm):147●板厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200019727
TKG IH2層クラッド 雪平鍋 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●材質:本体/アルミ+ステンレス取手/ステンレス板厚:2.5mmTKGIH2層クラッドシリーズ●オール熱源対応でガスコンロから電磁調理器まであらゆる熱源に対応します。●熱伝導に優れ、省エネに繋がります。●炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫さ長持ち。●サイズ表示(cm):21●内径×深さ(mm):189×82●容量(L):2.1●質量(kg):0.75●底径(mm):151●板厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200019734
TKG IH2層クラッド 雪平鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●材質:本体/アルミ+ステンレス取手/ステンレス板厚:2.5mmTKGIH2層クラッドシリーズ●オール熱源対応でガスコンロから電磁調理器まであらゆる熱源に対応します。●熱伝導に優れ、省エネに繋がります。●炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫さ長持ち。●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):240×90●容量(L):3.3●質量(kg):1.04●底径(mm):190●板厚(mm):2.5
- 商品コード:
- 2501200019741
TKG IH2層クラッド CT雪平鍋 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:本体/アルミ+ステンレス取手/ステンレス板厚:2.5mmTKGIH2層クラッドシリーズ●オール熱源対応でガスコンロから電磁調理器まであらゆる熱源に対応します。●熱伝導に優れ、省エネに繋がります。●炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫さ長持ち。●サイズ(cm):16●内径×深さ(mm):161×70●容量(L):1.2●質量(kg):0.57●底径(mm):122
- 商品コード:
- 2501200019758