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雪平鍋

雪平鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。雪平鍋(ゆきだいらなべ)とは、日本の伝統的な鍋料理を作るための特殊な鍋で、平らな底面と深い側面が特徴です。しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理におすすめ!ガス火だけではなく、IHにも対応しているステンレス製のものもあります。サイズは16cm、18cm、20cmなど人気!素材はステンレスやアルミなどがあり、軽くて扱いやすいものが多く、調理に適した加工がされているものもあります。また、手鍋タイプや片手タイプなど、使い方に合わせた型のものをお選びください。プロの料理人や家庭用としても人気の業務用雪平鍋を種類豊富に取り揃えています。

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1谷口金属工業 和の職人 銀光 IH対応ゆきひら鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茹でる、煮る、炒める、蒸す、幅広く使える日本製の雪平鍋です。ガス火、IH対応。腐食しにくいアルマイト加工、手になじみ滑りにくい木製ハンドル。両口タイプなので利き手を気にせずスムーズに調理ができます。●満水容量:約3.8L●重量:約680g

商品コード:
4904761237902
サイズ:
約410×275×125mm

価格: 3,181(税込)

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2谷口金属工業 和の職人 銀光 IH対応ゆきひら鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茹でる、煮る、炒める、蒸す、幅広く使える日本製の雪平鍋です。ガス火、IH対応。腐食しにくいアルマイト加工、手になじみ滑りにくい木製ハンドル。両口タイプなので利き手を気にせずスムーズに調理ができます。●満水容量:約1.8L●重量:約470g

商品コード:
4904761237872
サイズ:
約347×207×118mm

価格: 2,333(税込)

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3エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 16cm 037485030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:1.3L

商品コード:
4967151190850
サイズ:
内径:160mm/深さ:70mm/板厚:1.8mm

価格: 2,574(税込)

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4エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 18cm 037485031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:1.7L

商品コード:
4967151190867
サイズ:
内径:180mm/深さ:75mm/板厚:1.8mm

価格: 3,168(税込)

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5エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 16cm 037548016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:1.17L●質量:420g

商品コード:
4967151390168
サイズ:
内径:158mm/高さ:65mm/板厚:2.5mm

価格: 2,333(税込)

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6エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 18cm 037548018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:1.48L●質量:449g

商品コード:
4967151390175
サイズ:
内径:178mm/高さ:70mm/板厚:2.5mm

価格: 2,616(税込)

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7エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 20cm 037548020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:1.98L●質量:539g

商品コード:
4967151390182
サイズ:
内径:198mm/高さ:75mm/板厚:2.5mm

価格: 2,828(税込)

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8エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 22cm 037548022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:2.48L●質量:610g

商品コード:
4967151390199
サイズ:
内径:218mm/高さ:80mm/板厚:2.5mm

価格: 3,465(税込)

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9エムテートリマツ MTI プロガスト IHアルミ共柄雪平鍋 24cm 037548024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。●満水容量:3.11L●質量:709g

商品コード:
4967151390205
サイズ:
内径:238mm/高さ:85mm/板厚:2.5mm

価格: 4,242(税込)

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10エムテートリマツ MTI プロガスト2 アルミ両口雪平鍋 16cm 037504001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。ミラー仕上げ。●満水容量:1.25L

商品コード:
4967151390229
サイズ:
内寸:160×高さ70mm/板厚:1.8mm

価格: 1,056(税込)

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11エムテートリマツ MTI プロガスト2 アルミ両口雪平鍋 18cm 037504002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。ミラー仕上げ。●満水容量:1.8L

商品コード:
4967151390236
サイズ:
内寸:180×高さ80mm/板厚:1.8mm

価格: 1,188(税込)

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12エムテートリマツ MTI プロガスト2 アルミ両口雪平鍋 20cm 037504003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。ミラー仕上げ。●満水容量:2.4L

商品コード:
4967151390243
サイズ:
内寸:200×高さ85mm/板厚:1.8mm

価格: 1,386(税込)

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13エムテートリマツ MTI プロガスト2 アルミ両口雪平鍋 24cm 037504005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。ミラー仕上げ。●満水容量:3.6L

商品コード:
4967151390267
サイズ:
内寸:240×高さ90mm/板厚:2.0mm

価格: 1,749(税込)

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14ハリオ フタがガラスのIH対応ステンレス鍋23 雪平 MIS-23  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱ガラス製のフタなので、調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。満水容量1,900ml●IH・直火用●重量:1.27kg

商品コード:
4977642803978
サイズ:
285mm

価格: 6,600(税込)

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15ハリオ フタがガラスのIH対応ステンレス鍋26 雪平 MIS-26  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱ガラス製のフタなので、調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。満水容量2,600ml●IH・直火用●重量:1.63kg

商品コード:
4977642803985
サイズ:
315mm

価格: 7,150(税込)

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16ウルシヤマ金属工業 越乃ゆきひら 18cm AYK9602 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。●各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。●全長×直径×内径×底径×深さ(mm):333×180×177×140×71●重さ:520(g)●材質:本体/ステンレス鋼、ハンドル/ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100169976

価格: 4,455(税込)

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17遠藤商事 SA 雪平鍋用 木柄《釘2本付》 中 175mm(21・24cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様:21・24cm用●規格:木柄(中)●商品番号:AYK04002●カタログコード:8-0043-0308●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100061393

価格: 435(税込)

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18遠藤商事 SA 雪平鍋用 木柄 釘2本付 大 187mm(27・30cm) AYK04001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様:27・30cm用●規格:木柄(大)●商品番号:AYK04001●カタログコード:8-0043-0309●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100061409

価格: 475(税込)

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19HARIO フタがガラスの IH 対応ステンレス鍋 26 雪平 MIS-26 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●槌目が美しい、IH 対応ステンレス雪平鍋。●レシピが付属し、様々なお料理にお使いいただけます。●耐熱ガラス製のフタなので調理中の中の様子が見えて食べごろが分かります。●サイズ:径315・高156、口径/255●満水容量:2600mL●材質:鍋身/ステンレス、ツマミ/ポリプロピレン・シリコーンゴム●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100091178

価格: 6,792(税込)

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20赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.3kg●容量:1.1L

商品コード:
4560127499119
サイズ:
φ175mm

価格: 5,303(税込)

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21赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:1.6L

商品コード:
4560127499126
サイズ:
φ202mm

価格: 5,868(税込)

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22赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L

商品コード:
4560127499133
サイズ:
φ218mm

価格: 6,435(税込)

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23赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:2.6L

商品コード:
4560127499140
サイズ:
φ230mm

価格: 7,000(税込)

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24赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:3.6L

商品コード:
4560127499157
サイズ:
φ268mm

価格: 7,778(税込)

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25赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 16cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:345g●容量:1.1L

商品コード:
4560127499164
サイズ:
φ175mm

価格: 3,465(税込)

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26赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 18cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:415g●容量:1.6L

商品コード:
4560127499171
サイズ:
φ202mm

価格: 3,605(税込)

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27赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 20cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L

商品コード:
4560127499188
サイズ:
φ218mm

価格: 4,171(税込)

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28赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 21cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:625g●容量:2.6L

商品コード:
4560127499195
サイズ:
φ230mm

価格: 4,383(税込)

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29赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 24cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:795g●容量:3.6L

商品コード:
4560127499201
サイズ:
φ268mm

価格: 4,737(税込)

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30中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 雪平鍋 目盛付 16.5cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.3kg●容量:1.2L

商品コード:
4571335098278
サイズ:
外径:φ180mm/深さ:65mm

価格: 4,320(税込)

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31中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 雪平鍋 目盛付 18cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.3kg●容量:1.6L

商品コード:
4571335098285
サイズ:
外径:φ195mm/深さ:70mm

価格: 4,493(税込)

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32中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 雪平鍋 目盛付 19.5cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.5kg●容量:2L

商品コード:
4571335098292
サイズ:
外径:φ216mm/深さ:75mm

価格: 4,753(税込)

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33中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 雪平鍋 目盛付 21cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●両口仕様です。●重量:0.5kg●容量:2.4L

商品コード:
4571335098308
サイズ:
外径:φ228mm/深さ:80mm

価格: 5,185(税込)

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34中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 雪平鍋 目盛付 22.5cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.6kg●容量:2.9L

商品コード:
4571335098315
サイズ:
外径:φ252mm/深さ:85mm

価格: 5,617(税込)

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35中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 雪平鍋 目盛付 24cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.6kg●容量:3.7L

商品コード:
4571335098322
サイズ:
外径:φ266mm/深さ:90mm

価格: 6,481(税込)

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36中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 雪平鍋 目盛付 25.5cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●両口仕様です。●重量:0.9kg●容量:4.8L

商品コード:
4571335098339
サイズ:
外径:φ280mm/深さ:100mm

価格: 7,345(税込)

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37中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 雪平鍋 目盛付 27cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●両口仕様です。●重量:1kg●容量:5.4L

商品コード:
4571335098346
サイズ:
外径:φ295mm/深さ:110mm

価格: 8,210(税込)

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38中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 雪平鍋 目盛付 30cm 両口  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:1.3kg●容量:7.6L

商品コード:
4571335098353
サイズ:
外径:φ326mm/深さ:120mm

価格: 9,075(税込)

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39中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 ヤットコ雪平鍋(目盛付) 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.3kg●容量:1L

商品コード:
4571335098568
サイズ:
φ171mm

価格: 5,617(税込)

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40中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 ヤットコ雪平鍋(目盛付) 16.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.4kg●容量:1.3L

商品コード:
4571335098575
サイズ:
φ187mm

価格: 5,876(税込)

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41中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 ヤットコ雪平鍋(目盛付) 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●両口仕様です。●重量:0.4kg●容量:1.8L

商品コード:
4571335098582
サイズ:
φ202mm

価格: 6,050(税込)

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42中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 ヤットコ雪平鍋(目盛付) 19.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.5kg●容量:2L

商品コード:
4571335098599
サイズ:
φ220mm

価格: 6,481(税込)

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43中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 ヤットコ雪平鍋(目盛付) 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.6kg●容量:2.7L

商品コード:
4571335098605
サイズ:
φ238mm

価格: 6,913(税込)

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44中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 ヤットコ雪平鍋(目盛付) 22.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.7kg●容量:3.2L

商品コード:
4571335098612
サイズ:
φ250mm

価格: 7,345(税込)

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45中尾アルミ製作所 ナカオ アルミ打出 ヤットコ雪平鍋(目盛付) 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.8kg●容量:4L

商品コード:
4571335098629
サイズ:
φ272mm

価格: 7,778(税込)

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46中尾アルミ製作所 アルミ 打出ペリカン 雪平鍋 目盛付 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.3kg●容量:0.9L

商品コード:
4571335098636
サイズ:
外径:φ179mm/深さ:60mm

価格: 4,753(税込)

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47中尾アルミ製作所 アルミ 打出ペリカン 雪平鍋 目盛付 16.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.3kg●容量:1.2L

商品コード:
4571335098643
サイズ:
外径:φ193mm/深さ:65mm

価格: 5,012(税込)

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48中尾アルミ製作所 アルミ 打出ペリカン 雪平鍋 目盛付 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.4kg●容量:1.6L

商品コード:
4571335098650
サイズ:
外径:φ208mm/深さ:70mm

価格: 5,185(税込)

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49中尾アルミ製作所 アルミ 打出ペリカン 雪平鍋 目盛付 19.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.4kg●容量:2L

商品コード:
4571335098667
サイズ:
外径:φ228mm/深さ:75mm

価格: 5,358(税込)

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50中尾アルミ製作所 アルミ 打出ペリカン 雪平鍋 目盛付 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●重量:0.4kg●容量:2.4L

商品コード:
4571335098674
サイズ:
外径:φ244mm/深さ:80mm

価格: 5,617(税込)

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よくある質問

雪平鍋とは何ですか?
雪平鍋(ゆきだいらなべ)は、日本の伝統的な鍋料理を作るための特殊な鍋で、通常は鉄製で平らな底面を持ち、深い側面があります。
雪平鍋はどのような料理に使われますか?
雪平鍋は主に寿司飯や鍋物(すき焼きやしゃぶしゃぶ)など、日本の伝統的な料理を調理するために使用されます。平らな底面と深い側面が、食材を均等に加熱し、料理を美味しく仕上げるのに役立ちます。
雪平鍋のお手入れ方法はどのようにすべきですか?
雪平鍋は鉄製のため、お手入れが重要です。使用後は水洗いせず、布巾で拭いて水分を取り除き、少量の植物油を塗布して錆を防ぐために保管します。長期間使用しない場合は、油を塗ってから保管することもおすすめです。