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湯煎鍋

湯煎鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房で活躍する湯煎鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの湯煎鍋が勢揃い!サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な鍋をお選びください。プロの職人に人気の業務用湯煎鍋を種類豊富に扱っています。

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1スギコ産業 アルミ湯煎鍋 14L 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミ湯煎鍋 14L 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内鍋φ270×外鍋φ330×全高385mm●容量:14L●板厚:2.0mm●※サイズは内寸です。●コード番号:AB1462●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101137134

価格: 43,263(税込)

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2スギコ産業 アルミ湯煎鍋 27L 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミ湯煎鍋 27L 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内鍋φ330×外鍋φ390×全高460mm●容量:27L●板厚:2.0mm●※サイズは内寸です。●コード番号:AB1464●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101137141

価格: 89,870(税込)

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3マトファー 18-10バンマリー 0.75L 01590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー 18-10バンマリー 0.75L 01590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●湯せんのための鍋です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内寸φ100×H100mm●容量:0.75L●コード番号:AC3228●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101137158

価格: 11,704(税込)

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4マトファー 18-10バンマリー 1.3L 01591 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー 18-10バンマリー 1.3L 01591 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●湯せんのための鍋です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内寸φ120×H120mm●容量:1.3L●コード番号:AB1467●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101137165

価格: 13,930(税込)

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5マトファー 18-10バンマリー 3.2L 01593 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー 18-10バンマリー 3.2L 01593 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●湯せんのための鍋です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内寸φ160×H160mm●容量:3.2L●コード番号:AB1469●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101137172

価格: 21,171(税込)

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6マトファー 18-10バンマリー 3.6L 01594 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー 18-10バンマリー 3.6L 01594 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●湯せんのための鍋です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内寸φ180×H180mm●容量:3.6L●コード番号:AC3229●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101137189

価格: 22,290(税込)

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7EBM 18-8 湯煎鍋 24cm 10L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 24cm 10L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●板厚:中鍋0.7mm●重量:5kg●容量:10L

商品コード:
4548170000766
サイズ:
外鍋φ300×H335mm/内鍋:24cm

価格: 43,093(税込)

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8EBM 18-8 湯煎鍋 27cm 15L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 27cm 15L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●重量:6.2kg●容量:15L

商品コード:
4548170000773
サイズ:
外鍋φ330×H365mm/内鍋:27cm

価格: 49,500(税込)

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9EBM 18-8 湯煎鍋 30cm 20L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 30cm 20L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●重量:7.8kg●容量:20L

商品コード:
4548170000780
サイズ:
外鍋φ360×H395mm/内鍋:30cm

価格: 59,981(税込)

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10EBM 18-8 湯煎鍋 33cm 26L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 33cm 26L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●重量:8.9kg●容量:26L

商品コード:
4548170000797
サイズ:
外鍋φ390×H425mm/内鍋:33cm

価格: 71,628(税込)

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11EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 21cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●重量:1kg●容量:7L

商品コード:
4548170000803
サイズ:
21cm

価格: 11,880(税込)

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12EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 24cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●重量:1.3kg●容量:10L

商品コード:
4548170000810
サイズ:
24cm

価格: 14,520(税込)

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13EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 27cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●重量:1.9kg●容量:15L

商品コード:
4548170000827
サイズ:
27cm

価格: 16,500(税込)

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14EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 30cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●重量:2.6kg●容量:20L

商品コード:
4548170000834
サイズ:
30cm

価格: 19,140(税込)

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15EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 33cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

次回の入荷は未定です

●重量:3kg●容量:26L

商品コード:
4548170000841
サイズ:
33cm

価格: 21,655(税込)

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16EBM 18-8 湯煎鍋 21cm 7L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 21cm 7L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●重量:3.8kg●容量:7L

商品コード:
4548170000759
サイズ:
外鍋φ270×H305mm/内鍋:21cm

価格: 39,600(税込)

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17デバイヤー インダクション バンマリー 3437-16 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

デバイヤー インダクション バンマリー 3437-16 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

湯煎鍋

●外寸法:φ173×237×H149●二重構造でハンドル部の所より、水を入れ湯煎に使用します。●目盛付(500ml・750ml・1L・1.5L):●水量計付で空焚きを防ぎます。※IH専用となります。直火でのご使用はお避けください。※フランス●メーカー品番:3437-16●内径×深さ×底径(mm):150×130×146●容量(cc):1750●質量(kg):0.982

商品コード:
2501200267272
サイズ:
内径×深さ×底径(mm):150×130×146

価格: 14,784(税込)

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18マトファ 18-10バンマリー 702216 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ 18-10バンマリー 702216 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

湯煎鍋

●湯せんのための鍋です。※フランス製●メーカー品番:702216●内径×深さ(mm):160×160●容量(cc):3200

商品コード:
2501200267289
サイズ:
内径×深さ(mm):160×160

価格: 10,560(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

19マトファ 18-10バンマリー 702218 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ 18-10バンマリー 702218 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

湯煎鍋

●湯せんのための鍋です。※フランス製●メーカー品番:702218●内径×深さ(mm):180×180●容量(cc):4600

商品コード:
2501200267296
サイズ:
内径×深さ(mm):180×180

価格: 13,464(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

20マトファ 18-10バンマリー 702220 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ 18-10バンマリー 702220 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

湯煎鍋

●湯せんのための鍋です。※フランス製●メーカー品番:702220●内径×深さ(mm):200×200●容量(cc):6200

商品コード:
2501200267302
サイズ:
内径×深さ(mm):200×200

価格: 13,860(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

21パール金属 NEWだんらん ステンレス製大型鍋 30cm HB-1796 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 NEWだんらん ステンレス製大型鍋 30cm HB-1796 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

●オールマイティーに使えるベストサイズ●煮物、茹でものに!●オール熱源対応●材質:本体/ステンレス鋼(クロム14%)、蓋/ステンレス鋼(クロム14%)、取っ手・つまみ/フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板/ナイロン(耐熱温度180度)●425×330×175mm●重量:1326g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012289

価格: 5,247(税込)

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22オカン鍋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オカン鍋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎鍋

●欲しいけどここまでの設備はちょっと・・・。と、お考えのお客様。朗報です。銚子ホルダーあらゆる徳利に合うようにアジャスター使用にしました。昔ながらのオカン鍋これこれ。懐かしいね。・2合徳利4本入ります。●内径:300mm

商品コード:
2502400161322
サイズ:
●内径:300mm

価格: 11,880(税込)

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23SA18-8湯煎鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8湯煎鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

湯煎鍋

●ガスコンロで使用出来るウォーマーです。●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などを味をそこなわず保温する湯せん鍋です。●サイズ(cm):24●容量(L):10●中鍋径×外鍋径×高さ(mm):240×300×335●質量(kg):3.3●中鍋の深さ(mm):240

商品コード:
2501200222929
サイズ:
サイズ(cm):24

価格: 36,506(税込)

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24SA18-8湯煎鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8湯煎鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

湯煎鍋

●ガスコンロで使用出来るウォーマーです。●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などを味をそこなわず保温する湯せん鍋です。●サイズ(cm):27●容量(L):15●中鍋径×外鍋径×高さ(mm):270×330×365●質量(kg):4.4●中鍋の深さ(mm):270

商品コード:
2501200222936
サイズ:
サイズ(cm):27

価格: 40,219(税込)

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25SA18-8湯煎鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8湯煎鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

湯煎鍋

●ガスコンロで使用出来るウォーマーです。●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などを味をそこなわず保温する湯せん鍋です。●サイズ(cm):30●容量(L):20●中鍋径×外鍋径×高さ(mm):300×360×395●質量(kg):6.4●中鍋の深さ(mm):300

商品コード:
2501200222943
サイズ:
サイズ(cm):30

価格: 44,258(税込)

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よくある質問

湯煎鍋とは何ですか?
湯煎鍋とは、2層構造になっている湯煎用の鍋です。
湯煎鍋はどのように使用しますか?
内鍋と外鍋の間に水を入れ、温めたお湯の熱で中身を温めます。
湯煎鍋を使用するメリットは何ですか?
内鍋の中身は沸騰しないため、風味の変化や焦げ付きを防ぐことができます。

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