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和鍋・料理鍋

和鍋・料理鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房やキッチンで活躍する和鍋と料理鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!和鍋と料理鍋は異なる特徴と適した料理があります。和鍋は日本の伝統的な鍋料理に使用され、深い平らな底面を持ち、出汁ベースの和食料理に適しています。材質は鉄製や陶製で、保温性が高く風味を引き立てます。料理鍋は多目的で、底面が平らまたは丸い形状で、ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などの多様な材質が使われます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な鍋をお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。

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1前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.5kg●容量:5.4L

商品コード:
4977906371304
サイズ:
φ310mm 深さ125mm

価格: 4,171(税込)

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2種類の商品があります

2前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.6kg●容量:6.7L

商品コード:
4977906371335
サイズ:
φ340mm 深さ134mm

価格: 5,161(税込)

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2種類の商品があります

3前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.7kg●容量:8L

商品コード:
4977906371366
サイズ:
φ370mm 深さ160mm

価格: 6,151(税込)

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2種類の商品があります

4IKD(イケダ) エレテック アルミ料理鍋 39cm(16.0L)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

IKD(イケダ) エレテック アルミ料理鍋 39cm(16.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●エレテックシリーズ●電磁調理器で使える業務用アルミ鍋!●極厚アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱がまわります。●アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米のとぎ汁等による煮炊きの必要はありません。●軽さ・丈夫さ・ムラの無さといった極厚アルミの特長をいかしながら、底部を磁性の有るステンレス鋼で加工した、業務用電磁調理器対応の業務用アルミ鍋です。●内径×深さ:φ390×175mm●材質:本体:アルミニウム(底部アルミニウム+磁性ステンレス板)●コード番号:04-0204-0704●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101528185

価格: 63,379(税込)

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5ナカオ アルミ ツル付 段付鍋45  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナカオ アルミ ツル付 段付鍋45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●山菜などの下処理に適しています●外寸:456mm●材質:アルミ鋳物●コード番号:04-0206-0406●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101528208

価格: 18,295(税込)

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6EBM モリブデンジ2 料理鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 料理鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:5.8L

商品コード:
4548170057210
サイズ:
外径:285mm/底径:190mm

価格: 11,220(税込)

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7EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 27cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 27cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:5.8L

商品コード:
4548170057227
サイズ:
外径:285mm/底径:190mm

価格: 16,500(税込)

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8EBM モリブデンジ2 料理鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 料理鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:7.6L

商品コード:
4548170057234
サイズ:
外径:313mm/底径:205mm

価格: 12,870(税込)

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9EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 30cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 30cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:7.6L

商品コード:
4548170057241
サイズ:
外径:313mm/底径:205mm

価格: 19,800(税込)

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10EBM モリブデンジ2 料理鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 料理鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10L

商品コード:
4548170057258
サイズ:
外径:345mm/底径:235mm

価格: 14,520(税込)

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11EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 33cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 33cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10L

商品コード:
4548170057265
サイズ:
外径:345mm/底径:235mm

価格: 21,037(税込)

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12EBM モリブデンジ2 料理鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 料理鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.1kg●容量:12.7L

商品コード:
4548170057272
サイズ:
外径:375mm/底径:245mm

価格: 16,830(税込)

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13EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 36cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 36cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.1kg●容量:12.7L

商品コード:
4548170057289
サイズ:
外径:375mm/底径:245mm

価格: 24,750(税込)

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14EBM モリブデンジ2 料理鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 料理鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.5kg●容量:15.5L

商品コード:
4548170057296
サイズ:
外径:405mm/底径:275mm

価格: 20,460(税込)

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15EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 39cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 39cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.5kg●容量:15.5L

商品コード:
4548170057302
サイズ:
外径:405mm/底径:275mm

価格: 29,080(税込)

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16EBM モリブデンジ2 料理鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 料理鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.1kg●容量:20L

商品コード:
4548170057319
サイズ:
外径:430mm/底径:305mm

価格: 22,584(税込)

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17EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 42cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 42cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.1kg●容量:20L

商品コード:
4548170057326
サイズ:
外径:430mm/底径:305mm

価格: 34,650(税込)

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18EBM モリブデンジ2 料理鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 料理鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.7kg●容量:25L

商品コード:
4548170057333
サイズ:
外径:460mm/底径:315mm

価格: 26,605(税込)

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19EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 45cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 45cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.7kg●容量:25L

商品コード:
4548170057340
サイズ:
外径:460mm/底径:315mm

価格: 40,218(税込)

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20EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:5.8L

商品コード:
4548170074958
サイズ:
外径:290mm

価格: 16,132(税込)

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21EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:7.6L

商品コード:
4548170074965
サイズ:
外径:315mm

価格: 17,820(税込)

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22EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:10L

商品コード:
4548170074972
サイズ:
外径:345mm

価格: 20,532(税込)

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23EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:12.7L

商品コード:
4548170074989
サイズ:
外径:378mm

価格: 21,175(税込)

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24EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:15.5L

商品コード:
4548170074996
サイズ:
外径:405mm

価格: 29,562(税込)

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25EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.7kg●容量:20L

商品コード:
4548170075009
サイズ:
外径:440mm

価格: 30,250(税込)

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26EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.1kg●容量:25L

商品コード:
4548170075016
サイズ:
外径:470mm

価格: 33,687(税込)

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27本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.2kg●容量:5.8L

商品コード:
4954057823272
サイズ:
φ282 底径:233mm

価格: 6,754(税込)

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28本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.5kg●容量:7.6L

商品コード:
4954057823302
サイズ:
φ312 底径:261mm

価格: 7,920(税込)

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29本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.7kg●容量:10L

商品コード:
4954057823333
サイズ:
φ342 底径:280mm

価格: 9,369(税込)

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30本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:2.2kg●容量:12.7L

商品コード:
4954057823364
サイズ:
φ373 底径:310mm

価格: 10,465(税込)

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31本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:2.4kg●容量:15.5L

商品コード:
4954057823395
サイズ:
φ403 底径:337mm

価格: 11,484(税込)

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32本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:3kg●容量:20L

商品コード:
4954057823425
サイズ:
φ433 底径:365mm

価格: 14,421(税込)

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33本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:3.2kg●容量:25L

商品コード:
4954057823456
サイズ:
φ463 底径:391mm

価格: 16,269(税込)

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34大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.8kg●容量:2.6L

商品コード:
4997956152012
サイズ:
φ250mm

価格: 3,931(税込)

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35大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.9kg●容量:4L

商品コード:
4997956152029
サイズ:
φ278mm

価格: 4,405(税込)

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36大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.1kg●容量:5.5L

商品コード:
4997956152036
サイズ:
φ312mm

価格: 5,020(税込)

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37大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.3kg●容量:7.8L

商品コード:
4997956152043
サイズ:
φ342mm

価格: 5,940(税込)

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38大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.7kg●容量:9.2L

商品コード:
4997956152050
サイズ:
φ373mm

価格: 6,646(税込)

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39大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.9kg●容量:13L

商品コード:
4997956152067
サイズ:
φ406mm

価格: 7,495(税込)

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40大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.4kg●容量:16L

商品コード:
4997956152074
サイズ:
φ435mm

価格: 9,828(税込)

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41大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.7kg●容量:19L

商品コード:
4997956152081
サイズ:
φ465mm

価格: 10,296(税込)

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42大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 48cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.1kg●容量:23L

商品コード:
4997956152098
サイズ:
φ497mm

価格: 12,012(税込)

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43大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 51cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.4kg●容量:28L

商品コード:
4997956152104
サイズ:
φ525mm

価格: 13,530(税込)

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44和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 10.6L 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 10.6L 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)●電磁調理機使用可能●直火も使用できます。●※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●サイズ:内径φ340×H155mm●容量:10.6L●板厚:1.0mm●Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります。)●コード番号:AB1225●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101221420

価格: 23,512(税込)

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45クローバー 18-8 段付料理鍋 42cm AEV-06-42 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 段付料理鍋 42cm AEV-06-42 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●持ちやすい大きな取手●材質:SUS304●板厚:1.0mm●サイズ:上内径420×中内径395×H183mm●16L●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101884410

価格: 14,206(税込)

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46クローバー 18-8 段付料理鍋 45cm AEV-06-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 段付料理鍋 45cm AEV-06-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●持ちやすい大きな取手●材質:SUS304●板厚:1.0mm●サイズ:上内径450×中内径420×H195mm●19L●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101884427

価格: 15,948(税込)

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47クローバー 18-8 段付料理鍋 48cm AEV-06-48 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 段付料理鍋 48cm AEV-06-48 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●持ちやすい大きな取手●材質:SUS304●板厚:1.0mm●サイズ:上内径480×中内径447×H208mm●23L●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101884434

価格: 18,552(税込)

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48クローバー 18-8 段付料理鍋 51cm AEV-06-51 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 段付料理鍋 51cm AEV-06-51 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●持ちやすい大きな取手●材質:SUS304●板厚:1.0mm●サイズ:上内径510×中内径477×H215mm●28L●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101884441

価格: 20,869(税込)

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49本間製作所 KOアルミ段付鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 KOアルミ段付鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●アルミ製で熱伝導が良く、軽量です。●内径×深さ:220×110mm●底板厚:1.5mm●容量:3.8L●材料:アルミニウム●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102032810

価格: 7,085(税込)

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50本間製作所 KOアルミ段付鍋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 KOアルミ段付鍋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●アルミ製で熱伝導が良く、軽量です。●内径×深さ:450×210mm●底板厚:2.2mm●容量:31.0L●材料:アルミニウム●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102032827

価格: 27,274(税込)

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よくある質問

和鍋の主な用途は何ですか?
和鍋は主に日本の伝統的な鍋料理を作るために使用されます。出汁をベースに、具材を煮たり、しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理を楽しむために使います。
料理鍋とは何ですか?
料理鍋は、多種多様な料理を調理するための深い鍋型の調理器具で、底面が平らまたは底が丸いことがあります。煮る、炒める、煮込む、揚げるなど、幅広い調理スタイルに対応します。
和鍋の代表的な材質は何ですか?
和鍋は鉄製や陶製が一般的で、鉄製のものは熱伝導性が優れています。陶製の和鍋は保温性に優れ、風味を引き立てます。
料理鍋の一般的な材質は何ですか?
料理鍋はさまざまな材質で作られていますが、一般的なものにはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、銅などがあります。各材質には熱伝導性や保温性に異なる特徴があります。
和鍋のお手入れ方法はどのようにすべきですか?
和鍋は手入れが重要です。使用後は熱いうちに洗浄し、柔らかいスポンジや布巾を使って優しくこすり洗いします。また、鉄製の和鍋はシーズニング(油を塗って焼き付ける)が必要な場合があります。保管時には十分に乾燥させ、錆を防ぐために少量の油を塗布することがおすすめです。
料理鍋の選び方で重要な要点は何ですか?
料理鍋を選ぶ際に重要な要点は次の通りです。
サイズ: 料理の量に合った適切なサイズを選びます。
材質: 料理スタイルに合った材質を選び、熱伝導性や保温性を考慮します。
取手や蓋: 取り扱いや持ち運びがしやすい取手、しっかりと密閉できる蓋があるかどうかを確認します。
互換性: 電磁調理器などの特定の調理方法との互換性を確認します。
これらの要点を考慮して、料理鍋を選ぶことが料理の成功に寄与します。

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