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和鍋・料理鍋

和鍋・料理鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房やキッチンで活躍する和鍋と料理鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!和鍋と料理鍋は異なる特徴と適した料理があります。和鍋は日本の伝統的な鍋料理に使用され、深い平らな底面を持ち、出汁ベースの和食料理に適しています。材質は鉄製や陶製で、保温性が高く風味を引き立てます。料理鍋は多目的で、底面が平らまたは丸い形状で、ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などの多様な材質が使われます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な鍋をお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。

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1ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(24cm) HP16-RM247 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(24cm) HP16-RM247 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●本体板厚:3.0mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ255mm●容量:2.9L(満4.4L)●重量:1.1kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228664

価格: 8,910(税込)

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2ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(27cm) HP16-RM277 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(27cm) HP16-RM277 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●本体板厚:3.0mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ285mm●容量:3.7L(満5.2L)●重量:1.2kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228671

価格: 9,900(税込)

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3ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(30cm) HP16-RM307 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(30cm) HP16-RM307 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●本体板厚:3.0mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ317mm●容量:5.3L(満7.2L)●重量:1.5kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228688

価格: 10,890(税込)

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4ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(33cm) HP16-RM337 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(33cm) HP16-RM337 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●本体板厚:3.0mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ345mm●容量:6.9L(満9.4L)●重量:1.7kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228695

価格: 11,880(税込)

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5ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(36cm) HP16-RM367 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(36cm) HP16-RM367 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●本体板厚:3.0mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ377mm●容量:8.9L(満12.5L)●重量:2kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228701

価格: 14,107(税込)

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6ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(39cm) HP16-RM397 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(39cm) HP16-RM397 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●本体板厚:3.0mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ407mm●容量:11.3L(満15.7L)●重量:2.3kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228718

価格: 16,720(税込)

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7ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(45cm) HP16-RM457 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(45cm) HP16-RM457 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●本体板厚:3.0mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ465mm●容量:17L(満23L)●重量:2.9kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228725

価格: 24,035(税込)

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8ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(48cm) HP16-RM487 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(48cm) HP16-RM487 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●本体板厚:3.5mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ500mm●容量:21L(満28L)●重量:4.1kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228732

価格: 31,872(税込)

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9ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(51cm) HP16-RM517 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(51cm) HP16-RM517 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●本体板厚:3.5mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ530mm●容量:26L(満34L)●重量:4.4kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228749

価格: 38,665(税込)

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10ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(54cm) HP16-RM547 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(54cm) HP16-RM547 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●本体板厚:4.0mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ560mm●容量:32L(満42L)●重量:5.7kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228756

価格: 51,205(税込)

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11ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(60cm) HP16-RM607 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホクア(北陸アルミニウム) アルミマイスター目盛付料理鍋(60cm) HP16-RM607 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●本体板厚:4.0mm●材質:アルミニウム/アルマイト処理●サイズ:φ620mm●容量:43L(満57L)●重量:6.8kg●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102228763

価格: 64,790(税込)

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12和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 8L 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 8L 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)●電磁調理機使用可能●直火も使用できます。●※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●サイズ:内径φ310×H135mm●容量:8L●板厚:1.0mm●Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります。)●コード番号:AB1224●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252386

価格: 20,586(税込)

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13和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 14.6L 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 14.6L 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)●電磁調理機使用可能●直火も使用できます。●※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●サイズ:内径φ370×H160mm●容量:14.6L●板厚:1.0mm●Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります。)直火を使用できます。●コード番号:AB1226●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252393

価格: 26,438(税込)

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14和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 17.5L 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 17.5L 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)●電磁調理機使用可能●直火も使用できます。●※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●サイズ:内径φ400×H180mm●容量:17.5L●板厚:1.0mm●Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります。)●コード番号:AB1227●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252409

価格: 30,305(税込)

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15和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 21.0L 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 21.0L 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)●電磁調理機使用可能●直火も使用できます。●※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●サイズ:内径φ430×H190mm●容量:21.0L●板厚:1.2mm●Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります。)●コード番号:AB1228●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252416

価格: 35,739(税込)

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16和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 24L 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 24L 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)●電磁調理機使用可能●直火も使用できます。●※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●サイズ:内径φ460×H190mm●容量:24L●板厚:1.2mm●Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります。)●コード番号:AB1229●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252423

価格: 40,023(税込)

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17フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 8L SHD-300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 8L SHD-300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●プロの料理人の要望をもとに改良を重ねて完成した、プロユース向けの調理鍋です。●材質はIHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用●従来のロイヤルシリーズより20%の軽量化を実現(和鍋、天ぷら鍋を除く)●ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用(ソテーパン、シチューパンを除く)●サイズ:内径φ300×H135mm●容量:8L●板厚:1.5mm●ハンドル材質:18-8●100V・200V対応●ガス・IHコッキングヒータ・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒータ対応●NSSC180使用●コード番号:BB0446●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252430

価格: 18,078(税込)

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18フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 10.5L SHD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 10.5L SHD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●プロの料理人の要望をもとに改良を重ねて完成した、プロユース向けの調理鍋です。●材質はIHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用●従来のロイヤルシリーズより20%の軽量化を実現(和鍋、天ぷら鍋を除く)●ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用(ソテーパン、シチューパンを除く)●サイズ:内径φ330×H150mm●容量:10.5L●板厚:1.5mm●ハンドル材質:18-8●100V・200V対応●ガス・IHコッキングヒータ・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒータ対応●NSSC180使用●コード番号:BB0447●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252447

価格: 19,959(税込)

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19フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 14L SHD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 14L SHD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●プロの料理人の要望をもとに改良を重ねて完成した、プロユース向けの調理鍋です。●材質はIHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用●従来のロイヤルシリーズより20%の軽量化を実現(和鍋、天ぷら鍋を除く)●ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用(ソテーパン、シチューパンを除く)●サイズ:内径φ360×H165mm●容量:14L●板厚:1.5mm●ハンドル材質:18-8●100V・200V対応●ガス・IHコッキングヒータ・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒータ対応●NSSC180使用●コード番号:BB0448●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252454

価格: 21,840(税込)

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20フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 17L SHD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 17L SHD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●プロの料理人の要望をもとに改良を重ねて完成した、プロユース向けの調理鍋です。●材質はIHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用●従来のロイヤルシリーズより20%の軽量化を実現(和鍋、天ぷら鍋を除く)●ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用(ソテーパン、シチューパンを除く)●サイズ:内径φ390×H175mm●容量:17L●板厚:1.5mm●ハンドル材質:18-8●100V・200V対応●ガス・IHコッキングヒータ・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒータ対応●NSSC180使用●コード番号:BB0449●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252461

価格: 26,543(税込)

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21フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 27L SHD-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 27L SHD-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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次回の入荷は未定です

●プロの料理人の要望をもとに改良を重ねて完成した、プロユース向けの調理鍋です。●材質はIHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用●従来のロイヤルシリーズより20%の軽量化を実現(和鍋、天ぷら鍋を除く)●ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用(ソテーパン、シチューパンを除く)●サイズ:内径φ450×H200mm●容量:27L●板厚:1.5mm●ハンドル材質:18-8●100V・200V対応●ガス・IHコッキングヒータ・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒータ対応●NSSC180使用●コード番号:BB0451●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102252478

価格: 34,903(税込)

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22赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 27cm 016647027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 27cm 016647027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:4.0L●重量:本体1020g

商品コード:
4560127495111
サイズ:
内径270×高さ127mm/板厚:0.8mm

価格: 9,829(税込)

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23赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 30cm 016647030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 30cm 016647030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:5.4L●重量:本体1160g

商品コード:
4560127495128
サイズ:
内径300×高さ132mm/板厚:0.8mm

価格: 11,022(税込)

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24赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 33cm 016647033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 33cm 016647033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:7.5L●重量:本体1400g

商品コード:
4560127495135
サイズ:
内径330×高さ152mm/板厚:0.8mm

価格: 12,738(税込)

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25赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 36cm 016647036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 36cm 016647036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:10.0L●重量:本体1620g

商品コード:
4560127495142
サイズ:
内径360×高さ162mm/板厚:0.8mm

価格: 10,535(税込)

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26赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 39cm 016647039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 39cm 016647039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:13.0L●重量:本体1900g

商品コード:
4560127495159
サイズ:
内径390×高さ175mm/板厚:0.8mm

価格: 13,596(税込)

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27赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 42cm 016647042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 42cm 016647042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:16.0L●重量:本体2500g

商品コード:
4560127495166
サイズ:
内径420×高さ188mm/板厚:1.0mm

価格: 21,252(税込)

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28赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 45cm 016647045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 45cm 016647045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:20.0L●重量:本体2800g

商品コード:
4560127495173
サイズ:
内径450×高さ197mm/板厚:1.0mm

価格: 16,302(税込)

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29IKD(イケダ) エレテック アルミ料理鍋 39cm(16.0L)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

IKD(イケダ) エレテック アルミ料理鍋 39cm(16.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●エレテックシリーズ●電磁調理器で使える業務用アルミ鍋!●極厚アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱がまわります。●アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米のとぎ汁等による煮炊きの必要はありません。●軽さ・丈夫さ・ムラの無さといった極厚アルミの特長をいかしながら、底部を磁性の有るステンレス鋼で加工した、業務用電磁調理器対応の業務用アルミ鍋です。●内径×深さ:φ390×175mm●材質:本体:アルミニウム(底部アルミニウム+磁性ステンレス板)●コード番号:04-0204-0704●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101528185

価格: 63,379(税込)

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30本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 30cm(7.6L) 本体  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 30cm(7.6L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

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●IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用●業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。●内径×深さ:300×135mm●底板厚:t=2.0mm●材質:3層鋼クラッド材●コード番号:04-0165-0402●コード番号:07-0069-0402●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101751095

価格: 28,581(税込)

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31本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 33cm(10.0L) 本体  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 33cm(10.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用●業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。●内径×深さ:330×150mm●底板厚:t=2.0mm●材質:3層鋼クラッド材●コード番号:04-0165-0403●コード番号:07-0069-0403●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101751101

価格: 32,813(税込)

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32本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 36cm(12.7L) 本体  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 36cm(12.7L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

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●IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用●業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。●内径×深さ:360×160mm●底板厚:t=2.6mm●材質:3層鋼クラッド材●コード番号:04-0165-0404●コード番号:07-0069-0404●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101751118

価格: 35,791(税込)

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33本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 39cm(15.5L) 本体  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 39cm(15.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用●業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。●内径×深さ:390×170mm●底板厚:t=2.6mm●材質:3層鋼クラッド材●コード番号:04-0165-0405●コード番号:07-0069-0405●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101751125

価格: 57,684(税込)

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34本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 42cm(20.0L) 本体  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 42cm(20.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

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●IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用●業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。●内径×深さ:420×180mm●底板厚:t=2.6mm●材質:3層鋼クラッド材●コード番号:04-0165-0406●コード番号:07-0069-0406●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101751132

価格: 59,460(税込)

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35本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 45cm(25.0L) 本体  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 45cm(25.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用●業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。●内径×深さ:450×195mm●底板厚:t=2.6mm●材質:3層鋼クラッド材●コード番号:04-0165-0407●コード番号:07-0069-0407●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101751149

価格: 65,939(税込)

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3618-10 ロイヤル 和鍋 XHD-300 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-300 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:7.2L

商品コード:
4992972217240
サイズ:
φ315mm 内寸φ300×深さ135mm

価格: 21,340(税込)

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3718-10 ロイヤル 和鍋 XHD-360 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-360 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.1kg●容量:12.6L

商品コード:
4992972217257
サイズ:
φ370mm 内寸φ360×深さ165mm

価格: 24,337(税込)

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3818-10 ロイヤル 和鍋 XHD-390 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-390 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.3kg●容量:15L

商品コード:
4992972217264
サイズ:
φ400mm 内寸φ390×深さ175mm

価格: 29,562(税込)

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3918-10 ロイヤル 和鍋 XHD-420 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-420 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4kg●容量:18L

商品コード:
4992972217271
サイズ:
φ435mm

価格: 34,787(税込)

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4018-10 ロイヤル 和鍋 XHD-270 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-270 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:4.5L

商品コード:
4992972217844
サイズ:
φ280mm/底径:180mm

価格: 18,992(税込)

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4118-10 ロイヤル 和鍋 XHD-330 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-330 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:9.9L

商品コード:
4992972217851
サイズ:
φ340mm

価格: 22,205(税込)

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4218-10 ロイヤル 和鍋 XHD-450 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-450 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.6kg●容量:24L

商品コード:
4992972217868
サイズ:
φ460mm

価格: 38,705(税込)

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43フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 30cm SHD-300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 30cm SHD-300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:8L●重量:2.3kg

商品コード:
4992972805300
サイズ:
内径300×高さ135mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 12,686(税込)

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44フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 33cm SHD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 33cm SHD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:10.5L●重量:2.7kg

商品コード:
4992972805331
サイズ:
内径330×高さ150mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 14,006(税込)

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45フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 36cm SHD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 36cm SHD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:14L●重量:3.1kg

商品コード:
4992972805362
サイズ:
内径360×高さ165mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 15,326(税込)

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46フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 39cm SHD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 39cm SHD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:17L●重量:3.4kg

商品コード:
4992972805393
サイズ:
内径390×高さ175mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 18,626(税込)

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47フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 42cm SHD-420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 42cm SHD-420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:21L●重量:4.0kg

商品コード:
4992972805423
サイズ:
内径420×高さ185mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 21,926(税込)

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48フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 45cm SHD-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 45cm SHD-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:27L●重量:4.5kg

商品コード:
4992972805454
サイズ:
内径450×高さ200mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 22,962(税込)

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49和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 10.6L 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和田助製作所 SW Nbステンレス電磁料理鍋 10.6L 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)●電磁調理機使用可能●直火も使用できます。●※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●サイズ:内径φ340×H155mm●容量:10.6L●板厚:1.0mm●Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります。)●コード番号:AB1225●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101221420

価格: 23,512(税込)

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50フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 21L SHD-420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス 19-0 ロイヤルセカンド 和鍋 21L SHD-420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

次回の入荷は未定です

●プロの料理人の要望をもとに改良を重ねて完成した、プロユース向けの調理鍋です。●材質はIHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用●従来のロイヤルシリーズより20%の軽量化を実現(和鍋、天ぷら鍋を除く)●ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用(ソテーパン、シチューパンを除く)●サイズ:内径φ420×H185mm●容量:21L●板厚:1.5mm●ハンドル材質:18-8●100V・200V対応●ガス・IHコッキングヒータ・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒータ対応●NSSC180使用●コード番号:BB0450●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101221437

価格: 31,245(税込)

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よくある質問

和鍋の主な用途は何ですか?
和鍋は主に日本の伝統的な鍋料理を作るために使用されます。出汁をベースに、具材を煮たり、しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理を楽しむために使います。
料理鍋とは何ですか?
料理鍋は、多種多様な料理を調理するための深い鍋型の調理器具で、底面が平らまたは底が丸いことがあります。煮る、炒める、煮込む、揚げるなど、幅広い調理スタイルに対応します。
和鍋の代表的な材質は何ですか?
和鍋は鉄製や陶製が一般的で、鉄製のものは熱伝導性が優れています。陶製の和鍋は保温性に優れ、風味を引き立てます。
料理鍋の一般的な材質は何ですか?
料理鍋はさまざまな材質で作られていますが、一般的なものにはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、銅などがあります。各材質には熱伝導性や保温性に異なる特徴があります。
和鍋のお手入れ方法はどのようにすべきですか?
和鍋は手入れが重要です。使用後は熱いうちに洗浄し、柔らかいスポンジや布巾を使って優しくこすり洗いします。また、鉄製の和鍋はシーズニング(油を塗って焼き付ける)が必要な場合があります。保管時には十分に乾燥させ、錆を防ぐために少量の油を塗布することがおすすめです。
料理鍋の選び方で重要な要点は何ですか?
料理鍋を選ぶ際に重要な要点は次の通りです。
サイズ: 料理の量に合った適切なサイズを選びます。
材質: 料理スタイルに合った材質を選び、熱伝導性や保温性を考慮します。
取手や蓋: 取り扱いや持ち運びがしやすい取手、しっかりと密閉できる蓋があるかどうかを確認します。
互換性: 電磁調理器などの特定の調理方法との互換性を確認します。
これらの要点を考慮して、料理鍋を選ぶことが料理の成功に寄与します。

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