会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

和鍋・料理鍋

和鍋・料理鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房やキッチンで活躍する和鍋と料理鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!和鍋と料理鍋は異なる特徴と適した料理があります。和鍋は日本の伝統的な鍋料理に使用され、深い平らな底面を持ち、出汁ベースの和食料理に適しています。材質は鉄製や陶製で、保温性が高く風味を引き立てます。料理鍋は多目的で、底面が平らまたは丸い形状で、ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などの多様な材質が使われます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な鍋をお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。

条件で絞り込む

メーカー名

価格(税込)

~

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/10ページ

45118-10ロイヤル 和鍋 XHD-420 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ロイヤル 和鍋 XHD-420 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。●板厚:1.5mm※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XHD-420●サイズ表示(内径mm):420●外径×深さ(mm):435×185●容量(mm):約21.0●質量(kg):4●板厚(mm):1.5●底径(mm):305

商品コード:
2501200007748

価格: 34,787(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

45218-10ロイヤル 和鍋 XHD-450 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ロイヤル 和鍋 XHD-450 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。●板厚:1.5mm※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XHD-450●サイズ表示(内径mm):450●外径×深さ(mm):460×200●容量(mm):約27.0●質量(kg):4.6●板厚(mm):1.5●底径(mm):325

商品コード:
2501200007755

価格: 38,706(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

453SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):30●内径×深さ(mm):300×123●容量(L):4●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300207

価格: 35,269(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

454SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):33●内径×深さ(mm):330×135●容量(L):6●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300214

価格: 38,981(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

455SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):36●内径×深さ(mm):360×147●容量(L):8●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300221

価格: 41,346(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

456SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):39●内径×深さ(mm):390×160●容量(L):11●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300238

価格: 51,246(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

457SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):42●内径×深さ(mm):420×172●容量(L):14●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300245

価格: 61,729(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

458SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):45●内径×深さ(mm):450×185●容量(L):17●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300252

価格: 72,793(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

459SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):48●内径×深さ(mm):480×197●容量(L):20●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300269

価格: 85,023(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

460SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):54●内径×深さ(mm):540×220●容量(L):30●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300276

価格: 104,823(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

461SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):60●内径×深さ(mm):600×245●容量(L):40●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300283

価格: 121,711(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

462SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:1.5※受注生産品※出荷目安1~2日●サイズ(cm):30●内径×深さ(mm):300×123●容量(L):4

商品コード:
2501200300290

価格: 39,600(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

463SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:1.5※受注生産品※出荷目安1~2日●サイズ(cm):33●内径×深さ(mm):330×135●容量(L):6

商品コード:
2501200300306

価格: 40,473(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

464SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:1.5※受注生産品※出荷目安1~2日●サイズ(cm):36●内径×深さ(mm):360×147●容量(L):8

商品コード:
2501200300313

価格: 49,500(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

465SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:1.5※受注生産品※出荷目安1~2日●サイズ(cm):39●内径×深さ(mm):390×160●容量(L):11

商品コード:
2501200300320

価格: 59,400(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

466SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:1.5※受注生産品※出荷目安1~2日●サイズ(cm):42●内径×深さ(mm):420×172●容量(L):14

商品コード:
2501200300337

価格: 69,300(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

467SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:1.5※受注生産品※出荷目安1~2日●サイズ(cm):45●内径×深さ(mm):450×185●容量(L):17

商品コード:
2501200300344

価格: 86,188(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

468SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:1.5※受注生産品※出荷目安1~2日●サイズ(cm):48●内径×深さ(mm):480×197●容量(L):20

商品コード:
2501200300351

価格: 97,835(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

469SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.5※受注生産品※出荷目安1~2日●サイズ(cm):54●内径×深さ(mm):540×220●容量(L):30

商品コード:
2501200300368

価格: 117,635(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

470SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手付・スズメッキ付き 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.5※受注生産品※出荷目安1~2日●サイズ(cm):60●内径×深さ(mm):600×245●容量(L):40

商品コード:
2501200300375

価格: 136,853(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

471本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.2kg●容量:5.8L

商品コード:
4954057823272
サイズ:
φ282 底径:233mm

価格: 6,754(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

472本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.5kg●容量:7.6L

商品コード:
4954057823302
サイズ:
φ312 底径:261mm

価格: 7,920(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

473本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.7kg●容量:10L

商品コード:
4954057823333
サイズ:
φ342 底径:280mm

価格: 9,369(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

474本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:2.2kg●容量:12.7L

商品コード:
4954057823364
サイズ:
φ373 底径:310mm

価格: 10,465(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

475本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:2.4kg●容量:15.5L

商品コード:
4954057823395
サイズ:
φ403 底径:337mm

価格: 12,303(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

476本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:3kg●容量:20L

商品コード:
4954057823425
サイズ:
φ433 底径:365mm

価格: 15,451(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

477エムテートリマツ MT 銅 山菜鍋 30cm吊付 011001001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 銅 山菜鍋 30cm吊付 011001001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。吊付き

商品コード:
4967151092017
サイズ:
内径:295mm

価格: 10,324(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

478エムテートリマツ MT 銅 山菜鍋 33cm吊付 011001002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 銅 山菜鍋 33cm吊付 011001002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。吊付き

商品コード:
4967151092024
サイズ:
内径:323mm

価格: 10,824(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

479前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.5kg●容量:5.4L

商品コード:
4977906371304
サイズ:
φ310mm 深さ125mm

価格: 3,576(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

480前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.6kg●容量:6.7L

商品コード:
4977906371335
サイズ:
φ340mm 深さ134mm

価格: 4,424(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

481前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

前川金属工業所 アルマイト ツル付段付鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.7kg●容量:8L

商品コード:
4977906371366
サイズ:
φ370mm 深さ160mm

価格: 5,272(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

48218-10 ロイヤル 和鍋 XHD-300 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-300 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:7.2L

商品コード:
4992972217240
サイズ:
φ315mm 内寸φ300×深さ135mm

価格: 22,863(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

48318-10 ロイヤル 和鍋 XHD-360 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-360 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.1kg●容量:12.6L

商品コード:
4992972217257
サイズ:
φ370mm 内寸φ360×深さ165mm

価格: 27,813(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

48418-10 ロイヤル 和鍋 XHD-390 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-390 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.3kg●容量:15L

商品コード:
4992972217264
サイズ:
φ400mm 内寸φ390×深さ175mm

価格: 33,785(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

48518-10 ロイヤル 和鍋 XHD-420 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-420 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4kg●容量:18L

商品コード:
4992972217271
サイズ:
φ435mm

価格: 39,756(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

48618-10 ロイヤル 和鍋 XHD-270 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-270 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:4.5L

商品コード:
4992972217844
サイズ:
φ280mm/底径:180mm

価格: 20,350(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

48718-10 ロイヤル 和鍋 XHD-330 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-330 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:9.9L

商品コード:
4992972217851
サイズ:
φ340mm

価格: 25,378(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

48818-10 ロイヤル 和鍋 XHD-450 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-450 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.6kg●容量:24L

商品コード:
4992972217868
サイズ:
φ460mm

価格: 44,235(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/10ページ

よくある質問

和鍋の主な用途は何ですか?
和鍋は主に日本の伝統的な鍋料理を作るために使用されます。出汁をベースに、具材を煮たり、しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理を楽しむために使います。
料理鍋とは何ですか?
料理鍋は、多種多様な料理を調理するための深い鍋型の調理器具で、底面が平らまたは底が丸いことがあります。煮る、炒める、煮込む、揚げるなど、幅広い調理スタイルに対応します。
和鍋の代表的な材質は何ですか?
和鍋は鉄製や陶製が一般的で、鉄製のものは熱伝導性が優れています。陶製の和鍋は保温性に優れ、風味を引き立てます。
料理鍋の一般的な材質は何ですか?
料理鍋はさまざまな材質で作られていますが、一般的なものにはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、銅などがあります。各材質には熱伝導性や保温性に異なる特徴があります。
和鍋のお手入れ方法はどのようにすべきですか?
和鍋は手入れが重要です。使用後は熱いうちに洗浄し、柔らかいスポンジや布巾を使って優しくこすり洗いします。また、鉄製の和鍋はシーズニング(油を塗って焼き付ける)が必要な場合があります。保管時には十分に乾燥させ、錆を防ぐために少量の油を塗布することがおすすめです。
料理鍋の選び方で重要な要点は何ですか?
料理鍋を選ぶ際に重要な要点は次の通りです。
サイズ: 料理の量に合った適切なサイズを選びます。
材質: 料理スタイルに合った材質を選び、熱伝導性や保温性を考慮します。
取手や蓋: 取り扱いや持ち運びがしやすい取手、しっかりと密閉できる蓋があるかどうかを確認します。
互換性: 電磁調理器などの特定の調理方法との互換性を確認します。
これらの要点を考慮して、料理鍋を選ぶことが料理の成功に寄与します。