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和鍋・料理鍋

和鍋・料理鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房やキッチンで活躍する和鍋と料理鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!和鍋と料理鍋は異なる特徴と適した料理があります。和鍋は日本の伝統的な鍋料理に使用され、深い平らな底面を持ち、出汁ベースの和食料理に適しています。材質は鉄製や陶製で、保温性が高く風味を引き立てます。料理鍋は多目的で、底面が平らまたは丸い形状で、ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などの多様な材質が使われます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な鍋をお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。

和鍋・料理鍋の商品一覧

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  • 101銅 山菜鍋 内側錫引き無し 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    3種類

    銅 山菜鍋 内側錫引き無し 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●錫引きなし●重量:1.4kg●容量:6.6L

    商品コード:
    4571151420918

    価格: 31,762(税込)

    数量

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  • 102銅 山菜鍋 内側錫引き無し 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    3種類

    銅 山菜鍋 内側錫引き無し 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●錫引きなし●重量:1.7kg●容量:8.4L

    商品コード:
    4571151420925

    価格: 38,500(税込)

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  • 103中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛無)24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛無)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:3.9L

    商品コード:
    4571335092696

    価格: 11,292(税込)

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  • 104中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛無)27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛無)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.6L

    商品コード:
    4571335092702

    価格: 13,310(税込)

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  • 105中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:7.2L

    商品コード:
    4571335092719

    価格: 16,536(税込)

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  • 106中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:9.9L

    商品コード:
    4571335092726

    価格: 18,552(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 107中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.8kg●容量:11.7L

    商品コード:
    4571335092733

    価格: 21,376(税込)

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  • 108中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg●容量:14.4L

    商品コード:
    4571335092740

    価格: 24,200(税込)

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  • 109中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.7kg●容量:17.1L

    商品コード:
    4571335092757

    価格: 29,114(税込)

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  • 110中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    中尾アルミ製作所 キングデンジ 料理鍋(目盛付)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.7kg●容量:20.7L

    商品コード:
    4571335092764

    価格: 33,652(税込)

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  • 111IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 39cm(15.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 39cm(15.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:170

    商品コード:
    2502400005299

    価格: 41,069(税込)

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  • 112IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 42cm(20.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 42cm(20.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:180

    商品コード:
    2502400005305

    価格: 42,279(税込)

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  • 113IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 45cm(25.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 45cm(25.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:195

    商品コード:
    2502400005312

    価格: 46,906(税込)

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  • 114プロマイスターIH料理鍋30cm(7.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    プロマイスターIH料理鍋30cm(7.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:300×120mm/底板厚:3.5mm

    商品コード:
    2502400177323

    価格: 14,520(税込)

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  • 115プロマイスターIH料理鍋33cm(9.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    プロマイスターIH料理鍋33cm(9.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:330×130mm/底板厚:3.5mm

    商品コード:
    2502400177330

    価格: 15,840(税込)

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  • 116プロマイスターIH料理鍋36cm(13.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    プロマイスターIH料理鍋36cm(13.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:360×150mm/底板厚:3.5mm

    商品コード:
    2502400177347

    価格: 19,800(税込)

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  • 117プロマイスターIH料理鍋39cm(16.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    プロマイスターIH料理鍋39cm(16.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:390×160mm/底板厚:4.0mm

    商品コード:
    2502400177354

    価格: 23,512(税込)

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  • 118プロマイスターIH料理鍋42cm(17.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    プロマイスターIH料理鍋42cm(17.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:420×170mm/底板厚:4.0mm

    商品コード:
    2502400177361

    価格: 25,987(税込)

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  • 119プロマイスターIH料理鍋45cm(20.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    プロマイスターIH料理鍋45cm(20.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:450×180mm/底板厚:4.0mm

    商品コード:
    2502400177378

    価格: 30,937(税込)

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  • 120EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:5.8L

    商品コード:
    4548170074958

    価格: 18,332(税込)

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  • 121EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:7.6L

    商品コード:
    4548170074965

    価格: 20,386(税込)

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  • 122EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:10L

    商品コード:
    4548170074972

    価格: 21,655(税込)

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  • 123EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:12.7L

    商品コード:
    4548170074989

    価格: 23,718(税込)

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  • 124EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:15.5L

    商品コード:
    4548170074996

    価格: 33,412(税込)

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  • 125EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.7kg●容量:20L

    商品コード:
    4548170075009

    価格: 34,375(税込)

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  • 126EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.1kg●容量:25L

    商品コード:
    4548170075016

    価格: 38,500(税込)

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  • 127ミニ料理鍋(アルマイト加工)15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミニ料理鍋(アルマイト加工)15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●重量:210g

    商品コード:
    4548170126497

    価格: 2,403(税込)

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  • 128ミニ料理鍋(アルマイト加工)18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミニ料理鍋(アルマイト加工)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●重量:350g

    商品コード:
    4548170126503

    価格: 3,181(税込)

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  • 129ミニ料理鍋(アルマイト加工)21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミニ料理鍋(アルマイト加工)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●重量:420g

    商品コード:
    4548170126510

    価格: 4,383(税込)

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  • 13018-10 ロイヤル 和鍋 XHD-300 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-300 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:7.2L

    商品コード:
    4992972217240

    価格: 21,340(税込)

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  • 13118-10 ロイヤル 和鍋 XHD-360 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-360 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.1kg●容量:12.6L

    商品コード:
    4992972217257

    価格: 24,337(税込)

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  • 13218-10 ロイヤル 和鍋 XHD-390 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-390 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.3kg●容量:15L

    商品コード:
    4992972217264

    価格: 29,562(税込)

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  • 13318-10 ロイヤル 和鍋 XHD-420 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-420 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4kg●容量:18L

    商品コード:
    4992972217271

    価格: 34,787(税込)

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  • 13418-10 ロイヤル 和鍋 XHD-270 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-270 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:4.5L

    商品コード:
    4992972217844

    価格: 18,992(税込)

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  • 13518-10 ロイヤル 和鍋 XHD-330 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-330 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:9.9L

    商品コード:
    4992972217851

    価格: 22,205(税込)

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  • 13618-10 ロイヤル 和鍋 XHD-450 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-450 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.6kg●容量:24L

    商品コード:
    4992972217868

    価格: 38,705(税込)

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  • 137フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 30cm SHD-300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 30cm SHD-300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:8L●重量:2.3kg

    商品コード:
    4992972805300

    価格: 12,686(税込)

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  • 138フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 33cm SHD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 33cm SHD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:10.5L●重量:2.7kg

    商品コード:
    4992972805331

    価格: 14,006(税込)

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  • 139フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 36cm SHD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 36cm SHD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:14L●重量:3.1kg

    商品コード:
    4992972805362

    価格: 15,326(税込)

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  • 140フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 39cm SHD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 39cm SHD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:17L●重量:3.4kg

    商品コード:
    4992972805393

    価格: 18,626(税込)

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  • 141フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 42cm SHD-420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 42cm SHD-420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:21L●重量:4.0kg

    商品コード:
    4992972805423

    価格: 21,926(税込)

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  • 142フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 45cm SHD-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 45cm SHD-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:27L●重量:4.5kg

    商品コード:
    4992972805454

    価格: 22,962(税込)

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  • 143本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.2kg●容量:5.8L

    商品コード:
    4954057823272

    価格: 7,636(税込)

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  • 144本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.5kg●容量:7.6L

    商品コード:
    4954057823302

    価格: 8,980(税込)

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  • 145本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.7kg●容量:10L

    商品コード:
    4954057823333

    価格: 10,606(税込)

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  • 146本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:2.2kg●容量:12.7L

    商品コード:
    4954057823364

    価格: 11,055(税込)

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  • 147本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:2.4kg●容量:15.5L

    商品コード:
    4954057823395

    価格: 13,002(税込)

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  • 148本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:3kg●容量:20L

    商品コード:
    4954057823425

    価格: 16,302(税込)

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  • 149本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:3.2kg●容量:25L

    商品コード:
    4954057823456

    価格: 18,414(税込)

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  • 150EBM 18-8 ゆで麺鍋 大(φ480×H185)Cタイプ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM 18-8 ゆで麺鍋 大(φ480×H185)Cタイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●重量:3.3kg●容量:19L

    商品コード:
    4548170014848

    価格: 54,740(税込)

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よくある質問

和鍋の主な用途は何ですか?
和鍋は主に日本の伝統的な鍋料理を作るために使用されます。出汁をベースに、具材を煮たり、しゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理を楽しむために使います。
料理鍋とは何ですか?
料理鍋は、多種多様な料理を調理するための深い鍋型の調理器具で、底面が平らまたは底が丸いことがあります。煮る、炒める、煮込む、揚げるなど、幅広い調理スタイルに対応します。
和鍋の代表的な材質は何ですか?
和鍋は鉄製や陶製が一般的で、鉄製のものは熱伝導性が優れています。陶製の和鍋は保温性に優れ、風味を引き立てます。
料理鍋の一般的な材質は何ですか?
料理鍋はさまざまな材質で作られていますが、一般的なものにはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、銅などがあります。各材質には熱伝導性や保温性に異なる特徴があります。
和鍋のお手入れ方法はどのようにすべきですか?
和鍋は手入れが重要です。使用後は熱いうちに洗浄し、柔らかいスポンジや布巾を使って優しくこすり洗いします。また、鉄製の和鍋はシーズニング(油を塗って焼き付ける)が必要な場合があります。保管時には十分に乾燥させ、錆を防ぐために少量の油を塗布することがおすすめです。
料理鍋の選び方で重要な要点は何ですか?
料理鍋を選ぶ際に重要な要点は次の通りです。
サイズ: 料理の量に合った適切なサイズを選びます。
材質: 料理スタイルに合った材質を選び、熱伝導性や保温性を考慮します。
取手や蓋: 取り扱いや持ち運びがしやすい取手、しっかりと密閉できる蓋があるかどうかを確認します。
互換性: 電磁調理器などの特定の調理方法との互換性を確認します。
これらの要点を考慮して、料理鍋を選ぶことが料理の成功に寄与します。

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