揚げ鍋

●トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋):パワー入力､熱伝導､熱効率にすぐれた材質･構造鍋全体で温める為､焦げ付きにくく煮物･カレー･シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク､ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!プロの料理人も絶賛!熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって､軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています｡鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので､ソース､シチューも美味しく出来ます｡●ステンレス､アルミ､ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼):の業界初の特殊加工により､軽量化と大型鍋の製品化を実現｡耐蝕性も抜群でソースの変色もありません｡●ビスは業界初の平ビスを使用｡内面に突起がない為使いやすく､洗浄も簡単ラクラク｡SUS304製なので耐食性･耐久性も抜群｡●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計､丈夫で持ち易い形状です｡SUS304製で耐久性も抜群｡本体は水切れが良く変形しにくい渕構造｡●大型寸胴鍋から雪平鍋まで､充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ｡業界初のステンレス･アルミ･ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304):アルミニウムステンレス(SUS430):●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):325×95●容量(L):6●質量(kg):2●板厚(mm):2●底径(mm):230

商品コード：

2501200005454

●トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋):パワー入力､熱伝導､熱効率にすぐれた材質･構造鍋全体で温める為､焦げ付きにくく煮物･カレー･シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク､ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!プロの料理人も絶賛!熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって､軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています｡鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので､ソース､シチューも美味しく出来ます｡●ステンレス､アルミ､ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼):の業界初の特殊加工により､軽量化と大型鍋の製品化を実現｡耐蝕性も抜群でソースの変色もありません｡●ビスは業界初の平ビスを使用｡内面に突起がない為使いやすく､洗浄も簡単ラクラク｡SUS304製なので耐食性･耐久性も抜群｡●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計､丈夫で持ち易い形状です｡SUS304製で耐久性も抜群｡本体は水切れが良く変形しにくい渕構造｡●大型寸胴鍋から雪平鍋まで､充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ｡業界初のステンレス･アルミ･ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304):アルミニウムステンレス(SUS430):●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):350×100●容量(L):7.5●質量(kg):2.4●板厚(mm):2●底径(mm):245

商品コード：

2501200005461

●トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋):パワー入力､熱伝導､熱効率にすぐれた材質･構造鍋全体で温める為､焦げ付きにくく煮物･カレー･シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク､ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!プロの料理人も絶賛!熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって､軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています｡鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので､ソース､シチューも美味しく出来ます｡●ステンレス､アルミ､ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼):の業界初の特殊加工により､軽量化と大型鍋の製品化を実現｡耐蝕性も抜群でソースの変色もありません｡●ビスは業界初の平ビスを使用｡内面に突起がない為使いやすく､洗浄も簡単ラクラク｡SUS304製なので耐食性･耐久性も抜群｡●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計､丈夫で持ち易い形状です｡SUS304製で耐久性も抜群｡本体は水切れが良く変形しにくい渕構造｡●大型寸胴鍋から雪平鍋まで､充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ｡業界初のステンレス･アルミ･ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304):アルミニウムステンレス(SUS430):●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):380×105●容量(L):9●質量(kg):2.6●板厚(mm):2●底径(mm):270

商品コード：

2501200005478

●トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋):パワー入力､熱伝導､熱効率にすぐれた材質･構造鍋全体で温める為､焦げ付きにくく煮物･カレー･シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク､ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!プロの料理人も絶賛!熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって､軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています｡鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので､ソース､シチューも美味しく出来ます｡●ステンレス､アルミ､ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼):の業界初の特殊加工により､軽量化と大型鍋の製品化を実現｡耐蝕性も抜群でソースの変色もありません｡●ビスは業界初の平ビスを使用｡内面に突起がない為使いやすく､洗浄も簡単ラクラク｡SUS304製なので耐食性･耐久性も抜群｡●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計､丈夫で持ち易い形状です｡SUS304製で耐久性も抜群｡本体は水切れが良く変形しにくい渕構造｡●大型寸胴鍋から雪平鍋まで､充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ｡業界初のステンレス･アルミ･ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304):アルミニウムステンレス(SUS430):●サイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):405×110●容量(L):12●質量(kg):3●板厚(mm):2●底径(mm):300

商品コード：

2501200005485

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(cm):27●深さ(mm):90●容量(L):4.8●質量(kg):1.15●板厚(mm):3

商品コード：

2501200016542

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(cm):30●深さ(mm):95●容量(L):6●質量(kg):1.35●板厚(mm):3

商品コード：

2501200016559

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(cm):33●深さ(mm):100●容量(L):7.5●質量(kg):1.62●板厚(mm):3

商品コード：

2501200016566

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(cm):36●深さ(mm):105●容量(L):9.5●質量(kg):1.85●板厚(mm):3

商品コード：

2501200016573

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(cm):39●深さ(mm):110●容量(L):12●質量(kg):2.18●板厚(mm):3

商品コード：

2501200016580

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(cm):42●深さ(mm):115●容量(L):14●質量(kg):2.38●板厚(mm):3

商品コード：

2501200016597

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(cm):45●深さ(mm):125●容量(L):17●質量(kg):2.9●板厚(mm):3

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2501200016603

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡※シーズニング(慣らし):不要です｡※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､さらに使いやすさがアップします｡従来のホーロー加工とは異なり､ザラザラ感を出しています｡油が馴染みやすく焦げ付きません｡しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､食物の酸にも負けません｡また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡《セルフ･ベイスティング･システム》加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起):から､均一に滴となって戻ってきます｡そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡内径深さLkg底径●材質:本体/鉄鋳物フタ/耐熱ガラス●付属品:専用網､ターナー､菜箸●カラー:ブラック●品番:40511-344●直径(内径)×深さ(mm):304×78●容量(cc):4400●質量(kg):4.3●底径(mm):155

商品コード：

2501200027944

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡※シーズニング(慣らし):不要です｡※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､さらに使いやすさがアップします｡従来のホーロー加工とは異なり､ザラザラ感を出しています｡油が馴染みやすく焦げ付きません｡しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､食物の酸にも負けません｡また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡《セルフ･ベイスティング･システム》加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起):から､均一に滴となって戻ってきます｡そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡内径深さLkg底径●材質:本体/鉄鋳物フタ/耐熱ガラス●付属品:専用網､ターナー､菜箸●カラー:グレー●品番:40511-462●直径(内径)×深さ(mm):304×78●容量(cc):4400●質量(kg):4.3●底径(mm):155

商品コード：

2501200027951

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡※シーズニング(慣らし):不要です｡※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､さらに使いやすさがアップします｡従来のホーロー加工とは異なり､ザラザラ感を出しています｡油が馴染みやすく焦げ付きません｡しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､食物の酸にも負けません｡また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡《セルフ･ベイスティング･システム》加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起):から､均一に滴となって戻ってきます｡そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡内径深さLkg底径●材質:本体/鉄鋳物フタ/耐熱ガラス●付属品:専用網､ターナー､菜箸●カラー:チェリー●品番:40511-345●直径(内径)×深さ(mm):304×78●容量(cc):4400●質量(kg):4.3●底径(mm):155

商品コード：

2501200027968

●材質:本体/鉄鋳物フタ/耐熱ガラス●付属品:専用網staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡※シーズニング(慣らし):不要です｡※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､さらに使いやすさがアップします｡従来のホーロー加工とは異なり､ザラザラ感を出しています｡油が馴染みやすく焦げ付きません｡しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､食物の酸にも負けません｡また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡《セルフ･ベイスティング･システム》加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起):から､均一に滴となって戻ってきます｡そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡●メーカー品番:40509-398●色:黒●内径×深さ(mm):365×100●容量(L):5.7●質量(kg):6●底径(mm):140

商品コード：

2501200027975

●材質:本体/鉄鋳物フタ/耐熱ガラス●付属品:専用網staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡※シーズニング(慣らし):不要です｡※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､さらに使いやすさがアップします｡従来のホーロー加工とは異なり､ザラザラ感を出しています｡油が馴染みやすく焦げ付きません｡しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､食物の酸にも負けません｡また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡《セルフ･ベイスティング･システム》加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起):から､均一に滴となって戻ってきます｡そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡●メーカー品番:40509-336●色:グレー●内径×深さ(mm):365×100●容量(L):5.7●質量(kg):6●底径(mm):140

商品コード：

2501200027982

●サイズ(cm):36●深さ(mm):98●容量(L):6●質量(kg):3.1●板厚(mm):2.6

商品コード：

2501200143996

●サイズ(cm):42●深さ(mm):104●容量(L):10●質量(kg):5.1●板厚(mm):3.2

商品コード：

2501200144009

●サイズ(cm):45●深さ(mm):118●容量(L):12●質量(kg):6●板厚(mm):3.2

商品コード：

2501200144016

●サイズ(cm):48●深さ(mm):127●容量(L):15●質量(kg):6.7●板厚(mm):3.2

商品コード：

2501200144023

●サイズ(cm):51●深さ(mm):137●容量(L):18●質量(kg):7.3●板厚(mm):3.2

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2501200144030

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:27●深さ(mm):65●容量(L):2.95●質量(kg):1.6●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144047

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:30●深さ(mm):70●容量(L):4.15●質量(kg):2●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144054

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:33●深さ(mm):80●容量(L):5.4●質量(kg):2.4●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144061

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:36●深さ(mm):87●容量(L):7.85●質量(kg):2.75●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144078

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:39●深さ(mm):92●容量(L):9.65●質量(kg):3.35●板厚(mm):2.2

商品コード：

2501200144085

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:42●深さ(mm):103●容量(L):12.2●質量(kg):4.15●板厚(mm):2.3

商品コード：

2501200144092

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:45●深さ(mm):110●容量(L):16.2●質量(kg):4.9●板厚(mm):2.3

商品コード：

2501200144108

●サイズ(cm):25●深さ(mm):65●容量(L):2.65●質量(kg):1.3●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144115

●サイズ(cm):27●深さ(mm):65●容量(L):2●質量(kg):1.65●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144122

●サイズ(cm):30●深さ(mm):70●容量(L):2.5●質量(kg):2.01●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144139

●サイズ(cm):33●深さ(mm):75●容量(L):3.7●質量(kg):2.4●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144146

●サイズ(cm):36●深さ(mm):85●容量(L):8●質量(kg):2.95●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144153

●サイズ(cm):39●深さ(mm):95●容量(L):9●質量(kg):3.5●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144160

●サイズ(cm):42●深さ(mm):105●容量(L):11.5●質量(kg):4.05●板厚(mm):2

商品コード：

2501200144177

●サイズ(cm):45●深さ(mm):115●容量(L):14.5●質量(kg):5.2●板厚(mm):2.2

商品コード：

2501200144184

●サイズ(cm):48●深さ(mm):120●容量(L):19●質量(kg):8.1●板厚(mm):3

商品コード：

2501200144191

●サイズ(cm):51●深さ(mm):130●容量(L):23●質量(kg):9.2●板厚(mm):3

商品コード：

2501200144207

●サイズ(cm):55●深さ(mm):140●容量(L):27●質量(kg):11.12●板厚(mm):3

商品コード：

2501200144214

●サイズ(cm):60●深さ(mm):155●容量(L):32●質量(kg):13.32●板厚(mm):3

商品コード：

2501200144221

●サイズ(cm):27●深さ(mm):75●容量(L):2●質量(kg):1.8

商品コード：

2501200144238

●サイズ(cm):30●深さ(mm):80●容量(L):2.5●質量(kg):2.2

商品コード：

2501200144245

●サイズ(cm):33●深さ(mm):80●容量(L):3●質量(kg):2.5

商品コード：

2501200144252

●サイズ(cm):36●深さ(mm):80●容量(L):3.5●質量(kg):3

商品コード：

2501200144269

●サイズ(cm):39●深さ(mm):80●容量(L):4●質量(kg):3.5

商品コード：

2501200144276

●サイズ(cm):42●深さ(mm):80●容量(L):5●質量(kg):3.9

商品コード：

2501200144283

●サイズ(cm):45●深さ(mm):80●容量(L):6●質量(kg):4.4

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2501200144290

●サイズ(cm):30●深さ(mm):73●容量(L):3.8●質量(kg):1.1●板厚(mm):4.8

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2501200144306

●サイズ(cm):33●深さ(mm):78●容量(L):4.7●質量(kg):1.3●板厚(mm):5

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2501200144313

●サイズ(cm):36●深さ(mm):86●容量(L):6.4●質量(kg):1.8●板厚(mm):5.2

商品コード：

2501200144320