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外輪鍋

外輪鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房で活躍する外輪鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの外輪鍋が勢揃い!サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な鍋をお選びください。プロの職人に人気の業務用外輪鍋を種類豊富に扱っています。

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401アルミ マイスター外輪鍋 24cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ マイスター外輪鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。●今までに無い板厚を実現しました。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):263×80●容量(L):約3.6●質量(kg):1.4●板厚(mm):3

商品コード:
2501200013206

価格: 8,377(税込)

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402アルミ マイスター外輪鍋 33cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ マイスター外輪鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。●今までに無い板厚を実現しました。●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):361×110●容量(L):約9.5●質量(kg):2.7●板厚(mm):4

商品コード:
2501200013237

価格: 15,231(税込)

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403アルミ マイスター外輪鍋 48cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ マイスター外輪鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。●今までに無い板厚を実現しました。●サイズ表示(内径cm):48●外径×深さ(mm):521×160●容量(L):約29.0●質量(kg):5.9●板厚(mm):4

商品コード:
2501200013282

価格: 39,600(税込)

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404アルミ マイスター外輪鍋 60cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ マイスター外輪鍋 60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。●今までに無い板厚を実現しました。●サイズ表示(内径cm):60●外径×深さ(mm):650×210●容量(L):約60.0●質量(kg):10●板厚(mm):5

商品コード:
2501200013312

価格: 67,016(税込)

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405TKG アルミニウム 外輪鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG アルミニウム 外輪鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。●食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。●サイズ(内径cm):27●外径×深さ(mm):276×90●板厚(mm):3●容量(L):5.2●質量(kg):1.3

商品コード:
2501200014104

価格: 9,672(税込)

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406TKG アルミニウム 外輪鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG アルミニウム 外輪鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。●食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。●サイズ(内径cm):45●外径×深さ(mm):458×150●板厚(mm):4●容量(L):23.8●質量(kg):3.7

商品コード:
2501200014166

価格: 25,968(税込)

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407TKG アルミニウム 外輪鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG アルミニウム 外輪鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。●食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。●サイズ(内径cm):51●外径×深さ(mm):518×170●板厚(mm):4●容量(L):34●質量(kg):4.1

商品コード:
2501200014180

価格: 36,782(税込)

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408アルミ プロセレクト 外輪鍋(目盛付) 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ プロセレクト 外輪鍋(目盛付) 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プロセレクトシリーズ全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):245×80●容量(L):3.3●質量(kg):1●板厚(mm):2.5

商品コード:
2501200015125

価格: 7,616(税込)

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409アルミ プロセレクト外輪鍋(目盛付) 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ プロセレクト外輪鍋(目盛付) 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プロセレクトシリーズ全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):336×110●容量(L):9.6●質量(kg):2.2●板厚(mm):3

商品コード:
2501200015156

価格: 12,947(税込)

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410アルミ プロセレクト 外輪鍋(目盛付) 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ プロセレクト 外輪鍋(目盛付) 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プロセレクトシリーズ全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●サイズ表示(内径cm):42●外径×深さ(mm):428×140●容量(L):18.4●質量(kg):4●板厚(mm):4

商品コード:
2501200015187

価格: 22,847(税込)

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411アルミ プロセレクト 外輪鍋(目盛付) 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ プロセレクト 外輪鍋(目盛付) 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プロセレクトシリーズ全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●サイズ表示(内径cm):51●外径×深さ(mm):518×170●容量(L):27.5●質量(kg):5.5●板厚(mm):4

商品コード:
2501200015217

価格: 41,884(税込)

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412アルミ プロセレクト 外輪鍋(目盛付) 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ プロセレクト 外輪鍋(目盛付) 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●プロセレクトシリーズ全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。●サイズ表示(内径cm):60●外径×深さ(mm):610×200●容量(L):47.4●質量(kg):8.5●板厚(mm):5

商品コード:
2501200015231

価格: 57,116(税込)

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413アルミDON外輪鍋  18cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミDON外輪鍋  18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):196×65●容量(L):1.5●質量(kg):0.85●板厚(mm):2.7

商品コード:
2501200015668

価格: 11,847(税込)

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414アルミDON外輪鍋  24cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミDON外輪鍋  24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):256×80●容量(L):3.4●質量(kg):1.5●板厚(mm):3

商品コード:
2501200015682

価格: 13,116(税込)

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415アルミDON外輪鍋  30cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミDON外輪鍋  30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):317×100●容量(L):6.8●質量(kg):2.2●板厚(mm):3

商品コード:
2501200015705

価格: 14,808(税込)

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416アルミDON外輪鍋  39cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミDON外輪鍋  39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):410×130●容量(L):15●質量(kg):4.2●板厚(mm):3.3

商品コード:
2501200015736

価格: 27,077(税込)

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417アルミDON外輪鍋  48cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミDON外輪鍋  48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ表示(内径cm):48●外径×深さ(mm):501×160●容量(L):28●質量(kg):6.5●板厚(mm):3.8

商品コード:
2501200015767

価格: 45,692(税込)

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418アルミDON外輪鍋  54cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミDON外輪鍋  54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ表示(内径cm):54●外径×深さ(mm):563×190●容量(L):42●質量(kg):8.8●板厚(mm):4

商品コード:
2501200015781

価格: 59,231(税込)

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419SAエトール銅 外輪鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 外輪鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):27●内径×深さ(mm):270×90●容量(L):4●質量(kg):5●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016894

価格: 42,647(税込)

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420SAエトール銅 外輪鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 外輪鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):33●内径×深さ(mm):330×110●容量(L):9.2●質量(kg):7.4●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016917

価格: 64,731(税込)

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421ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)24cm №0233 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)24cm №0233 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応●内サイズ(cm):24●メーカー品番:No.0233●外径×深さ(mm):257×80●容量(L):3.5●質量(kg):2.1●底径(mm):210

商品コード:
2501200022581

価格: 31,680(税込)

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422ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)36cm №0237 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)36cm №0237 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応●内サイズ(cm):36●メーカー品番:No.0237●外径×深さ(mm):382×120●容量(L):12●質量(kg):5●底径(mm):305

商品コード:
2501200022598

価格: 60,720(税込)

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423ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)40cm №0238 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)40cm №0238 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応●内サイズ(cm):40●メーカー品番:No.0238●外径×深さ(mm):422×130●容量(L):16●質量(kg):5.9●底径(mm):330

商品コード:
2501200022604

価格: 68,640(税込)

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よくある質問

外輪鍋の読み方は何ですか?
そとわ鍋です。
外輪鍋とは何ですか?
外輪鍋とは、洋食を作る際に使用される両手鍋で、ソテーパンとも呼ばれています。
外輪鍋の素材は何ですか?
熱伝導性に優れたアルミ製や高い耐久性のモリブデンジ製などがございます。