中華鍋
中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。
エスコ EA913VS-21 33cm中華鍋(鉄製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量…4.4L●直径…330mm●深さ…89mm●サイズ(W×D×H)mm…385×330×125●材質…鉄(クリアラッカー塗装)●重量(g)…1145●調理しやすく長く愛用できる日本製の中華鍋●ガス火専用●梱包サイズ:333×362×130●梱包重量1218g
- 商品コード:
- 4550061737040
エスコ EA913VS-22 36cm中華鍋(鉄製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量…5.9L●直径…360mm●深さ…100mm●サイズ(W×D×H)mm…420×360×130●材質…鉄(クリアラッカー塗装)●重量(g)…1314●調理しやすく長く愛用できる日本製の中華鍋●ガス火専用●梱包サイズ:420×365×140●梱包重量1398g
- 商品コード:
- 4550061737057
エスコ EA913VS-23 39cm中華鍋(鉄製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量…7.2L●直径…390mm●深さ…108mm●サイズ(W×D×H)mm…440×390×140●材質…鉄(クリアラッカー塗装)●重量(g)…1481●調理しやすく長く愛用できる日本製の中華鍋●ガス火専用●梱包サイズ:450×390×145●梱包重量1580g
- 商品コード:
- 4550061737064
エスコ EA913VS-24 42cm中華鍋(鉄製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量…9.3L●直径…420mm●深さ…120mm●サイズ(W×D×H)mm…475×420×150●材質…鉄(クリアラッカー塗装)●重量(g)…1808●調理しやすく長く愛用できる日本製の中華鍋●ガス火専用●梱包サイズ:480×425×155●梱包重量1810g
- 商品コード:
- 4550061737071
エスコ EA913VS-25 45cm中華鍋(鉄製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量…10.1L●直径…450mm●深さ…130mm●サイズ(W×D×H)mm…520×450×165●材質…鉄(クリアラッカー塗装)●重量(g)…2064●調理しやすく長く愛用できる日本製の中華鍋●ガス火専用●梱包サイズ:530×450×165●梱包重量2150g
- 商品コード:
- 4550061737088
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
山田工業所 鉄打出片手中華鍋 1.6mm 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●プロの人からも人気な、山田工業所さんの鉄鍋です。●知っての通り一つ一つ手で打って作っていますので、鍋の内側には叩いた模様があり、丈夫で熱伝導が優れています。●叩いているので表面の凸凹が油の馴染みを良くしコゲが付きにくいです。●内径x深さ:φ360x110●商品コード:04-0006-0205●鉄
- 商品コード:
- 2500100063403
サミット工業 IHミニ北京鍋20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※表面加工/本体・取っ手:透明シリコン焼付塗装●内径x深さ:φ215x70●t=板厚:t1.6●商品コード:04-0006-0601●鉄
- 商品コード:
- 2500100063410
江部松商事 山田 鉄 打出 中華両手鍋 27cm(板厚1.2mm) 0201200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●錆止め:スパーワニス●重量:780g●板厚厚み(mm):1.2●内寸1(mm):27cm●内寸2(mm):深さ:70●材質1:鉄●コード番号:0201200
- 商品コード:
- 2500100063533
CLO 18-8中華鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●ステンレス製なのでさびにくく、麺茹でにも最適です。 ●内径×深さ×板厚mm:φ420×130×1.5
- 商品コード:
- 2502400000614
CLO 18-8中華鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●ステンレス製なのでさびにくく、麺茹でにも最適です。 ●内径×深さ×板厚mm:φ450×135×1.5
- 商品コード:
- 2502400000621
CLO 18-8中華鍋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●ステンレス製なのでさびにくく、麺茹でにも最適です。 ●内径×深さ×板厚mm:φ480×145×1.5
- 商品コード:
- 2502400000638
CLO 18-8中華鍋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●ステンレス製なのでさびにくく、麺茹でにも最適です。 ●内径×深さ×板厚mm:φ510×150×1.5
- 商品コード:
- 2502400000645
CLO 18-8中華鍋 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●ステンレス製なのでさびにくく、麺茹でにも最適です。 ●内径×深さ×板厚mm:φ540×165×1.5
- 商品コード:
- 2502400000652
CLO 18-8中華鍋 57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●ステンレス製なのでさびにくく、麺茹でにも最適です。 ●内径×深さ×板厚mm:φ570×170×1.5
- 商品コード:
- 2502400000669
KD 窒化打出北京鍋 30㎝ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄+窒化処理●山田鉄打出中華鍋シリーズ 1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。打出北京鍋に窒化処理。錆びにくく軽量。お手入れ簡単 ●内径×深さ×板厚mm×重量g:φ300×90×1.0×820
- 商品コード:
- 2502400000676
KD 窒化打出北京鍋 33㎝ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄+窒化処理●山田鉄打出中華鍋シリーズ 1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。打出北京鍋に窒化処理。錆びにくく軽量。お手入れ簡単 ●内径×深さ×板厚mm×重量g:φ330×100×1.0×950
- 商品コード:
- 2502400000683
KD 窒化打出北京鍋 36㎝ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄+窒化処理●山田鉄打出中華鍋シリーズ 1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。打出北京鍋に窒化処理。錆びにくく軽量。お手入れ簡単 ●内径×深さ×板厚mm×重量g:φ360×110×1.0×1100
- 商品コード:
- 2502400000690
KD 窒化打出北京鍋 39㎝ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄+窒化処理●山田鉄打出中華鍋シリーズ 1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。打出北京鍋に窒化処理。錆びにくく軽量。お手入れ簡単 ●内径×深さ×板厚mm×重量g:φ390×120×1.0×1260
- 商品コード:
- 2502400000706
CLO チタン北京鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●チタニウム●チタン素材だから、軽く、サビず、料理もシャキっと仕上がります。●内径×深さmm×重量g:300×82×620
- 商品コード:
- 2502400000713
CLO チタン北京鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●チタニウム●チタン素材だから、軽く、サビず、料理もシャキっと仕上がります。●内径×深さmm×重量g:330×100×780
- 商品コード:
- 2502400000720
CLO チタン北京鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●チタニウム●チタン素材だから、軽く、サビず、料理もシャキっと仕上がります。●内径×深さmm×重量g:360×110×920
- 商品コード:
- 2502400000737
HS 純チタン共柄北京鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●チタニウム●チタン素材は非常に軽く(ステンレスの約半分の重さ)、熱効率、耐蝕性に非常に優れています。●内径×深さmm×重量g:φ270×83×480
- 商品コード:
- 2502400000744
HS 純チタン共柄北京鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●チタニウム●チタン素材は非常に軽く(ステンレスの約半分の重さ)、熱効率、耐蝕性に非常に優れています。●内径×深さmm×重量g:φ300×90×660
- 商品コード:
- 2502400000751
HS 純チタン共柄北京鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●チタニウム●チタン素材は非常に軽く(ステンレスの約半分の重さ)、熱効率、耐蝕性に非常に優れています。●内径×深さmm×重量g:φ330×100×780
- 商品コード:
- 2502400000768
HS 純チタン共柄北京鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●チタニウム●チタン素材は非常に軽く(ステンレスの約半分の重さ)、熱効率、耐蝕性に非常に優れています。●内径×深さmm×重量g:φ360×110×860
- 商品コード:
- 2502400000775
●鉄●持ち手が木製なので、熱さ知らず●使っていくほど油が馴染んでこげつきにくくなります●中華料理などの火力を必要とする調理では一味も二味もおいしく仕上がります●鉄鍋で調理すると食品に鉄分が混ざり貧血防止にもなります●焼く、煮る、炒める、蒸す、揚げる、茹でるとすべての機能が整っています●厚さ1.4mmの板厚タイプ●内径×深さ×板厚mm:φ270×75×1.4
- 商品コード:
- 2502400000805
●鉄●持ち手が木製なので、熱さ知らず●使っていくほど油が馴染んでこげつきにくくなります●中華料理などの火力を必要とする調理では一味も二味もおいしく仕上がります●鉄鍋で調理すると食品に鉄分が混ざり貧血防止にもなります●焼く、煮る、炒める、蒸す、揚げる、茹でるとすべての機能が整っています●厚さ1.4mmの板厚タイプ●内径×深さ×板厚mm:φ300×80×1.4
- 商品コード:
- 2502400000812
アルミ打出片手中華鍋 27cm(3.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。●内径×深さ×板厚mm:φ270×85×3.0
- 商品コード:
- 2502400000829
アルミ打出片手中華鍋 30cm(4.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。●内径×深さ×板厚mm:φ300×90×3.3
- 商品コード:
- 2502400000836
アルミ打出片手中華鍋 33cm(5.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。●内径×深さ×板厚mm:φ330×100×3.3
- 商品コード:
- 2502400000843
アルミ打出片手中華鍋 36cm(6.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。●内径×深さ×板厚mm:φ360×100×3.3
- 商品コード:
- 2502400000850
アルミ打出片手中華鍋 39cm(8.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。●内径×深さ×板厚mm:φ390×110×3.3
- 商品コード:
- 2502400000867
アルミ打出片手中華鍋 42cm(11.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。●内径×深さ×板厚mm:φ420×110×3.3
- 商品コード:
- 2502400000874
●鉄 表面加工:本体・取っ手 シリコン焼付塗装●小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。 ●内径×深さ×板厚mm:φ215×70×1.6
- 商品コード:
- 2502400000942