中華鍋

●本体：鉄　取手：天然木 表面加工：透明シリコン焼付塗装●熱伝導が良いから短時間で旨みを凝縮でき、高温調理もできるため炒めものはシャキッと、チャーハンもパラパラに仕上がります。●内径×深さmm：φ330×125

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2502400001116

●18-0ステンレス●中華鍋置台。業務用厨房道具。●上内径×下外径×高さmm：φ195×253×H33

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2502400001215

●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：360×100mm／板厚：1．0mm

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2502400147197

●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：390×110mm／板厚：1．0mm

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2502400147203

●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：420×120mm／板厚：1．0mm

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2502400147210

●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：450×130mm／板厚：1．0mm

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2502400147227

●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長：240×60×150mm

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2502400147289

●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長：270×75×150mm

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2502400147296

●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長：300×75×180mm

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2502400147302

●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長：185×52×165mm

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2502400147333

●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長：220×52×150mm

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2502400147340

●軽量で手首の負担を軽減。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ＝板厚重量390×120mm＝1．0mm1470g

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2502400159107

●軽量で手首の負担を軽減。神田鉄鍋シリーズ。●重量：1270g●内径×深さ：360×110mm／板厚：1．0mm

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2502400159312

●軽量で手首の負担を軽減。神田鉄鍋シリーズ。●重量：1080g●内径×深さ：330×95mm／板厚：1．0mm

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2502400159329

●軽量で手首の負担を軽減。神田鉄鍋シリーズ。●重量：920g●内径×深さ：300×90mm／板厚：1．0mm

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2502400159336

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：390×120mm／板厚：1．2mm

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2502400159367

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量：1670g●内径×深さ：390×120mm／板厚：1．2mm

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2502400171321

●ハイカロリーバーナー対応○ドラゴンバーナーなどハイカロリーバーナーでも安心してご使用になれます。○金属臭がなく、酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。卵料理、煮込み料理には最適です。○表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。○金属アレルギーやアトピーなど体への影響など毒性がありません。○中華料理には欠かせない逸品です。○板厚2．5mmの極厚です。○熱溜まりが良く調理に最適。●重量：1300g●内径×深さ：重量×100mm／板厚：2．5mm

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2502400171338

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●縦×横：160×40mm

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2502400171345

●IH対応の中華鍋が誕生!●cm内:31●質量(kg):1.37●深さ(mm):90●底径(mm):190

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2501200005362

●IH対応の中華鍋が誕生!●cm内:31●質量(kg):1.37●深さ(mm):90●底径(mm):190

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2501200005379

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後､2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく､熱効率に優れています｡これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため､調理にとても適しています｡軽量で焼き入れ不要!●サイズ(cm):33●質量(g):1060●深さ(mm):95●板厚(mm):1.2

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2501200141343

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後､2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく､熱効率に優れています｡これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため､調理にとても適しています｡軽量で焼き入れ不要!●サイズ(cm):36●質量(g):1260●深さ(mm):100●板厚(mm):1.2

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2501200141350

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後､2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく､熱効率に優れています｡これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため､調理にとても適しています｡軽量で焼き入れ不要!●サイズ(cm):39●質量(g):1480●深さ(mm):110●板厚(mm):1.2

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2501200141367

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):30●板厚(mm):1.2●質量(g):560●深さ(mm):80

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2501200141374

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●質量(g):660●深さ(mm):97

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2501200141381

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):36●板厚(mm):1.5●質量(g):850●深さ(mm):100

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2501200141398

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):39●板厚(mm):1.5●質量(g):990●深さ(mm):103

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2501200141404

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):42●板厚(mm):1.5●質量(g):1120●深さ(mm):111

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2501200141411

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):45●板厚(mm):1.8●質量(g):1430●深さ(mm):140

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2501200141428

●サイズ(cm):30●板厚(mm):1.2●質量(g):950●深さ(mm):76

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2501200141435

●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●質量(g):1150●深さ(mm):86

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2501200141442

●サイズ(cm):36●板厚(mm):1.2●質量(g):1300●深さ(mm):92

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2501200141459

●サイズ(cm):39●板厚(mm):1.2●質量(g):1550●深さ(mm):108

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2501200141466

●サイズ(cm):42●板厚(mm):1.2●質量(g):1750●深さ(mm):118

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2501200141473

●サイズ(cm):45●板厚(mm):1.2●質量(g):2050●深さ(mm):127

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2501200141480

●サイズ(cm):48●板厚(mm):1.6●質量(g):3000●深さ(mm):140

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2501200141497

●サイズ(cm):51●板厚(mm):1.6●質量(g):3750●深さ(mm):150

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2501200141503

●サイズ(cm):54●板厚(mm):1.6●質量(g):4000●深さ(mm):160

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2501200141510

●サイズ(cm):57●板厚(mm):1.6●質量(g):4350●深さ(mm):180

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2501200141527

●サイズ(cm):60●板厚(mm):1.6●質量(g):4800●深さ(mm):200

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2501200141534

●※サイズは取っ手を含みません｡●調理してそのまま提供できるかわいい中華鍋です｡●中華料理の器として演出効果抜群です｡●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×60●容量(L):約0.85●質量(g):約360

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2501200141541

●※サイズは取っ手を含みません｡●調理してそのまま提供できるかわいい中華鍋です｡●中華料理の器として演出効果抜群です｡●サイズ(cm):20●外径×深さ(mm):200×67●容量(L):約1.20●質量(g):約410

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2501200141558

●※サイズは取っ手を含みません｡●調理してそのまま提供できるかわいい中華鍋です｡●中華料理の器として演出効果抜群です｡●サイズ(cm):22●外径×深さ(mm):225×67●容量(L):約1.60●質量(g):約490

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2501200141565

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です｡素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ､素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため､こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります｡●サイズ(cm):30●板厚(mm):1.2●質量(g):1010●深さ(mm):76

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2501200141572

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です｡素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ､素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため､こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります｡●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●質量(g):1130●深さ(mm):86

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2501200141589

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です｡素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ､素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため､こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります｡●サイズ(cm):36●板厚(mm):1.2●質量(g):1240●深さ(mm):92

商品コード：

2501200141596

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です｡素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ､素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため､こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります｡●サイズ(cm):39●板厚(mm):1.2●質量(g):1620●深さ(mm):108

商品コード：

2501200141602

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です｡素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ､素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため､こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります｡●サイズ(cm):42●板厚(mm):1.2●質量(g):1770●深さ(mm):118

商品コード：

2501200141619

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です｡素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ､素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため､こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります｡●サイズ(cm):45●板厚(mm):1.2●質量(g):2190●深さ(mm):127

商品コード：

2501200141626