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中華鍋

中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。

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51山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2350g

商品コード:
4548170087026
サイズ:
内径:42cm/深さ:130mm

価格: 11,455(税込)

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52山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2670g

商品コード:
4548170087033
サイズ:
内径:45cm/深さ:140mm

価格: 14,850(税込)

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53山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.5kg

商品コード:
4548170087040
サイズ:
内径:21cm/深さ:50mm

価格: 2,686(税込)

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2種類の商品があります

54山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.6kg

商品コード:
4548170087057
サイズ:
内径:24cm/深さ:60mm

価格: 3,323(税込)

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2種類の商品があります

55山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.4kg

商品コード:
4548170087064
サイズ:
内径:39cm/深さ:117mm

価格: 7,990(税込)

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2種類の商品があります

56山田 鉄 打出 中華両手鍋 48cm(板厚1.6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 48cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止めmaru ●重量:2820g

商品コード:
4548170087071
サイズ:
内径:48cm/深さ:140mm

価格: 9,900(税込)

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57陳枝記 両手鉄鍋 14インチ WKI014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 両手鉄鍋 14インチ WKI014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):14●品番:WKI014●質量(g):1270●深さ(mm):110

商品コード:
2501200140315

価格: 5,254(税込)

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58陳枝記 両手鉄鍋 15インチ WKI015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 両手鉄鍋 15インチ WKI015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):15●品番:WKI015●質量(g):1400●深さ(mm):120

商品コード:
2501200140322

価格: 5,407(税込)

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59陳枝記 両手鉄鍋 16インチ WKI016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 両手鉄鍋 16インチ WKI016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):16●品番:WKI016●質量(g):1460●深さ(mm):125

商品コード:
2501200140339

価格: 5,483(税込)

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60陳枝記 両手鉄鍋 17インチ WKI017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 両手鉄鍋 17インチ WKI017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):17●品番:WKI017●質量(g):1850●深さ(mm):120

商品コード:
2501200140346

価格: 5,864(税込)

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61陳枝記 両手鉄鍋 18インチ WKI018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 両手鉄鍋 18インチ WKI018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):18●品番:WKI018●質量(g):1890●深さ(mm):145

商品コード:
2501200140353

価格: 6,244(税込)

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62陳枝記 両手鉄鍋 19インチ WKI019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 両手鉄鍋 19インチ WKI019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):19●品番:WKI019●質量(g):2400●深さ(mm):142

商品コード:
2501200140360

価格: 6,473(税込)

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63陳枝記 両手鉄鍋 22インチ WKI022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 両手鉄鍋 22インチ WKI022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。●サイズ(インチ):22●品番:WKI022●質量(g):3770●深さ(mm):180

商品コード:
2501200140377

価格: 9,824(税込)

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64陳枝記 片手鉄鍋 12インチ WKI112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 片手鉄鍋 12インチ WKI112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):12●品番:WKI112●質量(g):1095●深さ(mm):100

商品コード:
2501200140384

価格: 6,244(税込)

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65陳枝記 片手鉄鍋 13インチ WKI113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 片手鉄鍋 13インチ WKI113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):13●品番:WKI113●質量(g):1325●深さ(mm):110

商品コード:
2501200140391

価格: 6,702(税込)

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66陳枝記 片手鉄鍋 14インチ WKI114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 片手鉄鍋 14インチ WKI114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):14●品番:WKI114●質量(g):1435●深さ(mm):125

商品コード:
2501200140407

価格: 7,082(税込)

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67陳枝記 片手鉄鍋 15インチ WKI115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 片手鉄鍋 15インチ WKI115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):15●品番:WKI115●質量(g):1640●深さ(mm):210

商品コード:
2501200140414

価格: 7,387(税込)

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68陳枝記 片手鉄鍋 16インチ WKI116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陳枝記 片手鉄鍋 16インチ WKI116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。陳枝記シリーズでまとめる。陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。3.・4.は陳枝記ではございません。●サイズ(インチ):16●品番:WKI116●質量(g):1770●深さ(mm):220

商品コード:
2501200140421

価格: 7,768(税込)

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69TKGブルーテンパーハンマー中華鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKGブルーテンパーハンマー中華鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。軽量で焼き入れ不要!●サイズ(cm):33●質量(g):1060●深さ(mm):95●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200141343

価格: 8,834(税込)

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70TKGブルーテンパーハンマー中華鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKGブルーテンパーハンマー中華鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。軽量で焼き入れ不要!●サイズ(cm):36●質量(g):1260●深さ(mm):100●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200141350

価格: 10,404(税込)

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71TKGブルーテンパーハンマー中華鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKGブルーテンパーハンマー中華鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。軽量で焼き入れ不要!●サイズ(cm):39●質量(g):1480●深さ(mm):110●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200141367

価格: 12,368(税込)

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72SA純チタン 中華鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA純チタン 中華鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。●サイズ(cm):30●板厚(mm):1.2●質量(g):560●深さ(mm):80

商品コード:
2501200141374

価格: 15,231(税込)

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73SA純チタン 中華鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA純チタン 中華鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●質量(g):660●深さ(mm):97

商品コード:
2501200141381

価格: 18,277(税込)

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74SA純チタン 中華鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA純チタン 中華鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。●サイズ(cm):36●板厚(mm):1.5●質量(g):850●深さ(mm):100

商品コード:
2501200141398

価格: 22,084(税込)

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75SA純チタン 中華鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA純チタン 中華鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。●サイズ(cm):39●板厚(mm):1.5●質量(g):990●深さ(mm):103

商品コード:
2501200141404

価格: 27,416(税込)

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76SA純チタン 中華鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA純チタン 中華鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。●サイズ(cm):42●板厚(mm):1.5●質量(g):1120●深さ(mm):111

商品コード:
2501200141411

価格: 31,984(税込)

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77SA純チタン 中華鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA純チタン 中華鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。●サイズ(cm):45●板厚(mm):1.8●質量(g):1430●深さ(mm):140

商品コード:
2501200141428

価格: 30,462(税込)

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78SA鉄 打出中華鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):30●板厚(mm):1.2●質量(g):950●深さ(mm):76

商品コード:
2501200141435

価格: 2,970(税込)

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79SA鉄 打出中華鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●質量(g):1150●深さ(mm):86

商品コード:
2501200141442

価格: 3,503(税込)

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80SA鉄 打出中華鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):36●板厚(mm):1.2●質量(g):1300●深さ(mm):92

商品コード:
2501200141459

価格: 3,960(税込)

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81SA鉄 打出中華鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):39●板厚(mm):1.2●質量(g):1550●深さ(mm):108

商品コード:
2501200141466

価格: 4,722(税込)

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82SA鉄 打出中華鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):42●板厚(mm):1.2●質量(g):1750●深さ(mm):118

商品コード:
2501200141473

価格: 5,407(税込)

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83SA鉄 打出中華鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):45●板厚(mm):1.2●質量(g):2050●深さ(mm):127

商品コード:
2501200141480

価格: 5,940(税込)

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84SA鉄 打出中華鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):48●板厚(mm):1.6●質量(g):3000●深さ(mm):140

商品コード:
2501200141497

価格: 7,539(税込)

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85SA鉄 打出中華鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):51●板厚(mm):1.6●質量(g):3750●深さ(mm):150

商品コード:
2501200141503

価格: 9,900(税込)

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86SA鉄 打出中華鍋 54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):54●板厚(mm):1.6●質量(g):4000●深さ(mm):160

商品コード:
2501200141510

価格: 12,947(税込)

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87SA鉄 打出中華鍋 57cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 57cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):57●板厚(mm):1.6●質量(g):4350●深さ(mm):180

商品コード:
2501200141527

価格: 14,469(税込)

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88SA鉄 打出中華鍋 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 打出中華鍋 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):60●板厚(mm):1.6●質量(g):4800●深さ(mm):200

商品コード:
2501200141534

価格: 15,231(税込)

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89SA 鉄中華小鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA 鉄中華小鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※サイズは取っ手を含みません。●調理してそのまま提供できるかわいい中華鍋です。●中華料理の器として演出効果抜群です。●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×60●容量(L):約0.85●質量(g):約360

商品コード:
2501200141541

価格: 2,894(税込)

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90SA 鉄中華小鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA 鉄中華小鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※サイズは取っ手を含みません。●調理してそのまま提供できるかわいい中華鍋です。●中華料理の器として演出効果抜群です。●サイズ(cm):20●外径×深さ(mm):200×67●容量(L):約1.20●質量(g):約410

商品コード:
2501200141558

価格: 3,047(税込)

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91SA 鉄中華小鍋 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA 鉄中華小鍋 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※サイズは取っ手を含みません。●調理してそのまま提供できるかわいい中華鍋です。●中華料理の器として演出効果抜群です。●サイズ(cm):22●外径×深さ(mm):225×67●容量(L):約1.60●質量(g):約490

商品コード:
2501200141565

価格: 3,122(税込)

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92SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ(cm):30●板厚(mm):1.2●質量(g):1010●深さ(mm):76

商品コード:
2501200141572

価格: 3,427(税込)

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93SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●質量(g):1130●深さ(mm):86

商品コード:
2501200141589

価格: 3,808(税込)

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94SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ(cm):36●板厚(mm):1.2●質量(g):1240●深さ(mm):92

商品コード:
2501200141596

価格: 4,646(税込)

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95SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ(cm):39●板厚(mm):1.2●質量(g):1620●深さ(mm):108

商品コード:
2501200141602

価格: 5,483(税込)

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96SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ(cm):42●板厚(mm):1.2●質量(g):1770●深さ(mm):118

商品コード:
2501200141619

価格: 6,321(税込)

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97SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ(cm):45●板厚(mm):1.2●質量(g):2190●深さ(mm):127

商品コード:
2501200141626

価格: 7,539(税込)

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98山田 鉄 打出中華鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出中華鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取手リベット止め※板厚、深さ、取手溶接などの特注承ります。●サイズ(cm):27●板厚(mm):1.2●質量(g):780●深さ(mm):70

商品コード:
2501200141633

価格: 2,970(税込)

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99山田 鉄 打出中華鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出中華鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取手リベット止め※板厚、深さ、取手溶接などの特注承ります。●サイズ(cm):30●板厚(mm):1.2●質量(g):930●深さ(mm):80

商品コード:
2501200141640

価格: 3,427(税込)

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100山田 鉄 打出中華鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出中華鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取手リベット止め※板厚、深さ、取手溶接などの特注承ります。●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●質量(g):1110●深さ(mm):90

商品コード:
2501200141657

価格: 4,037(税込)

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よくある質問

中華鍋とは何ですか?
中華鍋は、中華料理やアジア料理の調理に特化した特殊な鍋で、通常は深くて広い底面を持ち、高温で炒め物や炒め煮を調理するのに適しています。
中華鍋の主な材質は何ですか?
中華鍋は一般的に炭素鋼や鉄製のものが多く、熱伝導性が優れています。一部の中華鍋はアルミニウムやステンレス鋼で作られることもあります。
中華鍋の料理に適した具材や料理は何ですか?
中華鍋は高温で素早く調理するため、薄切りの肉、野菜、豆腐、海鮮など、炒め物や炒め煮に適した食材がよく使われます。中華炒めや煮込み料理、麻婆豆腐など、様々な中華料理が調理されます。