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中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。
絞り込み:
中華鍋
●本体:鉄 取手:天然木 表面加工:透明シリコン焼付塗装●熱伝導が良いから短時間で旨みを凝縮でき、高温調理もできるため炒めものはシャキッと、チャーハンもパラパラに仕上がります。●内径×深さmm:φ330×125
価格: 5,343円(税込)
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ST中華鍋受け台 上内φ195x下外φ253xH33 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●18-0ステンレス●中華鍋置台。業務用厨房道具。●上内径×下外径×高さmm:φ195×253×H33
価格: 1,626円(税込)
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神田鉄鍋 鉄ファイバーライン北京鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ファイバーライン加工でジューシー&ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる!余分な油を使わず健康的!ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1475g●外径φ360×110mm
価格: 4,384円(税込)
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神田鉄鍋 鉄ファイバーライン北京鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ファイバーライン加工でジューシー&ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる!余分な油を使わず健康的!ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1300g●外径φ330×95mm
価格: 3,677円(税込)
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神田鉄鍋 鉄ファイバーライン北京鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ファイバーライン加工でジューシー&ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる!余分な油を使わず健康的!ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1110g●外径φ300×90mm
価格: 3,147円(税込)
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中華鍋
●置き場に困る中華鍋をきれいに収納できます。●中内径210×下外径335×外寸高さ39mm
価格: 3,006円(税込)
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KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ65×H25mm
価格: 1,084円(税込)
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KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ73×H27mm
価格: 1,131円(税込)
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KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ81×H30mm
価格: 1,150円(税込)
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KDVINTAGE18-8プチ北京鍋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ83×H20×35mm
価格: 1,226円(税込)
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KDVINTAGE18-8プチ中華鍋小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ71×H20mm
価格: 1,084円(税込)
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KDVINTAGE18-8プチ中華鍋中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ81×H22mm
価格: 1,179円(税込)
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KDVINTAGE18-8プチ中華鍋大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●ヴィンテージ加工を施した鍋型食器。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ88×H24mm
価格: 1,273円(税込)
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中華鍋
●プロ仕様のしっかりとした作り。神田鉄鍋シリーズ●外径×高さ:上210下258×H55mm
価格: 1,626円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:600×200mm/板厚:1.6mm
価格: 11,154円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:570×180mm/板厚:1.6mm
価格: 10,428円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:540×160mm/板厚:1.6mm
価格: 9,900円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:510×150mm/板厚:1.6mm
価格: 7,637円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:480×135mm/板厚:1.6mm
価格: 5,869円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:450×125mm/板厚:1.2mm
価格: 4,243円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:420×115mm/板厚:1.2mm
価格: 3,677円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:330×80mm/板厚:1.2mm
価格: 4,031円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:300×75mm/板厚:1.2mm
価格: 3,536円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:270×65mm/板厚:1.2mm
価格: 2,829円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:240×60mm/板厚:1.2mm
価格: 2,404円(税込)
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kan18-0ザーレン24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長:240×45×145mm
価格: 4,314円(税込)
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kan18-0ザーレン21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長:210×40×145mm
価格: 3,536円(税込)
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匠の技ぶあつい鉄板くん26cm(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●鉄は熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●φ265×幅343×高さ45(深さ32)mm/底径:225mm/板厚:3.2mm
価格: 2,828円(税込)
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北陸アルミニウム IHいため鍋 極ふかみ 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
毎日使いたくなる軽快さ。PFOAフリー、安心・安全のジャパンクオリティで確かな品質。深くて底面が広いので、焼くだけでなくいろいろな調理に便利な形状です。●すべての熱源に対応●内面:ふっ素樹脂加工(ダイキンSilkware SD)●外面:ミラー仕上げ●重量:835g
価格: 5,552円(税込)
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フジIH 中華鍋DX 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg
価格: 13,904円(税込)
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18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:5L
価格: 20,900円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 27cm AD-656 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な野菜炒めやチャーハンを楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。テフロン加工のような剥がの心配もなく、長くご愛用いただけます。鉄のフライパンならではのお手入れが必要ですが、何度も調理を重ねることで油が馴染み使いやすい道具へと変化していきます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:850g
価格: 1,724円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 30cm AD-657 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な野菜炒めやチャーハンを楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。テフロン加工のような剥がの心配もなく、長くご愛用いただけます。鉄のフライパンならではのお手入れが必要ですが、何度も調理を重ねることで油が馴染み使いやすい道具へと変化していきます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:1060g
価格: 1,907円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 33cm AD-658 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な野菜炒めやチャーハンを楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。テフロン加工のような剥がの心配もなく、長くご愛用いただけます。鉄のフライパンならではのお手入れが必要ですが、何度も調理を重ねることで油が馴染み使いやすい道具へと変化していきます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:1200g
価格: 2,092円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 36cm AD-659 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な野菜炒めやチャーハンを楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。テフロン加工のような剥がの心配もなく、長くご愛用いただけます。鉄のフライパンならではのお手入れが必要ですが、何度も調理を重ねることで油が馴染み使いやすい道具へと変化していきます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:1350g
価格: 2,384円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:460g
価格: 18,480円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:620g
価格: 20,460円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:740g
価格: 22,893円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:900g
価格: 26,605円(税込)
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