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中華鍋

中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。

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201和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 33cm AD-658 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 33cm AD-658 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 2,092(税込)

商品コード:
4903779460227
バリエーション:
3種類

202和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 36cm AD-659 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 36cm AD-659 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 2,384(税込)

商品コード:
4903779460234
バリエーション:
3種類

203島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 27cm 029273027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 27cm 029273027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 6,050(税込)

商品コード:
4905317008236
 
  

204島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 30cm 029273030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 30cm 029273030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 6,835(税込)

商品コード:
4905317008243
 
  

205島本製作所 味一鉄 鉄中華受台  017201001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄中華受台 017201001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 2,513(税込)

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4905317008663
 
  

206山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 4,171(税込)

商品コード:
4548170061989
バリエーション:
7種類

207山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 4,808(税込)

商品コード:
4548170061996
バリエーション:
7種類

208山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 5,303(税込)

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4548170062009
バリエーション:
7種類

209山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 6,222(税込)

商品コード:
4548170062016
バリエーション:
7種類

210山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 8,131(税込)

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4548170062023
バリエーション:
7種類

211山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 6,222(税込)

商品コード:
4548170062030
バリエーション:
5種類

212山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 6,858(税込)

商品コード:
4548170062047
バリエーション:
5種類

213山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 7,778(税込)

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4548170062054
バリエーション:
5種類

214山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 8,485(税込)

商品コード:
4548170062061
バリエーション:
5種類

215山田 鉄 打出 中華両手鍋 27cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 27cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 2,686(税込)

商品コード:
4548170062078
バリエーション:
11種類

216山田 鉄 打出 中華両手鍋 30cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 30cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 3,040(税込)

商品コード:
4548170062085
バリエーション:
11種類

217山田 鉄 打出 中華両手鍋 33cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 33cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 3,676(税込)

商品コード:
4548170062092
バリエーション:
11種類

218山田 鉄 打出 中華両手鍋 36cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 36cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 4,525(税込)

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4548170062108
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11種類

219山田 鉄 打出 中華両手鍋 39cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 39cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 4,950(税込)

商品コード:
4548170062115
バリエーション:
11種類

220山田 鉄 打出 中華両手鍋 42cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 42cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 5,727(税込)

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4548170062122
バリエーション:
11種類

221山田 鉄 打出 中華両手鍋 45cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 45cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 6,788(税込)

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4548170062139
バリエーション:
11種類

22218-8プチ中華鍋(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プチ中華鍋(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 849(税込)

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2502400144806
 
  

22318-8プチ中華鍋(中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プチ中華鍋(中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 778(税込)

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2502400144813
 
  

22418-8プチ中華鍋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プチ中華鍋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 707(税込)

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2502400144820
 
  

22518-8プチ北京鍋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プチ北京鍋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 778(税込)

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2502400144837
 
  

22618-8プチ中華鍋用蓋(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プチ中華鍋用蓋(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 687(税込)

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2502400144844
 
  

22718-8プチ中華鍋用蓋(中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プチ中華鍋用蓋(中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 651(税込)

商品コード:
2502400144851
 
  

22818-8プチ中華鍋用蓋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プチ中華鍋用蓋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 622(税込)

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2502400144868
 
  

229神田鉄鍋/鉄中華鍋受け台 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄中華鍋受け台 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 1,238(税込)

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2502400155925
 
  

230神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 10,607(税込)

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2502400155932
 
  

231神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 9,900(税込)

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2502400155949
 
  

232神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 8,839(税込)

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2502400155956
 
  

233神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 6,364(税込)

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2502400155963
 
  

234神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 4,950(税込)

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2502400155970
 
  

235神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 3,677(税込)

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2502400155987
 
  

236神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 3,323(税込)

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2502400155994
 
  

237神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 3,465(税込)

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2502400156014
 
  

238神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 3,040(税込)

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2502400156021
 
  

239神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 2,475(税込)

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2502400156038
 
  

240神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレスジャーレン24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 2,050(税込)

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2502400156045
 
  

241kan18-0ザーレン24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan18-0ザーレン24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 4,314(税込)

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2502400156083
 
  

242kan18-0ザーレン21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan18-0ザーレン21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 3,536(税込)

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2502400156090
 
  

243桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 9,264(税込)

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2501200137261
 
  

244桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 9,829(税込)

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2501200137285
 
  

245桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 10,183(税込)

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2501200137308
 
  

246桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 10,890(税込)

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2501200137322
 
  

247桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 11,088(税込)

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2501200137346
 
  

248桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 12,738(税込)

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2501200137360
 
  

249桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 13,728(税込)

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2501200137384
 
  

250桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 中華セイロ 台輪 〈中華鍋用〉45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

価格: 14,718(税込)

商品コード:
2501200137407
 
  
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よくある質問

中華鍋とは何ですか?
中華鍋は、中華料理やアジア料理の調理に特化した特殊な鍋で、通常は深くて広い底面を持ち、高温で炒め物や炒め煮を調理するのに適しています。
中華鍋の主な材質は何ですか?
中華鍋は一般的に炭素鋼や鉄製のものが多く、熱伝導性が優れています。一部の中華鍋はアルミニウムやステンレス鋼で作られることもあります。
中華鍋の料理に適した具材や料理は何ですか?
中華鍋は高温で素早く調理するため、薄切りの肉、野菜、豆腐、海鮮など、炒め物や炒め煮に適した食材がよく使われます。中華炒めや煮込み料理、麻婆豆腐など、様々な中華料理が調理されます。