中華鍋
中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
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- 5種類の商品があります
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- 5種類の商品があります
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- 5種類の商品があります
EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:990g
- 商品コード:
- 4548170040144
- サイズ:
- 30cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1335g
- 商品コード:
- 4548170040168
- サイズ:
- 36cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1780g
- 商品コード:
- 4548170040182
- サイズ:
- 42cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:880g
- 商品コード:
- 4548170040205
- サイズ:
- 27cm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1270g
- 商品コード:
- 4548170040229
- サイズ:
- 33cm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1670g
- 商品コード:
- 4548170040243
- サイズ:
- 39cm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:80cc●外径×高さ:88×H24mm
- 商品コード:
- 2502400144806
●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:60cc●外径×高さ:81×H22mm
- 商品コード:
- 2502400144813
●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:40cc●外径×高さ:71×H20mm
- 商品コード:
- 2502400144820
●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:40cc●外径×高さ×柄:62×H20×35mm
- 商品コード:
- 2502400144837
18-8プチ中華鍋用蓋(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さ:81×H30mm
- 商品コード:
- 2502400144844
18-8プチ中華鍋用蓋(中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さ:73×H27mm
- 商品コード:
- 2502400144851
18-8プチ中華鍋用蓋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さ:65×H25mm
- 商品コード:
- 2502400144868
鉄打出広東鍋(取手溶接)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400147197
鉄打出広東鍋(取手溶接)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400147203
鉄打出広東鍋(取手溶接)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400147210
鉄打出広東鍋(取手溶接)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ通常取っ手山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400147227
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
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- 1種類の商品があります
サミット工業 鉄エンボス北京鍋 26cm 001322 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。●規格:26cm●内径×深さ:φ260×151mm●材質:本体/鉄、取手/天然木、表面加工/透明シリコン焼付塗装
- 商品コード:
- 2500100014177
サミット工業 鉄エンボス北京鍋 30cm 001324 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。●規格:30cm●内径×深さ:φ300×130mm●材質:本体/鉄、取手/天然木、表面加工/透明シリコン焼付塗装
- 商品コード:
- 2500100014184
江部松商事 EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm 2723900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に適しています。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1050g●板厚厚み(mm):1.2●内寸1(mm):30cm●内寸2(mm):深さ:75●材質1:鉄・ブルーテンパー材●材質2:表面加工:クリヤラッカー塗装●コード番号:2723900
- 商品コード:
- 2500100403254
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
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- 3種類の商品があります
EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量:540g
- 商品コード:
- 4548170002623
- サイズ:
- 内径:30cm/深さ:48mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:460g
- 商品コード:
- 4548170051935
- サイズ:
- 27cm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:620g
- 商品コード:
- 4548170051942
- サイズ:
- 30cm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:740g
- 商品コード:
- 4548170051959
- サイズ:
- 33cm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:900g
- 商品コード:
- 4548170051966
- サイズ:
- 36cm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:1000g
- 商品コード:
- 4548170051973
- サイズ:
- 39cm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:620g
- 商品コード:
- 4548170051980
- サイズ:
- 30cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:720g
- 商品コード:
- 4548170051997
- サイズ:
- 33cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:800g
- 商品コード:
- 4548170052000
- サイズ:
- 36cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:900g
- 商品コード:
- 4548170052017
- サイズ:
- 39cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります