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中華鍋

中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。

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251EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:800g

商品コード:
4548170052000
サイズ:
36cm

価格: 19,800(税込)

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252EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:900g

商品コード:
4548170052017
サイズ:
39cm

価格: 24,750(税込)

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253EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:1040g

商品コード:
4548170052024
サイズ:
42cm

価格: 28,285(税込)

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254EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:1260g

商品コード:
4548170052031
サイズ:
45cm

価格: 31,113(税込)

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255山田 鉄 打出 広東鍋 36cm 取手溶接仕様  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 広東鍋 36cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1300g

商品コード:
4548170086852
サイズ:
内径:36cm/深さ:100mm

価格: 5,161(税込)

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256山田 鉄 打出 広東鍋 39cm 取手溶接仕様  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 広東鍋 39cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1420g

商品コード:
4548170086869
サイズ:
内径:39cm/深さ:110mm

価格: 5,656(税込)

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257山田 鉄 打出 広東鍋 42cm 取手溶接仕様  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 広東鍋 42cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1650g

商品コード:
4548170086876
サイズ:
内径:42cm/深さ:120mm

価格: 6,435(税込)

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258山田 鉄 打出 広東鍋 45cm 取手溶接仕様  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 広東鍋 45cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1900g

商品コード:
4548170086883
サイズ:
内径:45cm/深さ:130mm

価格: 7,425(税込)

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259山田 鉄 打出 四川鍋 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 四川鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1300g

商品コード:
4548170086890
サイズ:
内径:36cm/深さ:110mm

価格: 4,666(税込)

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260山田 鉄 打出 四川鍋 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 四川鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1420g

商品コード:
4548170086906
サイズ:
内径:39cm/深さ:120mm

価格: 5,656(税込)

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261山田 鉄 打出 四川鍋 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 四川鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1650g

商品コード:
4548170086913
サイズ:
内径:42cm/深さ:130mm

価格: 6,575(税込)

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262山田 鉄 打出 四川鍋 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 四川鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1900g

商品コード:
4548170086920
サイズ:
内径:45cm/深さ:140mm

価格: 7,778(税込)

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263山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:680g

商品コード:
4548170086937
サイズ:
内径:24cm/深さ:70mm

価格: 4,030(税込)

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264山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約7.3L●重量:1880g

商品コード:
4548170086944
サイズ:
内径:42cm/深さ:130mm

価格: 10,748(税込)

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265山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約9.1L●重量:2050g

商品コード:
4548170086951
サイズ:
内径:45cm/深さ:140mm

価格: 14,142(税込)

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266山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:840g

商品コード:
4548170086968
サイズ:
内径:24cm/深さ:70mm

価格: 4,242(税込)

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267山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1060g

商品コード:
4548170086975
サイズ:
内径:27cm/深さ:80mm

価格: 4,595(税込)

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268山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1260g

商品コード:
4548170086982
サイズ:
内径:30cm/深さ:90mm

価格: 5,445(税込)

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269山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1490g

商品コード:
4548170086999
サイズ:
内径:33cm/深さ:100mm

価格: 5,798(税込)

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270山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1750g

商品コード:
4548170087002
サイズ:
内径:36cm/深さ:110mm

価格: 6,788(税込)

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271山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1980g

商品コード:
4548170087019
サイズ:
内径:39cm/深さ:120mm

価格: 8,626(税込)

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272山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2350g

商品コード:
4548170087026
サイズ:
内径:42cm/深さ:130mm

価格: 11,455(税込)

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273山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2670g

商品コード:
4548170087033
サイズ:
内径:45cm/深さ:140mm

価格: 14,850(税込)

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274山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.5kg

商品コード:
4548170087040
サイズ:
内径:21cm/深さ:50mm

価格: 2,686(税込)

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2種類の商品があります

275山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.6kg

商品コード:
4548170087057
サイズ:
内径:24cm/深さ:60mm

価格: 3,323(税込)

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2種類の商品があります

276山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.4kg

商品コード:
4548170087064
サイズ:
内径:39cm/深さ:117mm

価格: 7,990(税込)

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2種類の商品があります

277山田 鉄 打出 中華両手鍋 48cm(板厚1.6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 48cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止めmaru ●重量:2820g

商品コード:
4548170087071
サイズ:
内径:48cm/深さ:140mm

価格: 9,900(税込)

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278山田 鉄 打出 中華両手鍋 51cm(板厚1.6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 51cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:3430g

商品コード:
4548170087088
サイズ:
内径:51cm/深さ:150mm

価格: 13,435(税込)

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279山田 鉄 打出 中華両手鍋 54cm(板厚1.6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 54cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約15.0L●重量:3810g

商品コード:
4548170087095
サイズ:
内径:54cm/深さ:160mm

価格: 15,910(税込)

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280山田 鉄 打出 中華両手鍋 57cm(板厚1.6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 57cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:4190g

商品コード:
4548170087101
サイズ:
内径:57cm/深さ:170mm

価格: 19,092(税込)

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281山田 鉄 打出 中華両手鍋 60cm(板厚1.6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 60cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約21.0L●重量:4640g

商品コード:
4548170087118
サイズ:
内径:60cm/深さ:180mm

価格: 21,920(税込)

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282山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1550g

商品コード:
4548170087286
サイズ:
39cm

価格: 9,091(税込)

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283EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:990g

商品コード:
4548170040144
サイズ:
30cm

価格: 2,192(税込)

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284EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1155g

商品コード:
4548170040151
サイズ:
33cm

価格: 2,403(税込)

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285EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1335g

商品コード:
4548170040168
サイズ:
36cm

価格: 2,970(税込)

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286EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1565g

商品コード:
4548170040175
サイズ:
39cm

価格: 3,394(税込)

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287EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1780g

商品コード:
4548170040182
サイズ:
42cm

価格: 3,818(税込)

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288EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:2050g

商品コード:
4548170040199
サイズ:
45cm

価格: 4,878(税込)

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289EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:880g

商品コード:
4548170040205
サイズ:
27cm

価格: 2,687(税込)

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290EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1050g

商品コード:
4548170040212
サイズ:
30cm

価格: 3,111(税込)

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291EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1270g

商品コード:
4548170040229
サイズ:
33cm

価格: 3,465(税込)

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292EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1470g

商品コード:
4548170040236
サイズ:
36cm

価格: 4,101(税込)

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293EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1670g

商品コード:
4548170040243
サイズ:
39cm

価格: 4,737(税込)

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294山田 鉄中華片手鍋 33cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄中華片手鍋 33cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き入れ済で防錆油加工を施してありますので、ご使用前に一度、低温で温めていただき中性洗剤で洗い流してください。●重量:2.3kg

商品コード:
4548170246768
サイズ:
底径:130mm

価格: 11,667(税込)

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295山田 鉄中華片手鍋 36cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄中華片手鍋 36cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き入れ済で防錆油加工を施してありますので、ご使用前に一度、低温で温めていただき中性洗剤で洗い流してください。●重量:2.6kg

商品コード:
4548170246775
サイズ:
底径:140mm

価格: 13,788(税込)

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296山田 鉄中華片手鍋 39cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄中華片手鍋 39cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き入れ済で防錆油加工を施してありますので、ご使用前に一度、低温で温めていただき中性洗剤で洗い流してください。●重量:3kg

商品コード:
4548170246782
サイズ:
底径:150mm

価格: 17,678(税込)

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297山田 鉄木柄中華片手鍋 27cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄木柄中華片手鍋 27cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き入れ済で防錆油加工を施してありますので、ご使用前に一度、低温で温めていただき中性洗剤で洗い流してください。●重量:1.58kg

商品コード:
4548170246799
サイズ:
底径:110mm

価格: 11,313(税込)

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298山田 鉄木柄中華片手鍋 30cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄木柄中華片手鍋 30cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き入れ済で防錆油加工を施してありますので、ご使用前に一度、低温で温めていただき中性洗剤で洗い流してください。●重量:1.85kg

商品コード:
4548170246805
サイズ:
底径:120mm

価格: 12,728(税込)

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299山田 鉄木柄中華片手鍋 33cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄木柄中華片手鍋 33cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き入れ済で防錆油加工を施してありますので、ご使用前に一度、低温で温めていただき中性洗剤で洗い流してください。●重量:2.2kg

商品コード:
4548170246812
サイズ:
底径:130mm

価格: 13,788(税込)

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300山田 鉄木柄中華片手鍋 36cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄木柄中華片手鍋 36cm 底平型 IH用(板厚2.3mm)サビ止め有 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き入れ済で防錆油加工を施してありますので、ご使用前に一度、低温で温めていただき中性洗剤で洗い流してください。●重量:2.55kg

商品コード:
4548170246829
サイズ:
底径:140mm

価格: 15,910(税込)

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よくある質問

中華鍋とは何ですか?
中華鍋は、中華料理やアジア料理の調理に特化した特殊な鍋で、通常は深くて広い底面を持ち、高温で炒め物や炒め煮を調理するのに適しています。
中華鍋の主な材質は何ですか?
中華鍋は一般的に炭素鋼や鉄製のものが多く、熱伝導性が優れています。一部の中華鍋はアルミニウムやステンレス鋼で作られることもあります。
中華鍋の料理に適した具材や料理は何ですか?
中華鍋は高温で素早く調理するため、薄切りの肉、野菜、豆腐、海鮮など、炒め物や炒め煮に適した食材がよく使われます。中華炒めや煮込み料理、麻婆豆腐など、様々な中華料理が調理されます。