中華鍋

●プロ仕様のしっかりとした作り。神田鉄鍋シリーズ●外径×高さ：上210下258×H55mm

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2502400155925

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：570×180mm／板厚：1．6mm

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2502400155949

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：510×150mm／板厚：1．6mm

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2502400155963

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：450×125mm／板厚：1．2mm

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2502400155987

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：300×75mm／板厚：1．2mm

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2502400156021

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：240×60mm／板厚：1．2mm

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2502400156045

●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長：210×40×145mm

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2502400156090

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量：1670g●内径×深さ：390×120mm／板厚：1．2mm

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2502400171321

●ハイカロリーバーナー対応○ドラゴンバーナーなどハイカロリーバーナーでも安心してご使用になれます。○金属臭がなく、酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。卵料理、煮込み料理には最適です。○表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。○金属アレルギーやアトピーなど体への影響など毒性がありません。○中華料理には欠かせない逸品です。○板厚2．5mmの極厚です。○熱溜まりが良く調理に最適。●重量：1300g●内径×深さ：重量×100mm／板厚：2．5mm

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2502400171338

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●縦×横：160×40mm

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2502400171345

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：240×70mm／板厚：1．2mm

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2502400171369

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：240×70mm／板厚：1．6mm

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2502400171376

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：270×80mm／板厚：1．2mm

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2502400171383

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ（柄長）：420×125（200）mm／板厚：1．2mm

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2502400171390

●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：420×140mm／板厚：1．2mm

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2502400171406

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：300×80mm／板厚：1．2mm

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2502400171598

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：330×90mm／板厚：1．2mm

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2502400171604

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：360×100mm／板厚：1．2mm

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2502400171611

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：390×110mm／板厚：1．2mm

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2502400171628

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：420×120mm／板厚：1．2mm

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2502400171635

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：450×130mm／板厚：1．2mm

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2502400171642

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：480×140mm／板厚：1．6mm

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2502400171659

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：510×150mm／板厚：1．6mm

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2502400171666

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：540×160mm／板厚：1．6mm

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2502400171673

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：570×170mm／板厚：1．6mm

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2502400171680

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：600×180mm／板厚：1．6mm

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2502400171697

●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：450×150mm／板厚：1．2mm

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2502400171703

●深型のいいところは食材を一気に掬える用途があります。●18-8ですので鉄よりは丈夫さには欠けますが、ステンレスなので軽くなり手首の負担が減少されます。●外径x深さx(柄長)：φ185x52x柄165●18-8ステンレス●コード番号：04-0008-0201/07-0017-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102229005

●プロの人からも人気な、山田工業所さんの鉄鍋です。●知っての通り一つ一つ手で打って作っていますので、鍋の内側には叩いた模様があり、丈夫で熱伝導が優れています。●叩いているので表面の凸凹が油の馴染みを良くしコゲが付きにくいです。●内径x深さ：φ270x80●鉄●コード番号：04-0006-0202/07-0014-0202●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102263023

●重量：300g

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4548170002593

●重量：430g

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4548170002609

●重量：460g

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4548170002616

●重量：540g

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4548170002623

●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：460g

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4548170051935

●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：620g

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4548170051942

●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：740g

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4548170051959

●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：900g

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4548170051966

●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：1000g

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4548170051973

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●ハンドル：18－8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：620g

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4548170051980

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●ハンドル：18－8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：720g

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4548170051997

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●ハンドル：18－8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：800g

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4548170052000

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●ハンドル：18－8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：900g

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4548170052017

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●ハンドル：18－8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：1040g

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4548170052024

●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●ハンドル：18－8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：1260g

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4548170052031

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量：1300g

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4548170086852

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量：1420g

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4548170086869

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量：1650g

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4548170086876

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量：1900g

商品コード：

4548170086883

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量：1300g

商品コード：

4548170086890

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量：1420g

商品コード：

4548170086906