中華鍋
中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。
山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●サイズ(cm):39●質量(g):1430●深さ(mm):120
- 商品コード:
- 2501200142265
- サイズ:
- サイズ(cm):39
山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●サイズ(cm):24●質量(g):840●深さ(mm):70
- 商品コード:
- 2501200142296
- サイズ:
- サイズ(cm):24
山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●サイズ(cm):33●質量(g):1490●深さ(mm):100
- 商品コード:
- 2501200142326
- サイズ:
- サイズ(cm):33
山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●サイズ(cm):42●質量(g):2350●深さ(mm):130
- 商品コード:
- 2501200142357
- サイズ:
- サイズ(cm):42
SA鉄プレス木柄北京鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
中華鍋
●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●質量(g):1300●深さ(mm):106
- 商品コード:
- 2501200142395
- サイズ:
- サイズ(cm):33板厚(mm):1.2
18-10ロイヤル 中華鍋 HCD-330 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
中華鍋
●メーカー品番:HCD-330●内径×深さ(mm):310×90●質量(kg):1.1●底径(mm):145
- 商品コード:
- 2501200142500
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):310×90
IH 鉄 北京鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
中華鍋
●※IH対応●サイズ(cm):27●質量(g):970●深さ(mm):90●底径(mm):155●底厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200142548
- サイズ:
- サイズ(cm):27
山田工業所 鉄打出中華鍋 30cm(板厚1.6mm) 017002012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。●材質:鉄●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100569158
山田工業所 鉄打出木柄北京鍋 36cm 029003005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。●材質:本体/鉄、持ち手/木●板厚:1.2mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100569165
江部松商事 山田 鉄 打出 中華両手鍋 36cm (板厚1.2mm) 0201500 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約4L●重量:1280g●板厚厚み(mm):1.2●内寸1(mm):36cm●内寸2(mm):深さ:100●材質1:鉄●コード番号:0201500●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100750501
北陸アルミニウム IHいため鍋 極ふかみ 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
毎日使いたくなる軽快さ。PFOAフリー、安心・安全のジャパンクオリティで確かな品質。深くて底面が広いので、焼くだけでなくいろいろな調理に便利な形状です。●すべての熱源に対応●内面:ふっ素樹脂加工(ダイキンSilkware SD)●外面:ミラー仕上げ●重量:835g
- 商品コード:
- 4977449042433
- サイズ:
- 外径294×全長482×高さ82mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
次回の入荷は未定です
●重量:460g
- 商品コード:
- 4548170002616
- サイズ:
- 内径:27cm/深さ:45mm
価格: 2,757円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
次回の入荷は未定です
●重量:540g
- 商品コード:
- 4548170002623
- サイズ:
- 内径:30cm/深さ:48mm
価格: 2,970円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 広東鍋 36cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1300g
- 商品コード:
- 4548170086852
- サイズ:
- 内径:36cm/深さ:100mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 広東鍋 39cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1420g
- 商品コード:
- 4548170086869
- サイズ:
- 内径:39cm/深さ:110mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 広東鍋 42cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1650g
- 商品コード:
- 4548170086876
- サイズ:
- 内径:42cm/深さ:120mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 広東鍋 45cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1900g
- 商品コード:
- 4548170086883
- サイズ:
- 内径:45cm/深さ:130mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 四川鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1300g
- 商品コード:
- 4548170086890
- サイズ:
- 内径:36cm/深さ:110mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 四川鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1420g
- 商品コード:
- 4548170086906
- サイズ:
- 内径:39cm/深さ:120mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 四川鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1650g
- 商品コード:
- 4548170086913
- サイズ:
- 内径:42cm/深さ:130mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 四川鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1900g
- 商品コード:
- 4548170086920
- サイズ:
- 内径:45cm/深さ:140mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:680g
- 商品コード:
- 4548170086937
- サイズ:
- 内径:24cm/深さ:70mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約7.3L●重量:1880g
- 商品コード:
- 4548170086944
- サイズ:
- 内径:42cm/深さ:130mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約9.1L●重量:2050g
- 商品コード:
- 4548170086951
- サイズ:
- 内径:45cm/深さ:140mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:840g
- 商品コード:
- 4548170086968
- サイズ:
- 内径:24cm/深さ:70mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1060g
- 商品コード:
- 4548170086975
- サイズ:
- 内径:27cm/深さ:80mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1260g
- 商品コード:
- 4548170086982
- サイズ:
- 内径:30cm/深さ:90mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1490g
- 商品コード:
- 4548170086999
- サイズ:
- 内径:33cm/深さ:100mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1750g
- 商品コード:
- 4548170087002
- サイズ:
- 内径:36cm/深さ:110mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1980g
- 商品コード:
- 4548170087019
- サイズ:
- 内径:39cm/深さ:120mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2350g
- 商品コード:
- 4548170087026
- サイズ:
- 内径:42cm/深さ:130mm
山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2670g
- 商品コード:
- 4548170087033
- サイズ:
- 内径:45cm/深さ:140mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
山田 鉄 打出 中華両手鍋 48cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止めmaru ●重量:2820g
- 商品コード:
- 4548170087071
- サイズ:
- 内径:48cm/深さ:140mm
山田 鉄 打出 中華両手鍋 51cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:3430g
- 商品コード:
- 4548170087088
- サイズ:
- 内径:51cm/深さ:150mm
山田 鉄 打出 中華両手鍋 54cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約15.0L●重量:3810g
- 商品コード:
- 4548170087095
- サイズ:
- 内径:54cm/深さ:160mm
山田 鉄 打出 中華両手鍋 57cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:4190g
- 商品コード:
- 4548170087101
- サイズ:
- 内径:57cm/深さ:170mm
山田 鉄 打出 中華両手鍋 60cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約21.0L●重量:4640g
- 商品コード:
- 4548170087118
- サイズ:
- 内径:60cm/深さ:180mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります






































































