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中華鍋

中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。

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1山田工業所 鉄打出中華鍋 30cm(板厚1.6mm) 017002012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田工業所 鉄打出中華鍋 30cm(板厚1.6mm) 017002012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。●材質:鉄●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100569158

価格: 5,538(税込)

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2山田工業所 鉄打出木柄北京鍋 36cm 029003005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田工業所 鉄打出木柄北京鍋 36cm 029003005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。●材質:本体/鉄、持ち手/木●板厚:1.2mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100569165

価格: 11,704(税込)

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3江部松商事 山田 鉄 打出 中華両手鍋 36cm (板厚1.2mm) 0201500 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

江部松商事 山田 鉄 打出 中華両手鍋 36cm (板厚1.2mm) 0201500 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約4L●重量:1280g●板厚厚み(mm):1.2●内寸1(mm):36cm●内寸2(mm):深さ:100●材質1:鉄●コード番号:0201500●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100750501

価格: 6,336(税込)

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4大屋製作所 クローバー チタン 北京鍋 36cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 26,853(税込)

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5山田工業所 鉄打出片手中華鍋 1.6mm 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田工業所 鉄打出片手中華鍋 1.6mm 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●プロの人からも人気な、山田工業所さんの鉄鍋です。●知っての通り一つ一つ手で打って作っていますので、鍋の内側には叩いた模様があり、丈夫で熱伝導が優れています。●叩いているので表面の凸凹が油の馴染みを良くしコゲが付きにくいです。●内径x深さ:φ360x110●商品コード:04-0006-0205●鉄●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100063403

価格: 9,504(税込)

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6サミット工業 IHミニ北京鍋20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

サミット工業 IHミニ北京鍋20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●※表面加工/本体・取っ手:透明シリコン焼付塗装●内径x深さ:φ215x70●t=板厚:t1.6●商品コード:04-0006-0601●鉄●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100063410

価格: 2,574(税込)

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7江部松商事 山田 鉄 打出 中華両手鍋 27cm(板厚1.2mm) 0201200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 山田 鉄 打出 中華両手鍋 27cm(板厚1.2mm) 0201200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●錆止め:スパーワニス●重量:780g●板厚厚み(mm):1.2●内寸1(mm):27cm●内寸2(mm):深さ:70●材質1:鉄●コード番号:0201200●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100063533

価格: 3,762(税込)

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8江部松商事 EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm 2723900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm 2723900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●耐久性に優れ、強火調理に適しています。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1050g●板厚厚み(mm):1.2●内寸1(mm):30cm●内寸2(mm):深さ:75●材質1:鉄・ブルーテンパー材●材質2:表面加工:クリヤラッカー塗装●コード番号:2723900●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100403254

価格: 4,752(税込)

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9山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:830g

商品コード:
4548170061989
サイズ:
内径:27cm/深さ:80mm

価格: 4,171(税込)

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10山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:980g

商品コード:
4548170061996
サイズ:
内径:30cm/深さ:90mm

価格: 4,808(税込)

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11山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1150g

商品コード:
4548170062009
サイズ:
内径:33cm/深さ:100mm

価格: 5,303(税込)

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12山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約4.6L●重量:1350g

商品コード:
4548170062016
サイズ:
内径:36cm/深さ:110mm

価格: 6,222(税込)

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13山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約5.8L●重量:1430g

商品コード:
4548170062023
サイズ:
内径:39cm/深さ:120mm

価格: 8,131(税込)

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14山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●重量:920g

商品コード:
4548170062030
サイズ:
内径:27cm/深さ:80mm

価格: 6,222(税込)

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15山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●重量:1040g

商品コード:
4548170062047
サイズ:
内径:30cm/深さ:90mm

価格: 6,858(税込)

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16山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●重量:1200g

商品コード:
4548170062054
サイズ:
内径:33cm/深さ:100mm

価格: 7,778(税込)

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17山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●重量:1370g

商品コード:
4548170062061
サイズ:
内径:36cm/深さ:110mm

価格: 8,485(税込)

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18山田 鉄 打出 中華両手鍋 27cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 27cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●錆止め:スパーワニス●重量:780g

商品コード:
4548170062078
サイズ:
内径:27cm/深さ:70mm

価格: 2,686(税込)

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19山田 鉄 打出 中華両手鍋 30cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 30cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●錆止め:スパーワニス●重量:930g

商品コード:
4548170062085
サイズ:
内径:30cm/深さ:80mm

価格: 3,040(税込)

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20山田 鉄 打出 中華両手鍋 33cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 33cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1110g

商品コード:
4548170062092
サイズ:
内径:33cm/深さ:90mm

価格: 3,676(税込)

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21山田 鉄 打出 中華両手鍋 36cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 36cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約4L●重量:1280g

商品コード:
4548170062108
サイズ:
内径:36cm/深さ:100mm

価格: 4,525(税込)

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22山田 鉄 打出 中華両手鍋 39cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 39cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1510g

商品コード:
4548170062115
サイズ:
内径:39cm/深さ:110mm

価格: 4,950(税込)

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23山田 鉄 打出 中華両手鍋 42cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 42cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●取手内寸 横6.8cm 縦3.4cm●重量:1700g

商品コード:
4548170062122
サイズ:
内径:42cm/深さ:120mm

価格: 5,727(税込)

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24山田 鉄 打出 中華両手鍋 45cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 45cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●取手の横幅 約83mm●重量:1990g

商品コード:
4548170062139
サイズ:
内径:45cm/深さ:130mm

価格: 6,788(税込)

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25山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●重量:720g

商品コード:
4548170065871
サイズ:
内径:24cm/深さ:70mm

価格: 6,010(税込)

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26山田 鉄 打出 広東鍋 36cm 取手溶接仕様  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 広東鍋 36cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1300g

商品コード:
4548170086852
サイズ:
内径:36cm/深さ:100mm

価格: 5,161(税込)

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27山田 鉄 打出 広東鍋 39cm 取手溶接仕様  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 広東鍋 39cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1420g

商品コード:
4548170086869
サイズ:
内径:39cm/深さ:110mm

価格: 5,656(税込)

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28山田 鉄 打出 広東鍋 42cm 取手溶接仕様  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 広東鍋 42cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1650g

商品コード:
4548170086876
サイズ:
内径:42cm/深さ:120mm

価格: 6,435(税込)

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29山田 鉄 打出 広東鍋 45cm 取手溶接仕様  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 広東鍋 45cm 取手溶接仕様 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接●重量:1900g

商品コード:
4548170086883
サイズ:
内径:45cm/深さ:130mm

価格: 7,425(税込)

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30山田 鉄 打出 四川鍋 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 四川鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1300g

商品コード:
4548170086890
サイズ:
内径:36cm/深さ:110mm

価格: 4,666(税込)

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31山田 鉄 打出 四川鍋 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 四川鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1420g

商品コード:
4548170086906
サイズ:
内径:39cm/深さ:120mm

価格: 5,656(税込)

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32山田 鉄 打出 四川鍋 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 四川鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1650g

商品コード:
4548170086913
サイズ:
内径:42cm/深さ:130mm

価格: 6,575(税込)

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33山田 鉄 打出 四川鍋 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 四川鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:1900g

商品コード:
4548170086920
サイズ:
内径:45cm/深さ:140mm

価格: 7,778(税込)

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34山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:680g

商品コード:
4548170086937
サイズ:
内径:24cm/深さ:70mm

価格: 4,030(税込)

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35山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約7.3L●重量:1880g

商品コード:
4548170086944
サイズ:
内径:42cm/深さ:130mm

価格: 10,748(税込)

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36山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.2mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約9.1L●重量:2050g

商品コード:
4548170086951
サイズ:
内径:45cm/深さ:140mm

価格: 13,200(税込)

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37山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:840g

商品コード:
4548170086968
サイズ:
内径:24cm/深さ:70mm

価格: 4,242(税込)

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38山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1060g

商品コード:
4548170086975
サイズ:
内径:27cm/深さ:80mm

価格: 4,595(税込)

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39山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1260g

商品コード:
4548170086982
サイズ:
内径:30cm/深さ:90mm

価格: 5,445(税込)

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40山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1490g

商品コード:
4548170086999
サイズ:
内径:33cm/深さ:100mm

価格: 5,798(税込)

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41山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1750g

商品コード:
4548170087002
サイズ:
内径:36cm/深さ:110mm

価格: 6,788(税込)

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42山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1980g

商品コード:
4548170087019
サイズ:
内径:39cm/深さ:120mm

価格: 8,626(税込)

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43山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2350g

商品コード:
4548170087026
サイズ:
内径:42cm/深さ:130mm

価格: 10,692(税込)

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44山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.6mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2670g

商品コード:
4548170087033
サイズ:
内径:45cm/深さ:140mm

価格: 13,860(税込)

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45山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●重量:0.5kg

商品コード:
4548170087040
サイズ:
内径:21cm/深さ:50mm

価格: 2,686(税込)

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2種類の商品があります

46山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●重量:0.6kg

商品コード:
4548170087057
サイズ:
内径:24cm/深さ:60mm

価格: 3,323(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

47山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●重量:1.4kg

商品コード:
4548170087064
サイズ:
内径:39cm/深さ:117mm

価格: 7,990(税込)

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2種類の商品があります

48山田 鉄 打出 中華両手鍋 48cm(板厚1.6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 48cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止めmaru ●重量:2820g

商品コード:
4548170087071
サイズ:
内径:48cm/深さ:140mm

価格: 9,900(税込)

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49山田 鉄 打出 中華両手鍋 51cm(板厚1.6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 51cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:3430g

商品コード:
4548170087088
サイズ:
内径:51cm/深さ:150mm

価格: 12,540(税込)

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50山田 鉄 打出 中華両手鍋 54cm(板厚1.6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華両手鍋 54cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約15.0L●重量:3810g

商品コード:
4548170087095
サイズ:
内径:54cm/深さ:160mm

価格: 14,850(税込)

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よくある質問

中華鍋とは何ですか?
中華鍋は、中華料理やアジア料理の調理に特化した特殊な鍋で、通常は深くて広い底面を持ち、高温で炒め物や炒め煮を調理するのに適しています。
中華鍋の主な材質は何ですか?
中華鍋は一般的に炭素鋼や鉄製のものが多く、熱伝導性が優れています。一部の中華鍋はアルミニウムやステンレス鋼で作られることもあります。
中華鍋の料理に適した具材や料理は何ですか?
中華鍋は高温で素早く調理するため、薄切りの肉、野菜、豆腐、海鮮など、炒め物や炒め煮に適した食材がよく使われます。中華炒めや煮込み料理、麻婆豆腐など、様々な中華料理が調理されます。

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