中華鍋
中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い！中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。
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- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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- 5種類の商品があります
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- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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- 5種類の商品があります
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- 5種類の商品があります
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- バリエーション：
- 1種類の商品があります
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- バリエーション：
- 1種類の商品があります
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 27cm 017003001 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001480
- サイズ：
- 内寸：270×深さ69mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 30cm 017003002 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001497
- サイズ：
- 内寸：300×深さ77mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 33cm 017003003 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001503
- サイズ：
- 内寸：330×深さ89mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 36cm 017003004 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001510
- サイズ：
- 内寸：360×深さ99mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 39cm 017003005 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001527
- サイズ：
- 内寸：390×深さ109mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 42cm 017003006 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001534
- サイズ：
- 内寸：420×深さ119mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 45cm 017003007 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001541
- サイズ：
- 内寸：450×深さ126mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 48cm 017003008 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001558
- サイズ：
- 内寸：480×深さ139mm／板厚：1．6mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 51cm 017003009 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001565
- サイズ：
- 内寸：510×深さ149mm／板厚：1．6mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 54cm 017003010 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001572
- サイズ：
- 内寸：540×深さ159mm／板厚：1．6mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 57cm 017003011 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001589
- サイズ：
- 内寸：570×深さ179mm／板厚：1．6mm
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 60cm 017003012 1個（ご注文単位1個）【直送品】
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
- 商品コード：
- 4905317001596
- サイズ：
- 内寸：600×深さ199mm／板厚：1．6mm
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島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 24cm 017245001 1個（ご注文単位1個）【直送品】
材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。
- 商品コード：
- 4905317001831
- サイズ：
- 内寸：240×深さ60mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 27cm 017245002 1個（ご注文単位1個）【直送品】
材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。
- 商品コード：
- 4905317001848
- サイズ：
- 内寸：270×深さ65mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 30cm 017245003 1個（ご注文単位1個）【直送品】
材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。
- 商品コード：
- 4905317001855
- サイズ：
- 内寸：300×深さ75mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 33cm 017245004 1個（ご注文単位1個）【直送品】
材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。
- 商品コード：
- 4905317001862
- サイズ：
- 内寸：330×深さ85mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 27cm 029273027 1個（ご注文単位1個）【直送品】
木製取手で気軽に調理。1．2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量：0．9kg
- 商品コード：
- 4905317008236
- サイズ：
- 内径：270mm／深さ：78mm／板厚：1．2mm
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島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 30cm 029273030 1個（ご注文単位1個）【直送品】
木製取手で気軽に調理。1．2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量：1．0kg
- 商品コード：
- 4905317008243
- サイズ：
- 内径：300mm／深さ：88mm
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島本製作所 味一鉄 鉄中華受台 017201001 1個（ご注文単位1個）【直送品】
底の丸い鍋も、これを使えば安定しやすくなります。
- 商品コード：
- 4905317008663
- サイズ：
- 上外径：210mm／下外径：260mm／板厚：1．2mm
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- バリエーション：
- 1種類の商品があります
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- バリエーション：
- 1種類の商品があります
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サミット工業 鉄エンボス北京鍋 26cm 001322 1個（ご注文単位1個）【直送品】
次回の入荷は未定です。
●小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。●規格：26cm●内径×深さ：φ260×151mm●材質：本体／鉄、取手／天然木、表面加工／透明シリコン焼付塗装
- 商品コード：
- 2500100014177
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サミット工業 鉄エンボス北京鍋 30cm 001324 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。●規格：30cm●内径×深さ：φ300×130mm●材質：本体／鉄、取手／天然木、表面加工／透明シリコン焼付塗装
- 商品コード：
- 2500100014184
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江部松商事 EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 27cm 2723800 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に適しています。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量：880g●板厚厚み（mm）：1.2●内寸1（mm）：27cm●内寸2（mm）：深さ：70●材質1：鉄・ブルーテンパー材●材質2：表面加工：クリヤラッカー塗装●コード番号：2723800
- 商品コード：
- 2500100441959
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- バリエーション：
- 3種類の商品があります
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- バリエーション：
- 3種類の商品があります
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- バリエーション：
- 3種類の商品があります
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EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量：540g
- 商品コード：
- 4548170002623
- サイズ：
- 内径：30cm／深さ：48mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：460g
- 商品コード：
- 4548170051935
- サイズ：
- 27cm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：620g
- 商品コード：
- 4548170051942
- サイズ：
- 30cm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 33cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：740g
- 商品コード：
- 4548170051959
- サイズ：
- 33cm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 36cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量：900g
- 商品コード：
- 4548170051966
- サイズ：
- 36cm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
