ソテーパン
ソテーパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。ソテーパンは、ソテー料理や煮込み料理などに用いる、ソースパンよりは浅く、フライパンよりは深い洋風の片手鍋、または両手鍋です。肉や野菜などをジューシーにソテーするのに最適です。食材から出た油などをそのままにして、深さを活かしてソースを作ることもできます。材質はアルミニウム、ステンレスなどです。シモジマでは、プロも使える高品質な商品を18cmを中心とした様々なサイズでご用意。蓋あり、蓋なしタイプがありますので、お好みに合わせてお選びいただけます。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としての使用もおすすめです。
デバイヤー アフィニティ ソテーパン片手(蓋無) 3730-20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:1.8L
- 商品コード:
- 3011243730200
- サイズ:
- 外径:215mm/底径:165mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ ソテーパン片手(蓋無) 3730-24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:3L
- 商品コード:
- 3011243730248
- サイズ:
- 外径:255mm/底径:200mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ コニカルソテーパン 3736-20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:1.7L
- 商品コード:
- 3011243736202
- サイズ:
- 外径:215mm/底径:130mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ コニカルソテーパン 3736-24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:3L
- 商品コード:
- 3011243736240
- サイズ:
- 外径:255mm/底径:165mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ ソテーパン両手(蓋付) 3741-24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:3L
- 商品コード:
- 3011243741244
- サイズ:
- 外径:255mm/底径:200mm
マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:2L
- 商品コード:
- 3109616850201
- サイズ:
- φ212mm/底径:170mm/底厚:6.0mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:3.6L
- 商品コード:
- 3109616860248
- サイズ:
- φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg●容量:5.5L
- 商品コード:
- 3109616860286
- サイズ:
- φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.7kg●容量:8L
- 商品コード:
- 3109616860323
- サイズ:
- φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ムラノ インダクション18-8ソテーパン (蓋無)18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●板厚:0.8●握りやすいデザインの空洞ハンドル●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):198×80●容量(L):2●質量(kg):0.81●板厚(mm):0.8●底径(mm):143
- 商品コード:
- 2501200000572
ムラノ インダクション18-8ソテーパン (蓋無)20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●板厚:0.8●握りやすいデザインの空洞ハンドル●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):218×105●容量(L):3.3●質量(kg):1.23●板厚(mm):0.8●底径(mm):178
- 商品コード:
- 2501200000589
ムラノ インダクション18-8ソテーパン (蓋無)24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●板厚:0.8●握りやすいデザインの空洞ハンドル●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):260×110●容量(L):5●質量(kg):1.73●板厚(mm):0.8●底径(mm):218
- 商品コード:
- 2501200000596
ムラノ インダクション テフロンセレクト ソテーパン 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●Murano Induction(ムラノインダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]●タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノインダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●板厚:0.8●注意!※テフロンセレクト加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):198×80●容量(L):2●質量(kg):0.81●板厚(mm):0.8●底径(mm):143
- 商品コード:
- 2501200001098
ムラノ インダクション テフロンセレクト ソテーパン 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●Murano Induction(ムラノインダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]●タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノインダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●板厚:0.8●注意!※テフロンセレクト加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):218×105●容量(L):3.3●質量(kg):1.23●板厚(mm):0.8●底径(mm):178
- 商品コード:
- 2501200001104
ムラノ インダクション テフロンセレクト ソテーパン 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●Murano Induction(ムラノインダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]●タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノインダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●板厚:0.8●注意!※テフロンセレクト加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):260×110●容量(L):5●質量(kg):1.73●板厚(mm):0.8●底径(mm):218
- 商品コード:
- 2501200001111
SAパワー・デンジ ソテーパン(蓋無) 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●POWERDENJIパワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]熱源を選ばないタフなアイテム。●POINT~あらゆる熱源に対応●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。●高耐久ボディ●鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。●一目で判る目盛付●便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)●洗いが簡単!●内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。(αアルファのみ)●底板厚表 1寸胴鍋 2半寸胴鍋 3外輪鍋 4シチューパン 5ソテーパン 底板厚 15cm(2.0mm) 18cm・21cm(2.5mm) 24cm~48cm(3.0mm)●※蓋は
- 商品コード:
- 2501200002514
SAパワー・デンジ ソテーパン(蓋無) 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●POWERDENJIパワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]熱源を選ばないタフなアイテム。●POINT~あらゆる熱源に対応●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。●高耐久ボディ●鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。●一目で判る目盛付●便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)●洗いが簡単!●内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。(αアルファのみ)●底板厚表 1寸胴鍋 2半寸胴鍋 3外輪鍋 4シチューパン 5ソテーパン 底板厚 15cm(2.0mm) 18cm・21cm(2.5mm) 24cm~48cm(3.0mm)●※蓋は
- 商品コード:
- 2501200002521
SAパワー・デンジ ソテーパン(蓋無) 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●POWERDENJIパワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]熱源を選ばないタフなアイテム。●POINT~あらゆる熱源に対応●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。●高耐久ボディ●鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。●一目で判る目盛付●便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)●洗いが簡単!●内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。(αアルファのみ)●底板厚表 1寸胴鍋 2半寸胴鍋 3外輪鍋 4シチューパン 5ソテーパン 底板厚 15cm(2.0mm) 18cm・21cm(2.5mm) 24cm~48cm(3.0mm)●※蓋は
- 商品コード:
- 2501200002538
SAパワー・デンジ ソテーパン(蓋無) 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●POWERDENJIパワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]熱源を選ばないタフなアイテム。●POINT~あらゆる熱源に対応●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。●高耐久ボディ●鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。●一目で判る目盛付●便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)●洗いが簡単!●内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。(αアルファのみ)●底板厚表 1寸胴鍋 2半寸胴鍋 3外輪鍋 4シチューパン 5ソテーパン 底板厚 15cm(2.0mm) 18cm・21cm(2.5mm) 24cm~48cm(3.0mm)●※蓋は
- 商品コード:
- 2501200002545
SAパワー・デンジ ソテーパン(蓋無) 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●POWERDENJIパワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]熱源を選ばないタフなアイテム。●POINT~あらゆる熱源に対応●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。●高耐久ボディ●鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。●一目で判る目盛付●便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)●洗いが簡単!●内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。(αアルファのみ)●底板厚表 1寸胴鍋 2半寸胴鍋 3外輪鍋 4シチューパン 5ソテーパン 底板厚 15cm(2.0mm) 18cm・21cm(2.5mm) 24cm~48cm(3.0mm)●※蓋は
- 商品コード:
- 2501200002552
SAパワー・デンジ ソテーパン(蓋無) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●POWERDENJIパワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]熱源を選ばないタフなアイテム。●POINT~あらゆる熱源に対応●単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。●高耐久ボディ●鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。●一目で判る目盛付●便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)●洗いが簡単!●内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。(αアルファのみ)●底板厚表 1寸胴鍋 2半寸胴鍋 3外輪鍋 4シチューパン 5ソテーパン 底板厚 15cm(2.0mm) 18cm・21cm(2.5mm) 24cm~48cm(3.0mm)●※蓋は
- 商品コード:
- 2501200002569
SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 15cm(蓋無) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●パワー・デンジα(アルファ):(モリブデン鋼):Point業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工):こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。※蓋は
- 商品コード:
- 2501200003221
SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 18cm(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パワー・デンジα(アルファ):(モリブデン鋼):Point業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工):こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。※蓋は
- 商品コード:
- 2501200003238
SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 21cm(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パワー・デンジα(アルファ):(モリブデン鋼):Point業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工):こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。※蓋は
- 商品コード:
- 2501200003245
SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 24cm(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パワー・デンジα(アルファ):(モリブデン鋼):Point業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工):こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。※蓋は
- 商品コード:
- 2501200003252
SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 27cm(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パワー・デンジα(アルファ):(モリブデン鋼):Point業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工):こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。※蓋は
- 商品コード:
- 2501200003269
SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 30cm(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パワー・デンジα(アルファ):(モリブデン鋼):Point業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工):こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。※蓋は
- 商品コード:
- 2501200003276
SAスーパーデンジ ソテーパン(蓋無) 15cm 《新型ハンドル》 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。●サイズ表示(内径cm):15●外径×深さ(mm):160×60●容量(L):0.9●質量(kg):0.8●底板厚(mm):2.3●底径(mm):132
- 商品コード:
- 2501200003757
SAスーパーデンジ ソテーパン(蓋無) 18cm 《新型ハンドル》 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応][Q&A]●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼):を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16):の蓋を御使用ください。●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):192×65●容量(L):1.5●質量(kg):1.2●底板厚(mm):2.5●底径(mm):150
- 商品コード:
- 2501200003764
SAスーパーデンジ ソテーパン(蓋無) 21cm 《新型ハンドル》 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応][Q&A]●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼):を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16):の蓋を御使用ください。●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):222×70●容量(L):2.3●質量(kg):1.6●底板厚(mm):2.5●底径(mm):185
- 商品コード:
- 2501200003771
SAスーパーデンジ ソテーパン(蓋無) 24cm 《新型ハンドル》 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応][Q&A]●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼):を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16):の蓋を御使用ください。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):251×80●容量(L):3.4●質量(kg):2.3●底板厚(mm):3●底径(mm):220
- 商品コード:
- 2501200003788
SAスーパーデンジ ソテーパン(蓋無) 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応][Q&A]●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼):を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16):の蓋を御使用ください。●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):284×90●容量(L):4.8●質量(kg):3.1●底板厚(mm):3●底径(mm):240
- 商品コード:
- 2501200003795
SAスーパーデンジ ソテーパン(蓋無) 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応][Q&A]●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼):を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16):の蓋を御使用ください。●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):315×100●容量(L):6.9●質量(kg):4.1●底板厚(mm):3●底径(mm):265
- 商品コード:
- 2501200003801
4層鋼 ソテーパン 15cm 170000510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.6mm●容量:1.0L
- 商品コード:
- 4580182686262
- サイズ:
- 外径170mm×深さ60mm
4層鋼 ソテーパン 18cm 170000520 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.6mm●容量:1.6L
- 商品コード:
- 4580182686279
- サイズ:
- 外径190mm×深さ65mm
4層鋼 ソテーパン 21cm 170000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.6mm●容量:2.3L
- 商品コード:
- 4580182686286
- サイズ:
- 外径225mm×深さ70mm
4層鋼 ソテーパン フッ素加工 15cm 170000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.6mm●容量:1.0L
- 商品コード:
- 4580182686293
- サイズ:
- 外径170mm×深さ60mm
4層鋼 ソテーパン フッ素加工 18cm 170000550 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.6mm●容量:1.6L
- 商品コード:
- 4580182686309
- サイズ:
- 外径190mm×深さ65mm
4層鋼 ソテーパン フッ素加工 21cm 170000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●板厚:1.6mm●容量:2.3L
- 商品コード:
- 4580182686316
- サイズ:
- 外径225mm×深さ70mm
キング テーパー付ソテー 15cm(0.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:65
- 商品コード:
- 2502400004704
キング テーパー付ソテー 18cm(1.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:70
- 商品コード:
- 2502400004711
キング テーパー付ソテー 21cm(2.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:75
- 商品コード:
- 2502400004728
キング テーパー付ソテー 24cm(3.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:85
- 商品コード:
- 2502400004735
キング テーパー付ソテー 27cm(4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:95
- 商品コード:
- 2502400004742
キング テーパー付ソテー 30cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。 ●深さmm:100
- 商品コード:
- 2502400004759
IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 15cm(0.9L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:60
- 商品コード:
- 2502400005374
IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 18cm(1.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:65
- 商品コード:
- 2502400005381
IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 21cm(2.3L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:70
- 商品コード:
- 2502400005398
IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 24cm(3.4L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:80
- 商品コード:
- 2502400005404
IHマエストロ 3層鋼クラッドソテーパン 27cm(4.8L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:90
- 商品コード:
- 2502400005411