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鍋蓋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房で活躍する鍋蓋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの鍋蓋が勢揃い!サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な蓋をお選びください。プロの職人に人気の業務用鍋蓋を種類豊富に扱っています。
フィスラー 18-10ストックポット 84-113(蓋付) 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋蓋
●フィスラーNEWプロコレクションシリーズ(三層構造):[IH]美味しく調理するための徹底構造があります。●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。●秘密はパーフェクトリッド(フタ):※
価格: 40,150円(税込)
数量
フィスラー 18-10シチューポット 84-123(蓋付) 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋蓋
●フィスラーNEWプロコレクションシリーズ(三層構造):[IH]美味しく調理するための徹底構造があります。●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。●秘密はパーフェクトリッド(フタ):※
価格: 31,116円(税込)
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フィスラー 18-10シチューポット 84-123(蓋付) 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋蓋
●フィスラーNEWプロコレクションシリーズ(三層構造):[IH]美味しく調理するための徹底構造があります。●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。●秘密はパーフェクトリッド(フタ):※
価格: 32,120円(税込)
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フィスラー 18-10シチューポット 84-123(蓋付) 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋蓋
●フィスラーNEWプロコレクションシリーズ(三層構造):[IH]美味しく調理するための徹底構造があります。●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。●秘密はパーフェクトリッド(フタ):※
価格: 35,131円(税込)
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フィスラー 18-10キャセロール 80-138(蓋付) 32cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋蓋
●フィスラーNEWプロコレクションシリーズ(三層構造):[IH]美味しく調理するための徹底構造があります。●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。●秘密はパーフェクトリッド(フタ):※
価格: 49,124円(税込)
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フィスラー 18-10コニカルパン 84-143(蓋無) 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋蓋
●フィスラーNEWプロコレクションシリーズ(三層構造):[IH]美味しく調理するための徹底構造があります。●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。●秘密はパーフェクトリッド(フタ):※
価格: 33,124円(税込)
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モービルプロイノックス 鍋蓋 5939.14 14cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:5939-14●サイズ(cm用):14
価格: 8,415円(税込)
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モービルプロイノックス 鍋蓋 5939.18 18cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:5939-18●サイズ(cm用):18
価格: 9,900円(税込)
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モービルプロイノックス 鍋蓋 5939.20 20cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:5939-20●サイズ(cm用):20
価格: 10,395円(税込)
次回の入荷は未定です
モービルプロイノックス 鍋蓋 5939.24 24cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:5939-24●サイズ(cm用):24
価格: 10,533円(税込)
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モービルプロイノックス 鍋蓋 5939.28 28cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:5939-28●サイズ(cm用):28
価格: 11,088円(税込)
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モービルプロイノックス 鍋蓋 5939.32 32cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:5939-32●サイズ(cm用):32
価格: 12,012円(税込)
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モービルプロイノックス 鍋蓋 5939.36 36cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:5939-36●サイズ(cm用):36
価格: 13,860円(税込)
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モービルプロイノックス 鍋蓋 5939.45 45cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:5939-45●サイズ(cm用):45
価格: 18,480円(税込)
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18-10デバイヤープライオリティ 鍋蓋 3459-16 16cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●デバイヤー18-10プライオリティシリーズ[IH]・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:3459-16●サイズ表示(cm用):16
価格: 1,909円(税込)
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18-10デバイヤープライオリティ 鍋蓋 3459-32 32cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●デバイヤー18-10プライオリティシリーズ[IH]・ステンレス製※フランス製●メーカー品番:3459-32●サイズ表示(cm用):32
価格: 5,869円(税込)
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18-10 デバイヤー 鍋蓋 3509-24 24cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋蓋
●デバイヤー専用●cm用:24
価格: 2,545円(税込)
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ビタクラフト・プロ フライパン用蓋 20cm用 №0402 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋蓋
●AHL-Z7AFL05ビタクラフト・プロフライパン専用の蓋です。アメリカ●サイズ(cm用):20●メーカー品番:402
価格: 4,290円(税込)
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エレックマスター プロ セイロ(蓋付) 24cm(8合炊き) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋蓋
●材質:18-8ステンレス24cm(8合炊き):、33cm(2升炊き):※両手深鍋24cm、和鍋33cmと合わせてご使用ください。●サイズ(cm):24●内径×深さ(mm):238×127●質量(kg):1.45
価格: 14,036円(税込)
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エレックマスター プロ セイロ(蓋付) 33cm(2升炊き) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋蓋
●材質:18-8ステンレス24cm(8合炊き):、33cm(2升炊き):※両手深鍋24cm、和鍋33cmと合わせてご使用ください。●サイズ(cm):33●内径×深さ(mm):315×150●質量(kg):2.3
価格: 20,926円(税込)
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強化ガラス フライパンカバー 14cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:14
価格: 1,414円(税込)
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強化ガラス フライパンカバー 16cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:16
価格: 1,492円(税込)
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強化ガラス フライパンカバー 18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:18
価格: 1,571円(税込)
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強化ガラス フライパンカバー 20cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:20
価格: 1,650円(税込)
数量
強化ガラス フライパンカバー 22cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:22
価格: 1,728円(税込)
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強化ガラス フライパンカバー 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:24
価格: 1,885円(税込)
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スマートコンビカバー S (16~18cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
●軽くて扱いやすいアルミ製●持ちやすいハンドル●表面はさびにくいアルマイト加工●cm用:S16~18●直径(mm):φ189
価格: 774円(税込)
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エムテートリマツ MTI 強化ガラス蓋 Gタイプ 14cm 039442014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
ツマミが持ちやすく、おたま・はし等がおけます。早く調理できて省エネです。●つまみ耐熱温度:140℃●ガラス耐熱温度:220℃●ガラス厚:4.0mm
価格: 848円(税込)
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エムテートリマツ MTI 強化ガラス蓋 Gタイプ 16cm 039442016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
ツマミが持ちやすく、おたま・はし等がおけます。早く調理できて省エネです。●つまみ耐熱温度:140℃●ガラス耐熱温度:220℃●ガラス厚:4.0mm
価格: 919円(税込)
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エムテートリマツ MTI 強化ガラス蓋 Gタイプ 18cm 039442018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
ツマミが持ちやすく、おたま・はし等がおけます。早く調理できて省エネです。●つまみ耐熱温度:140℃●ガラス耐熱温度:220℃●ガラス厚:4.0mm
価格: 990円(税込)
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エムテートリマツ MTI 強化ガラス蓋 Gタイプ 20cm 039442020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
ツマミが持ちやすく、おたま・はし等がおけます。早く調理できて省エネです。●つまみ耐熱温度:140℃●ガラス耐熱温度:220℃●ガラス厚:4.0mm
価格: 1,131円(税込)
数量
¥5,516
¥6,152
¥2,546
¥2,899
¥4,950
¥3,253
¥4,101
¥1,238
¥1,592
¥1,380
¥9,900
¥7,496
¥2,192
¥1,839
¥8,627
¥11,938
¥10,486
¥14,358