落し蓋
落し蓋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房で活躍する落し蓋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの落し蓋が勢揃い!サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な落し蓋をお選びください。プロの職人に人気の業務用落し蓋を種類豊富に扱っています。
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
●ステンレス●お鍋を選ばないフリーサイズ落とし蓋。煮物にも、工夫して蒸し物にも使えます。●最小径~最大径mm:φ145~φ230用
- 商品コード:
- 2502400011849
●ステンレス●お鍋を選ばないフリーサイズ落とし蓋。煮物にも、工夫して蒸し物にも使えます。●最小径~最大径mm:φ260~φ360用
- 商品コード:
- 2502400011856
下村工業 業務用 フリーサイズ 落し蓋 大 0149200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量:428g●外寸1(mm):φ260~φ360(自在)●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0149200
- 商品コード:
- 2500100373748
パール金属 ベジライブ ステンレス製フリーサイズ落とし蓋 CC-1103 1個(ご注文単位10個)【直送品】
16cm~24cmの鍋に使用可能。煮物を美しく仕上げます。取り出しやすいリング付。ニオイ移りしにくいステンレス製。
- 商品コード:
- 4549308211030
- サイズ:
- 外径125~230×高さ20mm
18-0業務用フリーサイズ落し蓋 〈260~360mm〉 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●自在〈特長〉1.均等に加熱される…美味しい!2.ふきこぼれがない…清潔!3.こげつきがない……にがりがない!4.煮くずれしない……美しい!5.早く仕上げる………燃料費が経済的!●最小直径(mm):260●最大直径(mm):360●質量(kg):0.56
- 商品コード:
- 2501200019666
18-0フリーサイズ落し蓋 〈140~230mm〉 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●自在〈特長〉1.均等に加熱される…美味しい!2.ふきこぼれがない…清潔!3.こげつきがない……にがりがない!4.煮くずれしない……美しい!5.早く仕上げる………燃料費が経済的!●最小直径(cm):140●最大直径(mm):230●質量(kg):0.21
- 商品コード:
- 2501200019673
木製 あく取り落し蓋(杉材) 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●いくつもの溝がアクを抱え込むから、さっと水で流すだけ。●煮汁がまわりやすい。●ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。●特許・意匠登録出願済み/特許2001‐026579●サイズ表示(cm):16●質量(g):125
- 商品コード:
- 2501200019680
木製 あく取り落し蓋(杉材) 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●いくつもの溝がアクを抱え込むから、さっと水で流すだけ。●煮汁がまわりやすい。●ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。●特許・意匠登録出願済み/特許2001‐026579●サイズ表示(cm):18●質量(g):140
- 商品コード:
- 2501200019697
木製 あく取り落し蓋(杉材) 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●いくつもの溝がアクを抱え込むから、さっと水で流すだけ。●煮汁がまわりやすい。●ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。●特許・意匠登録出願済み/特許2001‐026579●サイズ表示(cm):20●質量(g):185
- 商品コード:
- 2501200019703
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
下村工業 フリーサイズ 万能蒸し器 むしーな FM-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●専用台をはずせば、フリーサイズの落とし蓋として使えます。
- 商品コード:
- 4962336500387
- サイズ:
- 230×230×H55mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります