ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 20mm 812.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ガストロノームパン
●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.20PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):20●容量(L):1.2●板厚(mm):0.8
- 商品コード:
- 2501200035116
- サイズ:
- サイズ表示:44928間口×奥行(外寸mm):325×265深さ(mm):20
新越金網 18-8 ホテルパンクリンプアミ 1/1 30489 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
●目の間隔:10mm
- 商品コード:
- 4989083304891
- サイズ:
- 462×260×H13mm
新越金網 18-8 ホテルパンクリンプアミ 2/3 30490 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
●目の間隔:10mm
- 商品コード:
- 4989083304907
- サイズ:
- 292×268×H13mm
新越金網 18-8 ホテルパンクリンプアミ 1/2 30491 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
●目の間隔:10mm
- 商品コード:
- 4989083304914
- サイズ:
- 266×207×H13mm
新越金網 18-8 ホテルパンクリンプアミ 1/3 30492 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
●目の間隔:10mm
- 商品コード:
- 4989083304921
- サイズ:
- 270×122×H13mm
新越金網 18-8 ホテルパンクリンプアミ 1/4 30493 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
●目の間隔:10mm
- 商品コード:
- 4989083304938
- サイズ:
- 206×105×H13mm
新越金網 18-8 ホテルパンクリンプアミ 1/6 30494 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
●目の間隔:10mm●重量:49g
- 商品コード:
- 4989083304945
- サイズ:
- 123×112×H13mm
新越金網 18-8 ホテルパンクリンプアミ 1/9 30495 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
●目の間隔:10mm●重量:40g
- 商品コード:
- 4989083304952
- サイズ:
- 140×71×H13mm
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 スモーキーブラック RA1118GNSB 1個(ご注文単位2個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc
- 商品コード:
- 6294009459530
- サイズ:
- W531×D325×H29mm
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/2 スモーキーブラック RA1218GNSB 1個(ご注文単位3個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:1300cc
- 商品コード:
- 6294009459547
- サイズ:
- W326×D265×H33mm
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 ダークレッド RA1118GNDR 1個(ご注文単位2個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc
- 商品コード:
- 6294009459974
- サイズ:
- W531×D325×H29mm
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/2 ダークレッド RA1218GNDR 1個(ご注文単位3個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:1300cc
- 商品コード:
- 6294009459981
- サイズ:
- W326×D265×H33mm
- バリエーション:
- 11種類の商品があります
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/2 ブラウン RA1208GNBW 1個(ご注文単位2個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:3300cc
- 商品コード:
- 6294009460406
- サイズ:
- W326×D265×H71mm
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/3 スモーキーブラック RA1318GNSB 1個(ご注文単位6個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:790cc
- 商品コード:
- 6294009461434
- サイズ:
- W327×D176×H34mm
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 スノーホワイト RA1108GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:7300cc
- 商品コード:
- 6294009462615
- サイズ:
- W531×D325×H71mm
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/2 スノーホワイト RA1208GNSW 1個(ご注文単位2個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:3300cc
- 商品コード:
- 6294009462622
- サイズ:
- W326×D265×H71mm
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 スノーホワイト RA1118GNSW 1個(ご注文単位2個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc
- 商品コード:
- 6294009462639
- サイズ:
- W531×D325×H29mm
ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/2 スノーホワイト RA1218GNSW 1個(ご注文単位3個)【直送品】
ガストロノームパン
表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:1300cc
- 商品コード:
- 6294009462646
- サイズ:
- W326×D265×H33mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30012 1/1 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.7L
- 商品コード:
- 0029419036080
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30042 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:13.3L
- 商品コード:
- 0029419036189
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30112 2/3 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2.8L
- 商品コード:
- 0029419036301
- サイズ:
- 354×326mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30212 1/2 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2L
- 商品コード:
- 0029419036349
- サイズ:
- 322×263mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30243 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:6.3L
- 商品コード:
- 0029419036424
- サイズ:
- 322×263mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30342 1/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.9L
- 商品コード:
- 0029419036530
- サイズ:
- 322×175mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30462 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:4.3L
- 商品コード:
- 0029419036615
- サイズ:
- 262×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30642 1/6 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.7L
- 商品コード:
- 0029419036691
- サイズ:
- 174×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/3用 75130 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:275g
- 商品コード:
- 0029419038879
- サイズ:
- 322×175mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 レードル穴付カバー 1/6用 75260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。
- 商品コード:
- 0029419038961
- サイズ:
- 174×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30302 1/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.6L
- 商品コード:
- 0029419946297
- サイズ:
- 322×175mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30113 2/3 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●重量:700g●容量:2.8L
- 商品コード:
- 0029419959105
- サイズ:
- 354×326mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30022 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:7.9L
- 商品コード:
- 0029419036127
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30062 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:1820g●容量:19.9L
- 商品コード:
- 0029419036240
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30142 2/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:8.8L
- 商品コード:
- 0029419036325
- サイズ:
- 354×326mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30223 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:4.1L
- 商品コード:
- 0029419036370
- サイズ:
- 322×263mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30312 1/3 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.2L
- 商品コード:
- 0029419036509
- サイズ:
- 322×175mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30422 1/4 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.7L
- 商品コード:
- 0029419036578
- サイズ:
- 262×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30562 2/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:8.2L
- 商品コード:
- 0029419036660
- サイズ:
- 530×164mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30922 1/9 50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.5L
- 商品コード:
- 0029419036738
- サイズ:
- 174×108mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 2/3用 75110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:555g
- 商品コード:
- 0029419038855
- サイズ:
- 354×326mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/6用 75160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:145g
- 商品コード:
- 0029419038893
- サイズ:
- 174×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 レードル穴付カバー 1/9用 75460 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。
- 商品コード:
- 0029419039005
- サイズ:
- 174×108mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30102 2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:700g●容量:1.35L
- 商品コード:
- 0029419946273
- サイズ:
- 354×326mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30002 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2.5L
- 商品コード:
- 0029419950997
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30213 1/2 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:2L
- 商品コード:
- 0029419959143
- サイズ:
- 322×263mm
DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 20mm 821.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ガストロノームパン
●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:821.20S●規格:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):20●容量(L):6●板厚(mm):0.8
- 商品コード:
- 2501200034669
- サイズ:
- 間口×奥行(外寸mm):650×530深さ(mm):20
DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 20mm 811.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ガストロノームパン
●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.20S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):20●容量(L):2.7●板厚(mm):0.8
- 商品コード:
- 2501200034676
- サイズ:
- 間口×奥行(外寸mm):530×325深さ(mm):20



















































































