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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 150mm 811.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 150mm 811.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 9,688(税込)

商品コード:
2501200034959
バリエーション:
41種類

2DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 150mm 814.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 150mm 814.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 3,889(税込)

商品コード:
2501200035000
バリエーション:
41種類

3EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/1 H1000C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/1 H1000C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 4,137(税込)

商品コード:
4548170088498
 
  

4焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

価格: 4,525(税込)

商品コード:
4580058700191
 
  

5焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

価格: 3,582(税込)

商品コード:
4580058700207
 
  

6焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

価格: 3,300(税込)

商品コード:
4580058700214
 
  

7焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

価格: 7,542(税込)

商品コード:
4580058700221
 
  

8焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

価格: 7,260(税込)

商品コード:
4580058700238
 
  

9SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 11,264(税込)

商品コード:
4580058700368
 
  

10ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 15,400(税込)

商品コード:
4580058700382
 
  

11ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 17,600(税込)

商品コード:
4580058700399
 
  

1218-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 9,900(税込)

商品コード:
4580058700429
 
  

1318-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 12,760(税込)

商品コード:
4580058700443
 
  

14ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

価格: 4,902(税込)

商品コード:
4580058700726
 
  

15ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 14,696(税込)

商品コード:
4580058700825
 
  

16スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2112-SK-1190CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2112-SK-1190CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 924(税込)

商品コード:
4580128942520
バリエーション:
1種類

17スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2111-SK-1190CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2111-SK-1190CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 924(税込)

商品コード:
4580128942544
バリエーション:
1種類

18スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2109-SK-1360CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2109-SK-1360CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 960(税込)

商品コード:
4580128942575
バリエーション:
1種類

19スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2108-SK-1360CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2108-SK-1360CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 960(税込)

商品コード:
4580128942599
バリエーション:
1種類

20スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2106-SK-1440CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2106-SK-1440CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 1,181(税込)

商品コード:
4580128942612
バリエーション:
1種類

21スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2105-SK-1440CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2105-SK-1440CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 1,181(税込)

商品コード:
4580128942636
バリエーション:
1種類

22スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/2サイズ SA2100-SK-1520CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/2サイズ SA2100-SK-1520CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 1,810(税込)

商品コード:
4580128942667
バリエーション:
1種類

23スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/2サイズ SA2099-SK-1520CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/2サイズ SA2099-SK-1520CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 1,810(税込)

商品コード:
4580128942681
バリエーション:
1種類

24スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA2103-SK-1630CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA2103-SK-1630CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 1,403(税込)

商品コード:
4580128942742
バリエーション:
1種類

25スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA2102-SK-1630CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA2102-SK-1630CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 1,403(税込)

商品コード:
4580128942766
バリエーション:
1種類

26スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA2097-SK-1870CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA2097-SK-1870CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 2,215(税込)

商品コード:
4580128942803
バリエーション:
1種類

27スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA2096-SK-1870CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA2096-SK-1870CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 2,215(税込)

商品コード:
4580128942827
バリエーション:
1種類

28スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA2094-SK-1910CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA2094-SK-1910CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 3,175(税込)

商品コード:
4580128942896
バリエーション:
1種類

29スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA2093-SK-1910CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA2093-SK-1910CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 3,175(税込)

商品コード:
4580128942919
バリエーション:
1種類

30スギコ産業 18-8 ウォーマーパン SA0334-TO-107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ウォーマーパン SA0334-TO-107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 17,600(税込)

商品コード:
4580128944111
 
  

31デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

価格: 45,811(税込)

商品コード:
3011243121503
 
  

32デバイヤー イノックス ローストパン 3121 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー イノックス ローストパン 3121 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

価格: 54,352(税込)

商品コード:
3011243121602
 
  

33マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

価格: 40,920(税込)

商品コード:
3109617135406
 
  

34マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

価格: 45,655(税込)

商品コード:
3109617135505
 
  

35マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

価格: 69,105(税込)

商品コード:
3109617135604
 
  

36マイン スチコンシート ホテルパン1/1用 500枚入 M34-115 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マイン スチコンシート ホテルパン1/1用 500枚入 M34-115 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

価格: 6,804(税込)

商品コード:
4525328341155
バリエーション:
3種類

37マイン スチコンシート ホテルパン1/1用 穴あき 500枚入 M34-117 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マイン スチコンシート ホテルパン1/1用 穴あき 500枚入 M34-117 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

価格: 8,418(税込)

商品コード:
4525328341179
バリエーション:
3種類

38ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30013 1/1 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30013 1/1 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 7,463(税込)

商品コード:
0029419036097
 
  

39ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30043 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30043 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 10,213(税込)

商品コード:
0029419036196
 
  

40ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30112 2/3 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30112 2/3 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 4,320(税込)

商品コード:
0029419036301
 
  

41ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30212 1/2 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30212 1/2 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 3,928(税込)

商品コード:
0029419036349
 
  

42ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30262 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30262 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 6,678(税込)

商品コード:
0029419036462
 
  

43ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30362 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30362 1/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,500(税込)

商品コード:
0029419036554
 
  

44ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30522 2/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30522 2/4 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 6,285(税込)

商品コード:
0029419036646
 
  

45ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30662 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30662 1/6 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 3,300(税込)

商品コード:
0029419036714
 
  

46ヴォラース 18-8 アダプターバー 75012 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-8 アダプターバー 75012 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

価格: 3,063(税込)

商品コード:
0029419038732
 
  

47ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/3用 75130  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/3用 75130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 2,278(税込)

商品コード:
0029419038879
 
  

48ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/9用 75360  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/9用 75360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 1,178(税込)

商品コード:
0029419038978
 
  

49ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30202 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30202 1/2 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 3,142(税込)

商品コード:
0029419946280
 
  

50ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30412 1/4 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30412 1/4 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 2,513(税込)

商品コード:
0029419953066
 
  
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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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