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包丁研ぎ

包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。

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  • 51ランスキー SOBHA 天然ブラックアーカンサス LSSPBHA000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ランスキー SOBHA 天然ブラックアーカンサス LSSPBHA000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    刃物研磨機

    ●極仕上げ ナチュラルブラックアーカンサス。●すでに研がれた刃の艶だし、調整用●アメリカ製●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101269217

    価格: 5,225(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 52片岡製作所 Brieto 業務用砥石 仕上砥石 T-6000W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片岡製作所 Brieto 業務用砥石 仕上砥石 T-6000W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●取り外し自在スベリ止め台付きですべりません。●ステンレス庖丁のノリも抜群で簡単に刃が付きます。●素材にはアルミナ系炭化硅素系の研磨材を使用しており、刃付の早さ、力強さが違います。●砥石はそれぞれに色分けしてあります。●サイズ:22.5×9×3(cm)●材質:セラミック(ファインケミカル)●原産国:日本●コード番号:244581●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101333468

    価格: 43,120(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 53片岡製作所 Brieto 業務用砥石 荒砥石 K-280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片岡製作所 Brieto 業務用砥石 荒砥石 K-280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●取り外し自在スベリ止め台付きですべりません。●ステンレス庖丁のノリも抜群で簡単に刃が付きます。●素材にはアルミナ系炭化硅素系の研磨材を使用しており、刃付の早さ、力強さが違います。●砥石はそれぞれに色分けしてあります。●サイズ:183×63×20(mm)●コード番号:244589●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101333475

    価格: 4,180(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 54坂井精工 新型ナイフシャープナー(細目) 10吋 GN-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    坂井精工 新型ナイフシャープナー(細目) 10吋 GN-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●この1本で切れ味が持続 包丁に優しい優れ物●世界に通用する 717 ブランドのナイフシャープナーです。●サイズ:刃渡250mm●目数:約304本●ピッチ:約0.13mm●コード番号:057196010●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101334038

    価格: 10,868(税込)

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  • 55アズワン 20x255mm ナイフシャープナー EA916CA-18 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    アズワン 20x255mm ナイフシャープナー EA916CA-18 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    シャープナー

    ●鎌、鉈 鋏 包丁などの 刃研ぎに適したヤスリです。●先端で細かいところまで研げる。●4役こなせるダイヤモンドヤスリ。●全長:255mm●刃長:150mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101334410

    価格: 3,708(税込)

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  • 56DIA-T キッチン用ダイヤモンドシャープナー アクアブルー 1125B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    DIA-T キッチン用ダイヤモンドシャープナー アクアブルー 1125B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●大人気の龍宝丸台所シリーズにカラフルバージョン登場。●特許技術の荒目・細目連続搭載で、ワンストロークで、荒目細目が効果を発揮します。●サイズ:60×190×40mm●カラー:アクアブルー●用途:パン切包丁、はさみ、包丁など。●コード番号:219709●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101335448

    価格: 2,178(税込)

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  • 57高儀 TAKAGIダイヤモンドシャープナー#400 4005795 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    高儀 TAKAGIダイヤモンドシャープナー#400 4005795 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●簡単・スピーディーに切れ味復活!曲がった刃や小さい刃物など、あらゆる刃物がこれ1本で●滑りにくく、握りやすい!平面:包丁・刃物工具などに 曲面:園芸用鋏・鎌などに V字溝:釣針・キリなど尖った物に●本体:刃物鋼(表面:ダイヤモンド粒子) ●グリップ:TPR+PP●商品コード:4005795●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101336070

    価格: 1,515(税込)

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  • 58貝印 セラミカット #000AP0537 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セラミカット #000AP0537 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●回転するセラミック砥石で一定の刃付けをサポートし、しっかり握れるハンドルで安定して研ぐことができます。●本体サイズ:全長、177×67×60mm●重量:92g●材質:ハンドル スチロール樹脂【耐熱温度70℃】、ベース/スペーサー ナイロン【耐熱温度90℃】、滑り止め 熱可塑性エラストマー【耐熱温度120℃】、砥石 アルミナ系セラミック●生産国:日本●コード番号:204871●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101336308

    価格: 1,065(税込)

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  • 59セーブインダストリー 便利なヤスリ SV-6803 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    セーブインダストリー 便利なヤスリ SV-6803 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●まな板をフラットにして傷跡に増える雑菌を抑えます。●グレー部分:まな板(粗削り)とピンク部分:包丁研ぎ用まな板(仕上げ)になります。●女性でも持ちやすい、細みサイズになります。●プラスチック製のまな板でも使用できます。●サイズ:116×45×30mm●重量:50g●ボディ:発泡ポリエチレン●ヤスリ:研磨剤●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101419728

    価格: 2,069(税込)

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  • 60スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 400SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 400SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●セラミック製ですので常温において品質変化はありません。●業務用としてはもちろん、ご家庭でも本格的な研ぎがお楽しみいただけます。●ビトリファイド製法による最も研ぎ味の良いセラミック砥石です。●収納ケースにもなるゴム足砥石台が付きます●サイズ:205×73×23mm●粒度:荒砥石#320●コード番号:019828001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531611

    価格: 7,315(税込)

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  • 61スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 800SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 800SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●セラミック製ですので常温において品質変化はありません。●業務用としてはもちろん、ご家庭でも本格的な研ぎがお楽しみいただけます。●ビトリファイド製法による最も研ぎ味の良いセラミック砥石です。●収納ケースにもなるゴム足砥石台が付きます●サイズ:205×73×23mm●粒度:中砥石#600●コード番号:019828002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531628

    価格: 7,879(税込)

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  • 62スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 1200SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 1200SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●セラミック製ですので常温において品質変化はありません。●業務用としてはもちろん、ご家庭でも本格的な研ぎがお楽しみいただけます。●ビトリファイド製法による最も研ぎ味の良いセラミック砥石です。●収納ケースにもなるゴム足砥石台が付きます●サイズ:205×73×23mm●粒度:中砥石#1000●コード番号:019828003●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531635

    価格: 8,443(税込)

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  • 63スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 2000SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 2000SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●セラミック製ですので常温において品質変化はありません。●業務用としてはもちろん、ご家庭でも本格的な研ぎがお楽しみいただけます。●ビトリファイド製法による最も研ぎ味の良いセラミック砥石です。●収納ケースにもなるゴム足砥石台が付きます●サイズ:205×73×23mm●粒度:仕上砥石#1500●コード番号:019828004●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531642

    価格: 9,572(税込)

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  • 64スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 4000SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スエヒロ砥石 DEBADOセラミック砥石 4000SNE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●セラミック製ですので常温において品質変化はありません。●業務用としてはもちろん、ご家庭でも本格的な研ぎがお楽しみいただけます。●ビトリファイド製法による最も研ぎ味の良いセラミック砥石です。●収納ケースにもなるゴム足砥石台が付きます●サイズ:205×73×23mm●粒度:仕上砥石#3000●コード番号:019828005●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531659

    価格: 10,763(税込)

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  • 65坂井精工 18-8ステンレス砥石固定台シンク・流台兼用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    坂井精工 18-8ステンレス砥石固定台シンク・流台兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    砥石

    ●シンクとの脱着が簡単(2ヶ所ボルトで固定するだけ)です。●分解・脱着が簡単で丸洗いができます。●材質:18-8ステンレス(板厚1.5mm)●サイズ:340×135×高さ58mm●シンク幅対応サイズ:330~580mm●砥石対応サイズ:195~265mm●質量:1.9kg●コード番号:039338002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531666

    価格: 17,033(税込)

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  • 66藤次郎(TOJIRO) スチール棒(包丁砥ぎ器) FD-405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤次郎(TOJIRO) スチール棒(包丁砥ぎ器) FD-405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スチール棒

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:300mm●材質:スチール●コード番号:AB6400●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101617919

    価格: 34,824(税込)

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  • 67坂井精工 本格派 スチール棒 GA-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    坂井精工 本格派 スチール棒 GA-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スチール棒

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:12インチ(油目)●材質:スチール●刃渡:300mm●コード番号:AB6415●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101617926

    価格: 15,570(税込)

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  • 68坂井精工 スチール棒(細目)300mm GN-2 12インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    坂井精工 スチール棒(細目)300mm GN-2 12インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スチール棒

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:刃渡300mm●径:φ13mm●コード番号:AC9299●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101617933

    価格: 9,676(税込)

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  • 69坂井精工 スチール棒(細目)350mm GN-1 14インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    坂井精工 スチール棒(細目)350mm GN-1 14インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スチール棒

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:刃渡350mm●径:φ13mm●コード番号:AC9300●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101617940

    価格: 11,046(税込)

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  • 70京セラ ファインシャープナー SS-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    京セラ ファインシャープナー SS-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●手軽にサッと研げる。●ラクラク研げる。●電動歯ブラシの原理で安全に素早く簡単に研げます。●ファインセラミック砥石が鋭く研ぐ。●1秒に約150往復の音波振動で素早く研ぐ。●ハンディタイプで、手軽に色々な刃物に使えます。●<用途>包丁、はさみ、彫刻刀、ニッパー、ピーラー、カッター、鎌 etc。●サイズ:202×57×38(mm)●重量:135g●材質:砥石/ファインセラミックス、ABS樹脂●原産国:中国●コード番号:208126●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101745988

    価格: 4,389(税込)

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  • 71京セラ ロールシャプナー・ピーラー 2点セット RS20NA09F 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    京セラ ロールシャプナー・ピーラー 2点セット RS20NA09F 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    シャープナー

    ●ロールシャープナー●▼押して引いて約10回。●▼荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。●▼水無しで簡単に研げます。●▼研ぎ屑で手や本体を汚すこともありません。●▼包丁を本体のガイド溝に入れて前後に10回程度往復させるだけで、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできます。●▼セラミックホイールが回転し、刃先を縦方向に研ぎます。●▼従来の板砥石と同じ方向に刃付けができます。●ピーラー●▼軽やかな切れ味。●▼セラミックス刃のピーラーだから、刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。●▼セラミック刃なのでサビずに、金気を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。●▼台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もご使用いただけます。●▼ななめ刃でスムーズな切れ味が特徴。●▼便利な芽取り付きで使いやすいフォルムのピーラーです。●ロールシャープナー:●サイズ:158×58×57(mm)●重量:60g●材質:砥石/ファインセラミックス●原産国:フィンランド●ピーラー:●サイズ:155×84×16(mm)●重量:26g●材質:ABS樹脂●原産国:日本●希望梱包形態:帯び巻き●コード番号:2080236●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101746091

    価格: 2,926(税込)

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  • 72高儀 M&M ダイヤモンドシャープナー #400 1081055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    高儀 M&M ダイヤモンドシャープナー #400 1081055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●平面:包丁・刃物工具などに●曲面:園芸用鋏・鎌などに●V字溝:釣針・キリなど尖った物に●簡単・スピーディーに切れ味復活!曲がった刃や小さい刃物など、あらゆる刃物がこれ1本で●滑りにくく、握りやすい!2重成型グリップ●本体:刃物鋼(表面:ダイヤモンド粒子)●グリップ:TPR+PP●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101747371

    価格: 1,662(税込)

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  • 73高儀 TKG 刃物お手入れ油 100mL 1081618 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    高儀 TKG 刃物お手入れ油 100mL 1081618 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    研ぎ器用備品

    ●園芸刃物・カミソリ・バリカンのお手入れに●椿油配合●成分:流動パラフィン油 精製カメリア油(椿油)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101747388

    価格: 763(税込)

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  • 74高儀 EM 刃物研ぎグラインダー DGR-130A 1401458 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    高儀 EM 刃物研ぎグラインダー DGR-130A 1401458 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    刃物研磨機

    ●鎌・鍬などの刃研ぎに●鋏・ナタ・包丁などの刃欠け修正に●草刈用チップソーの研磨に●刃物研ぎ専用グラインダーの決定版●軽量・コンパクトで扱いやすい●刃物研ぎに最適な回転数●超硬チップも研磨できる、両面使えて経済的な#200ダイヤモンドディスク付●本体×1●ダイヤモンドディスク×1●リング×1●ディスクスパナ×1●シャフトロックスパナ×1●電圧:AC100V●周波数:50/60Hz●電流:2.2A●定格消費電力:200W●回転数:約6800min-1●本体サイズ:約長さ248×幅120×高さ88mm●コード長:約1.7m●質量:約1.22kg●定格時間:30分●<付属ダイヤモンドディスク>●▼外径:100mm●▼内径:20mm●▼基板厚さ:約1mm●▼粒度:#200●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101747401

    価格: 6,710(税込)

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  • 75カンダ KK 18-8ライラック カービングヤスリ(HH) 276828 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    カンダ KK 18-8ライラック カービングヤスリ(HH) 276828 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    研ぎ器用備品

    ●こちらはハンドル部分がモナカ柄(空洞)になっております。●全長:315mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:07-0530-0151●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101833975

    価格: 4,807(税込)

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  • 76川﨑合成樹脂 マミーダイヤモンドシャープナー MS-051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    川﨑合成樹脂 マミーダイヤモンドシャープナー MS-051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●ダイヤモンド砥石で包丁の切れ味が復活するダイヤモンドシャープナー。●ステンレス包丁・鋼包丁はもちろん、セラミック包丁の手入れができます。●2ヶ所滑り止めが付いた安心設計。●サイズ:約175×42×56(高)mm●製品重量:約75g●材質:本体/ABS樹脂、砥石カバー/AS樹脂、滑り止め/シリコーンゴム、砥石/ダイヤモンド●生産国:日本●コード番号:2086009●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101937970

    価格: 1,254(税込)

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  • 77川﨑合成樹脂 マミーダイヤモンド+セラミックシャープナー MS-050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    川﨑合成樹脂 マミーダイヤモンド+セラミックシャープナー MS-050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●ダイヤモンドで砥いで、セラミックで仕上げが出来るシャープナー。●包丁の切れ味が復活します!ステンレス包丁・鋼包丁はもちろん、セラミック包丁の手入れができます。●※セラミック包丁はダイヤモンド砥石のみ使用。●滑り止めが付いてますので、すべらず安心して包丁研ぎができます。●サイズ:約177×42×130(高)mm●製品重量:約89g●材質:本体/ABS樹脂、滑り止め/熱可塑性エラストマー、砥石/ダイヤモンド+セラミックス●生産国:日本●コード番号:2086010●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101937987

    価格: 1,567(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 78清水製作所 モンブラン 包丁研ぎホルダー スーパートゲール 36004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    清水製作所 モンブラン 包丁研ぎホルダー スーパートゲール 36004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●スーパートゲ-ルを包丁の背につけて研ぐと、どなたにも簡単に一定角度の砥ぎができます。●クリップ部は包丁に傷をつけにくい樹脂製で砥石に当たる部分はアルミナ系セラミックを使用しています(包丁の材質によっては傷つく場合があります)。●スーパートゲールは従来品より全長を長くする事で、トゲールを何度も移動する事なく安定した砥ぎができるようになりました。●意匠登録。●生産国:日本●材質:クリップ部/6ナイロン、砥石に当たる部分/アルミナ系セラミック●長さ:98mm●重量:20g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101940673

    価格: 836(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 79藤寅工業 ケント ロール式 シャープナー 両刃用 FK-504 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    藤寅工業 ケント ロール式 シャープナー 両刃用 FK-504 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●セラミック砥石を使用、一体ロール式で簡単に砥げます●生産国:日本●材質:本体/ABS樹脂、砥ぎ部/セラミック砥石●長さ:145mm●重量:80g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101940680

    価格: 1,003(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 80下村工業 ダイヤモンド包丁研ぎ器 ダイヤキレックス DIT-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    下村工業 ダイヤモンド包丁研ぎ器 ダイヤキレックス DIT-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    シャープナー

    ●ハンドルが手にフィットし、包丁の刃より手を守る安全設計。●本体の透明キャップがはずせ、研磨部を洗う事ができます。●ダイヤモンド砥石を使用していますので、ステンレス製、セラミック製、チタン製包丁にご使用いただけます。●シリコンゴム付ですので、すべらず安定しています。●生産国:日本●材質:本体/ABS樹脂・シリコーンゴム、キャップ/ポリカーボネイト、砥石/ダイヤモンド砥石●長さ:175mm●重量:88g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101940833

    価格: 1,745(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 81キング デラックス高級鎌砥石 K-36 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    キング デラックス高級鎌砥石 K-36 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●鎌研ぎ用の中研ぎ用砥石として開発された品です。●特殊砥材にて製作されていますので品質は永久不変で短時間で、切れ味が冴えるするどい刃が付き、作業の能率を高めます。●用途:一般鎌研ぎ用。●砥石寸法:140×45×34mm●粒度:#800●中仕上げ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102066969

    価格: 870(税込)

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  • 82キング キッチントイシ  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    キング キッチントイシ 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●荒研ぎ、仕上げを1丁の砥石でこなせる両面コンビでとても便利な商品です。●安全性を重視し砥石部分と柄の部分の間に安全ストッパーを付け、研いでいる時に刃物が手に当る危険性をなくしました。●最初にGC(緑色)で研ぎ次にKD(茶色)で仕上げて下さい。●用途:一般家庭包丁研ぎ用。●柄付砥石●粒度:#250(緑色)/#800(茶色)●荒研ぎ用/中仕上げ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102066983

    価格: 1,046(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 83松永トイシ C角 朝日虎印 No.100 中目  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ C角 朝日虎印 No.100 中目 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:205×50×25mm●粒度:#120●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102067010

    価格: 1,266(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 84松永トイシ C角 朝日虎印 No.100 細目  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ C角 朝日虎印 No.100 細目 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:205×50×25mm●粒度:#240●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102067027

    価格: 1,288(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 85松永トイシ C角 朝日虎印 No.1  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ C角 朝日虎印 No.1 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:205×50×25mm●粒度:#120●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102067034

    価格: 1,342(税込)

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  • 86松永トイシ GC角 朝日虎印 No.220  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ GC角 朝日虎印 No.220 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:205×50×25mm●粒度:#240●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102067041

    価格: 1,452(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 87松永トイシ C石工用 朝日虎印 No.24  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ C石工用 朝日虎印 No.24 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●石材加工面取り用。●砥石寸法:205×75×50mm●粒度:#24●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102067058

    価格: 3,102(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 88松永トイシ C鎌砥石 朝日虎印 (125×50×25mm)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ C鎌砥石 朝日虎印 (125×50×25mm) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●鎌研ぎ用です。●刃こぼれ修正にお使い下さい。●砥石寸法:125×50×25mm●粒度:#120●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102067065

    価格: 518(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 89松永トイシ GC角 朝日虎印 刃物用 特大型  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ GC角 朝日虎印 刃物用 特大型 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:235×94×66mm●粒度:#240●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151825

    価格: 6,282(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 90松永トイシ C石工用 朝日虎印 No.60  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ C石工用 朝日虎印 No.60 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●石材加工面取り用。●砥石寸法:205×75×50mm●粒度:#60●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151832

    価格: 3,102(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 91松永トイシ C石工用 朝日虎印 No.180  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ C石工用 朝日虎印 No.180 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●石材加工面取り用。●本職厨房用刃こぼれ修正用。●砥石寸法:205×75×50mm●粒度:#180●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151849

    価格: 3,048(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 92松永トイシ GC石工用 朝日虎印 No.24  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ GC石工用 朝日虎印 No.24 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●石材加工面取り用。●砥石寸法:205×75×50mm●粒度:#24●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151856

    価格: 4,434(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 93松永トイシ GC石工用 朝日虎印 No.60  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ GC石工用 朝日虎印 No.60 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●石材加工面取り用。●砥石寸法:205×75×50mm●粒度:#60●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151863

    価格: 4,434(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 94松永トイシ GC石工用 朝日虎印 No.180  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ GC石工用 朝日虎印 No.180 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●石材加工面取り用。●本職厨房用刃こぼれ修正用。●砥石寸法:205×75×50mm●粒度:#180●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151870

    価格: 3,730(税込)

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  • 95松永トイシ W鎌砥石 朝日虎印  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ W鎌砥石 朝日虎印 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●鎌研ぎ用両面タイプ。●#120(黒色)は刃こぼれ修正に、#240(緑色)は切れ味が悪い時にお使い下さい。●砥石寸法:125×50×25mm●粒度:#120/#240●荒研ぎ用/中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151887

    価格: 958(税込)

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  • 96松永トイシ C鎌砥石 朝日虎印 (125×38×22mm)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ C鎌砥石 朝日虎印 (125×38×22mm) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●鎌研ぎ用です。●刃こぼれ修正にお使い下さい。●砥石寸法:125×38×22mm●粒度:#120●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151894

    価格: 452(税込)

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  • 97松永トイシ GC鎌砥石 朝日虎印 (125×38×24mm)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ GC鎌砥石 朝日虎印 (125×38×24mm) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●鎌研ぎ用です。●中研ぎ用として切れ味の悪い時にお使い下さい。●砥石寸法:125×38×24mm●粒度:#240●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151900

    価格: 518(税込)

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  • 98松永トイシ GC鎌砥石 朝日虎印 (125×50×25mm)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ GC鎌砥石 朝日虎印 (125×50×25mm) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●鎌研ぎ用です。●中研ぎ用として切れ味の悪い時にお使い下さい。●砥石寸法:125×50×25mm●粒度:#240●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151917

    価格: 628(税込)

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  • 99松永トイシ カーボン鎌砥石 朝日虎印 No.800 (125×38×24mm)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ カーボン鎌砥石 朝日虎印 No.800 (125×38×24mm) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●鎌研ぎ用です。●中研ぎ用として切れ味の悪い時にお使い下さい。●砥石寸法:125×38×24mm●粒度:#320●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151924

    価格: 562(税込)

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  • 100松永トイシ カーボン鎌砥石 朝日虎印 No.800 (150×50×25mm)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    松永トイシ カーボン鎌砥石 朝日虎印 No.800 (150×50×25mm) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    砥石

    ●鎌研ぎ用です。●中研ぎ用として切れ味の悪い時にお使い下さい。●砥石寸法:150×50×25mm●粒度:#320●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102151931

    価格: 836(税込)

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よくある質問

包丁研ぎにはどんな種類がありますか?
砥石やシャープナー、刃物研磨機があります。
包丁研ぎはどれくらいの頻度で行うべきですか?
使用頻度により異なりますが、一般的には1~3ヶ月に1回程度が推奨されています。
砥石とシャープナーの違いは何ですか?
シャープナーは誰でも簡単に研ぐことが出来るのが特長です。ただし刃が傷みやすくなってしまうため、基本的には砥石を使い、調理中に一時的に切れ味を取り戻したいときにシャープナーを使用することをおすすめします。

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