毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
楽園ドラゴンフルーツ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
カットしてIQF凍結しているので、面倒な皮むきの必要やロスが出ることもありません。ピタヤボウルやスムージーなどにおすすめです
特別価格: 782円(税込)
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明太子ピザ 160g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ピザ・グラタン・ドリア 業務用
ミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、明太子ソースとバジルソースをトッピングした、Japanese創作ピッツァです。●アレルギー:小麦・乳成分・大豆
価格: 452円(税込)
次回の入荷は未定です
クッキングパウダー 500g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
乳製品 業務用 その他
チェダーチーズと脱脂粉乳を配合し、特徴ある風味のパウダーに仕上げました。●アレルギー:乳成分
価格: 1,603円(税込)
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調理すり身 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
さつま揚げや椀物など、様々なアレンジでご使用いただける調理用のすり身です。具材との相性も良い味付けに仕上げており、嬉しい使い切りサイズです。●アレルギー:卵、大豆
価格: 709円(税込)
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刻みさつま揚げ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
味のしっかりとしたさつま揚を2~3mmにスライスしました。ひじきや野菜との煮物、サラダ、和え物などに手軽に使える重宝な一品です。 ●アレルギー:大豆
価格: 677円(税込)
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カネク シャキシャキわさび 300g 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
わさびを刻み、醤油で味付けをしました。とびきり辛味を強くしてありますので、お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけ、鮮麗なわさびの味をお楽しみいただけます。●アレルギー:大豆、小麦
特別価格: 1,244円(税込)
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甘辛キムチ 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
ほんのり甘く、あとでちょっと辛い、味わい深いキムチです。 ●アレルギー:一部に大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む
特別価格: 833円(税込)
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エスカルゴバター 250g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
良質なEU産バターにパセリ・ガーリック・シャロット等を使用したガーリックバターです。パンに塗ったり、魚や肉料理のソースにおすすめです。●アレルギー:乳成分
特別価格: 2,262円(税込)
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エビフリッター 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
衣率25%の薄衣に仕上げましたので、海老の食感、旨味を存分に味わって頂けます。●アレルギー:エビ、小麦
価格: 3,311円(税込)
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五目炒飯 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
焼き卵、焼豚をはじめ、たけのこ、にんじん、ねぎなど具材にこだわった、香ばしく風味豊かな炒飯です。250g袋の個食タイプです。●アレルギー:小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 350円(税込)
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ごぼうスナック 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
細切りにしたごぼうに一味唐辛子を加えたすり身をまぶしてプレフライしました。ピリッとした辛味とごぼうの食感を楽しめる和風おつまみメニューです。●アレルギー:卵、乳又は乳製品、小麦 、大豆 、豚肉(本製品で使用しているたらは、えび・かにを食べています。)
特別価格: 1,876円(税込)
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海老チリ 130g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
やわらかく仕上げた粒よりの海老を使用。ピリッと辛いオリジナル豆板醤を使用したソースで合わせ、食感を楽しめるクワイを加えました。●アレルギー:えび・小麦・卵
価格: 438円(税込)
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シャトーキャロット 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
根菜類 業務用
ステーキハンバーグの付け合わせにぴったりです。付け合わせに添えると料理がぐっと華やぎます。
特別価格: 436円(税込)
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青ねぎカット 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
葉茎類 業務用
青ネギを調理しやすい長さにカットした後、急速冷凍しました。多くの料理に欠かせない食材として簡単にご利用いただけます。
価格: 249円(税込)
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チョコミント 2L 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
爽やかなミントアイスに、食感と口どけの良いチョコチップを混ぜ込みました。チョコの食感とアイスの爽やかさが楽しめます。●アレルギー:乳成分・大豆
価格: 1,531円(税込)
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<冷蔵>チョコチップ ホワイト 1kg 1kg 27298 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコチップ 業務用
ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。【原材料名】砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料●内容量:1kg
価格: 4,253円(税込)
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<冷蔵>伊勢製餡所 こしあん 300g 23046 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
あんこ 業務用
北海道十勝産の小豆を100%使用した、味と風味にこだわった逸品です。小豆と砂糖のみで作られています。添加物を使用していません。和菓子やパン、おしるこ、おはぎ、あんみつ、トーストなど幅広くお使い頂けます。※2019年5月より容量が400g→300gに変更しています●内容量:300g
価格: 537円(税込)
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スマイルポテト 650g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
マッシュポテトをかわいらしいスマイル型に成型したフライドポテト。表面はカリッと、内側はクリーミーなポテト。
価格: 520円(税込)
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甘えび唐揚げ 800g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
未油調品。MNだけのえびの唐揚げです。オードブルやおつまみなどにどうぞ。●アレルギー:えび・小麦・乳製品・大豆
特別価格: 1,435円(税込)
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フローズン ホイップ 500ml 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数40まで【直送品】
クリーム類 業務用
ふんわり泡立てた、まろやかでクリーミーなデザートホイップクリームです。デコレーションやトッピングにお手軽にご利用下さい。●アレルギー:乳成分、大豆
価格: 285円(税込)
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テーオー食品 みじん切りにんにく 1kg 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
色・味・香りにこだわった、みじん切りにんにくです。調理の省力化に効果を発揮するとともに、和食・洋食・中華などジャンルを選ばずご使用ください。
特別価格: 1,738円(税込)
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IQF ペンネリガーテ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
ゆで時間30秒で時短調理ができるバラ凍結のショートパスタです。適量使用が可能なためロス削減にも繋がります。●アレルギー:小麦
価格: 373円(税込)
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紅ズワイ精肉 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
韓国産韓国加工の紅ずわい蟹の肩肉(フレーク)を下に敷き上には脚肉のくずれ身を乗せました。(フレーク2:くずれ身8の混合品)●アレルギー:かに
価格: 3,599円(税込)
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レーズン・バター 115g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
太陽の恵みをたっぷり浴びたカリフォルニア産レーズンと、口当たりのなめらかなバターが絶妙のハーモニーを醸し出しています。●アレルギー:乳
価格: 656円(税込)
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笹ガキゴボウ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
根菜類 業務用
カット済みで簡単にご使用いただけます。味が染みやすく使いやすいです。
価格: 432円(税込)
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辛子明太子チューブ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
たらこと魚卵を明太味に仕上げました。調理に便利なうらごしタイプです。数の子のツブツブした食感がお料理を引き立てます。調理明太子あえものとして、辛み、赤みも強くしています。●アレルギー:豚肉
特別価格: 2,277円(税込)
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国産鶏肝 2kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
1羽から少ししか取れない国産の鶏肝(ハツ付き)を2㎏にしました。●アレルギー:鶏肉
価格: 741円(税込)
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即席ブラックタピオカ 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
デザート 業務用 その他
お湯に入れて1分間かき回すだけ。すぐに使用できる製法でスピード提供を実現。作り置き不要でロスも出さず、本場のモチモチ食感をお楽しみ頂けます。
価格: 1,173円(税込)
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マルハニチロ カマンフライ 425g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
春巻き・チーズフライ 業務用
チーズフライです。冷めてもサクサクの軽い衣にこだわりました。●アレルギー:小麦・卵・乳成分・大豆
特別価格: 1,540円(税込)
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ほたるいか沖漬 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
珍味 業務用
洗浄で窒素凍結したほたるいかを使用しています。塩分控えめな、甘めの味付けに仕上げています。鮮度を保つため、あえて目取りを行っていません。●アレルギー:小麦、いか、大豆
価格: 1,439円(税込)
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サーモン塩ハラス 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
価格: 827円(税込)
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本さしみゆば 180g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
ミルフィーユのようにゆばを何層にも重ねて、食べやすいサイズにカットしました。●アレルギー:大豆
特別価格: 840円(税込)
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ソテードオニオン スライス 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
価格: 652円(税込)
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HCQソースアメリケーヌ 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
カナダ産オマール海老ヘッドを使用した海老の旨み豊かな製品。ブールマニエとブランデーを加え、ほとんど手を加えずに使用できる完成度の高い製品。●アレルギー:乳、小麦、えび、大豆、鶏肉
特別価格: 2,484円(税込)
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<冷蔵>大東カカオ キューブ 抹茶 200g 27883 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
上品な宇治抹茶の香りが際立つ製菓用クーベルチュールチョコレート。口解けの良さが特徴です。作業性の良い約10mm角のキューブ状なので、計量もしやすく、刻む手間なく湯せんで溶かすことができます。カカオ分は39%。抹茶の風味と色味を活かしつつ、口解けの良さも兼ね備えています。※合成着色料不使用なので、直射日光や蛍光灯が長時間照射されないようにご注意下さい。●内容量:200g
価格: 1,707円(税込)
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<冷蔵>大東カカオ キューブ ストロベリー 200g 27882 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
苺の爽やかな酸味と風味が際立つ製菓用クーベルチュールチョコレート。すっきりとした口解けの良さが特徴です。作業性の良い約10mm角のキューブ状なので、計量もしやすく、刻む手間なく湯せんで溶かすことができます。カカオ分は35%。※天然着色料で色調を整えているだけなので、直射日光や蛍光灯が長時間照射されないようにご注意下さい。●内容量:200g
価格: 1,860円(税込)
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<冷蔵>オリジナルベルギー産チョコハイカカオ72 1kg 27709 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
カカオ分:72%。芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です●内容量:1kg
価格: 7,567円(税込)
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<冷蔵>オリジナルベルギー産チョコ ミルク34 1kg 27708 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
カカオ分:34%。芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。口溶けのよい、ほのかなキャラメルの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。原材料名:砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料●内容量:1kg ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳][大豆]
価格: 7,338円(税込)
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<冷蔵>オリジナルベルギー産チョコ カカオ58 1kg 27707 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
カカオ分:58%。芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。コクがある、スパイシーな香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です●内容量:1kg
価格: 7,769円(税込)
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<冷蔵>森永ネオチョコチップ チャンク状 200g 27459 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
焼いても固くならず口溶けなめらかなチョコチップです。ケーキ、パン、クッキーの練り込みやトッピング、フィリングなどにお使い頂けます。形状:チャンク状 サイズ:1粒あたり5mm角(約0.15g)●内容量:200g
価格: 876円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>明治 彩味 いちご 2kg 22088 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
新鮮なイチゴの風味と彩り豊かで、鮮やかな赤い色をしたチョコレートです。カカオ分:23%。厳選したセンガセンガナ種を使用しています。チョコレート生地を作る最初の段階でイチゴを練り込んでいる為、新鮮なイチゴの滑らかな食感がそのまま生きています●内容量:2kg
価格: 12,407円(税込)
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<冷蔵>明治 彩味 レモン 2kg 22089 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
レモンの持つ刺激的な酸味と苦みを表現したチョコレートです。カカオ分:39%。地中海産レモン等を使用し、本格的な風味、品質に仕上げています。酸味料不使用です●内容量:2kg
価格: 14,347円(税込)
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<冷蔵>明治 彩味 抹茶 2kg 22090 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
コクと苦みをバランスよく配合した濃厚な抹茶チョコレートです。西尾抹茶を12%配合しています。カカオ分:21%。洋菓子への用途を考慮し、数種の「西尾茶」を使用しています。抹茶の旨み、苦味、渋みが濃く感じられるチョコレートです。溶かすだけで他の材料と簡単に混ぜ合わせられます。クロレラ、着色料不使用●内容量:2kg
価格: 11,438円(税込)
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<冷蔵>白神こだま酵母ドライ 10g×5包入 23295 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
イースト・天然酵母 業務用
白神こだま酵母は秋田県と青森県の県境にまたがる白神山地から発見されました。トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。国産小麦粉と相性がよく、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください●内容量:50g(10g×5包入)
価格: 853円(税込)
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<冷凍>ラ・フルティエール フレーズホール 300g 23341 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
冷凍フルーツ 業務用
ポーランド産センガセンガナ種限定のフレーズホールです。綺麗な赤色と小さめな粒の苺で、コンフィチュールやコンポートなどにむいています。プロ御用達の一品です●内容量:300g
価格: 805円(税込)
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<冷凍>ラフルティエール ラズベリーピューレ 250g 加糖10% 23446 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
フルーツピューレ 業務用
フランス「ラ・フルティエール社」の冷凍ラズベリーピューレです。PH:3.0 BRIX:19度。濃厚で赤く、酸味のすっきりとしたウィラメット種を完熟させ、ピューレにしています。フルーツピューレは、フルーツに砂糖しか加えていないシンプルなものとなります。だからこそ、フルーツ本来の完熟度・糖度・色が大切になります。ムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど様々な用途でお使い頂けます。ラ・フルティエール社は、フランス ブルターニュ地方を代表するフルーツ加工メーカーです。創業から、変わらず守り続けてきたのは、ピューレに最も適した品種を選びぬき、丹念に育て、丁寧に加工することです。プロが認めるワンランク上のフルーツピューレを家庭用の使い切りサイズにパッキングしております。●内容量:250g ※同一工場にて、アーモンド、リンゴ、桃、バナナ、キウイ、オレンジの加工をしております。
価格: 1,041円(税込)
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<冷凍>ラ・フルティエール ストロベリーピューレ 1kg 23678 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
フルーツピューレ 業務用
スペインとモロッコを産地とするカマロサ種の濃厚な甘みと美しい色が特徴です。きび砂糖を使って、やさしく丁寧に作り上げたこだわりのピューレです。Brix:16度 pH:3.5●内容量:1kg
価格: 1,874円(税込)
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<冷蔵>宝幸ロルフ Dプロセス8 1kg 24192 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズ 業務用
8mmサイズのサイコロ状チーズです●内容量:1kg
価格: 2,688円(税込)
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<冷蔵>山眞産業 桜花ミンチ 100g 24364 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
和菓子材料 業務用
充分に漬け込んだ桜花漬を、ミンチ状に加工しています。甘くないため、パンやケーキの生地に混ぜ込むのがおすすめです●内容量:100g
価格: 1,623円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>山眞産業 桜花ペースト 100g 24366 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
和菓子材料 業務用
充分に漬け込んだ桜花漬の花びらだけを加糖してなめらかに仕上げています●内容量:100g
価格: 1,415円(税込)
次回の入荷は未定です