●「SIAA：ISO22196」が定めるガイドライン(製品の「安全性」及び「抗菌性能」の規定)を満たした製品です。●中間層のカラーラインにより、調理する食材などを使い分けることが可能になります。●抗菌剤入りなので清潔・衛生的です。●ポリエチレン製で乾きが早く雑菌の繁殖を防ぎます。●丈夫で重量間のある板厚タイプです。●大きな食材を調理できるプラスチック製のまな板です。●羽当が良く包丁を痛めません。中べりがなく両面使用できます。●食品加工用。●社員食堂用。●給食センター用。●食品市場用。●旅館やホテル用。●福祉施設用。●色：ナチュラル/グリーン●幅(mm)：300●奥行(mm)：600●厚さ(mm)：20●食品衛生法：適合●PE●お湯をかける場合は70℃以下にしてください。●不安定な場所や高所での保管は止めて下さい。●安定したすべりにくい所でご使用ください。●冷凍食品等すべりやすい食品を扱う時は注意してご使用ください。

商品コード：

2500201358507

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．1kg

商品コード：

3272340023361

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．5kg

商品コード：

3272340024450

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．8kg

商品コード：

3272340026812

バインダー巻なので最後まで型くずれなく、衛生的に使用できます。

商品コード：

4580182679141

バインダー巻なので最後まで型くずれなく、衛生的に使用できます。

商品コード：

4580182679158

バインダー巻なので最後まで型くずれなく、衛生的に使用できます。

商品コード：

4580182679165

商品コード：

4580182679172

商品コード：

4580182679189

商品コード：

4580182679196

商品コード：

4580182679202

商品コード：

4580182679219

商品コード：

4580182679226

●業務用、荒研用に。●取外し自在のゴム台付きです。●長さ：205mm●重量：1434g●意匠登録第763937号●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100336811

●不織布水切り､汁切り､だしこしに!●食材の余分な水気吸水ができ､そのまま絞れる大判シート｡●保温ボックスの結露防止にも最適です｡●間口×奥行(mm):950×920

商品コード：

2501200149530

●包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。●洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。●色：ホワイト●幅(mm)：500●奥行(mm)：270●厚さ(mm)：20●耐熱温度：-30～90℃●ポリエチレン(PE)

商品コード：

2500203292281

●包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。●洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。●色：ホワイト●幅(mm)：600●奥行(mm)：300●厚さ(mm)：20●耐熱温度：-30～90℃●ポリエチレン(PE)

商品コード：

2500203292823

●包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。●洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。●色：ホワイト●幅(mm)：720●奥行(mm)：330●厚さ(mm)：20●耐熱温度：-30～90℃●ポリエチレン(PE)

商品コード：

2500203293530

●｢SIAA:ISO22196｣が定めるガイドライン(製品の｢安全性｣及び｢抗菌性能｣の規定)を満たした製品です｡●中間層のカラーラインにより､調理する食材などを使い分けることが可能になります｡●抗菌剤入りなので清潔・衛生的です｡●ポリエチレン製で乾きが早く雑菌の繁殖を防ぎます｡●丈夫で重量間のある板厚タイプです｡●大きな食材を調理できるプラスチック製のまな板です｡●羽当が良く包丁を痛めません｡中べりがなく両面使用できます｡

商品コード：

2500205415091

●｢SIAA:ISO22196｣が定めるガイドライン(製品の｢安全性｣及び｢抗菌性能｣の規定)を満たした製品です｡●中間層のカラーラインにより､調理する食材などを使い分けることが可能になります｡●抗菌剤入りなので清潔・衛生的です｡●ポリエチレン製で乾きが早く雑菌の繁殖を防ぎます｡●丈夫で重量間のある板厚タイプです｡●大きな食材を調理できるプラスチック製のまな板です｡●羽当が良く包丁を痛めません｡中べりがなく両面使用できます｡

商品コード：

2500205415206

●TKGPRO(プロ)エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]●耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工●カレーやシチューのルーなど､こびりつき易い食材の調理に最適｡また､洗い易くお手入れもカンタンです｡●取手部分をスポット溶接､鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ､プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です｡●握り易さを追求したハンドル形状｡滑りにくく､持ちやすい｡●エクスカリバー強さの秘密●普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ｡エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる｡その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています｡その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました｡●注意!※エクスカリバーコーティング加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(cm):20●内径×深さ(mm):200×50●質量(kg):0.7●板厚(mm):0.8●底径(mm):144

商品コード：

2501200002118

●TKGPRO(プロ)エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]●耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工●カレーやシチューのルーなど､こびりつき易い食材の調理に最適｡また､洗い易くお手入れもカンタンです｡●取手部分をスポット溶接､鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ､プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です｡●握り易さを追求したハンドル形状｡滑りにくく､持ちやすい｡●エクスカリバー強さの秘密●普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ｡エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる｡その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています｡その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました｡●注意!※エクスカリバーコーティング加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(cm):22●内径×深さ(mm):220×55●質量(kg):0.9●板厚(mm):0.8●底径(mm):164

商品コード：

2501200002125

●TKGPRO(プロ)エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]●耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工●カレーやシチューのルーなど､こびりつき易い食材の調理に最適｡また､洗い易くお手入れもカンタンです｡●取手部分をスポット溶接､鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ､プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です｡●握り易さを追求したハンドル形状｡滑りにくく､持ちやすい｡●エクスカリバー強さの秘密●普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ｡エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる｡その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています｡その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました｡●注意!※エクスカリバーコーティング加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):240×55●質量(kg):1●板厚(mm):0.8●底径(mm):184

商品コード：

2501200002132

●TKGPRO(プロ)エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]●耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工●カレーやシチューのルーなど､こびりつき易い食材の調理に最適｡また､洗い易くお手入れもカンタンです｡●取手部分をスポット溶接､鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ､プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です｡●握り易さを追求したハンドル形状｡滑りにくく､持ちやすい｡●エクスカリバー強さの秘密●普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ｡エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる｡その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています｡その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました｡●注意!※エクスカリバーコーティング加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(cm):26●内径×深さ(mm):260×60●質量(kg):1.2●板厚(mm):0.8●底径(mm):204

商品コード：

2501200002149

●TKGPRO(プロ)エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]●耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工●カレーやシチューのルーなど､こびりつき易い食材の調理に最適｡また､洗い易くお手入れもカンタンです｡●取手部分をスポット溶接､鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ､プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です｡●握り易さを追求したハンドル形状｡滑りにくく､持ちやすい｡●エクスカリバー強さの秘密●普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ｡エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる｡その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています｡その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました｡●注意!※エクスカリバーコーティング加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(cm):28●内径×深さ(mm):280×65●質量(kg):1.4●板厚(mm):1●底径(mm):224

商品コード：

2501200002156

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●ステンレス全面5層構造●蓋はAHL-Z9がご使用いただけます｡アメリカ●内径(cm):20●メーカー品番:No.0312●外径×深さ(mm):218×45●質量(kg):0.8●底径(mm):150

商品コード：

2501200022734

●サイズ(cm):20●外径×深さ(mm):218×45●質量(kg):0.69●底径(mm):164

商品コード：

2501200023328

●サイズ(cm):26●外径×深さ(mm):277×57●質量(kg):1.15●底径(mm):218

商品コード：

2501200023335

●サイズ(cm):28●外径×深さ(mm):298×57●質量(kg):1.3●底径(mm):237

商品コード：

2501200023342

●※マグマプレートとは､内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです｡●サイズ(cm):18●全長×奥行×深さ(mm):338×218×37●質量(kg):0.67

商品コード：

2501200025209

●※マグマプレートとは､内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです｡●サイズ(cm):22●全長×奥行×深さ(mm):400×260×56●質量(kg):1.05

商品コード：

2501200025216

●重量：0．4kg

商品コード：

4548170262133

●重量：0．6kg

商品コード：

4548170262140

●重量：0．7kg

商品コード：

4548170262157

●重量：0．9kg

商品コード：

4548170262164

●重量：1．1kg

商品コード：

4548170262171

●重量：1．6kg

商品コード：

4548170262188

●重量：2kg

商品コード：

4548170262195

●staubストウブ鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡※シーズニング(慣らし):不要です｡○三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､さらに使いやすさがアップします｡従来のホーロー加工とは異なり､ザラザラ感を出しています｡油が馴染みやすく焦げ付きません｡しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､食物の酸にも負けません｡また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡●材質:鉄鋳物製※電磁調理器対応フランス製●外径×深さ(mm):120×35●質量(kg):0.45●底径(mm):100

商品コード：

2501200028897

●硬質アルマイト加工によりフッ素コーティングの密着性UP剥がれにくく傷に強い板厚:3.0mm●材質:硬質アルマイト(内面テフロン加工):●サイズ(cm):20●直径×深さ(mm):207×50●質量(kg):0.54●底径(mm):146

商品コード：

2501200031132

●硬質アルマイト加工によりフッ素コーティングの密着性UP剥がれにくく傷に強い板厚:3.0mm●材質:硬質アルマイト(内面テフロン加工):●サイズ(cm):24●直径×深さ(mm):246×55●質量(kg):0.76●底径(mm):178

商品コード：

2501200031149

●硬質アルマイト加工によりフッ素コーティングの密着性UP剥がれにくく傷に強い板厚:3.0mm●材質:硬質アルマイト(内面テフロン加工):●サイズ(cm):26●直径×深さ(mm):269×62●質量(kg):0.86●底径(mm):178

商品コード：

2501200031156

●硬質アルマイト加工によりフッ素コーティングの密着性UP剥がれにくく傷に強い板厚:3.0mm●材質:硬質アルマイト(内面テフロン加工):●サイズ(cm):30●直径×深さ(mm):306×65●質量(kg):1.03●底径(mm):210

商品コード：

2501200031163

●プロも納得､抜群の保温性!●厚みがあるので保温性が高く肉料理に最適です｡●オーブンでも使用可能なのでグリルパンとしてご使用いただけます｡●内径×深さ(mm):233×34●質量(kg):1.8●底径(mm):190

商品コード：

2501200031477

●※フランス●サイズ表示(cm):28●メーカー品番:9851.28●内径×深さ(mm):280×45●質量(kg):1.3

商品コード：

2501200033198

●※フランス●サイズ表示(cm):32●メーカー品番:9851.32●内径×深さ(mm):320×50●質量(kg):1.4●底内径(mm):250

商品コード：

2501200033204

●蒸気弁を開けてレンチン。ラップいらずのエコ調理。●蒸気弁を閉めるとしっかり密閉されるため、冷蔵庫保存にも便利です。●幅×奥行×高さ(mm):300×280×30●質量(g):230●耐熱温度(℃):【本体】-20~230【蒸気弁部分(PP)】-20~140

商品コード：

2501200033327

●蒸気弁を開けてレンチン。ラップいらずのエコ調理。●蒸気弁を閉めるとしっかり密閉されるため、冷蔵庫保存にも便利です。●幅×奥行×高さ(mm):320×300×30●質量(g):240●耐熱温度(℃):【本体】-20~230【蒸気弁部分(PP)】-20~140

商品コード：

2501200033334

●お料理に応じて蒸気が調節できるスチームコントローラー付｡●フッ素樹脂加工なのでこびりつかず､お手入れが簡単です｡●フライパンの中が良く見える強化ガラス窓｡●サイズ表示(cm用):24~28●直径(mm):φ288

商品コード：

2501200033419

●サイズ:ミニ大●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):85×70×110

商品コード：

2501200177465