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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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9601調味液保管容器 サンペール #12 PE製   1個(ご注文単位1個)【直送品】

調味液保管容器 サンペール #12 PE製 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フードストッカー

●重量:0.9kg●容量:12.1L

商品コード:
4548170162952
サイズ:
φ280×290mm

価格: 3,252(税込)

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9602木柄 鉄板用 油フキ 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 鉄板用 油フキ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油引き

商品コード:
4548170163362
サイズ:
全長470mm/糸の長さ:170mm

価格: 1,201(税込)

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9603木柄 鉄板用 油フキ 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 鉄板用 油フキ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油引き

次回の入荷は未定です

商品コード:
4548170163379
サイズ:
全長370mm/糸の長さ:130mm

価格: 918(税込)

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9604Reプラ卵中箸 23cm 黒(PPS製)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

Reプラ卵中箸 23cm 黒(PPS製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

樹脂箸

●耐熱(熱・変形)温度が高く、熱い御料理にもご使用いただけます。●強度があり、歯型や傷がつきにくく、繰り返し長くご使用いただけます。●ガラス繊維を配合している為、比重も重く耐衝撃性にすぐれ、また適度な重量を持たせている為、手になじみ、他の樹脂製の箸にはない高級感があります。●先端にすべり止加工あり。●高級感のある木柾目加工(シボ)を入れてあります。●安全・安心・環境(エコロジー)に配慮したRe:プラ箸をオススメします●重量:15g

商品コード:
4548170164079
サイズ:
230mm

価格: 148(税込)

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9605Reプラ卵中箸 23cm 赤(PPS製)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

Reプラ卵中箸 23cm 赤(PPS製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

樹脂箸

●耐熱(熱・変形)温度が高く、熱い御料理にもご使用いただけます。●強度があり、歯型や傷がつきにくく、繰り返し長くご使用いただけます。●ガラス繊維を配合している為、比重も重く耐衝撃性にすぐれ、また適度な重量を持たせている為、手になじみ、他の樹脂製の箸にはない高級感があります。●先端にすべり止加工あり。●高級感のある木柾目加工(シボ)を入れてあります。●安全・安心・環境(エコロジー)に配慮したRe:プラ箸をオススメします●重量:15g

商品コード:
4548170164086
サイズ:
230mm

価格: 148(税込)

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9606EBM シナ材 当り棒(すりこぎ棒)18cm   1本(ご注文単位1本)【直送品】

価格: 495(税込)

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9607EBM シナ材 当り棒(すりこぎ棒)24cm   1本(ご注文単位1本)【直送品】

価格: 551(税込)

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9608EBM シナ材 当り棒(すりこぎ棒)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM シナ材 当り棒(すりこぎ棒)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すり鉢・すりこぎ

●木製品のため重さは目安になります。●重量:134g

商品コード:
4548170164505
サイズ:
30cm

価格: 777(税込)

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9609EBM シナ材 当り棒(すりこぎ棒)36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM シナ材 当り棒(すりこぎ棒)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すり鉢・すりこぎ

●木製品のため重さは目安になります。

商品コード:
4548170164512
サイズ:
36cm

価格: 918(税込)

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961018-8 金メッキ オードブルピン(6本入)丸棒型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,159(税込)

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961118-8 金メッキ オードブルピン(6本入)角棒型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,159(税込)

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961218-8 オードブルピン(6本入)玉付   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 オードブルピン(6本入)玉付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カクテルピン

●6本入り

商品コード:
4548170164598
サイズ:
全長:80mm

価格: 777(税込)

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961318-8 オードブルピン(6本入)丸穴   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 オードブルピン(6本入)丸穴 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カクテルピン

●6本入り

商品コード:
4548170164604
サイズ:
全長:80mm

価格: 777(税込)

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961418-8 オードブルピン(6本入)丸棒型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 オードブルピン(6本入)丸棒型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カクテルピン

●6本入り

商品コード:
4548170164611
サイズ:
全長:80mm

価格: 777(税込)

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961518-8 オードブルピン(6本入)角棒型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 オードブルピン(6本入)角棒型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カクテルピン

●6本入り

商品コード:
4548170164628
サイズ:
全長:80mm

価格: 777(税込)

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9616カクテルピン 玉付(6本入)金メッキ 18-8   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,328(税込)

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9617カクテルピン 丸穴(6本入)金メッキ 18-8   1個(ご注文単位1個)【直送品】

カクテルピン 丸穴(6本入)金メッキ 18-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カクテルピン

次回の入荷は未定です

●重量:17g

商品コード:
4548170164642
サイズ:
105mm

価格: 1,328(税込)

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9618カクテルピン 丸棒型(6本入)金メッキ 18-8   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,328(税込)

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9619カクテルピン 角棒型(6本入)金メッキ 18-8   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,328(税込)

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9620EBM カクテルピック(12本入)アース ゴールド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,770(税込)

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9621EBM カクテルピック(12本入)コラム ゴールド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,770(税込)

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9622EBM カクテルピック(12本入)コラム シルバー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,582(税込)

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9623EBM カクテルピック(12本入)ミラノ ゴールド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,770(税込)

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9624EBM カクテルピック(12本入)ミラノ シルバー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,582(税込)

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9625EBM カクテルピック(12本入)ボトム ゴールド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,770(税込)

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9626EBM カクテルピック(12本入)シェイプ ゴールド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,770(税込)

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9627EBM カクテルピック(12本入)シェイプ シルバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,582(税込)

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9628アイスボール(ブラック)IB-600 5人用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスボール(ブラック)IB-600 5人用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ちろり

●内ボトルに氷を入れて、本体にお酒を注いでお使い下さい。●容量:600cc

商品コード:
4548170166615

価格: 8,988(税込)

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9629アイスボール(ブラック)IB-220 2人用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスボール(ブラック)IB-220 2人用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ちろり

●内ボトルに氷を入れて、本体にお酒を注いでお使い下さい。●容量:240cc

商品コード:
4548170166622

価格: 6,945(税込)

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9630チェラミカ ラメキン V47 φ100×44   1個(ご注文単位1個)【直送品】

チェラミカ ラメキン V47 φ100×44 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ココット・スフレカップ

●用途に合わせた形状・サイズをお選びください。●重量:180g●容量:185ml

商品コード:
4548170166899
サイズ:
φ100×H44mm

価格: 489(税込)

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9631タイガー 炊飯ジャーJHA用部品 内蓋止めゴム JCB-2522  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 250(税込)

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963218-10 ロイヤル 横柄 親子鍋(蓋無)柄付 HSD-160  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 横柄 親子鍋(蓋無)柄付 HSD-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

親子鍋

次回の入荷は未定です

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:0.52L

商品コード:
4548170166981
サイズ:
φ170 底径:100mm

価格: 3,960(税込)

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9633耐熱強化 天丸 木箸 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱強化 天丸 木箸 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木箸

●北海道の樺の木を有効利用し、高熱・高圧プレス加工しています。真鍮と同等の強度を持ち、洗浄・殺菌処理にも強く、水をほとんど吸わないので衛生的です。環境ホルモン物質は使用していません。光沢を保ったまま長くご愛用いただける耐熱強化木の木箸です。●学校給食・業務用等に●丸みをおびているので、安全です。●重量:13g

商品コード:
4548170167766
サイズ:
18cmmm

価格: 632(税込)

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9634耐熱強化 天丸 木箸 19.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱強化 天丸 木箸 19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木箸

●北海道の樺の木を有効利用し、高熱・高圧プレス加工しています。真鍮と同等の強度を持ち、洗浄・殺菌処理にも強く、水をほとんど吸わないので衛生的です。環境ホルモン物質は使用していません。光沢を保ったまま長くご愛用いただける耐熱強化木の木箸です。●学校給食・業務用等に●丸みをおびているので、安全です。●重量:16g

商品コード:
4548170167773
サイズ:
19.5cmmm

価格: 643(税込)

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9635耐熱強化 天丸 木箸 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱強化 天丸 木箸 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木箸

●北海道の樺の木を有効利用し、高熱・高圧プレス加工しています。真鍮と同等の強度を持ち、洗浄・殺菌処理にも強く、水をほとんど吸わないので衛生的です。環境ホルモン物質は使用していません。光沢を保ったまま長くご愛用いただける耐熱強化木の木箸です。●学校給食・業務用等に●丸みをおびているので、安全です。

商品コード:
4548170167780
サイズ:
21cmmm

価格: 684(税込)

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9636ステンレス パンダ お子様フォーク兼用スプーン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 403(税込)

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9637ボトルタッグ B-118G-3 ゴールド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 330(税込)

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9638ボトルタッグ B-118S-3 シルバー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 330(税込)

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9639ステンレス炊飯台車 RTK-400 400×400×95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 27,951(税込)

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9640ステンレス炊飯台車 RTK-500 500×500×95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 31,550(税込)

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9641レーバン 角型 バスケット 7101   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,430(税込)

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9642レーバン 丸型 バスケット 7201   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,430(税込)

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9643レーバン グラスラック フルサイズ 25-108-T(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーバン グラスラック フルサイズ 25-108-T(ピンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

次回の入荷は未定です

●収容数:25●指先が自由に使えます。ラックの仕切りの隅に指先が入る余裕がありますので、グラスなどを取りそこねることなく、容易に取り出せます。●重量:2.22kg

商品コード:
4548170171879
サイズ:
502×502×H144mm

価格: 13,442(税込)

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9644レーバン グラスラック フルサイズ 25-127-T(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーバン グラスラック フルサイズ 25-127-T(ピンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

次回の入荷は未定です

●収容数:25●指先が自由に使えます。ラックの仕切りの隅に指先が入る余裕がありますので、グラスなどを取りそこねることなく、容易に取り出せます。●重量:2.49kg

商品コード:
4548170171886
サイズ:
502×502×H163mm

価格: 15,920(税込)

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9645レーバン グラスラック フルサイズ 25-146-T(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーバン グラスラック フルサイズ 25-146-T(ピンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

●収容数:25●指先が自由に使えます。ラックの仕切りの隅に指先が入る余裕がありますので、グラスなどを取りそこねることなく、容易に取り出せます。●重量:2.55kg

商品コード:
4548170171893
サイズ:
502×502×H182mm

価格: 16,110(税込)

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9646レーバン グラスラック フルサイズ 25-164-T(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーバン グラスラック フルサイズ 25-164-T(ピンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

次回の入荷は未定です

●収容数:25●指先が自由に使えます。ラックの仕切りの隅に指先が入る余裕がありますので、グラスなどを取りそこねることなく、容易に取り出せます。●重量:2.82kg

商品コード:
4548170171909
サイズ:
502×502×H200mm

価格: 17,446(税込)

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9647レーバン グラスラック フルサイズ 36-108-T(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーバン グラスラック フルサイズ 36-108-T(ピンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

次回の入荷は未定です

●収容数:36●指先が自由に使えます。ラックの仕切りの隅に指先が入る余裕がありますので、グラスなどを取りそこねることなく、容易に取り出せます。●重量:2.28kg

商品コード:
4548170171916
サイズ:
502×502×H144mm

価格: 13,442(税込)

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9648レーバン グラスラック フルサイズ 36-127-T(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーバン グラスラック フルサイズ 36-127-T(ピンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

次回の入荷は未定です

●収容数:36●指先が自由に使えます。ラックの仕切りの隅に指先が入る余裕がありますので、グラスなどを取りそこねることなく、容易に取り出せます。●重量:2.56kg

商品コード:
4548170171923
サイズ:
502×502×H163mm

価格: 15,920(税込)

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9649レーバン グラスラック フルサイズ 36-146-T(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーバン グラスラック フルサイズ 36-146-T(ピンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

●収容数:36●指先が自由に使えます。ラックの仕切りの隅に指先が入る余裕がありますので、グラスなどを取りそこねることなく、容易に取り出せます。●重量:2.63kg

商品コード:
4548170171930
サイズ:
502×502×H182mm

価格: 16,110(税込)

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9650レーバン グラスラック フルサイズ 49-108-T(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーバン グラスラック フルサイズ 49-108-T(ピンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

次回の入荷は未定です

●収容数:49●指先が自由に使えます。ラックの仕切りの隅に指先が入る余裕がありますので、グラスなどを取りそこねることなく、容易に取り出せます。●重量:2.39kg

商品コード:
4548170171954
サイズ:
502×502×H144mm

価格: 16,492(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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