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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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4051エムズジャパン 土瓶用つる 八合用 D03-96 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対応サイズ:八合用●縦×横(mm):125×90●カタログコード:8-2336-1402●商品番号:RDB3302●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100161147

価格: 861(税込)

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4052エムズジャパン 土瓶用つる 一升用 D03-97 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●対応サイズ:一升用●縦×横(mm):135×90●カタログコード:8-2336-1403●商品番号:RDB3303●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100161154

価格: 1,188(税込)

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4053エムズジャパン 錆一本線 急須 D05-28 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量(cc):500●有田焼●カタログコード:8-2336-1801●商品番号:RKY5401●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100161161

価格: 5,346(税込)

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4054三菱ケミカル 浄水器クリンスイ カートリッジCBC03W 2個入 CBC03W 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

次回の入荷は未定です

●シンプルコンパクトなCBシリーズ用交換カートリッジ。●9項目除去!●種別:カートリッジ●ろ材:中空糸膜(ポリエチレン)、セラミック、活性炭●ろ過流量:1.6L:分●カートリッジ交換目安:約3ヶ月(1日10L使用)●タイプ:7+2物質除去タイプ●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100161864

価格: 5,665(税込)

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4055杉山金属 18-0 キューブケトル KS-2625 1.6L 3463800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●麦茶やだし汁を作ってそのまま冷蔵庫へ…取っ手をたたんで積み重ねが出来、冷蔵庫内が広く使える省スペース設計。●温め直しもそのまま火にかけられるので簡単。●茶こし付●重量:800g●容量:1.6L●外寸1(mm):227×227●外寸2(mm):底寸:227×227●外寸3(mm):口径:105●内寸1(mm):深さ:70●材質1:18-0ステンレス●コード番号:3463800●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100161888

価格: 6,289(税込)

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4056TKG 鯛焼きスタンド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●効率よく熱が伝わるのでムラなく保温できます。●<ETI04>スタッキング式の上に重ねる事ができます。●幅×奥行×高さ(mm):240×90×80●カタログコード:8-0786-0701●商品番号:ETI0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100161956

価格: 2,673(税込)

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4057TKG 18-8半月型とんかつ網 小  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

次回の入荷は未定です

●とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。●スパークメッシュ(溶接金網)使用で丈夫です。●※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。●サイズ:小●幅×奥行(mm):180×80●入数:1枚入●商品番号:QTV272●カタログコード:8-2139-0902●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100184849

価格: 990(税込)

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4058マイン 紙すき鍋 舞 (300枚入) 朱 M33-273 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

●カラー:朱●間口×奥行×底径(mm):240×240×110●カタログコード:8-2067-0404●商品番号:QKM8004●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100184870

価格: 6,831(税込)

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4059江部松商事 竹 中華セイロ 蓋 21cm 7449900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:150g●外寸1(mm):φ210×H40●内寸1(mm):φ197●材質1:竹●コード番号:7449900●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100184887

価格: 1,485(税込)

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4060三宝産業 UK ラテ・アートピック FRT0701 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長(mm):140●材質:18-8ステンレス●カタログコード:8-0850-1601●商品番号:FRT0701●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100184924

価格: 980(税込)

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4061グローバル カラー ワインストッパー&ポアラー ワインレッド 8302 6142440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポアラーを兼ねたストッパー●外寸1(mm):φ42×H74●外寸2(mm):33×42×74●材質1:本体:ABS樹脂●材質2:ストッパー:シリコン樹脂●コード番号:6142440●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100184948

価格: 880(税込)

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4062シービープラス PET食品ボトル 角ミネラルシリーズ ミネラル1L 角  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅×奥行×高さ(mm):75×75×258●容量(mL):1075●質量(g):49●カタログコード:8-0242-1601●商品番号:ABT84●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100196491

価格: 257(税込)

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4063シービープラス PET食品ボトル 角ミネラルシリーズ ミネラル1.5L 角  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●幅×奥行×高さ(mm):84×84×305●容量(mL):1535●カタログコード:8-0242-1701●商品番号:ABT85●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100196507

価格: 277(税込)

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4064本間製作所 18-0 火起し達人 F-110 2889300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●「火起し達人」をBBQの目皿の上に立て、丸めた新聞紙を入れ、さらに二つ折りにした割り箸を入れていきます。その上に木炭を入れ、下穴から新聞紙に着火、木炭に完全に火が着くまで約5分(備長炭の場合は30~40分)待ちます。3.上穴に火バサミを差し込んで「火起し達人」をゆっくり持ち上げます。●外寸1(mm):φ110×H390●材質1:18-0ステンレス●コード番号:2889300●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197313

価格: 3,553(税込)

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4065パール金属 クールランド 折りたためるアイススコップ H-5248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●おりたためるのでコンパクトに収納●材質:ポリプロピレン●使用時サイズ:全長220×幅60mm●収納時サイズ:全長130×幅60mm●重量:30g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197320

価格: 346(税込)

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4066パール金属 クーリッシュ アイストレー L ホワイト H-5358 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きいから溶けにくく、長持ち!ちょっと大きめサイズの氷が作れます●21個取り●材質:ポリプロピレン(-20度)●115×240×42mm●1個の容量:(約)35mL●重量:97g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197337

価格: 267(税込)

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4067アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー用容器 IYM-090L-C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●保存に便利なヨーグルトメーカー用容器です。●容器を使って手作りの甘酒や塩麹などの調理ができます。●対応機種:IYM-011、IYM-012、IYM-013●商品コード:273774●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197344

価格: 760(税込)

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4068HARIO ダブルメッシュメタルドリッパー 02 DMD-02-HSV 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

次回の入荷は未定です

●オールステンレス製ダブルメッシュフィルターのドリッパー。●細かいエッチング加工を施したメッシュフィルターを二重に重ねたドリッパーです。●ペーパーフィルターでドリップしたような透明感とメタルフィルターならではのコーヒーオイルを感じる味わいをお愉しみいただけます。●コーヒー粉の目安目盛り付き。●細かい二重メッシュフィルターなので微粉が出にくい。●コーヒーオイルを抽出。●サイズ:幅148・奥123・高96、口径/108●1~4 杯用●材質:ドリッパー/ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197351

価格: 4,180(税込)

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4069HARIO ドリップポット・ウッドネック 240 DPW-1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

次回の入荷は未定です

●本格ネルドリップコーヒー。●キメの細やかなネルを通してじっくりとコーヒーを抽出するため、豆本来の持つ酸味、苦味、コクなどが損なわれません。●コーヒーオイルを感じる深みのある味わいが特長です。●ろか布が取り替えられます。●サイズ:径95・高168、口径/93●実用容量:240mL●1~2 杯用●計量スプーン付き●材質:グリップ・紐留め・ハンドル/アカシア、紐/革、ネル部/綿、ネルフレーム/ステンレス、スプーン/ポリプロピレン●ろか布はご使用後よく水洗いし、清水を入れた容器にひたして冷蔵庫で保管してください。●▼*ろか布に残ったコーヒー豆の油分の酸化を防ぐためです。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197368

価格: 3,657(税込)

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4070HARIO ティオール・ウッド 700 TEO-70-OV 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

次回の入荷は未定です

●木部はオリーブウッドを使用したナチュラルテイスト。●お茶をお好みの濃さに抽出したら、ティーバッグのようにストレーナーを引き上げられるので、2 杯目もおいしくいただけます。●ストレーナーは上下に外せる形状。●サイズ:幅160・奥125・高156、口径/82●実用容量:700mL●材質:フタ・ツマミ/オリーブウッド、ツマミ台座・内フタ/ポリプロピレン、シャフト・ストレーナー一式・ナット/ステンレス、パッキン/シリコーンゴム●*製品の仕様は品質向上のため予告なしに変更する場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197375

価格: 6,270(税込)

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4071丸山ステンレス ティナートレー ゴールド L 11123016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●小物入れ・キャッシュトレー・カスタートレーなどに。●外寸:223×92×10mm●材質:18-8ステンレス 金メッキ仕上●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197405

価格: 4,316(税込)

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4072アカオアルミ アルマイト ケーキ盆(松竹盆) 特大 ASY20004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●熱伝導率の高いアルミだから スピード冷凍 冷蔵 解凍●美味しく冷凍・解凍できるからプロが好むアルミ素材!●臭いが付きにくく、サッと洗えてお手入れ簡単!●熱にも強いから煮沸消毒でき、清潔・安全!●スピード冷凍で解凍時の旨味と栄養を逃さない!●プラスチックや陶器より優れた熱伝導率でスピード自然解凍!●規格:特大●間口×奥行×高さ(mm):447×317×26●内寸(mm):425×298●底内寸(mm):417×286●質量(kg):0.405●商品番号:ASY20004●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197429

価格: 4,316(税込)

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4073アカオアルミ アルマイト ケーキ盆(松竹盆) 大々 ASY20019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●熱伝導率の高いアルミだから スピード冷凍 冷蔵 解凍●美味しく冷凍・解凍できるからプロが好むアルミ素材!●臭いが付きにくく、サッと洗えてお手入れ簡単!●熱にも強いから煮沸消毒でき、清潔・安全!●スピード冷凍で解凍時の旨味と栄養を逃さない!●プラスチックや陶器より優れた熱伝導率でスピード自然解凍!●規格:大々●間口×奥行×高さ(mm):417×307×25●内寸(mm):392×287●底内寸(mm):386×276●質量(kg):0.345●商品番号:ASY20019●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197436

価格: 3,940(税込)

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4074アズワン ナチュラルキーパー 4.0L B-322 N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●透明ですので収納したまま中身がわかります。●密封性が高く、湿気が必要なもの・嫌うもの両方の要求を満たします。●型番:B-322 N●容量:4L●サイズ(mm):160×307×120●材質:本体/PP(ポリプロピレン)、フタ/PE(ポリエチレン)●PP(ポリプロピレン)製スノコ付き●※1個あたりの価格です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197948

価格: 1,148(税込)

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4075エンテック PPロート(透明) φ94mm 1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ちやすいハンドルが付いたロートです。●材質:PP(ポリプロピレン)●口外径:φ94mm●足外径:φ11mm●足長:35mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100199157

価格: 237(税込)

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4076エンテック PPロート(透明) φ128mm 2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ちやすいハンドルが付いたロートです。●材質:PP(ポリプロピレン)●口外径:φ128mm●足外径:φ15mm●足長:47mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100199164

価格: 267(税込)

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4077エンテック PPロート(透明) φ168mm 3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ちやすいハンドルが付いたロートです。●材質:PP(ポリプロピレン)●口外径:φ168mm●足外径:φ20mm●足長:60mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100199171

価格: 485(税込)

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4078中川製作所 ホットルプロ (専用ティッシュ/65枚×2巻) HP-100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:天然パルプ不織布●専用ティッシュ●サイズ(mm):180×300(1枚)●入数:1袋(65枚/巻×2巻)●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100218667

価格: 1,776(税込)

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4079中川製作所 ホットルプロ (専用ティッシュ/65枚×10巻) HP-100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:天然パルプ不織布●専用ティッシュ●サイズ(mm):180×300(1枚)●入数:1箱(65枚/巻×10巻)●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100218674

価格: 8,882(税込)

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4080アズワン 食事用具(オールステンレスハンドル SS-28) スプーン大 201mm N-1 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●首の部分を曲げて食べやすい角度に調整できます。●柄は少しの握力でも握りやすい太さのシリコンスポンジ製です。●型番:N-1●スプーン大●先端サイズ(mm):36×55●全長(mm):201●材質:ステンレス・シリコン●グリップ径:φ28mm●耐熱温度:200℃●食洗器使用可●煮沸消毒可●乾燥機使用可●レンジ使用不可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100222558

価格: 2,227(税込)

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4081アズワン 食事用具(オールステンレスハンドル SS-28) スプーン・フォーク兼用小 193mm N-6 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●首の部分を曲げて食べやすい角度に調整できます。●柄は少しの握力でも握りやすい太さのシリコンスポンジ製です。●型番:N-6●スプーン・フォーク兼用小●先端サイズ(mm):30×46●全長(mm):193●材質:ステンレス・シリコン●グリップ径:φ28mm●耐熱温度:200℃●食洗器使用可●煮沸消毒可●乾燥機使用可●レンジ使用不可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100222572

価格: 2,178(税込)

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4082小久保工業所 スタンドウォッシュタブ KK-391 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●排水栓があるので持ち上げずに排水できます。●底の脚が高いので、流し台の水流をふさぎません。●サイドのスタンドが斜めについていて、横に立てると水が流れ出ます。●立てて置ける省スペース設計です。●ウォッシュタブ●サイズ(mm):360×220×160●容量(L):7●材質:本体/PP(ポリプロピレン)、排水栓/シリコーンゴム●耐冷耐熱温度:本体/-20~140℃、排水栓/-20~200℃℃●容量:7L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100223142

価格: 1,485(税込)

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4083丸モ高木陶器 稲妻金19㎝皿 4A108-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

商品コード:
2504300010212
サイズ:
W190×D190×H15

価格: 1,964(税込)

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4084丸モ高木陶器 稲妻金25㎝皿 4A108-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

商品コード:
2504300010229
サイズ:
W250×D250×H15

価格: 3,143(税込)

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4085丸モ高木陶器 稲妻銀19㎝皿 4A108-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

商品コード:
2504300010236
サイズ:
W190×D190×H15

価格: 1,964(税込)

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4086丸モ高木陶器 稲妻銀25㎝皿 4A108-04 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

商品コード:
2504300010243
サイズ:
W250×D250×H15

価格: 3,143(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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