鍋
鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。
●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ:245×55mm/板厚:1.2mm
- 商品コード:
- 2502400129797
●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm
- 商品コード:
- 2502400129803
●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ:300×90mm/板厚:1.2mm
- 商品コード:
- 2502400129810
●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ:330×100mm/板厚:1.2mm
- 商品コード:
- 2502400129827
寸胴鍋用てぼ板51cm用5007穴(フック4本付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●てぼ板の落とし込み深さを専用フックで2段階で調整できます。・落とし込み深さは50mmと203mmで切り替え可能。●外径:500mm
- 商品コード:
- 2502400150241
寸胴鍋用てぼ板48cm用4707穴(フック4本付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●てぼ板の落とし込み深さを専用フックで2段階で調整できます。・落とし込み深さは50mmと202mmで切り替え可能。●外径:470mm
- 商品コード:
- 2502400150258
寸胴鍋用てぼ板45cm用4405穴(フック4本付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●てぼ板の落とし込み深さを専用フックで2段階で調整できます。・落とし込み深さは50mmと201mmで切り替え可能。●外径:440mm
- 商品コード:
- 2502400150265
寸胴鍋用てぼ板42cm用4104穴(フック4本付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●てぼ板の落とし込み深さを専用フックで2段階で調整できます。・落とし込み深さは50mmと200mmで切り替え可能。●外径:410mm
- 商品コード:
- 2502400150272
KDモリブデン深型矢床鍋(片口大注ぎ口付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●超有名ラーメン店様のご要望を形にしました。えぐみがでにくいモリブデン鋼製。レードルを入れても使用しやすい形、そそぎやすい大きな口が特長です。●容量:2.5L●210×240×H100mm
- 商品コード:
- 2502400150326
神田鉄鍋 鉄ファイバーライン北京鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ファイバーライン加工でジューシー&ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる!余分な油を使わず健康的!ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1475g●外径φ360×110mm
- 商品コード:
- 2502400151293
神田鉄鍋 鉄ファイバーライン北京鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ファイバーライン加工でジューシー&ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる!余分な油を使わず健康的!ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1300g●外径φ330×95mm
- 商品コード:
- 2502400151309
神田鉄鍋 鉄ファイバーライン北京鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ファイバーライン加工でジューシー&ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる!余分な油を使わず健康的!ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1110g●外径φ300×90mm
- 商品コード:
- 2502400151316
●竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。ブラシ部がリング形状なので水の抵抗が軽減できます。●外幅×全長:120×285mm
- 商品コード:
- 2502400152221
デカてぼ茹麺鍋セット16cm用51-16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ラーメン屋で御用達のアイテムセット。鍋もテボもリングもセットになっております。●テボ:160×H150mm/鍋:510×230mm
- 商品コード:
- 2502400152771
デカてぼ茹麺鍋セット15cm用51-15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ラーメン屋で御用達のアイテムセット。鍋もテボもリングもセットになっております。●テボ:150×H140mm/鍋:510×230mm
- 商品コード:
- 2502400152788
神田鉄鍋 鉄揚鍋45cm(16.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ120mm
- 商品コード:
- 2502400153198
神田鉄鍋 鉄揚鍋42cm(13.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ103mm
- 商品コード:
- 2502400153204
神田鉄鍋 鉄揚鍋39cm(10.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ92mm
- 商品コード:
- 2502400153211
神田鉄鍋 鉄揚鍋36cm(8.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ88mm
- 商品コード:
- 2502400153228
神田鉄鍋 鉄揚鍋33cm(6.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ86mm
- 商品コード:
- 2502400153235
神田鉄鍋 鉄揚鍋30cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ82mm
- 商品コード:
- 2502400153242
神田鉄鍋 鉄揚鍋27cm(3.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ73mm
- 商品コード:
- 2502400153259
神田鉄鍋 鉄揚鍋24cm(2.9L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ70mm
- 商品コード:
- 2502400153266
神田鉄鍋 鉄揚鍋22cm(2.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ67mm
- 商品コード:
- 2502400153273
神田鉄鍋 鉄揚鍋20cm(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工:クリアラッカー塗装●高さ65mm
- 商品コード:
- 2502400153280
KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ65×H25mm
- 商品コード:
- 2502400153471
KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ73×H27mm
- 商品コード:
- 2502400153488
KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ81×H30mm
- 商品コード:
- 2502400153495
18-0モリブデン実用鍋両手39cm(21.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:390×185mm/板厚:1.0mm
- 商品コード:
- 2502400153501
KDVINTAGE18-8プチ北京鍋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ83×H20×35mm
- 商品コード:
- 2502400153686
KDVINTAGE18-8プチ中華鍋小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ71×H20mm
- 商品コード:
- 2502400153693
KDVINTAGE18-8プチ中華鍋中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ81×H22mm
- 商品コード:
- 2502400153709
KDVINTAGE18-8プチ中華鍋大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヴィンテージ加工を施した鍋型食器。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ88×H24mm
- 商品コード:
- 2502400153716
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm チェリー 40509-799 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5m●電磁調理器にかからない場合もございます。●重量:0.7kg●容量:0.3L
- 商品コード:
- 3272341010063
- サイズ:
- 底径:75mm
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm グレー 40500-106 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5m●電磁調理器にかからない場合もございます。●重量:0.7kg●容量:0.3L
- 商品コード:
- 3272341010186
- サイズ:
- 底径:75mm
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm ブラック 40500-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5m●電磁調理器にかからない場合もございます。●重量:0.7kg●容量:0.3L
- 商品コード:
- 3272341010254
- サイズ:
- 底径:75mm
ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm チェリー 40509-807 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5mm●小さいサイズのココットは電磁調理器にかからない場合もございます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:0.3L
- 商品コード:
- 3272341011060
- サイズ:
- 底径:97×62mm
ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm グレー 40500-116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5mm●小さいサイズのココットは電磁調理器にかからない場合もございます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:0.3L
- 商品コード:
- 3272341011183
- サイズ:
- 底径:97×62mm
ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm ブラック 40500-111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5mm●小さいサイズのココットは電磁調理器にかからない場合もございます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:0.3L
- 商品コード:
- 3272341011251
- サイズ:
- 底径:97×62mm
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 12cm グレー 40509-474 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:10mm●電磁調理器にかからない場合もございます。●重量:1.2kg●容量:0.4L
- 商品コード:
- 3272341012180
- サイズ:
- 底径:102mm
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 12cm ブラック 40509-471 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:10mm●電磁調理器にかからない場合もございます。●重量:1.2kg●容量:0.4L
- 商品コード:
- 3272341012258
- サイズ:
- 底径:102mm
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 14cm チェリー 40510-250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:10mm●重量:1.6kg●容量:0.8L
- 商品コード:
- 3272341014061
- サイズ:
- 底径:106mm