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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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7301SA18-8クリンプ目半月型天ぷらアミ 45cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,208(税込)

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7302SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,325(税込)

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7303SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,432(税込)

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7304SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,486(税込)

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7305SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,599(税込)

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7306SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,676(税込)

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7307SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,866(税込)

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7308SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,095(税込)

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7309SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,208(税込)

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7310SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,666(税込)

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7311鉄 本格揚鍋 24cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄 本格揚鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※容量は満水容量です。※IH対応●外径(mm):250●深さ(mm):68●質量(kg):1.81●容量(L):2.6●底径(mm):172●底厚(mm):3.2

商品コード:
2501200144573

価格: 3,892(税込)

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7312IH 鉄 たっぷり深型揚鍋 20cm (蓋付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

IH 鉄 たっぷり深型揚鍋 20cm (蓋付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※容量は満水容量です。※IH対応●(外径)間口×奥行(mm):236×219●深さ(mm):109●質量(kg):1.32●容量(L):2.8●底径(mm):138●底厚(mm):1.6

商品コード:
2501200144580

価格: 3,384(税込)

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7313鉄 ミニ揚鍋 16cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鉄 ミニ揚鍋 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※容量は満水容量です。※IH対応●外径(mm):231●深さ(mm):77●質量(kg):0.7●容量(L):1.6●底径(mm):123●底厚(mm):1.6

商品コード:
2501200144597

価格: 2,454(税込)

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7314岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25-101 25cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25-101 25cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●アミ/鉄クロームメッキ●メーカー品番:25-101●サイズ(cm):25●内径×深さ(mm):240×60●容量(cc):1600●質量(kg):2.1●底径(mm):210

商品コード:
2501200144603

価格: 7,227(税込)

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7315岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25-102 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25-102 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●アミ/鉄クロームメッキ●メーカー品番:25-102●サイズ(cm):27●内径×深さ(mm):265×65●容量(cc):2500●質量(kg):3●底径(mm):230

商品コード:
2501200144610

価格: 8,774(税込)

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7316カラッ!フル揚げ鍋20cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

カラッ!フル揚げ鍋20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:本体/鉄(シリコン焼付塗装):アミ/鉄(クロームメッキ):●温度計付※容量は満水容量です。●幅×奥行(mm):238×220●深さ×底径(mm):107×140●重量(kg):1.25●容量(L):3.2●底径(mm):1.6

商品コード:
2501200144627

価格: 4,738(税込)

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7317からっと銅のあげなべ 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

からっと銅のあげなべ 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●外径×深さ(mm):180×80●容量(l):1●質量(g):585●板厚(mm):1

商品コード:
2501200144634

価格: 11,778(税込)

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7318からっと銅のあげなべ 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

からっと銅のあげなべ 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●外径×深さ(mm):200×90●容量(l):1.8●質量(g):700●板厚(mm):1

商品コード:
2501200144641

価格: 12,269(税込)

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7319コージークック ホーローミニ天ぷら鍋 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

コージークック ホーローミニ天ぷら鍋 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●コージークックホーローシリーズ底厚:0.8●材質:網/鉄(クロームメッキ):※容量は満水容量です。●外径:205×155●深さ:105●重量(kg):0.55●容量(L):1.5●底径:115

商品コード:
2501200144658

価格: 2,666(税込)

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7320コージークック ホーローミニ天ぷら鍋 16cm レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

コージークック ホーローミニ天ぷら鍋 16cm レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ちょっと揚げにコンパクトサイズのみに天ぷら鍋です。●お弁当用の揚げ物やちょっとしたおつまみにササっと対応できます。●ガス火、IH(100V):使用可能です。●オーブン・電子レンジ使用不可です。●ホーローは、酸・アルカリに強く腐食しにくい性質があるので、食材の味や色などにも影響を与えにくく、匂いもつきにくいので勝手が良く便利です。●コンパクトサイズ(底面:105mm):となりますのでご使用されるコンロの形状をあらかじめお確かめの上、ご購入ください。●IH調理器の揚げ物モード使用不可でホーロー製品は熱伝導が良く油の温度上昇が速いため急激な温度上昇によりエラー表示されることがあります。揚げ物レベルを使わずに通常の加熱でレベル中以下で使用し高温になりすぎないようご注意ください。●外径(mm):205×155●深さ(mm):105●重量(kg):0.55●容量(L):1.5●底径(mm):115

商品コード:
2501200144665

価格: 2,666(税込)

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7321コージークックホーロー天ぷら鍋 23cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

コージークックホーロー天ぷら鍋 23cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●コージークックホーローシリーズ底厚:1.0●油ハネをおさえるフード付。※容量は満水容量です。●外径:325×255●深さ:90●重量(kg):1.22●容量(L):3.1●底径:155

商品コード:
2501200144672

価格: 4,823(税込)

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7322ステンレス揚げ鍋 20cm(揚げアミ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス揚げ鍋 20cm(揚げアミ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格(cm):20(揚げ網月)●外径×深さ(mm):202×74●容量(L):2●質量(g):590●底径(mm):140

商品コード:
2501200144689

価格: 3,927(税込)

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7323ステンレス揚げ鍋 22cm(揚げアミ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス揚げ鍋 22cm(揚げアミ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格(cm):22(揚げ網月)●外径×深さ(mm):222×78●容量(L):2.6●質量(g):670●底径(mm):170

商品コード:
2501200144696

価格: 4,908(税込)

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7324ステンレス揚げ鍋 24cm(揚げアミ無) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス揚げ鍋 24cm(揚げアミ無) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格(cm):24(揚げ網無)●外径×深さ(mm):247×83●容量(L):3.4●質量(g):795●底径(mm):180

商品コード:
2501200144702

価格: 4,908(税込)

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732518-0 あげもの名人  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0 あげもの名人 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●セット内容天ぷら鍋(Φ145×H85底径120):×1●容量:0.7L板厚:0.5オイルポット(Φ145×H125):×1●容量:1.3L板厚:0.4片手ザル(Φ155×H8030メッシュ):×1●材質:本体/18-0ステンレスハンドル/フェノール樹脂片手ザル/18-8ステンレス●これ1つで揚げ物の際のすべてのツールがそろっています。●揚げ網(片手ザル):でそのまま油を漉せます。あとはそのままオイルポットとして保存できます。※オイルポットは、油こし及び油保存用ですので調理にはご使用できません。※IH対応100V専用

商品コード:
2501200144719

価格: 2,944(税込)

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732618-10ロイヤル 目玉焼 HSD-160(蓋付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ロイヤル 目玉焼 HSD-160(蓋付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●メーカー品番:HSD-160●内径×深さ(mm):165×30●質量(kg):0.45

商品コード:
2501200185705

価格: 5,923(税込)

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732718-8片口鍋(目盛付) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8片口鍋(目盛付) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:大●直径×高さ(mm):165×95●容量(l):1.4

商品コード:
2501200185712

価格: 5,830(税込)

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732818-8片口鍋(目盛付) 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8片口鍋(目盛付) 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:中●直径×高さ(mm):150×85●容量(l):0.9

商品コード:
2501200185729

価格: 5,023(税込)

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732918-8片口鍋(目盛付) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8片口鍋(目盛付) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:小●直径×高さ(mm):135×75●容量(l):0.7

商品コード:
2501200185736

価格: 4,305(税込)

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733018-0フリーサイズ おでん仕切  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0フリーサイズ おでん仕切 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●20cm~30cmまでの鍋に使用できます。●幅×高さ(mm):250×70

商品コード:
2501200223353

価格: 762(税込)

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7331焼きいも鍋 新いも太郎  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

焼きいも鍋 新いも太郎 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:鋳鉄・鋳鉄の保温性により、ふっくらと焼きあがります。●直径×高さ(mm):φ280×H140●質量(kg):4.2

商品コード:
2501200247434

価格: 8,969(税込)

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7332萬古焼 やきいも鍋  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

萬古焼 やきいも鍋 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●付属品:小石300g×2袋●遠赤外線により、食べ物全体をまんべんなくじっくりと焼き上げます。●食べ物の水分を十分に保ちながら焼くので風味と甘味を引き出し食べ物がホクホクに焼きあがります。●直径×高さ(mm):240×140●質量(kg):2.35

商品コード:
2501200247441

価格: 9,816(税込)

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7333陶器製 石焼きいもつぼ 大 C-15  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 石焼きいもつぼ 大 C-15 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●付属品:天然石600g×2袋●遠赤外線でじっくりと焼きあげる石焼きのおいしさは、やはり格別です。●直径×高さ(mm):260×170●質量(kg):4.7

商品コード:
2501200247458

価格: 13,454(税込)

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7334デバイヤー インダクション バンマリー 3437-16 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

デバイヤー インダクション バンマリー 3437-16 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●外寸法:φ173×237×H149●二重構造でハンドル部の所より、水を入れ湯煎に使用します。●目盛付(500ml・750ml・1L・1.5L):●水量計付で空焚きを防ぎます。※IH専用となります。直火でのご使用はお避けください。※フランス●メーカー品番:3437-16●内径×深さ×底径(mm):150×130×146●容量(cc):1750●質量(kg):0.982

商品コード:
2501200267272

価格: 17,058(税込)

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7335マトファ 18-10バンマリー 702216 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ 18-10バンマリー 702216 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●湯せんのための鍋です。※フランス製●メーカー品番:702216●内径×深さ(mm):160×160●容量(cc):3200

商品コード:
2501200267289

価格: 12,184(税込)

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7336マトファ 18-10バンマリー 702218 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ 18-10バンマリー 702218 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●湯せんのための鍋です。※フランス製●メーカー品番:702218●内径×深さ(mm):180×180●容量(cc):4600

商品コード:
2501200267296

価格: 15,536(税込)

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7337マトファ 18-10バンマリー 702220 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ 18-10バンマリー 702220 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●湯せんのための鍋です。※フランス製●メーカー品番:702220●内径×深さ(mm):200×200●容量(cc):6200

商品コード:
2501200267302

価格: 15,992(税込)

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7338AM ステンレス バルティーディッシュ BD45 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

AM ステンレス バルティーディッシュ BD45 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●・持ち運びしやすいハンドル付のステンレスボウルです。※直火でのご使用はご遠慮ください。●メーカー品番:BD45●外径×深さ(mm):127×48●容量(cc):0.47

商品コード:
2501200431314

価格: 2,126(税込)

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7339AM ステンレス バルティーディッシュ BD55 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

AM ステンレス バルティーディッシュ BD55 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●・持ち運びしやすいハンドル付のステンレスボウルです。※直火でのご使用はご遠慮ください。●メーカー品番:BD55●外径×深さ(mm):140×38●容量(cc):0.53

商品コード:
2501200431321

価格: 2,248(税込)

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7340AM ステンレス バルティーディッシュ BD65 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

AM ステンレス バルティーディッシュ BD65 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●・持ち運びしやすいハンドル付のステンレスボウルです。※直火でのご使用はご遠慮ください。●メーカー品番:BD65●外径×深さ(mm):160×54●容量(cc):0.95

商品コード:
2501200431338

価格: 2,567(税込)

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7341IKハンドル #592  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

IKハンドル #592 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:#592●質量(kg):0.08

商品コード:
2501200495118

価格: 404(税込)

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7342トキワ 712 ハンドル  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ 712 ハンドル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適用ステーキ皿:312●メーカー品番:712

商品コード:
2501200495439

価格: 448(税込)

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7343トキワ 707 ハンドル  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ 707 ハンドル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適用ステーキ皿:301、304、309●サイズ(mm):707

商品コード:
2501200495453

価格: 448(税込)

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7344トキワ 705 ハンドル  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ 705 ハンドル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適用ステーキ皿:305、313、322●メーカー品番:705

商品コード:
2501200495477

価格: 628(税込)

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7345SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※電磁調理器対応100V●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×28●底径(mm):115

商品コード:
2501200495750

価格: 1,904(税込)

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7346SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※電磁調理器対応100V●サイズ(cm):26●外径×深さ(mm):260×30●底径(mm):195

商品コード:
2501200495798

価格: 2,818(税込)

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7347SA18-8パエリア鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8パエリア鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×約25●底径(mm):120

商品コード:
2501200495828

価格: 2,818(税込)

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7348SA18-8パエリア鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8パエリア鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×約30●底径(mm):180

商品コード:
2501200495859

価格: 3,808(税込)

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7349鉄パエリア鍋 両手 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄パエリア鍋 両手 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×27●底径(mm):120●重量(kg):0.41

商品コード:
2501200495873

価格: 2,019(税込)

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7350鉄パエリア鍋 両手 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄パエリア鍋 両手 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×30●底径(mm):180●重量(kg):0.635

商品コード:
2501200495903

価格: 2,894(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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