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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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7351鉄パエリア鍋 両手 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄パエリア鍋 両手 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):36●外径×深さ(mm):360×30●底径(mm):300●重量(kg):1.365

商品コード:
2501200495958

価格: 6,017(税込)

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7352鉄パエリア鍋 両手 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄パエリア鍋 両手 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):45●外径×深さ(mm):450×33●底径(mm):390●重量(kg):1.91

商品コード:
2501200495972

価格: 8,377(税込)

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7353鉄パエリア鍋 両手 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄パエリア鍋 両手 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):60●外径×深さ(mm):600×40●底径(mm):540●重量(kg):3.6

商品コード:
2501200495996

価格: 31,223(税込)

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7354鉄 パエリア鍋 パートⅡ 14cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パートⅡ 14cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):14●外径×深さ(mm):140×26●底径(mm):80

商品コード:
2501200496023

価格: 2,171(税込)

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7355鉄 パエリア鍋 パートⅡ 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パートⅡ 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):20●外径×深さ(mm):200×28●底径(mm):140

商品コード:
2501200496054

価格: 2,284(税込)

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7356鉄 パエリア鍋 パートⅡ 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パートⅡ 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):26●外径×深さ(mm):260×30●底径(mm):200

商品コード:
2501200496085

価格: 3,274(税込)

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7357鉄 パエリア鍋 パートⅡ 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パートⅡ 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):32●外径×深さ(mm):320×34●底径(mm):260●質量(kg):1.5

商品コード:
2501200496115

価格: 5,599(税込)

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7358鉄 パエリア鍋 パートⅡ 40cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パートⅡ 40cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):40●外径×深さ(mm):400×38●底径(mm):340●質量(kg):2.17

商品コード:
2501200496153

価格: 7,463(税込)

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7359鉄 パエリア鍋 パートⅡ 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パートⅡ 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):48●外径×深さ(mm):480×40●底径(mm):420●質量(kg):3.085

商品コード:
2501200496184

価格: 10,281(税込)

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7360鉄 パエリア鍋 パートⅡ 80cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パートⅡ 80cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):80●外径×深さ(mm):800×50●底径(mm):740●質量(kg):7.6

商品コード:
2501200496221

価格: 76,916(税込)

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7361パエリア鍋 専用木台 18cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

パエリア鍋 専用木台 18cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※Q&A●適用サイズ(cm用):18●上内寸(mm):φ148●下内寸(mm):φ130●重量(kg):0.23

商品コード:
2501200496252

価格: 2,208(税込)

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7362パエリア鍋 専用木台 24cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パエリア鍋 専用木台 24cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※Q&A●適用サイズ(cm用):24●上内寸(mm):φ210●下内寸(mm):φ195●重量(kg):0.45

商品コード:
2501200496283

価格: 2,742(税込)

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7363パエリア鍋 専用木台 32cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パエリア鍋 専用木台 32cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※Q&A●適用サイズ(cm用):32●上内寸(mm):φ286●下内寸(mm):φ270●重量(kg):0.75

商品コード:
2501200496320

価格: 3,503(税込)

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7364パエリア鍋 専用木台 40cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パエリア鍋 専用木台 40cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※Q&A●適用サイズ(cm用):40●上内寸(mm):φ365●下内寸(mm):φ350●重量(kg):1.2

商品コード:
2501200496344

価格: 5,331(税込)

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7365竹製 パエリア鍋専用敷板 20cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

竹製 パエリア鍋専用敷板 20cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適用サイズ(cm用):20cm用●上内寸(mm):φ168●下内寸(mm):φ150

商品コード:
2501200496368

価格: 1,142(税込)

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7366竹製 パエリア鍋専用敷板 24cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

竹製 パエリア鍋専用敷板 24cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適用サイズ(cm用):24cm用●上内寸(mm):φ210●下内寸(mm):φ195

商品コード:
2501200496382

価格: 1,599(税込)

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7367竹製 パエリア鍋専用敷板 28cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

竹製 パエリア鍋専用敷板 28cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適用サイズ(cm用):28cm用●上内寸(mm):φ245●下内寸(mm):φ228

商品コード:
2501200496405

価格: 2,208(税込)

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7368レヴォル ミニシチューポット 635333 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レヴォル ミニシチューポット 635333 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:300℃●メーカー品番:635333●外径×高さ(mm):58×60●容量(cc):50

商品コード:
2501200586038

価格: 3,808(税込)

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7369レヴォル ミニシチューポット 635334 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レヴォル ミニシチューポット 635334 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レヴォルエクリプスシリーズ※フランス●耐熱温度:300℃●メーカー品番:635334●外径×高さ(mm):58×60●容量(cc):50

商品コード:
2501200586045

価格: 3,808(税込)

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7370カーライル コールドマスター フードパン (フルサイズ)CM1042 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

カーライル コールドマスター フードパン (フルサイズ)CM1042 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●CARLISLECOLDMASTERカーライルコールドマスターフードパン●バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。●特長●冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。●人件費の削減、食品材料の無駄をなくします。●本体は二重構造になっており、その中に蓄冷体が入っております。●丈夫で使いやすいプラスチック製のフードパンです。●調味料バー、サラダバー、サンドウィッチの場所、ビュッフェ、仕出準備場所、ケータリング等の低温保存に最適です。●1/1サイズですので、組み合わせにより色々なサイズのホテルパンがセットできます。(深さ150mm迄):●メーカー品番:CM1042●サイズ:1/1 ●外寸(幅×奥行×高さ)(mm):612×410×187 ●内寸(幅×奥行×深さ)(mm):503×300×150

商品コード:
2501200648750

価格: 81,484(税込)

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7371大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.8kg●容量:2.6L

商品コード:
4997956152012
サイズ:
φ250mm

価格: 3,054(税込)

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7372大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.3kg●容量:7.8L

商品コード:
4997956152043
サイズ:
φ342mm

価格: 4,617(税込)

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7373大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.9kg●容量:13L

商品コード:
4997956152067
サイズ:
φ406mm

価格: 5,866(税込)

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7374大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.7kg●容量:19L

商品コード:
4997956152081
サイズ:
φ465mm

価格: 8,606(税込)

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7375マゲフェサ 鉄 パエリアパン 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.7kg

商品コード:
8429113220945
サイズ:
底径:φ255mm

価格: 2,343(税込)

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7376マゲフェサ 鉄 パエリアパン 34cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 34cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.9kg

商品コード:
8429113220952
サイズ:
底径:φ280mm

価格: 2,765(税込)

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7377マゲフェサ 鉄 パエリアパン 38cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 38cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.2kg

商品コード:
8429113220969
サイズ:
底径:φ330mm

価格: 4,347(税込)

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7378マゲフェサ 鉄 パエリアパン 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.3kg

商品コード:
8429113221607
サイズ:
底径:φ153mm

価格: 1,797(税込)

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7379マゲフェサ 鉄 パエリアパン 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.4kg

商品コード:
8429113221614
サイズ:
底径:φ175mm

価格: 1,849(税込)

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7380マゲフェサ 鉄 パエリアパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.4kg

商品コード:
8429113221645
サイズ:
底径:φ197mm

価格: 1,944(税込)

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7381マゲフェサ 鉄 パエリアパン 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.5kg

商品コード:
8429113221652
サイズ:
底径:φ215mm

価格: 2,117(税込)

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7382マゲフェサ 鉄 パエリアパン 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.5kg

商品コード:
8429113221669
サイズ:
底径:φ233mm

価格: 2,273(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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