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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

半寸胴鍋の商品一覧

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  • 1テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    縁はアール加工で変形を防ぎ、より長くご使用いただけます。木製しゃもじ等の消耗を和らげます。業務用の頑丈な取っ手をリベット留めでしっかり固定。大容量入れても不安なく持てます。蓋にもアール加工を施して強度を上げ、丈夫です。蓋上面に取ってが出ておらずフラットなので、積み重ねて収納できます。しっかりとした厚みをキープしたまま、鍋底はフラット。鍋の9分目位まで米とぎ汁や野菜くずを煮てからご使用ください。鍋の表面に皮膜をつくり、黒ずみを抑えます。●容量:10.3L(カレー32人前)●板厚:3.0mm

    商品コード:
    4582447136055

    価格: 6,904(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 2テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    縁はアール加工で変形を防ぎ、より長くご使用いただけます。木製しゃもじ等の消耗を和らげます。業務用の頑丈な取っ手をリベット留めでしっかり固定。大容量入れても不安なく持てます。蓋にもアール加工を施して強度を上げ、丈夫です。蓋上面に取ってが出ておらずフラットなので、積み重ねて収納できます。しっかりとした厚みをキープしたまま、鍋底はフラット。鍋の9分目位まで米とぎ汁や野菜くずを煮てからご使用ください。鍋の表面に皮膜をつくり、黒ずみを抑えます。●容量:18L(カレー58人前)

    商品コード:
    4582447136079

    価格: 9,662(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 3テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    縁はアール加工で変形を防ぎ、より長くご使用いただけます。木製しゃもじ等の消耗を和らげます。業務用の頑丈な取っ手をリベット留めでしっかり固定。大容量入れても不安なく持てます。蓋にもアール加工を施して強度を上げ、丈夫です。蓋上面に取ってが出ておらずフラットなので、積み重ねて収納できます。しっかりとした厚みをキープしたまま、鍋底はフラット。鍋の9分目位まで米とぎ汁や野菜くずを煮てからご使用ください。鍋の表面に皮膜をつくり、黒ずみを抑えます。●容量:23L(カレー73人前)

    商品コード:
    4582447136086

    価格: 11,903(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 4テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    縁はアール加工で変形を防ぎ、より長くご使用いただけます。木製しゃもじ等の消耗を和らげます。業務用の頑丈な取っ手をリベット留めでしっかり固定。大容量入れても不安なく持てます。蓋にもアール加工を施して強度を上げ、丈夫です。蓋上面に取ってが出ておらずフラットなので、積み重ねて収納できます。しっかりとした厚みをキープしたまま、鍋底はフラット。鍋の9分目位まで米とぎ汁や野菜くずを煮てからご使用ください。鍋の表面に皮膜をつくり、黒ずみを抑えます。●容量:28L(カレー89人前)

    商品コード:
    4582447136093

    価格: 13,945(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 5テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    縁はアール加工で変形を防ぎ、より長くご使用いただけます。木製しゃもじ等の消耗を和らげます。業務用の頑丈な取っ手をリベット留めでしっかり固定。大容量入れても不安なく持てます。蓋にもアール加工を施して強度を上げ、丈夫です。蓋上面に取ってが出ておらずフラットなので、積み重ねて収納できます。しっかりとした厚みをキープしたまま、鍋底はフラット。鍋の9分目位まで米とぎ汁や野菜くずを煮てからご使用ください。鍋の表面に皮膜をつくり、黒ずみを抑えます。●容量:38L(カレー121人前)

    商品コード:
    4582447136109

    価格: 16,545(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 6テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    縁はアール加工で変形を防ぎ、より長くご使用いただけます。木製しゃもじ等の消耗を和らげます。業務用の頑丈な取っ手をリベット留めでしっかり固定。大容量入れても不安なく持てます。蓋にもアール加工を施して強度を上げ、丈夫です。蓋上面に取ってが出ておらずフラットなので、積み重ねて収納できます。しっかりとした厚みをキープしたまま、鍋底はフラット。鍋の9分目位まで米とぎ汁や野菜くずを煮てからご使用ください。鍋の表面に皮膜をつくり、黒ずみを抑えます。●容量:46L(カレー147人前)

    商品コード:
    4582447136116

    価格: 19,500(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 7EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)24cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)24cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:7.8L

    商品コード:
    4548170059481

    価格: 19,734(税込)

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  • 8EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:10L

    商品コード:
    4548170059498

    価格: 21,037(税込)

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  • 9EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)30cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3kg●容量:13L

    商品コード:
    4548170059504

    価格: 23,388(税込)

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  • 10EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)33cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)33cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg●容量:18L

    商品コード:
    4548170059511

    価格: 26,914(税込)

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  • 11EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.4kg●容量:24L

    商品コード:
    4548170059528

    価格: 30,874(税込)

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  • 12EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.1kg●容量:30L

    商品コード:
    4548170059535

    価格: 33,907(税込)

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  • 13EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.1kg●容量:38L

    商品コード:
    4548170059542

    価格: 37,804(税込)

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  • 14EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)45cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)45cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.1kg●容量:49L

    商品コード:
    4548170059559

    価格: 40,065(税込)

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  • 15EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 24cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 24cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.2kg●容量:7.2L

    商品コード:
    4548170061477

    価格: 9,192(税込)

    数量

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  • 16EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 26cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 26cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:9.3L

    商品コード:
    4548170061484

    価格: 10,677(税込)

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  • 17EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 28cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 28cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:11.1L

    商品コード:
    4548170061491

    価格: 11,682(税込)

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  • 18EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 30cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.6kg●容量:13.8L

    商品コード:
    4548170061507

    価格: 14,520(税込)

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  • 19EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 34cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 34cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.2kg●容量:20L

    商品コード:
    4548170061514

    価格: 19,272(税込)

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  • 20EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 36cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 36cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.8kg●容量:22.4L

    商品コード:
    4548170061521

    価格: 21,717(税込)

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  • 21EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 40cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 40cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6kg●容量:31.4L

    商品コード:
    4548170061538

    価格: 28,152(税込)

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  • 22EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 45cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 45cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8.6kg●容量:37.7L

    商品コード:
    4548170061545

    価格: 34,587(税込)

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  • 23EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 32cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 32cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4kg●容量:16.1L

    商品コード:
    4548170061873

    価格: 15,444(税込)

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  • 24EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 21cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 21cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.1L

    商品コード:
    4548170105256

    価格: 21,655(税込)

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  • 25EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 24cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 24cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:7.8L

    商品コード:
    4548170105263

    価格: 24,130(税込)

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  • 26EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 27cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 27cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:10L

    商品コード:
    4548170105270

    価格: 27,843(税込)

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  • 27EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 30cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 30cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3kg●容量:13L

    商品コード:
    4548170105287

    価格: 32,175(税込)

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  • 28EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 33cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 33cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg●容量:18L

    商品コード:
    4548170105294

    価格: 37,125(税込)

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  • 29EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 36cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 36cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.4kg●容量:24L

    商品コード:
    4548170105300

    価格: 39,600(税込)

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  • 30EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 39cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 39cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.1kg●容量:30L

    商品コード:
    4548170105317

    価格: 44,258(税込)

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  • 31EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 42cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 42cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.1kg●容量:38L

    商品コード:
    4548170105324

    価格: 48,917(税込)

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  • 32EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 45cm 蓋無 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    EBM モリブデンジ2プラス 半寸胴鍋 45cm 蓋無 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.1kg●容量:49L

    商品コード:
    4548170105331

    価格: 55,323(税込)

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  • 33アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:1kg●容量:3.3L

    商品コード:
    4548170206311

    価格: 10,395(税込)

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  • 34アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:1.4kg●容量:5.1L

    商品コード:
    4548170206328

    価格: 10,960(税込)

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  • 35アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:1.8kg●容量:7.8L

    商品コード:
    4548170206335

    価格: 11,550(税込)

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  • 36アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:2.4kg●容量:10L

    商品コード:
    4548170206342

    価格: 13,860(税込)

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  • 37アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:2.9kg●容量:15L

    商品コード:
    4548170206359

    価格: 15,180(税込)

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  • 38アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:3.5kg●容量:18L

    商品コード:
    4548170206366

    価格: 18,150(税込)

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  • 39アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:4.2kg●容量:23L

    商品コード:
    4548170206373

    価格: 21,037(税込)

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  • 40アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:5.2kg●容量:28L

    商品コード:
    4548170206380

    価格: 24,750(税込)

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  • 41アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:7kg●容量:38L

    商品コード:
    4548170206397

    価格: 31,555(税込)

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  • 42アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:7.5kg●容量:46L

    商品コード:
    4548170206403

    価格: 38,362(税込)

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  • 43アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)48cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:8.1kg●容量:58L

    商品コード:
    4548170206410

    価格: 43,093(税込)

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  • 44アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)51cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    10種類

    アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:11kg●容量:70L

    商品コード:
    4548170206427

    価格: 54,158(税込)

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  • 45IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 27cm(10.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 27cm(10.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:180

    商品コード:
    2502400005145

    価格: 27,981(税込)

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  • 46IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 30cm(13.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 30cm(13.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:200

    商品コード:
    2502400005152

    価格: 34,182(税込)

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  • 47IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 33cm(18.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 33cm(18.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:220

    商品コード:
    2502400005169

    価格: 39,287(税込)

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  • 48IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 36cm(24.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 36cm(24.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:240

    商品コード:
    2502400005176

    価格: 42,813(税込)

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  • 49IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 39cm(30.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 39cm(30.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:260

    商品コード:
    2502400005183

    価格: 53,596(税込)

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  • 50IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 42cm(38.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 42cm(38.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:280

    商品コード:
    2502400005190

    価格: 61,319(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。

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