包丁研ぎ
包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い！サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
1
松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 L型 NO.700（#700） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量：2．6kg
- 商品コード：
- 4963188100503
- サイズ：
- 220×80×H70mm
2
松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 特大 K-105（#1000） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量：3．7kg
- 商品コード：
- 4963188100602
- サイズ：
- 230×100×H80mm
3
4
松永トイシ キング 超仕上砥石 台付 G-1（#8000） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量：1kg
- 商品コード：
- 4963188102408
- サイズ：
- 砥石：210×73×H22mm
5
松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 中目（#120） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
- 商品コード：
- 4963188120303
- サイズ：
- 205×50×H25mm
6
松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 一丁掛 中目（#120） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用●重量：532g
- 商品コード：
- 4963188120402
- サイズ：
- 205×50×H25mm
7
松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 細目（#240）（中研用） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
- 商品コード：
- 4963188120501
- サイズ：
- 205×50×H25mm
8
松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 荒目（#80） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
- 商品コード：
- 4963188120600
- サイズ：
- 205×50×H25mm
9
松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 二丁掛 中目（#120） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
- 商品コード：
- 4963188121003
- サイズ：
- 205×50×H50mm
10
松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 二丁掛 中目（#120） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
- 商品コード：
- 4963188121102
- サイズ：
- 205×50×H50mm
11
松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 特大（#240） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用
- 商品コード：
- 4963188121904
- サイズ：
- 235×94×H66mm
12
松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 一丁掛NO.220（#240） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用●重量：435g
- 商品コード：
- 4963188122208
- サイズ：
- 205×50×H25mm
13
松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 三丁掛（#240） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量：1490g
- 商品コード：
- 4963188122307
- サイズ：
- 205×75×H50mm
14
松永トイシ 金剛C／GC NO.10 コンビ両面 砥石（#120／#240） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用
- 商品コード：
- 4963188122406
- サイズ：
- 205×50×H25mm
15
松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 二丁掛NO.220（#240） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用●重量：1kg
- 商品コード：
- 4963188122703
- サイズ：
- 205×50×H50mm
16
川嶋工業 ダイヤモンドシャープナー しなり（イエロー） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●従来のヤスリが入らない狭い箇所に使えます。●柔軟にしなるので、無理なく最適な力加減が生まれます。●ハンドル耐熱温度：90度
- 商品コード：
- 4971884056321
- サイズ：
- 砥石：100×23mm
17
川嶋工業 ダイヤモンドシャープナー しなり（ブラック） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●従来のヤスリが入らない狭い箇所に使えます。●柔軟にしなるので、無理なく最適な力加減が生まれます。●ハンドル耐熱温度：90度
- 商品コード：
- 4971884056352
- サイズ：
- 砥石：100×23mm
18
貝印 ザ シャープナー (電動研ぎ器) AP5301 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●コンパクト、静穏、本格的な刃付けができる電動包丁研ぎ器です。●スイッチ部にLEDを搭載することで、入/切の視覚認識および安全装置作動時の警告を表示するようにプログラムされています。●砥石は脱着、水洗い可能です。●間口×奥行×高さ（mm）：108×108×110●電源：100-240V 50/60Hz●消費電力：20W●定格時間：5分●コード長さ：2m●材質：本体/ABS樹脂、砥石/WA800K荒砥石●カタログコード：8-0341-0901●商品番号：AZS0101
- 商品コード：
- 2500100176141
19
シンコー（電動工具） ホームスカッター STD-180E 1台（ご注文単位1台）【直送品】
●ノミ、カンナ、彫刻刀、各種工場、作業場の小型刃物などの刃物研ぎに。●電動、水研磨式刃物研磨機です。●正逆回転スイッチ、水飛散防止クッションカバー、簡易刃物ガイド付き.●電圧：100V●周波数：50/60Hz●消費電力：125W●電流：1.3A
- 商品コード：
- 2500100277015
20
佐藤商事 ケヴンハウン シャープナー KDS.305 8469600 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●頑丈なステンレスグリップ。●外寸1（mm）：202×61×H64●材質1：荒研ぎ砥石：鉄（ダイヤモンド粒子メッキ）●材質2：仕上げ砥石：アルミナセラミック●材質3：本体：ステンレス鋼・ABS樹脂（耐熱温度70℃）●材質4：底部：EVA●コード番号：8469600
- 商品コード：
- 2500100395214
21_m.jpg)
エスコ EA916CA-16A 215mmナイフシャープナー 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●粒度…#200●サイズ…DIA部：長さ80mm×幅16mm×厚み4.5mm●全長…215mm●材質…SK-2●重量…83ｇ●一般家庭刃物、包丁、鎌、刈込はさみ研ぎ等に。●水をつかわずさっとなぞるだけで、刃物の切れ味が復活します。●梱包サイズ:44×241×12●梱包重量104g
- 商品コード：
- 4550061300206
22
23
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量：156g
- 商品コード：
- 4562207328128
- サイズ：
- 400mm
24
25
26
27
28
荒中兼用砥石 WZ #400 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●荒、中砥兼用で研削力に優れています。●重量：1．21kg
- 商品コード：
- 4582255190515
- サイズ：
- 205×75×H35mm
29
30
31
32
黒ばら本舗 刃物椿油（100ml） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●調理機械等の潤滑とサビ止めに。●無味、無臭の高級油です。●重量：100g●容量：100ml
- 商品コード：
- 4901508966132
- サイズ：
- φ50×H150mm
33
マーナ お魚包丁とぎブルー K257B 1個（ご注文単位1個）【直送品】
次回入荷は未定です。
軽く引くだけですぐ研げる、お魚の形の包丁とぎ。●裏面にマグネットがついているので冷蔵庫にピタっ。収納場所をとらず、思いついたらすぐ使えます。●サイズ：約９０×２４×４０ｍｍ●材質：本体／スチレン系樹脂、研ぎ部／アルミナセラミック、マグネット／ラバーマグネット●注文単位：１個●色：ブルー※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード：
- 2501601025723
34
黒ばら本舗 刃物椿 245mL 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●日本刀、高級刃物のお手入れと保存にお使いいただけます。●ミシン、精密機械等の潤滑とサビ止め油、日曜大工道具のお手入れ油、 調理用料理包丁のお手入れ保存にも、無臭の不乾性油ですので最適です。●九十余年の経験、技術を活かした高級精密油です。 【個装サイズ】 50X188X50mm 【個装重量】 約242g 【内容量】 245mL 【製造国】：日本 ●【ご注意】・食用油ではありません。
- 商品コード：
- 2502200059980
35
黒ばら本舗 刃物椿 100mL 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●日本刀、高級刃物のお手入れと保存にお使いいただけます。●ミシン、精密機械等の潤滑とサビ止め油、日曜大工道具のお手入れ油、 調理用料理包丁のお手入れ保存にも、無臭の不乾性油ですので最適です。●九十余年の経験、技術を活かした高級精密油です。 【個装サイズ】 63X176X62mm 【個装重量】 約102g 【内容量】 100mL 【製造国】：日本 ●【ご注意】・食用油ではありません。
- 商品コード：
- 2502200059997
36
37
38
39
40
41
42
金剛GC角2丁掛205×50×50mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●刃先のカケなど、刃先の修正に必要な荒研ぎ用の砥石です。・♯220●外寸縦×外寸横×高さ：205×50×H50mm
- 商品コード：
- 2502400166518
43![エスコ EA912HF-3[ステンレス両刃用]包丁研ぎ器 1個（ご注文単位1個）【直送品】](/img/goods/S/EA912HF-3(01)_m.jpg)
エスコ EA912HF-3[ステンレス両刃用]包丁研ぎ器 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●サイズ…170×45×65mm●ステンレス両刃用です。●材質…本体：ABS樹脂、砥石部：セラミック特殊スチール●梱包サイズ:45×170×68●梱包重量125g
- 商品コード：
- 4518340095908
44
パール金属 包丁研ぎガイド FN-501 1個（ご注文単位1個）【直送品】
包丁にはさんで一定の角度。砥ぎ刃の角度をキープ。
- 商品コード：
- 4582681005018
- サイズ：
- 幅9×奥行2．5×高さ1cm
45
パール金属 ダイアモンド砥石 カバー付き M FN-504 1個（ご注文単位1個）【直送品】
中砥石と荒砥石の両面仕様。水なしで砥げます。●使用できる包丁の材質：セラミック・チタン・ステンレス・鋼●粒度：中砥1000＃／荒砥400＃
- 商品コード：
- 4582681005049
- サイズ：
- 幅9×奥行16．5×高3．5cm
46
パール金属 セラミックミニシャープナー FN-505 1個（ご注文単位1個）【直送品】
両刃包丁用のシャープナーです。コンパクト・簡単。安全に砥げます。片刃・波刃などの特殊な形状をした包丁には使用できません。セラミック製の包丁には使用できません。●使用できる包丁の材質：チタン・ステンレス・鋼
- 商品コード：
- 4582681005056
- サイズ：
- 幅9×奥行4×高さ1．5cm
47
パール金属 ダイアモンドシャープナー FN-506 1個（ご注文単位1個）【直送品】
軽い力でなぞるだけ。簡単に砥げます。簡易的な刃砥ぎ用です。日本製。●使用できる包丁の材質：セラミック・チタン・ステンレス・鋼
- 商品コード：
- 4582681005063
- サイズ：
- 本体のみ：全長16×幅1．5×1cm
48
パール金属 ダイアモンドダブルシャープナー FN-507 1個（ご注文単位1個）【直送品】
手前に引くだけで簡単・安全に包丁が砥げる。荒砥ぎ用・中砥ぎ用。簡易的な刃砥ぎ用です。●使用できる包丁の材質：セラミック・チタン・ステンレス・鋼●粒度：中砥1000＃／荒砥400＃
- 商品コード：
- 4582681005070
- サイズ：
- 幅19．5×奥行4．5×高さ5．5cm
49
パール金属 ダイアモンドアタッチメント ダブルシャープナー FN-508 1個（ご注文単位1個）【直送品】
底面吸着式で固定できるので包丁が砥ぎやすい。手前に引くだけで簡単・安全に砥げます。簡易的な刃砥ぎ用です。●使用できる包丁の材質：セラミック・チタン・ステンレス・鋼●粒度：中砥1000＃／荒砥400＃
- 商品コード：
- 4582681005087
- サイズ：
- 外径7．5×高さ8．5cm
50
パール金属 荒砥石・中砥石台座セット FN-509 1個（ご注文単位1個）【直送品】
台座の水を吸い上げるので乾きにくく砥ぎやすい。荒砥ぎ用・中砥ぎ用。荒砥石は大きな刃こぼれや錆びた刃を修正する、研磨力の高い磁石です。荒砥石使用後は中砥石を使用してください。セラミック製の包丁、波刃等の特殊な形状をした刃には使用できません。●粒度：荒砥石＃400／中砥石＃1000
- 商品コード：
- 4582681005094
- サイズ：
- 中砥石台座：幅8．5×奥行24．5×高2．8cm
