包丁研ぎ
包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
砥石
●研削力に優れた砥石。・♯1000●外寸縦×外寸横×高さ:210×65×H32mm
- 商品コード:
- 2502400173400
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横×高さ:210×65×H32mm
砥石
●職人の技とこだわりをすばやい仕上がりで実現できる職人仕様の高性能砥石。・♯220●外寸縦×外寸横×高さ:205×75×H50mm
- 商品コード:
- 2502400173417
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横×高さ:205×75×H50mm
砥石
●一般的な刃物切れ味が落ちた時に使用する砥石。●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H80mm
- 商品コード:
- 2502400173424
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H80mm
砥石
●研削力に優れた砥石。・♯1000●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H70mm
- 商品コード:
- 2502400173431
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H70mm
Lifework 4071458 オフセット砥石 レッドウェーブ 103mm #24 #803019 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
目づまり・衝撃が少ない。●用途:鉄・ステンレスの研削に。●砥粒/粒度/硬度:WAZ/#24/P/最高周速度:4/300m/min/最高使用回転数:13/000rpm/補強ネット2枚入
- 商品コード:
- 2502700026598
- サイズ:
- 穴径:15mm/外径:103mm/厚さ:3.5/4.5mm
Lifework 4071459 オフセット砥石 レッドウェーブ 103mm #36 #803020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
目づまり・衝撃が少ない。●用途:鉄・ステンレスの研削に。●砥粒/粒度/硬度:WAZ/#36/P/最高周速度:4/300m/min/最高使用回転数:13/000rpm/補強ネット2枚入
- 商品コード:
- 2502700026604
- サイズ:
- 穴径:15mm/外径:103mm/厚さ:3.5/4.5mm
Lifework 4071456 オフセット砥石 レッドウェーブ 103mm #24 #803017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
目づまり・衝撃が少ない。●用途:鉄・ステンレスの研削に。●本体重量:84g/砥粒/粒度/硬度:WAZ/#24/P/最高周速度:4/300m/min/最高使用回転数:13/000rpm/補強ネット2枚入
- 商品コード:
- 2502700026703
- サイズ:
- 縦103×横103×奥行10/外径:103mm/厚さ:3.5/4.5mm
Lifework 4071457 オフセット砥石 レッドウェーブ 103mm #36 #803018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
目づまり・衝撃が少ない。●用途:鉄・ステンレスの研削に。●本体重量:84g/砥粒/粒度/硬度:WAZ/#36/P/最高周速度:4/300m/min/最高使用回転数:13/000rpm/補強ネット2枚入
- 商品コード:
- 2502700026710
- サイズ:
- 縦103×横103×奥行10/外径:103mm/厚さ:3.5/4.5mm
貝印 2040920 貝印 AP0332 関孫六 仕上砥石 #4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
目的:繊細な刃付けで、より優れた切れ味にする事。●中砥で研いだ後に続けて研ぐ事で、より滑らかな刃が付きワンランク上の切れ味に仕上がります。●高品質の日本製。●番手ごとに色分け(側面に番手を表記)。●〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。●蓋を裏返すと砥石を水に浸けるための容器として使用可能。水を入れる目安となる水位線付き。●砥石を安定して置けるリブ付き。砥石面が乾いてきた際、水を足しやすい水差し付き。●研ぐ時の台座としても使用できる。●台座裏には上下2か所に滑り止め付き。研いでいる際も台座が動きにくく、安定して研ぐことが可能。
- 商品コード:
- 2502700299114
- サイズ:
- -
貝印 204544 100カートリッジ両刃用 #000AP0135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
両刃専用砥石カートリッジ。
- 商品コード:
- 2502700299503
- サイズ:
- 36×78×118mm
貝印 2040923 貝印 AP0335 関孫六 面直し砥石 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
目的:使用後の砥石の面を平らに戻す事。●砥石の面が平らでないと効率よく包丁を研ぐ事はできません。●使用後の砥石の面には凸凹ができてしまうため、継続的に研ぎ直しする際に必要な砥石のメンテナンスアイテムです。
- 商品コード:
- 2502700300032
- サイズ:
- -
貝印 204870 研ぎ上手 #000AP0536 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
包丁をはさむだけで研ぎに最適な角度がキープできます。
- 商品コード:
- 2502700301640
- サイズ:
- 100×20×10mm
貝印 2041453 ちょい研ぎシャープナー 000AP0165 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
冷蔵庫まわりに貼り付けて収納できるマグネット付き。
- 商品コード:
- 2502700302913
- サイズ:
- 91×40×27mm
貝印 204871 セラミカット #000AP0537 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
回転するセラミック砥石で一定の刃付けをサポートし、しっかり握れるハンドルで安定して研ぐことができます。
- 商品コード:
- 2502700308229
- サイズ:
- 全長:177×67×60mm
三共コーポレーション 4354264 ダイヤモンドシャープナー #200 #820316 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
塩ビ波板プラスチック製品や石こうボードの切断にお使いいただけます。●草刈りチップソーや刈払い刃の研磨にもお使いください。●表面チタンコーティングによりダイヤの保持力アップで長寿命です。●市販のディスクグラインダー100mm及び研磨専用低速グラインダー100mmにご使用できます。
- 商品コード:
- 2502700342636
- サイズ:
- 100×130×5mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
クラッシックアイコン スチール棒 4468-0 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スチール棒
●材質ブレード部Nirosta1.4116(X50CrMO15):ハンドル部ABS●メーカー品番:4468-0●サイズ(cm):26
- 商品コード:
- 2501200123479
- サイズ:
- サイズ(cm):26
ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-3 11インチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スチール棒
●メーカー品番:GN-3●規格:11インチ●刃渡り(mm):275
- 商品コード:
- 2501200123493
ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-2 12インチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スチール棒
●メーカー品番:GN-2●規格:12インチ●刃渡り(mm):300
- 商品コード:
- 2501200123509
ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-1 14インチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スチール棒
●メーカー品番:GN-1●規格:14インチ●刃渡り(mm):350
- 商品コード:
- 2501200123516
ダイヤモンドスチール棒 9インチ №5810-23 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スチール棒
●ダイヤモンドスチール棒の決定判!!庖丁研ぎに大変革!!●ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。●ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。※ドイツ●メーカー品番:No.5810-23●全長(インチ):9●刃渡り(mm):230●質量(g):180
- 商品コード:
- 2501200123547
- サイズ:
- 全長(インチ):9刃渡り(mm):230
ダイヤモンドスチール棒 10インチ №5810-26 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スチール棒
●ダイヤモンドスチール棒の決定判!!庖丁研ぎに大変革!!●ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。●ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。※ドイツ●メーカー品番:No.5810-26●全長(インチ):10●刃渡り(mm):260●質量(g):200
- 商品コード:
- 2501200123554
- サイズ:
- 全長(インチ):10刃渡り(mm):260
ダイヤモンドスチール棒 12インチ №5810-30 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スチール棒
●ダイヤモンドスチール棒の決定判!!庖丁研ぎに大変革!!●ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。●ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。※ドイツ●メーカー品番:No.5810-30●全長(インチ):12●刃渡り(mm):300●質量(g):240
- 商品コード:
- 2501200123561
- サイズ:
- 全長(インチ):12刃渡り(mm):300
スチール棒
●京セラファインセラミック使用●刃渡り(mm):150●質量(g):70
- 商品コード:
- 2501200123578
- サイズ:
- 刃渡り(mm):150
スチール棒
●京セラファインセラミック使用●刃渡り(mm):150●質量(g):66
- 商品コード:
- 2501200123585
- サイズ:
- 刃渡り(mm):150
SA砥石 仕上 台付(№4000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●幅×奥行×高さ(mm):200×70×25(砥石のみ)●質量(kg):1
- 商品コード:
- 2501200123608
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):200×70×25(砥石のみ)
SA砥石 仕上 台無(№4000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●幅×奥行×高さ(mm):200×70×25●質量(kg):0.8
- 商品コード:
- 2501200123615
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):200×70×25
砥石 仕上 ワイド型 台付 №4000 IE-1500 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●幅×奥行×高さ(mm):237×95×25(砥石のみ)●重量(kg):1.45
- 商品コード:
- 2501200123622
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):237×95×25(砥石のみ)
SA砥石 中砥(№600) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:大●幅×奥行×高さ(mm):230×100×80●重量(kg):3.95
- 商品コード:
- 2501200123639
- サイズ:
- 規格:大幅×奥行×高さ(mm):230×100×80
SA砥石 中砥(№600) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:中●幅×奥行×高さ(mm):210×75×65●重量(kg):2.15
- 商品コード:
- 2501200123646
- サイズ:
- 規格:中幅×奥行×高さ(mm):210×75×65
砥石 中砥 赤門前DX(№1000) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:大●幅×奥行×高さ(mm):230×100×70●重量(kg):3.5
- 商品コード:
- 2501200123653
- サイズ:
- 規格:大幅×奥行×高さ(mm):230×100×70
砥石 中砥 赤門前DX(№1000) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:中●幅×奥行×高さ(mm):210×70×60●重量(kg):2
- 商品コード:
- 2501200123660
- サイズ:
- 規格:中幅×奥行×高さ(mm):210×70×60
砥石 中砥 赤門前DX(№1000) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:小●幅×奥行×高さ(mm):210×65×32●重量(kg):1
- 商品コード:
- 2501200123677
- サイズ:
- 規格:小幅×奥行×高さ(mm):210×65×32
SA砥石 荒砥細目GC(№220) 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:特大●幅×奥行×高さ(mm):230×90×60●質量(kg):2.6
- 商品コード:
- 2501200123684
- サイズ:
- 規格:特大幅×奥行×高さ(mm):230×90×60
SA砥石 荒砥細目GC(№220) 3丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:3丁掛●幅×奥行×高さ(mm):205×75×50●質量(kg):1.5
- 商品コード:
- 2501200123691
- サイズ:
- 規格:3丁掛幅×奥行×高さ(mm):205×75×50
SA砥石 荒砥細目GC(№220) 2丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:2丁掛●幅×奥行×高さ(mm):205×50×50●質量(kg):1.1
- 商品コード:
- 2501200123707
- サイズ:
- 規格:2丁掛幅×奥行×高さ(mm):205×50×50
SA砥石 荒砥細目GC(№220) 1丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:1丁掛●幅×奥行×高さ(mm):205×50×25●質量(kg):0.55
- 商品コード:
- 2501200123714
- サイズ:
- 規格:1丁掛幅×奥行×高さ(mm):205×50×25
砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) ジャンボ M-230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:ジャンボ●幅×奥行×高さ(mm):232×100×82●質量(kg):3.6
- 商品コード:
- 2501200123721
- サイズ:
- 規格:ジャンボ幅×奥行×高さ(mm):232×100×82
砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) 特大 M-60A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:特大●幅×奥行×高さ(mm):210×70×60●質量(kg):1.9
- 商品コード:
- 2501200123738
- サイズ:
- 規格:特大幅×奥行×高さ(mm):210×70×60
砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) 大 M-32A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:大●幅×奥行×高さ(mm):210×65×32●質量(kg):0.95
- 商品コード:
- 2501200123745
- サイズ:
- 規格:大幅×奥行×高さ(mm):210×65×32
砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) 中 M-25 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●規格:中●幅×奥行×高さ(mm):210×50×25●質量(kg):0.6
- 商品コード:
- 2501200123752
- サイズ:
- 規格:中幅×奥行×高さ(mm):210×50×25
砥石 ダブルストン HT-0100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
砥石
●(中砥・荒砥):●幅×奥行×高さ(mm):175×55×35●質量(kg):0.8
- 商品コード:
- 2501200123776
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):175×55×35















































































