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厨房機器

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9051本間冬治工業 BK フルサイズ グラスラック 9仕切 G-9-145  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK フルサイズ グラスラック 9仕切 G-9-145 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:9●重量:2.67kg

商品コード:
4977544900515
サイズ:
500×500×H180mm

価格: 7,152(税込)

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9052本間冬治工業 BK フルサイズ グラスラック25仕切 G-25-105  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK フルサイズ グラスラック25仕切 G-25-105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:25●重量:2.23kg

商品コード:
4977544900836
サイズ:
500×500×H140mm

価格: 5,817(税込)

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9053本間冬治工業 BK フルサイズ グラスラック36仕切 G-36-95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK フルサイズ グラスラック36仕切 G-36-95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:36●重量:2.25kg

商品コード:
4977544900959
サイズ:
500×500×H130mm

価格: 5,575(税込)

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9054本間冬治工業 BK フル ステムウェアラック25仕切 S-25-215  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK フル ステムウェアラック25仕切 S-25-215 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:25●重量:3.76kg

商品コード:
4977544901659
サイズ:
500×500×H250mm

価格: 8,666(税込)

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9055本間冬治工業 BK フル ステムウェアラック36仕切 S-36-165  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK フル ステムウェアラック36仕切 S-36-165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:36●重量:3.73kg

商品コード:
4977544901796
サイズ:
500×500×H200mm

価格: 7,515(税込)

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9056本間冬治工業 BK フル ステムウェアラック49仕切 S-49-115  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK フル ステムウェアラック49仕切 S-49-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:49●重量:2.96kg

商品コード:
4977544901925
サイズ:
500×500×H150mm

価格: 6,788(税込)

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9057本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-55   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:0.77kg

商品コード:
4977544902106
サイズ:
250×500×H85mm

価格: 2,273(税込)

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9058本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-75   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:0.93kg

商品コード:
4977544902113
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 2,394(税込)

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9059本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-115   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.27kg

商品コード:
4977544902144
サイズ:
250×500×H145mm

価格: 3,454(税込)

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9060本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-135   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ オープンラック H-オープン-135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.28kg

商品コード:
4977544902168
サイズ:
250×500×H165mm

価格: 4,303(税込)

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9061本間冬治工業 BK ハーフ フラットウェアラック H-フラット-55  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ フラットウェアラック H-フラット-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:0.92kg

商品コード:
4977544902304
サイズ:
250×500×H85mm

価格: 2,273(税込)

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9062本間冬治工業 BK ハーフ フラットウェアラック H-フラット-75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ フラットウェアラック H-フラット-75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.11kg

商品コード:
4977544902311
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 2,394(税込)

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9063本間冬治工業 BK ハーフ フラットウェアラック H-フラット-95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ フラットウェアラック H-フラット-95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.07kg

商品コード:
4977544902328
サイズ:
250×500×H125mm

価格: 3,151(税込)

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9064本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック12仕切 HG-12-75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック12仕切 HG-12-75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:12●重量:1.1kg

商品コード:
4977544902687
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 3,333(税込)

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9065本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:18●重量:1.16kg

商品コード:
4977544902816
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 3,151(税込)

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9066本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:18●重量:1.34kg

商品コード:
4977544902823
サイズ:
250×500×H125mm

価格: 3,999(税込)

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9067本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-115  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:18●重量:1.5kg

商品コード:
4977544902847
サイズ:
250×500×H145mm

価格: 4,303(税込)

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9068本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-175  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:18●重量:2.31kg

商品コード:
4977544902908
サイズ:
250×500×H205mm

価格: 5,696(税込)

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9069本間冬治工業 BK ハーフ ステムウェアラック 8仕切 HS-8-75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフ ステムウェアラック 8仕切 HS-8-75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:8●重量:1.08kg

商品コード:
4977544903141
サイズ:
250×500×H105mm

価格: 3,878(税込)

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9070本間冬治工業 BK ハーフサイズ ラック H-プレートトレー85   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ハーフサイズ ラック H-プレートトレー85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:4●重量:1.04kg

商品コード:
4977544903998
サイズ:
250×500×H115mm

価格: 2,726(税込)

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9071本間冬治工業 BK シルバーバスケット 大 S-B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK シルバーバスケット 大 S-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BKシルバーラックに組み合わせて使用になれます。

商品コード:
4977544904025

価格: 350(税込)

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9072本間冬治工業 BK シルバーバスケット 小(プレートトレー専用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK シルバーバスケット 小(プレートトレー専用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プレートトレーに最大9個のシルバーバスケットが組み合わせ可能です。

商品コード:
4977544904032

価格: 321(税込)

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9073本間冬治工業 BK ラック用樹脂蓋 FP-1(クリア)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ラック用樹脂蓋 FP-1(クリア) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●他社のフルサイズラックにも使用できます。ラックを洗浄機で使用する際、中のグラス類が圧力で飛ばないように防ぎます。

商品コード:
4977544905008
サイズ:
500×500mm

価格: 2,222(税込)

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9074本間冬治工業 BK ラック用 PP押さえ蓋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ラック用 PP押さえ蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●他社のフルサイズラックにも使用できます。ラックを洗浄機でご使用する際、中のグラス類が圧力で飛ばないように防ぎます。●スタッキング可能

商品コード:
4977544913980
サイズ:
455×455×H65mm

価格: 7,260(税込)

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9075ヤマコー 特撰 丸型豆腐作り器  04153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特撰 丸型豆腐作り器 04153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

まるでケーキのような豆腐がつくれる、丸型の豆腐作り器です。※竹ス(約φ13cm)付※ニガリ8袋(16丁分)、漉し布、仕上げ布付※身/クリア塗装、押蓋/無塗装

商品コード:
4988484041534
サイズ:
身:約φ15.5×H10cm/内寸:約φ13.7cm

価格: 6,468(税込)

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9076ヤマコー 特撰 和せいろ 十字仕切付 竹ス付  04154 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特撰 和せいろ 十字仕切付 竹ス付 04154 1個(ご注文単位1個)【直送品】

取り外し可能な仕切り板で使い勝手が広がる、特撰・和せいろです。仕切りを使用すれば、一度に複数の素材を蒸すことができます。美しい仕上がりで、そのまま食卓に。※竹ス(φ18.5cm)付※仕切(約18.7×18.7×H7cm)付※底は十字サンです。※約φ7.5cm程度の茶わん蒸しの器を入れることができます。

商品コード:
4988484041541
サイズ:
身外:寸約φ21×H12cm/のせ蓋:約φ21.5×H3.7(t1.2)cm

価格: 6,776(税込)

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9077ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約2升  04290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約2升 04290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484042906
サイズ:
外寸:約44.2×44.2×H12cm/内寸:約33×33×H9.6cm

価格: 13,090(税込)

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9078ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2升用 04291 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2升用 04291 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484042913
サイズ:
約41×41×H4.2cm

価格: 9,240(税込)

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9079ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 2升用 04292 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 2升用 04292 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484042920
サイズ:
約41×41×H1.5cm

価格: 8,470(税込)

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9080ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 2升用 04293 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 2升用 04293 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484042937
サイズ:
約33×33cm

価格: 1,001(税込)

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9081ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201723
サイズ:
約20.5×20.5cm

価格: 1,232(税込)

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9082ヤマコー 白木 釜蓋 特小 φ30cm 20300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木 釜蓋 特小 φ30cm 20300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産の木製釜蓋です。

商品コード:
4988484203000
サイズ:
約φ30cm(板厚3cm)

価格: 5,775(税込)

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9083ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約2升  20346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約2升 20346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底が二本ザンタイプの和セイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。「白木釜蓋小33cm」が適合します。

商品コード:
4988484203468
サイズ:
約φ31×H18cm/内寸:約φ29.5×H14.5cm

価格: 11,011(税込)

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9084ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約1.5升  20348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約1.5升 20348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底が二本ザンタイプの和セイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。「白木釜蓋特小30cm」が適合します。

商品コード:
4988484203482
サイズ:
約φ27.5×16cm/内寸:約φ26.5×H13cm

価格: 10,472(税込)

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9085ヤマコー 固型燃料ニチネンクリーンアルミ付 CA-25g 25g 324個入 23230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ヤマコー 固型燃料ニチネンクリーンアルミ付 CA-25g 25g 324個入 23230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

固形燃料です。アルミ箔が付いていますので、火皿不要です。●25g(324個入)●燃焼時間:約17分

商品コード:
4988484232307

価格: 11,165(税込)

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9086ヤマコー 豆腐作り器 にがり付  81159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 豆腐作り器 にがり付 81159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天然ニガリならではの、おいしい豆腐づくりが楽しめる木製の豆腐作り器です。※漉し布、仕上げ布(約37×34㎝)付※ニガリ8袋(16丁分)付

商品コード:
4988484811595
サイズ:
約17×12.3×H10cm/内寸:約14.5×10cm

価格: 3,064(税込)

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9087ヤマコー 豆腐作り器 にがり無し  81688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 豆腐作り器 にがり無し 81688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天然ニガリならではの、おいしい豆腐づくりが楽しめる木製の豆腐作り器です。※漉し布、仕上げ布(約37×34㎝)付

商品コード:
4988484816880
サイズ:
約17×12.3×H10cm/内寸:約14.5×10cm

価格: 2,448(税込)

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9088新越金網 18-8 いかクリップ 31280   1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 いかクリップ 31280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●はさむだけで熱が均一に伝わり、美しい焼き上がり。くるっとまるまる事なく、フラットに焼き上がります。串打ちも不要です。

商品コード:
4989083312803
サイズ:
200×80mm

価格: 706(税込)

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9089タイジ タイジ ホットキャビ HC-18F   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-18F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり80~96本用●重量:6.5kg●容量:18L

商品コード:
4990946017063
サイズ:
450×275×H355mm

価格: 49,028(税込)

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9090タイジ タイジ ホットキャビ HC-10S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-10S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全装置:温度ヒューズ●温度調節(℃):バイメタル式サーモスタット●棚板:1枚●おしぼり45~54本用●重量:5.5kg●容量:10L

商品コード:
4990946172007
サイズ:
350×275×H290mm

価格: 42,428(税込)

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9091タイジ タイジ ホットキャビ HC-38   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-38 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全装置:温度ヒューズ●温度調節(℃):電子制御●棚板:3枚●おしぼり150~200本用●重量:12kg●容量:38L

商品コード:
4990946201301
サイズ:
450×410×H450mm

価格: 80,142(税込)

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9092タイジ タイジ 電気 卓上 フライヤー TF-20A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ 電気 卓上 フライヤー TF-20A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全装置:サーモスタット●コード:2m●重量:3.7kg●容量:2L

商品コード:
4990946202513
サイズ:
195×319×H280mm

価格: 102,142(税込)

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9093タイジ タイジ ホットキャビ HC-6 SUS/ブラック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-6 SUS/ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●温度調節:バイメタルサーモスタット●おしぼり25~30本用●重量:4kg●容量:6L

商品コード:
4990946202544
サイズ:
300×307×H230mm

価格: 42,428(税込)

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9094ホットキャビ ミニキャビ HC-6 M モクメ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホットキャビ ミニキャビ HC-6 M モクメ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●広い間口で使いやすく、設置場所によってタテ置き・ヨコ置きが可能です。●カラー:木目●重量:4kg

商品コード:
4990946203022
サイズ:
W300×D307×H230mm

価格: 41,066(税込)

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9095タイジ タイジ フードショーケース FS-100   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ フードショーケース FS-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●庫内温度:30℃~35℃(室温20℃のとき)●扉開閉方式:背面オープン●付属品:バット×1枚、アミ×1枚、レフランプ×2●重量:5kg

商品コード:
4990946204302
サイズ:
450×290×H354mm

価格: 51,070(税込)

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9096タイジ タイジ ホットキャビ HC-50N   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイジ タイジ ホットキャビ HC-50N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

”HC-50N”は横扉で大容量の内部4段タイプ。扉内側にヒーターが内蔵されているので結露の心配がありません。●重量:14.5kg

商品コード:
4990946204975
サイズ:
W450×D419×H616mm

価格: 132,000(税込)

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9097スーパーアラジン(電動スモークマシーン) 1003-010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーアラジン(電動スモークマシーン) 1003-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手軽に、すばやく燻す香り付けも思いのまま●ヘッド部分の底に付属のフィルター大(金アミ)をセットし、その上にチップを入れて軽く押します。本体のスイッチをONにし、ヘッド部分のチップにロングライターで点火するとスモークが発生します。(アラジンチップは多少水分を含ませてからご使用下さい。燃焼時間が長くなります。)スイッチをON/OFFすることで燃焼の加減をコントロールすることが出来ます。ヘッド部分のフィルターは燃焼の為に焦げますが破損するまで使用できます。(洗浄時に紛失しないよう気をつけて下さい。)付属のアダプターホースを使って食品、容器、ガラスカバーに注入できます。●単三乾電池×4個●重量:19g

商品コード:
8436002852880
サイズ:
φ45×H260mm

価格: 69,456(税込)

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9098アラジンチップ ブナ 80g   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アラジンチップ ブナ 80g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:90g

商品コード:
8436020100048
サイズ:
φ72×H93mm

価格: 1,650(税込)

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9099アラジンチップ オークウッド 80g 10/0027  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アラジンチップ オークウッド 80g 10/0027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ほかのスモークチップとのブレンドにも合い、魚介との相性が良いです●重量:80g

商品コード:
8436020100277

価格: 1,870(税込)

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9100アラジンチップ ジャックダニエル テネシーウィスキー 80g 10/0042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アラジンチップ ジャックダニエル テネシーウィスキー 80g 10/0042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ウイスキーの甘味が、淡白な肉や魚に合います。●重量:80g

商品コード:
8436020100420

価格: 2,310(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。