毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
ゴーベル ブリオッシュ・10ウェーブ 293740 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:293740●内径×深さ(mm):80×32●底内径(mm):40
価格: 601円(税込)
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ドゥマール シルパット フレンチサイズ 580×380 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●フレンチサイズ
価格: 7,448円(税込)
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エグゾパン ブリオッシュ12ウェーブ 330621 φ59mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:330621●内径×深さ(mm):59×19●底内径(mm):35
価格: 707円(税込)
次回の入荷は未定です
純白 デコレシートサイド(1000枚入) 6寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●材質:純白紙●サイズ表示:6寸●長さ×幅(mm):620×60
価格: 2,658円(税込)
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バーキンタ スクレーパー 大 紺 66202200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
価格: 2,488円(税込)
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バーキンタ スクレーパー 小 紺 66201700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
価格: 1,724円(税込)
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ノープロ ベーグルホルダー ♯628 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドーナツ型
ベーグル、ドーナツなどのカットをガイドに沿ってカットすることができるツール。●重量:約200g
価格: 1,696円(税込)
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純白 デコレシート(1000枚入) 6寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●材質:純白紙●サイズ表示:6寸●直径(mm):182
価格: 1,598円(税込)
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純白 デコレシート(1000枚入) 5寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●材質:純白紙●サイズ表示:5寸●直径(mm):152
価格: 1,060円(税込)
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スプレークッキングオイル セパレ バターオイル 1個(ご注文単位1個) ※軽【直送品】
離型油
●1/10~1/20の使用量!アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。・料理にスプレーするだけでバターのまろやかなうまみをプラスします。洋風料理、パンやお菓子作りに最適です。特長1.とってもヘルシー動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。2.いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。3.低カロリー必要量は普通の食用油の1/10~1/20。カロリーもその分、減らすことができます。4.仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。5.片付けがラク後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。6.手軽で簡単セパレ片手に1~2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。
価格: 902円(税込)
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純白 デコレシート(1000枚入) 4寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●材質:純白紙●サイズ表示:4寸●直径(mm):120
価格: 876円(税込)
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デバイヤー パンチボトル 044085 1000ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンチボトル
●シロップ打ちに大変便利です。指で中のシロップに圧力を加えないと逆さにしてもシロップは出ません。●穴:13個空いています。●重量:110g●容量:1000ml
価格: 6,600円(税込)
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デバイヤーエラストモールマドレーヌ大1832-01D9ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●5%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。●ベイキングシートに載せて簡単クッキング●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ=耐熱性耐冷・耐熱温度:-40℃~+300℃●型離れ最高、簡単・速い=ノンスティック&フレキシブル●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に!●出来上り寸法:80×45×H18
価格: 10,560円(税込)
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エラストモールミニマドレーヌ1851-01D300×20030ケ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●5%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。●ベイキングシートに載せて簡単クッキング●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ=耐熱性耐冷・耐熱温度:-40℃~+300℃●型離れ最高、簡単・速い=ノンスティック&フレキシブル●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に!●出来上り寸法:40×30×H11
価格: 10,560円(税込)
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エラストモールミニフィナンシェ1852-0125ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●5%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。●ベイキングシートに載せて簡単クッキング●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ=耐熱性耐冷・耐熱温度:-40℃~+300℃●型離れ最高、簡単・速い=ノンスティック&フレキシブル●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に!●出来上り寸法:49×26×H11
価格: 10,560円(税込)
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デバイヤー ラクレットパスカル ペーニュ無 3002・00 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●幅、高さを目盛で調整して使用。●多量のクリーム、ビスキィー・チョコレートを好みの厚さと幅で生地の目をつぶす事なく均一に広げる事が可能です。
価格: 36,300円(税込)
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デバイヤー18-10アントルメリングティアドロップ型3027-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品
価格: 3,016円(税込)
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デバイヤーアジャスタブルケーキリング3040.01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●スライドさせ大きさを調整出来ます。
価格: 6,600円(税込)
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デバイヤーパテ・アン・クルート折りたたみ式パンチング3210.24小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
●重量:600g
価格: 22,000円(税込)
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デバイヤーパテ・アン・クルート折りたたみ式パンチング3210.35中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
●重量:975g
価格: 26,812円(税込)
次回の入荷は未定です
デバイヤーパテ・アン・クルート折りたたみ式パンチング3210.48大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
●重量:1460g
価格: 31,350円(税込)
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デバイヤー樹脂製パテ抜丸型ギザ9pcsセット4307.00 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●一体成型の為、つなぎ目が無く簡単に洗え、衛生的です。
価格: 7,825円(税込)
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デバイヤー樹脂製パテ抜丸型9pcsセット4308.00 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●一体成型の為、つなぎ目が無く簡単に洗え、衛生的です。●重量:225g
価格: 7,825円(税込)
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デバイヤー シリコンベーキングマット4931-51 515×310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●ガストロノームサイズ
価格: 5,656円(税込)
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デバイヤー シリコンベーキングマット4931-58 585×385 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●フレンチサイズ
価格: 6,600円(税込)
数量
デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●フレンチハーフサイズ
価格: 7,542円(税込)
数量
デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-53 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●ガストロノーム1/1サイズ
価格: 8,485円(税込)
数量
デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-60 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●フレンチサイズ
価格: 10,370円(税込)
数量
デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-65 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●ガストロノーム2/1サイズ
価格: 10,560円(税込)
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マトファー黒鉄板77321(3101.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●ハーフサイズ●重量:1425g
価格: 7,425円(税込)
数量
マトファーアルミテフロン天板84454(3102.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●重量:570g
価格: 10,494円(税込)
数量
ストレートエッジベーキングトレー4550.01600×400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●重量:3000g
価格: 13,376円(税込)
数量
ストレートエッジベーキングトレー4550.03530×325 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●重量:2360g
価格: 11,440円(税込)
数量
マトファー シュガーグローブ 60612 6インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●女性用●アメ細工に最適です。
価格: 2,686円(税込)
数量
マトファー シュガーグローブ 60613 7インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●男性用●アメ細工に最適です。
価格: 2,686円(税込)
数量
マトファー クープナイフ(12本セット)22212 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マジパンナイフ
●フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。●重量:0.02kg
価格: 20,350円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。