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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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1貝印 2040263 KaiHouseSELECTスクエア型15cm #000DL6120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素樹脂加工で型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●こびりつきにくくお手入れも簡単。●自分だけのオリジナルケーキをつくろう。

商品コード:
2502700299619
サイズ:
16×16×4.6cm

価格: 1,304(税込)

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218-8総絞りテーパーケーキ共底型 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):21●内径×深さ(mm):φ210×46●質量(kg):0.155

商品コード:
2501200274300
サイズ:
サイズ(cm):21内径×深さ(mm):φ210×46

価格: 1,202(税込)

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3ゴーベル ブリオッシュ・9ウェーブ 293710 φ59mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:293710●内径×深さ(mm):59×23●底内径(mm):30

商品コード:
2501200280387
サイズ:
内径×深さ(mm):59×23底内径(mm):30

価格: 389(税込)

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4北正 ステンハンドル・プロ用スパテラ ストレート PPS-15  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,195(税込)

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5北正 ステンハンドル・プロ用スパテラ ストレート PPS-20  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,620(税込)

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6北正 ステンハンドル・プロ用スパテラ ストレート PPS-25  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,090(税込)

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7北正 ステンハンドル・プロ用スパテラ ストレート PPS-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,656(税込)

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8北正 ステンハンドル・プロ用スパテラ クランク PPS-25C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,373(税込)

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9北正 ステンハンドル・プロ用スパテラ クランク PPS-30C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,033(税込)

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10お好み焼き ホットケーキパン 36469   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●はさんでくるっと返すだけで、お好み焼き・ホットケーキがきれいに焼けます。●エンボス加工(表面に無数の凹凸)で、内面に油が回りやすく焦げつきにくい●重量:1.3kg

商品コード:
4957423070690
サイズ:
420mm/230mm/450mm

価格: 4,902(税込)

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11ジュラコン樹脂回転台30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ネジが支柱の凹にハマリ、天板を持ってもスタンド部がはずれません。あまり強く締めると回転が悪くなります。

商品コード:
4967538200813
サイズ:
φ300×105mm

価格: 41,670(税込)

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12富士ホーローフッ素樹脂加工パイ皿大φ22733101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:184g

商品コード:
4977618031015
サイズ:
φ227×H34mm/底径φ188mm

価格: 1,130(税込)

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13富士ホーローフッ素樹脂加工パイ皿小φ15533103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 942(税込)

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14富士ホーローフッ素樹脂加工パウンドケーキ型大33110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

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15富士ホーローフッ素樹脂加工パウンドケーキ型中33111 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,036(税込)

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16富士ホーローフッ素樹脂加工パウンドケーキ型小33112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 942(税込)

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17富士ホーローテフロンセレクトチョコレートハート型大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 376(税込)

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18富士ホーローテフロンセレクトチョコレートハート型中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 348(税込)

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19富士ホーローテフロンセレクトチョコレートハート型小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 310(税込)

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20富士ホーローフッ素樹脂加工シフォンケーキ型18cm33175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,262(税込)

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21富士ホーローフッ素樹脂加工シフォンケーキ型21cm33176 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,828(税込)

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22富士ホーローフッ素樹脂加工シフォンケーキ型15cm33177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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23富士ホーローベイクウェアフッ素樹脂加工デコレーション型底取21cm33196 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,885(税込)

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24富士ホーローベイクウェアフッ素樹脂加工デコレーション型底取18cm33197 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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25ベイクウェアフッ素樹脂加工チーズケーキデコ型底取21cm33208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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26フッ素樹脂加工タルトケーキ型底取大φ22533211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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27フッ素樹脂加工タルトケーキ型底取中φ19033212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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28ベイクウェアフッ素樹脂加工チーズケーキデコ型底取18cm33213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,508(税込)

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29富士ホーローテフロンセレクトマフィンパンケーキ型シェル型33247 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,885(税込)

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30ベイクウェアフッ素樹脂加工デコレーション型底取12cm33255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,320(税込)

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31ベイクウェアフッ素樹脂加工デコレーション型底取10cm33256 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

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32富士ホーローテフロンセレクトマフィンパンケーキ型6P57288 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,885(税込)

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33ヤマコー カガミ割り用木づち 大  10331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カガミ割り用の木づちです。

商品コード:
4988484103317
サイズ:
約φ5.5×H14(柄の長さ36)cm

価格: 3,168(税込)

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34パシフィック洋行 バゲットトレイ 大 6個取 2WK-WK9026 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776300124
サイズ:
外寸:385×245×26mm

価格: 1,964(税込)

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35パシフィック洋行 バゲットトレイ 小 6個取 2WK-WK9083 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776300858
サイズ:
外寸:270×242×22mm

価格: 1,807(税込)

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36パシフィック洋行 コキーユ型 6個取 2WK-WK9113 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776301169
サイズ:
直径:64mm/外寸:267×180mm

価格: 1,571(税込)

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37パシフィック洋行 カヌレ天板 12個取 2WK-WK9158 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776301619
サイズ:
直径:55mm/外寸:325×258mm

価格: 2,671(税込)

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38パシフィック洋行 カヌレ天板 6個取 2WK-WK9864 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776314886
サイズ:
直径:55mm/外寸:266×180mm

価格: 2,121(税込)

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39ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.10cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,246(税込)

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40ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.12cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,370(税込)

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41ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,575(税込)

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42ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,290(税込)

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43ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.23cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,800(税込)

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44ビクトリノックス プロフェッショナルスパチュラ 31cm 5.2603.31  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,660(税込)

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45ビクトリノックス ケーキスパチュラ 5.2703.25cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,617(税込)

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46ノボダ トラモンティーナ ノンスティック ブリオッシュ型 22cm 20065/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112015661
サイズ:
内寸:直径210×深さ93mm/外寸:直径220×深さ95mm

価格: 2,217(税込)

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47ノボダ トラモンティーナ ノンスティック タルト型 24cm 20056/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112015968
サイズ:
内寸:直径200×深さ36mm/外寸:直径240×深さ40mm

価格: 2,016(税込)

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48ノボダ トラモンティーナ ノンスティック リングケーキ型 24cm 20060/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112016224
サイズ:
内寸(外寸):直径235(251)×深さ48(56)mm

価格: 2,420(税込)

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49ノボダ トラモンティーナ ノンスティック デコレーションケーキ型 22cm 20057/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112021600
サイズ:
内寸:直径220×深さ47mm/外寸:直径236×深さ50mm

価格: 2,016(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

50ノボダ トラモンティーナ ノンスティック デコレーションケーキ型 24cm 20057/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード:
7891112021617
サイズ:
内寸:直径240×深さ47mm/外寸:直径255×深さ50mm

価格: 2,217(税込)

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1種類の商品があります
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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。