製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
ヴォラース アルミ ノンスティック エッグパン 56235(2/3) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●1度に8個の目玉焼き(φ90)ができます。●重量:0.6kg
- 商品コード:
- 4580058700122
- サイズ:
- 354×325mm
ヴォラースアルミスチコン用ベーカリー天板680511/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●焼物にも使えるように縁を立てました。●ホテルパンサイズで板厚2mmのアルミニウムにフッ素コーティングを施しました。●重量:960g
- 商品コード:
- 4580058700146
- サイズ:
- 528×324×H15mm
ヴォラースアルミノンスティックベーキングシート68088 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フレンチサイズ●重量:1315g
- 商品コード:
- 4580058700160
- サイズ:
- 600×400×H10mm
ヴォラースノンスティックアルミシートパン50101ハーフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量:800g
- 商品コード:
- 4580058700498
- サイズ:
- 450×330×H25mm
cotta シリコンモールド 92076 うさぎ&くま 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き菓子以外にも、チョコレートや冷菓を作る際にも使える、便利で可愛いシリコン製モールドです。熱伝導に優れ、型離れも良く、使用後の洗浄も簡単です
- 商品コード:
- 4580414587046
- サイズ:
- 183.6×173.6mm
cotta 3Dシリコンモールド 87669 ハート 1個(ご注文単位1個)【直送品】
立体的なアイスキューブが作れる3Dシリコン型です
- 商品コード:
- 4580414587534
- サイズ:
- 210×105×H15mm
cotta うさぎパン 1斤型 97506 1個(ご注文単位1個)【直送品】
cottaオリジナルのうさぎの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、鼻をつけたりすれば、簡単にかわいくアレンジして楽しめます。※金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。※使用前には空焼きを十分行って、表面の油と汚れを完全に取り除いて水拭きなどしてください。
- 商品コード:
- 4580414588050
- サイズ:
- 150×150×H95mm
cotta シルパット 584×385 93748 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
業務用フレンチサイズのシルパットです。つるっとした表面です
- 商品コード:
- 4580414662347
- サイズ:
- 584×385mm(縁幅20mm)
深絞り食パン型 2斤WAVE加工タイプ 2TS-CDP015-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
板を組み合わせて製造する方法ではなく1枚の板からプレスして製造するため一般的な食型と比べて強度があります。継ぎ目のないシームレス構造なのでお手入れがとても楽になります。デニッシュ食パンなどの焼成時の油漏れがなく、オーブンを汚しません。特殊形状のためケービングが分かりにくくなります。ウェーブ加工の食型は生地との接地面積が上がるため、よりケービング軽減効果があります。フタ付き。●耐熱温度:250℃●目安生地量:860g
- 商品コード:
- 4525241624175
- サイズ:
- 236mm/214×127/115×H120mm
深絞り食パン型 2斤標準タイプ 2TS-DP015-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
板を組み合わせて製造する方法ではなく1枚の板からプレスして製造するため一般的な食型と比べて強度があります。継ぎ目のないシームレス構造なのでお手入れがとても楽になります。デニッシュ食パンなどの焼成時の油漏れがなく、オーブンを汚しません。特殊形状のためケービングが分かりにくくなります。フタ付き。●耐熱温度:250℃●目安生地量:860g
- 商品コード:
- 4525241624182
- サイズ:
- 236mm/214×127/115×H120mm
食パン型 1斤 2TS-TS19595 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フタ付き。●耐熱温度:250℃●目安生地量:440g
- 商品コード:
- 4525241624199
- サイズ:
- 195mm/185×95mm/90×H95mm
食パン型 1.5斤 2TS-TS220110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フタ付き。●耐熱温度:250℃●目安生地量:730g
- 商品コード:
- 4525241624205
- サイズ:
- 220mm/210×110/105×H120mm
食パン型 2斤 2TS-TS250110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フタ付き。●耐熱温度:250℃●目安生地量:830g
- 商品コード:
- 4525241624212
- サイズ:
- 250mm/240×110/105×H120mm
サイコロ食パン型 120角 2TS-TS120120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フタ付き。●耐熱温度:250℃●目安生地量:455g
- 商品コード:
- 4525241624229
- サイズ:
- 120×120×H120mm
スリムパウンド型 2TS-TS23045 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フタ付き。●耐熱温度:250℃●目安生地量:160g
- 商品コード:
- 4525241624236
- サイズ:
- 230mm/230×45/35×H65mm
サイコロ食パン型 60角 2TS-TS6060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フタ付き。●耐熱温度:250℃●目安生地量:60g
- 商品コード:
- 4525241624243
- サイズ:
- 60×60×H60mm
サイコロ食パン型 75角 2TS-TS7575 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フタ付き。●耐熱温度:250℃●目安生地量:115g
- 商品コード:
- 4525241624250
- サイズ:
- 75×75×H75mm
6取通常天板 マキシコート 30H 2TS-PYJ005-30M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約1.3kg
- 商品コード:
- 4525241624304
- サイズ:
- 530×380mm×H30mm/底寸500×350mm
6取通常天板 マキシコート 40H 2TS-PYJ005-40M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約1.3kg
- 商品コード:
- 4525241624311
- サイズ:
- 530×380mm×H40mm/底寸493.5×343.5mm
6取軽量天板 マキシコート 30H 2TS-PYJ002-30M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。軽量で女性にも持ちやすいです。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約960g
- 商品コード:
- 4525241624328
- サイズ:
- 530×380mm×H30mm/底寸495×345mm
6取軽量天板 マキシコート 40H 2TS-PYJ002-40M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。軽量で女性にも持ちやすいです。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約960g
- 商品コード:
- 4525241624335
- サイズ:
- 530×380mm×H40mm/底寸485×335mm
6取軽量天板 アルマイト加工 2TS-PYJ003-30 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。軽量で女性にも持ちやすいです。冷凍用、焼成用。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約900g
- 商品コード:
- 4525241624342
- サイズ:
- 530×380mm/底寸495×345mm/H30mm/厚さ:1.2mm
塩パン天板 6取 2TS-PYJ006 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。油脂の無駄がなくなり、作業効率もアップします。焼成用。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.8mm●重量:約1.75kg
- 商品コード:
- 4525241624359
- サイズ:
- 530×380mm×H33mm
8取軽量天板 2TS-PYJ008 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。焼成用。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約0.68kg
- 商品コード:
- 4525241624366
- サイズ:
- 430×340mm×H30mm/底寸400×310mm
ヨーロッパシートパン マキシコート 2TS-PYE002 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。コンベクション、ラックオーブン向け。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:1.5mm●重量:約1.0kg
- 商品コード:
- 4525241624397
- サイズ:
- 600×400mm×H13mm/底寸587×387mm
ヨーロッパ軽量天板 アルマイト加工 2TS-PYE003 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。軽量で女性にも持ちやすいです。冷凍用、焼成用。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約1.0kg
- 商品コード:
- 4525241624403
- サイズ:
- 600×400×H25mm/底寸:570×370mm
ヨーロッパ角型冷蔵天板 アルマイト加工 2TS-PYE004 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。冷凍用、焼成用。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.5mm●重量:約1.0kg
- 商品コード:
- 4525241624410
- サイズ:
- 600×400mm×H20mm/底寸:580×380mm
アルミパンチング天板 アルマイト加工 2JP-PYS1073 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約850g
- 商品コード:
- 4525241624434
- サイズ:
- 600×400×H20mm
天板 ヴィエノワ 2TS-PYE006 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。7列。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約2.2kg
- 商品コード:
- 4525241624441
- サイズ:
- 600×400mm/幅40mm
ハーフ天板 2TS-PYE007 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。焼成用。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約0.52kg
- 商品コード:
- 4525241624458
- サイズ:
- 400×300mm×H10mm/底寸:384×284mm
冷蔵天板 2TS-PYT001 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
ノーコートの冷凍天板です。サイズが大きくて作業性がよく、番重のフタに使用できます。冷蔵用。●厚さ:0.5mm●重量:約1.5kg
- 商品コード:
- 4525241624465
- サイズ:
- 645×435mm×H17mm/底寸:627×417mm
アルミ型 波ラウンド 3連 落とし蓋式 2TS-PYO001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約4.25kg●目安生地量:350g
- 商品コード:
- 4525241624472
- サイズ:
- φ105×275mm/外寸:315×400mm
アルミ型 ミニラウンド 5連 2SN-PYO002 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約2.35kg●目安生地量:150g
- 商品コード:
- 4525241624489
- サイズ:
- φ80×130mm/外寸:530×185mm
アルミ型 パンドリーニ星型 12取 2TS-PYO003 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約2kg
- 商品コード:
- 4525241624496
- サイズ:
- φ100×40mm/外寸:400×485mm
アルミ型 ミニボール 5連 2SN-PYO004 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約1.85kg●目安生地量:80g
- 商品コード:
- 4525241624502
- サイズ:
- φ70mm/外寸:530×140mm
アルミ型 カップ100天板 12面 2TS-PYO010 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
セラミックコートの天板です。遠赤外線効果で火通りを補助します。●耐熱温度:-190℃~250℃●重量:約1.9kg●目安生地量:80g
- 商品コード:
- 4525241624540
- サイズ:
- φ100/80×H35mm/外寸:W530×D380×H35mm
アルミ型 カップ90天板 12面 2TS-PYO011 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
セラミックコートの天板です。遠赤外線効果で火通りを補助します。●耐熱温度:-190℃~250℃●重量:約1.9kg●目安生地量:70g
- 商品コード:
- 4525241624557
- サイズ:
- φ90/70×H35mm/外寸:W530×D380×H35mm