毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
パシフィック洋行 製菓プラスチック型 TPLUS セビリア 2SI-SEVILLE 1個(ご注文単位1個)【直送品】
製菓用型 その他
TPLUSは革新的なテクノロジーを使用し、現代的な解釈、独自の形状を実現化した、焼成可能なプラチックモールドです。特に焼成に適しており、完璧な黄金色の焼き上がりが期待できます。焼き菓子をはじめパイ生地、発酵生地にも適しています。生地がくっつきにくい材質ですが、使用前に型の内側にオイルスプレーをすることをお勧めします。TPLUS型1個+シリコン1個のセットです。●TPLUS型耐熱温度:-30℃~+180℃●シリコン型耐熱温度:-60℃~+230℃●オーブン使用可●冷凍、食洗器対応●容量:TPLUS型500ml/シリコン型400ml
価格: 7,228円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 ネーベ 1100 2SI-NEVE1100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
シリコン型単品です。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:1100ml
価格: 8,328円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ180 H30 2TO-1/180X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:750ml
価格: 2,985円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ160 H30 2TO-1/160X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:600ml
価格: 2,828円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ140 H30 2TO-1/140X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:450ml
価格: 2,357円(税込)
次回の入荷は未定です
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ120 H30 2TO-1/120X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:330ml
価格: 1,728円(税込)
次回の入荷は未定です
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ100 H30 2TO-1/100X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:230ml
価格: 1,492円(税込)
数量
チョコレート溶解器 乾式 1L 138670 1台(ご注文単位1台)【直送品】
チョコレート機器
●少量用1Lの乾式チョコレート溶解器です ●コンパクトな大きさで場所を取らず操作も簡単 ●スイッチはOff-Warm-Meltの3種類 ●MeltでMAX約60度、Warmで約35度になります(細かな温度設定はできません) ●飾り用のチョコレート、色やフレーバーを付けたチョコレートを少量保温する場合に重宝します ●200V仕様ですが付属の変換器で100Vのコンセントでご使用いただけます
価格: 22,687円(税込)
次回の入荷は未定です
パシフィック洋行 スクエアケーキパン型 M 2TF-BSP08 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃
価格: 10,560円(税込)
数量
パシフィック洋行 マフィン型 6個取 2TF-BMM06 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●容量:83ml×6●コーティング:ブラック
価格: 14,080円(税込)
数量
パシフィック洋行 マフィン大判型 24個取 2TF-BMM24 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
価格: 21,120円(税込)
数量
パシフィック洋行 マドレーヌ型 12個取 2TF-EMB12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マドレーヌ型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
価格: 14,080円(税込)
数量
パシフィック洋行 ミニクグロフ型 6個取 2TF-BMR06 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クグロフ型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
価格: 14,432円(税込)
数量
三能ジャパン プラスチック メロンパン型 SN4181 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニケーキ型
●直径×高さ(mm):104×33●材質:プラスチック●商品番号:WML8801●カタログコード:8-1087-1901●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 627円(税込)
次回の入荷は未定です
タイガークラウン パン焼合せウェーブ No.2390 6688310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
●波型のパンやパウンドケーキができます。●内寸1(mm):80×232×H80●材質1:アルタイト●コード番号:6688310●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,926円(税込)
次回の入荷は未定です
タイガークラウン PC クールスタンド(回転台)No.460 φ210 2558000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
●外寸1(mm):φ210×35●材質1:プラスチック●コード番号:2558000●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,045円(税込)
数量
FK FK ブリキ マフィン型 #100カップ 6ヶ付 2659700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ73×H37●外寸1(mm):180×265×H38●材質1:ブリキ●コード番号:2659700●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,178円(税込)
数量
新考社 シリコン加工マドレーヌ貝型 10コ付 №148 0739540 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マドレーヌ型
●1ヶ当り:30×40×H10●外寸1(mm):210×125×H10●材質1:ブリキ●コード番号:0739540●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,650円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ステンレスサンプルカップ 90mL #2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
プリン型
●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):90●内径×底径×高さ(mm):φ53×φ40×50●重量:28g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 732円(税込)
数量
アズワン ステンレスサンプルカップ 95mL #4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
プリン型
●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):95●内径×底径×高さ(mm):φ58×φ47×45●重量:27g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 762円(税込)
数量
アズワン ステンレスサンプルカップ 85mL #7 1個(ご注文単位1個)【直送品】
プリン型
●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):85●内径×底径×高さ(mm):φ65×φ45×34●重量:23g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 851円(税込)
数量
アズワン ステンレスサンプルカップ 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
プリン型
●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):225●内径×底径×高さ(mm):φ82×φ58×58●重量:48g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 940円(税込)
数量
木村アルミ箔 AP-70-140K ゴールド 100枚/1袋(ご注文単位2袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
モールドにもパッケージにもなる便利な「モールドトレー」。4種のデザインをラインナップしました。
価格: 4,928円(税込)
数量
木村アルミ箔 AP-70-140K ブラック 100枚/1袋(ご注文単位2袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
モールドにもパッケージにもなる便利な「モールドトレー」。4種のデザインをラインナップしました。
価格: 4,928円(税込)
数量
木村アルミ箔 AP-70-140K クリア 100枚/1袋(ご注文単位2袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
モールドにもパッケージにもなる便利な「モールドトレー」。4種のデザインをラインナップしました。
価格: 4,928円(税込)
数量
木村アルミ箔 AP-70-140K モールドA 50枚/1袋(ご注文単位4袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
モールドにもパッケージにもなる便利な「モールドトレー」。4種のデザインをラインナップしました。
価格: 2,464円(税込)
数量
木村アルミ箔 AP-70-140K モールドB 50枚/1袋(ご注文単位4袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
モールドにもパッケージにもなる便利な「モールドトレー」。4種のデザインをラインナップしました。
価格: 2,464円(税込)
数量
木村アルミ箔 AP-70-140K モールドC 50枚/1袋(ご注文単位4袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
モールドにもパッケージにもなる便利な「モールドトレー」。4種のデザインをラインナップしました。
価格: 2,464円(税込)
数量
木村アルミ箔 AP-70-140K モールドD 50枚/1袋(ご注文単位4袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
モールドにもパッケージにもなる便利な「モールドトレー」。4種のデザインをラインナップしました。
価格: 2,464円(税込)
数量
デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-53 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●ガストロノーム1/1サイズ
価格: 8,485円(税込)
次回の入荷は未定です
デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-65 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●ガストロノーム2/1サイズ
価格: 10,560円(税込)
数量
マトファー黒鉄板77321(3101.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●ハーフサイズ●重量:1425g
価格: 7,425円(税込)
数量
ストレートエッジベーキングトレー4550.01600×400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●重量:3000g
価格: 13,376円(税込)
数量
マトファー シュガーグローブ 60613 7インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●男性用●アメ細工に最適です。
価格: 2,686円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー クープナイフ(12本セット)22212 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マジパンナイフ
●フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。●重量:0.02kg
価格: 20,350円(税込)
数量
モレック アルミケース パカット 製パン用 くり返し使用タイプ MRS3404 100枚/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
パン型
内面に製パン用のコーティングを施したアルミケースです。パン型として使用でき、しっとり感、ふっくら感を演出します。繰り返し使用でき、ノンオイルまたは少量の油で離型し、使用前の空焼きも不要。とても便利で経済的です。食材のくっつきや焦げつきを軽減し、美味しくロスなく調理し、フードロスやSDGSに貢献できます。●オーブン・トースター使用可●直火調理可●電子レンジ使用不可●耐熱温度:260℃●容量:165ml●入数:100枚
価格: 5,423円(税込)
数量
モレック アルミケース パカット 製パン用 くり返し使用タイプ PI3210 125枚/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
パン型
内面に製パン用のコーティングを施したアルミケースです。パン型として使用でき、しっとり感、ふっくら感を演出します。繰り返し使用でき、ノンオイルまたは少量の油で離型し、使用前の空焼きも不要。とても便利で経済的です。食材のくっつきや焦げつきを軽減し、美味しくロスなく調理し、フードロスやSDGSに貢献できます。●オーブン・トースター使用可●直火調理可●電子レンジ使用不可●耐熱温度:260℃●容量:160ml●入数:125枚
価格: 8,702円(税込)
次回の入荷は未定です
モレック アルミケース パカット 製パン用 くり返し使用タイプ PI3214 100枚/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
パン型
内面に製パン用のコーティングを施したアルミケースです。パン型として使用でき、しっとり感、ふっくら感を演出します。繰り返し使用でき、ノンオイルまたは少量の油で離型し、使用前の空焼きも不要。とても便利で経済的です。食材のくっつきや焦げつきを軽減し、美味しくロスなく調理し、フードロスやSDGSに貢献できます。●オーブン・トースター使用可●直火調理可●電子レンジ使用不可●耐熱温度:260℃●容量:510ml●入数:100枚
価格: 8,470円(税込)
数量
モレック アルミケース パカット 製パン用 くり返し使用タイプ PI3321 100枚/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
パン型
内面に製パン用のコーティングを施したアルミケースです。パン型として使用でき、しっとり感、ふっくら感を演出します。繰り返し使用でき、ノンオイルまたは少量の油で離型し、使用前の空焼きも不要。とても便利で経済的です。食材のくっつきや焦げつきを軽減し、美味しくロスなく調理し、フードロスやSDGSに貢献できます。●オーブン・トースター使用可●直火調理可●電子レンジ使用不可●耐熱温度:260℃●容量:1000ml●入数:100枚
価格: 10,582円(税込)
数量
モレック アルミケース パカット 製パン用 くり返し使用タイプ TS3282 150枚/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
パン型
内面に製パン用のコーティングを施したアルミケースです。パン型として使用でき、しっとり感、ふっくら感を演出します。繰り返し使用でき、ノンオイルまたは少量の油で離型し、使用前の空焼きも不要。とても便利で経済的です。食材のくっつきや焦げつきを軽減し、美味しくロスなく調理し、フードロスやSDGSに貢献できます。●オーブン・トースター使用可●直火調理可●電子レンジ使用不可●耐熱温度:260℃●容量:450ml●入数:150枚
価格: 10,560円(税込)
数量
モレック アルミケース パカット 製パン用 くり返し使用タイプ TD MR125 125枚/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
パン型
内面に製パン用のコーティングを施したアルミケースです。パン型として使用でき、しっとり感、ふっくら感を演出します。繰り返し使用でき、ノンオイルまたは少量の油で離型し、使用前の空焼きも不要。とても便利で経済的です。食材のくっつきや焦げつきを軽減し、美味しくロスなく調理し、フードロスやSDGSに貢献できます。●オーブン・トースター使用可●直火調理可●電子レンジ使用不可●耐熱温度:260℃●容量:400ml●入数:125枚
価格: 8,042円(税込)
数量
モレック アルミケース パカット 製パン用 くり返し使用タイプ TD3381 100枚/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
パン型
内面に製パン用のコーティングを施したアルミケースです。パン型として使用でき、しっとり感、ふっくら感を演出します。繰り返し使用でき、ノンオイルまたは少量の油で離型し、使用前の空焼きも不要。とても便利で経済的です。食材のくっつきや焦げつきを軽減し、美味しくロスなく調理し、フードロスやSDGSに貢献できます。●オーブン・トースター使用可●直火調理可●電子レンジ使用不可●耐熱温度:260℃●容量:400ml●入数:100枚
価格: 7,216円(税込)
数量
モレック アルミケース パカット 製パン用 くり返し使用タイプ SQ4484 50枚/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
パン型
内面に製パン用のコーティングを施したアルミケースです。パン型として使用でき、しっとり感、ふっくら感を演出します。繰り返し使用でき、ノンオイルまたは少量の油で離型し、使用前の空焼きも不要。とても便利で経済的です。食材のくっつきや焦げつきを軽減し、美味しくロスなく調理し、フードロスやSDGSに貢献できます。●オーブン・トースター使用可●直火調理可●電子レンジ使用不可●耐熱温度:260℃●容量:1370ml●底径:166×166mm●入数:50枚
価格: 5,120円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。