製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
マルテラート ユニフレックスモルド SFT330 プラムケーキ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●マルテラートユニフレックスノンスティックモルド●焼き型はもちろん冷凍用にも使える、こびりつかないシリコン型!●有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。●オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。●型崩れを防ぐ樹脂枠付。●本体●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度●樹脂枠●耐熱温度:280度耐冷温度:-60度※イタリア製●メーカー品番:SFT330●幅×奥行×高さ(mm):260×100×70●内下寸法(mm):234×75
- 商品コード:
- 2501200284699
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):260×100×70内下寸法(mm):234×75
ユニフレックス ノンスティックモルド SFT331 プラムケーキ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●耐熱温度:-60℃~+230℃●焼型はもちろん冷凍用にも使える、こびりつかないシリコン型●有害物質を含まず、伝導性が高く柔らかい食品用の純シリコン製です。●オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で、型から簡単に取り出しできます。●内横×内縦×高さ(mm):300×100×70
- 商品コード:
- 2501200284705
- サイズ:
- 縦×高さ(mm):300×100×70
マルテラート ユニフレックスモルド SFT514 トライミー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●マルテラートユニフレックスノンスティックモルド●焼き型はもちろん冷凍用にも使える、こびりつかないシリコン型!●有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。●オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。●本体●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度●樹脂枠●耐熱温度:280度耐冷温度:-60度※イタリア製●直径×高さ(mm):φ140×50
- 商品コード:
- 2501200284712
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):φ140×50
シリコマート ユニフレックスモルド SFT205 ニューサバラン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●シリコマートユニフレックスノンスティックモルド●-60度から230度まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。●食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。●セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防ぎます。●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度※イタリア製●直径×高さ(mm):φ240×55
- 商品コード:
- 2501200284729
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):φ240×55
シリコマート ユニフレックスモルド SFT226 ラウンドモルド 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●シリコマートユニフレックスノンスティックモルド●-60度から230度まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。●食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。●セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防ぎます。●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度※イタリア製●直径×高さ(mm):φ260×55
- 商品コード:
- 2501200284736
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):φ260×55
シリコマート ユニフレックスモルド SFT306 スクウェアーパン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●シリコマートユニフレックスノンスティックモルド●-60度から230度まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。●食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。●セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防ぎます。●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度※イタリア製●幅×奥行×高さ(mm):228×228×50
- 商品コード:
- 2501200284743
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):228×228×50
シリコマート ユニフレックスモルド SFT252 サンフラワー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●シリコマートユニフレックスノンスティックモルド●-60度から230度まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。●食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。●セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防ぎます。●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度※イタリア製●直径×高さ(mm):φ260×70
- 商品コード:
- 2501200284750
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):φ260×70
シリコマート ユニフレックスモルド SFT726 フラワー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●シリコマートユニフレックスノンスティックモルド●-60度から230度まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。●食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。●セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防ぎます。●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度※イタリア製●直径×高さ(mm):φ260×80
- 商品コード:
- 2501200284767
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):φ260×80
シリコマート ユニフレックスモルド SFT251 ローズ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●シリコマートユニフレックスノンスティックモルド●-60度から230度まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。●食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。●セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防ぎます。●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度※イタリア製●直径×高さ(mm):φ220×100
- 商品コード:
- 2501200284774
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):φ220×100
シリコマート ユニフレックスモルド SFT600 スタークグロフ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●シリコマートユニフレックスノンスティックモルド●-60度から230度まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。●食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。●セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防ぎます。●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度※イタリア製●直径×高さ(mm):φ240×100
- 商品コード:
- 2501200284781
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):φ240×100
シリコマート ユニフレックスモルド STF722 フラワークグロフ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●シリコマートユニフレックスノンスティックモルド●-60度から230度まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。●食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。●セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防ぎます。●耐熱温度:230度耐冷温度:-60度※イタリア製●直径×高さ(mm):φ220×100
- 商品コード:
- 2501200284798
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):φ220×100
マルテラート フレキシブルモルド SF 007 71ピラミッド 6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃~+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応出来上がり寸法:71×71×H40mm●メーカー品番:SF007●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):90
- 商品コード:
- 2501200284866
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):300×175
マルテラート フレキシブルモルド SF 015 60タルトレット8ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ60×H17mm●メーカー品番:SF015●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):40
- 商品コード:
- 2501200284934
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):300×175
マルテラート フレキシブルモルド SF035 ブリオッシュ6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ79×H30mm●メーカー品番:SF035●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):110
- 商品コード:
- 2501200285054
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):300×175
マルテラート フレキシブルモルド SF036 65ハート 6ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
シリコン型
●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:59×74×H40mm●メーカー品番:SF036●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):130
- 商品コード:
- 2501200285061
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):300×175
マトファ クロカンブッシュ 340467 φ360mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
クロカンブッシュ
●※フランス製●メーカー品番:340467●内径×高さ(mm):360×600
- 商品コード:
- 2501200301297
- サイズ:
- 内径×高さ(mm):360×600
マトファ ヌガー抜き型 154012 φ40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●※フランス製●メーカー品番:154012●内径(mm):40
- 商品コード:
- 2501200301327
- サイズ:
- 内径(mm):40
マトファ ヌガー抜き型 154015 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●※フランス製●メーカー品番:154015●内径(mm):70
- 商品コード:
- 2501200301358
- サイズ:
- 内径(mm):70
マトファ ヌガー抜き型 154017 φ90mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●※フランス製●メーカー品番:154017●内径(mm):90
- 商品コード:
- 2501200301372
- サイズ:
- 内径(mm):90
マトファ ラテックス シュガーワーク手袋 262289 6インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工を作るときに最適なラテックス製手袋です。※フランス製●メーカー品番:262289●サイズ(インチ):6
- 商品コード:
- 2501200301396
マトファ マジパンニッパー 7PCS 81170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マジパンナイフ
●※フランス製●全長(mm):55
- 商品コード:
- 2501200301587
- サイズ:
- 全長(mm):55
アートスティック 1号 6PCS (マジパン細工棒) №1056 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マジパンナイフ
●材質:スチロール樹脂●最長(mm):143●質量(g):70
- 商品コード:
- 2501200301600
- サイズ:
- 最長(mm):143
マトファ シリコン葉型(アメ細工用) E12 80513 上下セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●※フランス製●縦×横(mm):70×60
- 商品コード:
- 2501200301624
- サイズ:
- 縦×横(mm):70×60
マトファ シリコン葉型(アメ細工用) E21 80516 上下セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●※フランス製●縦×横(mm):85×70
- 商品コード:
- 2501200301648
- サイズ:
- 縦×横(mm):85×70
マトファ シリコン葉型(アメ細工用) E17 80530 上下セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●※フランス製●直径(mm):40
- 商品コード:
- 2501200301662
- サイズ:
- 直径(mm):40
マトファ シリコン葉型(アメ細工用) E66 80539 上下セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●※フランス製●縦×横(mm):105×60
- 商品コード:
- 2501200301686
- サイズ:
- 縦×横(mm):105×60
マトファ シリコン葉型(アメ細工用) E24 80534 上下セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●※フランス製●縦×横(mm):160×90
- 商品コード:
- 2501200301709
- サイズ:
- 縦×横(mm):160×90
カステラ木枠(朴材) 4斤 1寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●サイズ:4斤1寸●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):379×288×30●質量(kg):0.75
- 商品コード:
- 2501200301723
- サイズ:
- サイズ:4斤1寸(内寸)間口×奥行×深さ(mm):379×288×30
カステラ木枠(朴材) 4斤 2.2寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●サイズ:4斤2.2寸●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):379×288×67●質量(kg):1.6
- 商品コード:
- 2501200301747
- サイズ:
- サイズ:4斤2.2寸(内寸)間口×奥行×深さ(mm):379×288×67
カステラ木枠(朴材) 8斤 1.5寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●サイズ:8斤1.5寸●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):561×379×45●質量(kg):1.3
- 商品コード:
- 2501200301761
- サイズ:
- サイズ:8斤1.5寸(内寸)間口×奥行×深さ(mm):561×379×45
カステラ木枠(朴材) 10斤 1寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●サイズ:10斤1寸●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):561×470×30●質量(kg):0.9
- 商品コード:
- 2501200301785
- サイズ:
- サイズ:10斤1寸(内寸)間口×奥行×深さ(mm):561×470×30
カステラ木枠(朴材) 10斤 2.2寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●サイズ:10斤2.2寸●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):561×470×67●質量(kg):2.1
- 商品コード:
- 2501200301808
- サイズ:
- サイズ:10斤2.2寸(内寸)間口×奥行×深さ(mm):561×470×67
カステラ木枠(朴材) 12斤 1.5寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●サイズ:12斤1.5寸●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):561×561×45●質量(kg):2.3
- 商品コード:
- 2501200301822
- サイズ:
- サイズ:12斤1.5寸(内寸)間口×奥行×深さ(mm):561×561×45
18-0羊カン舟 12×8×1.2寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ようかん舟
●※12×6×1.2寸のみ材質が18-8になります。●内寸法:12×8×1.2寸●外寸法(mm):391×252×36
- 商品コード:
- 2501200301877
- サイズ:
- 外寸法(mm):391×252×36
18-0羊カン舟 12×7×1.5寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ようかん舟
●※12×6×1.2寸のみ材質が18-8になります。●内寸法:12×7×1.5寸●外寸法(mm):391×243×45
- 商品コード:
- 2501200301891
- サイズ:
- 外寸法(mm):391×243×45
18-8羊カン舟 12×6×1.2寸 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ようかん舟
●※12×6×1.2寸のみ材質が18-8になります。●内寸法:12×6×1.2寸●外寸法(mm):391×191×36
- 商品コード:
- 2501200301914
- サイズ:
- 外寸法(mm):391×191×36
18-0羊カントヨ 三ツ山 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ようかん舟
●形:三ツ山●幅×奥行×高さ(mm):365×50×40●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):365×47×36●容量(cc):630
- 商品コード:
- 2501200301945
- サイズ:
- #N/A
ようかん舟
●形:栗●幅×奥行×高さ(mm):365×50×40●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):365×47×36●容量(cc):500
- 商品コード:
- 2501200301969
- サイズ:
- #N/A
18-0デザート寒天流し〈6ヶ取〉 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ようかん舟
●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):140×110×45●質量(g):253
- 商品コード:
- 2501200301983
- サイズ:
- (内寸)幅×奥行×高さ(mm):140×110×45
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約71×39●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302096
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約65×42●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302119
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約83×39●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302133
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約62×51●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302157
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約60×53●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302171
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約61×43●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302195
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約35×48●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302218
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約29×47●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302232
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約37×52●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302256
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約31×29●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302270
- サイズ:
- #N/A
飴細工用品
●(型紙サイズ)幅×奥行(mm):約180×90●(絵柄サイズ)幅×奥行(mm):約41×36●質量(kg):0.002
- 商品コード:
- 2501200302294
- サイズ:
- #N/A


















































































