製菓用品

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:－40℃～＋260℃

商品コード：

4562424405077

サイズ：

148／126×95／81mm　高さ：25mm　天板：400×600mm

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:－40℃～＋260℃

商品コード：

4562424405084

サイズ：

93／79×60／51mm　高さ：25mm　天板：400×600mm

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:－45℃～＋280℃●容量:約246ml

商品コード：

4562424405190

サイズ：

148／126×95／81mm　高さ：25mm　天板：400×600mm

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:－45℃～＋280℃●容量:約78ml

商品コード：

4562424405244

サイズ：

直径：65mm　高さ：30mm　天板：400×300mm

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:－45℃～＋280℃●容量:約75ml

商品コード：

4562424405299

サイズ：

70／63×50／44mm　高さ：49mm　天板：400×600mm

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:－40℃～＋260℃

商品コード：

4562424405503

サイズ：

130／87×49／20mm　高さ：22mm　天板：400×600mm

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:－40℃～＋260℃

商品コード：

4562424405510

サイズ：

120／75．4×60／32．7mm　高さ：22mm　天板：400×600mm

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:－40℃～＋260℃

商品コード：

4562424405527

サイズ：

直径：90／60mm　高さ：32mm　天板：400×600mm

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:－40℃～＋260℃

商品コード：

4562424405534

サイズ：

直径：77／50mm　高さ：20mm　天板：400×600mm

フランスのメーカー「Mae　Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:－40℃～＋260℃

商品コード：

4562424405541

サイズ：

直径：90／60mm　高さ：20mm　天板：400×600mm

●重量：1．4kg

商品コード：

4571274570842

サイズ：

600×450×H9mm

商品コード：

4571274570859

サイズ：

450×300×H9mm

●粉量300g～1．2kgまで対応しているニーダーです。たくさんの量を作りたい方や、パン教室の先生方にもご好評頂いております。●重量：5．2kg（本体4kg　ポット1．2kg）

商品コード：

4571311821272

サイズ：

274×375×387mm

安全装置：　電流・温度ヒューズ、温度監視システムタイマー：タイマー設定（1分～24時間）温度設定範囲：　25～42℃（±2℃）推奨室内温度18～28℃　※室温以下にはなりません。コード長：約2．0m付属品：　加湿皿、棚板2枚、コンベクションボード、レシピブック、取扱説明書●工具なし・1分で組み立てが可能。手ごねやホームベーカリーの方でも使いやすいお手頃サイズです。●天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。※　冷却機能はないので、室温以下にはなりません。ミニサイズなので、置き場所にも困りません。水洗い可能で衛生的※　ヒーター本体は水洗いできません。付属のスクエアパン型や、2斤の食パン型が1度に2本入ります。●重量：3．5kg

商品コード：

4571311824310

サイズ：

360×350×H310mm／（保管時）370×215×H375mm

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。あおむし、女の子、男の子、みつばちのセットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード：

4580414531193

サイズ：

22．5×50／27×50／50×26／46×44．5mm

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。うさぎ、くま、りす、たぬきのかわいい動物セットです。りすは少し腕が長い作りになっているので、ナッツなどを抱っこさせることができます。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード：

4580414531209

サイズ：

32×50mm／35×43．5mm／46×45．5mm／36×47．5mm

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。レトロ感がたまらないプリンアラモード、クリームソーダ、ソフトクリーム、アイスクリームのセットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード：

4580414531216

サイズ：

38×50mm／25×51mm／27×49．5mm／27×50mm

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。ゾウ、キリン、シマウマ、ライオンの動物セットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード：

4580414531223

サイズ：

46．5×36mm／41×47mm／47．5×40mm／49×41mm

グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。

商品コード：

4580414531322

サイズ：

188×137mm

グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。

商品コード：

4580414531339

サイズ：

180×110mm

人気のスタンプクッキー型です。ねこちゃんたちがハロウィンの仮装をしている姿がとってもかわいいデザインです。コンパクトに保管できるように、持ち手を取り外し式にしました。3個セットです。

商品コード：

4580414531612

サイズ：

47×60mm／44×59．5mm／45×59mm

取り外し式のスタンプクッキー型用の持ち手です。2個セットです。

商品コード：

4580414531667

サイズ：

20×45mm

家庭用のオーブンレンジでも業務用オーブンと同じクオリティでプロのようにふわふわなスポンジケーキを焼くことが出来る、シリコン製のデコ型カバーです。人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。このジェノワ―ズプロテクターを付けるとオーブンの火が柔らかく入り、気泡が縦横均等に膨らみます。均等に膨らんだ気泡は冷めても潰れず、ふわふわの食感が生まれます。基本的にはジェノワーズプロテクターを装着した場合としない場合で、焼き時間や温度を変更する必要はありません。オーブンの機種や生地の状態によっては微調整で2～3分延長することもあるので、生地の状態を見ながら加減してください。18cmデコ型に装着できます。

商品コード：

4580414531773

サイズ：

直径180×H65mm

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。

商品コード：

4580414531780

サイズ：

565×365mm／円内直径：41mm

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。

商品コード：

4580414531797

サイズ：

565×365mm／円内直径：35mm

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。

商品コード：

4580414531803

サイズ：

360×240mm／円内直径：41mm

グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。

商品コード：

4580414532145

サイズ：

207×150mm

グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。

商品コード：

4580414532152

サイズ：

207×150mm

勾配のない垂直マフィン型です。モリモリとしたかわいいキノコ形に焼き上がります。カップとカップの間が広く、横に生地がはみ出ても隣同士がくっつきません。小ぶりなパンにも使えます。

商品コード：

4580414532169

サイズ：

260×175×32mm

●型の1個あたりのサイズ:上径50×底径33×H28mm 小さめサイズの可愛いマフィン型です。プレゼントとしても、小さいお子様のおやつとしてもぴったりのサイズです。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください。型にカップを敷くかバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい

商品コード：

4580414586797

サイズ：

260×200×H24mm

●型の1個あたりのサイズ:上径72×底径41×H14mm 一度に12個焼くことが出来るマドレーヌ型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めてご使用する際は、食器用洗剤を付けたスポンジなどで洗って下さい　型にバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい・空焚き、直火は避けオーブンでご使用下さい。（電子レンジはご使用頂けません。）・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。

商品コード：

4580414586803

サイズ：

260×200×H14mm

●型の1個あたりのサイズ:63×65ｍｍ 9個取りのマドレーヌコキーユ型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください　内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります。食器洗浄機や食器乾燥機には入れないでください。

商品コード：

4580414586810

サイズ：

235×235×H17．8mm

●型の1個あたりのサイズ:上径70×底径45×H30mm。一度に6個焼くことの出来るマフィン型です。朝食やおやつ作りにぜひご利用下さい。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください　型にカップを敷くかバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい・空焼き、直火は避けオーブンでご使用下さい。（電子レンジはご使用頂けません。）・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。

商品コード：

4580414586827

サイズ：

260×180×H30mm

焼き菓子以外にも、チョコレートや冷菓を作る際にも使える、便利で可愛いシリコン製モールドです。熱伝導に優れ、型離れも良く、使用後の洗浄も簡単です

商品コード：

4580414587046

サイズ：

183．6×173．6mm

オーブン使用可能です。繰り返しお使い頂けます。目安30から40回。使用していくうちに油がしみ込んで型離れがよくなります。ケース入数：900枚

商品コード：

4580414587916

サイズ：

直径80×H35mm

cottaオリジナルのうさぎの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、鼻をつけたりすれば、簡単にかわいくアレンジして楽しめます。※金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。※使用前には空焼きを十分行って、表面の油と汚れを完全に取り除いて水拭きなどしてください。

商品コード：

4580414588050

サイズ：

150×150×H95mm

性質がブリキなので他の商品に比べてサビやすい商品です。熱伝導がよく油馴染みしやすいため使い込んでいくと型離れが良くなりサビにくくなります。使用前と使用後に空焼きを推奨します（使い始め＝200℃で10分程度）

商品コード：

4580414591203

サイズ：

120×60mm

性質がブリキなので他の商品に比べてサビやすい商品です。熱伝導がよく油馴染みしやすいため使い込んでいくと型離れが良くなりサビにくくなります。使用前と使用後に空焼きを推奨します（使い始め＝200℃で10分程度）

商品コード：

4580414591210

サイズ：

150×60mm

まんまるなハロウィンキャラクターがかわいい、スタンプ式クッキー型です。3個セット。

商品コード：

4580414863638

まんまるなハロウィンキャラクターがかわいい、スタンプ式クッキー型です。3個セット。

商品コード：

4580414863645

かわいいクリスマスモチーフのスタンプ式クッキー型です。3個セット

商品コード：

4580414864000

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。ハロウィンのキャラクター達がくっつきあっている可愛いクッキーができちゃいます。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード：

4580414864154

サイズ：

直径70×H50mm

人気のステンドグラスクッキーが簡単にできるクリスマスクッキー型です。通常は普通のクッキー型と中をくり抜くもう1つの型が必要ですが、こちらの型は1度に中も抜くことができます。可愛いステンドグラスクッキーを作ったらプレゼントにもクリスマスツリーのオーナメントとして大活躍すること間違いなし。

商品コード：

4580414864178

サイズ：

W54×L62×H20mm

人気のステンドグラスクッキーが簡単にできるクリスマスクッキー型です。通常は普通のクッキー型と中をくり抜くもう1つの型が必要ですが、こちらの型は1度に中も抜くことができます。可愛いステンドグラスクッキーを作ったらプレゼントにもクリスマスツリーのオーナメントとして大活躍すること間違いなし。

商品コード：

4580414864192

サイズ：

W53×L72×H20mm

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。かわいいクリスマスモチーフとメッセージの模様がスタンプできます。丸型なのでクッキーサンドにもぴったり。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード：

4580414864277

サイズ：

直径53mm

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。かわいいクリスマスモチーフとメッセージの模様がスタンプできます。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード：

4580414864284

サイズ：

53×57mm／41×58mm／53×56mm／44×58mm

マトファー製のシルパンが登場。

商品コード：

4580414920621

サイズ：

380×290mm

シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます

商品コード：

4580414921277

サイズ：

300×400mm（縁幅25mm）

家庭用オーブンのサイズに合わせた、シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます

商品コード：

4580414921284

サイズ：

240×360mm（縁幅20mm）

家庭用オーブンのサイズに合わせた、丸型シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます

商品コード：

4580414921291

サイズ：

直径260mm（縁幅20mm）