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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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5351マルテラート フレキシブルモルド SF038 ボート 12ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF038 ボート 12ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:72×30×H15mm●メーカー品番:SF038●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):20

商品コード:
2501200285078

価格: 2,894(税込)

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5352マルテラート フレキシブルモルド SF042スポンジベース3ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF042スポンジベース3ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応出来上がり寸法:φ103×H20mm●メーカー品番:SF042●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):140

商品コード:
2501200285085

価格: 2,894(税込)

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5353マルテラート フレキシブルモルド SF043 フラン型 15ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF043 フラン型 15ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応出来上がり寸法:φ40×H13mm●メーカー品番:SF043●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):20

商品コード:
2501200285092

価格: 2,894(税込)

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5354マルテラート フレキシブルモルド SF044 フラン型 15ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF044 フラン型 15ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応出来上がり寸法:φ50×H14mm●メーカー品番:SF044●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):30

商品コード:
2501200285108

価格: 2,894(税込)

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5355マルテラート フレキシブルモルド SF045 60フラン型8ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF045 60フラン型8ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ60×H17mm●メーカー品番:SF045●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):42

商品コード:
2501200285115

価格: 2,894(税込)

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5356マルテラート フレキシブルモルド SF046 70フラン型6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF046 70フラン型6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ70×H17mm●メーカー品番:SF046●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):52

商品コード:
2501200285122

価格: 2,894(税込)

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5357マルテラート フレキシブルモルド SF047 80フラン型6ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF047 80フラン型6ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ80×H18mm●メーカー品番:SF047●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):72

商品コード:
2501200285139

価格: 2,894(税込)

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5358マルテラート フレキシブルモルド SF048 Sダイヤ型18ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF048 Sダイヤ型18ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ35×H23mm●メーカー品番:SF048●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):20

商品コード:
2501200285146

価格: 2,894(税込)

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5359マルテラート フレキシブルモルド SF049 Lダイヤ型 6ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF049 Lダイヤ型 6ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ68×45●メーカー品番:SF049●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):92

商品コード:
2501200285153

価格: 2,894(税込)

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5360マルテラート フレキシブルモルド SF050 キャヌレ型 8ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF050 キャヌレ型 8ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60度+230度●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ55×H50mm●メーカー品番:SF050●幅×奥行(mm):300×175●容量(cc):92

商品コード:
2501200285160

価格: 2,894(税込)

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5361マルテラート フレキシブルモルド SF051 ババロア型 8ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF051 ババロア型 8ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ57×H57mm●メーカー品番:SF051●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):130

商品コード:
2501200285177

価格: 2,894(税込)

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5362マルテラート フレキシブルモルド SF052ビックマフィン6ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF052ビックマフィン6ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ75×H60mm●メーカー品番:SF052●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):165

商品コード:
2501200285184

価格: 2,894(税込)

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5363マルテラート フレキシブルモルド SF056マーガレット型6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF056マーガレット型6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応出来上がり寸法:φ70×H28mm●メーカー品番:SF056●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):80

商品コード:
2501200285191

価格: 2,894(税込)

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5364マルテラート フレキシブルモルド  SF 057スモールクーグロフ8ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド  SF 057スモールクーグロフ8ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応出来上がり寸法:φ55×H36mm●メーカー品番:SF057●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):50

商品コード:
2501200285207

価格: 2,894(税込)

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5365マルテラート フレキシブルモルド SF058 クーグロフ型6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF058 クーグロフ型6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応出来上がり寸法:φ70×H36mm●メーカー品番:SF058●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):80

商品コード:
2501200285214

価格: 2,894(税込)

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5366マルテラート フレキシブルモルド  SF 060 トロンチーニ型20ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド  SF 060 トロンチーニ型20ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:50×25×H20mm●メーカー品番:SF060●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):22

商品コード:
2501200285221

価格: 2,894(税込)

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5367マルテラート フレキシブルモルド SF074 ミニローズ15ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF074 ミニローズ15ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ44×H27mm●メーカー品番:SF074●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):23

商品コード:
2501200285238

価格: 2,894(税込)

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5368マルテラート フレキシブルモルド SF077 ローズ 6ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF077 ローズ 6ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ76×H40●メーカー品番:SF077●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):115

商品コード:
2501200285245

価格: 2,894(税込)

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5369マルテラート フレキシブルモルド  SF 080スクエアーサラバン24ヶ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド  SF 080スクエアーサラバン24ヶ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:32.5×32.5×H20●メーカー品番:SF080●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):16

商品コード:
2501200285252

価格: 2,894(税込)

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5370マルテラート フレキシブルモルド  SF 081スクエアーサラバン15ヶ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド  SF 081スクエアーサラバン15ヶ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●マルテラートフレキシブルノンスティックモルド●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:45.5×45.5×H28mm●メーカー品番:SF081●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):45

商品コード:
2501200285269

価格: 2,894(税込)

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5371マルテラート フレキシブルモルド SF-032 マドレーヌ 9取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF-032 マドレーヌ 9取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応出来上がり寸法:68×45×H17mm●●メーカー品番:SF032●間口×奥行(mm):325×175●容量(cc):約30

商品コード:
2501200285276

価格: 2,894(税込)

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5372マルテラートフレキシブルモルドSF089 スモールファッション 24取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラートフレキシブルモルドSF089 スモールファッション 24取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:34×33×H21mm●メーカー品番:SF089●間口×奥行(mm):325×175●容量(cc):約16

商品コード:
2501200285283

価格: 2,894(税込)

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5373マルテラート フレキシブルモルド SF170 ドーナツ 6取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF170 ドーナツ 6取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ75×H28mm●メーカー品番:SF170●間口×奥行(mm):325×175●容量(cc):約98

商品コード:
2501200285290

価格: 3,427(税込)

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5374マルテラート ピラミッドモルド MA4005トライタンギュラー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート ピラミッドモルド MA4005トライタンギュラー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリカーボネイト●形状:トライタンギュラー●メーカー品番:MA4005●幅×奥行×高さ(mm):275×175×60

商品コード:
2501200285306

価格: 5,178(税込)

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5375マルテラート ピラミッドモルド MA4006 オクタゴン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート ピラミッドモルド MA4006 オクタゴン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリカーボネイト●形状:オクタゴン●メーカー品番:MA4006●幅×奥行×高さ(mm):275×175×60

商品コード:
2501200285313

価格: 5,178(税込)

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5376マルテラート ピラミッドモルド MA4007 ピラミッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート ピラミッドモルド MA4007 ピラミッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリカーボネイト●形状:ピラミッド●メーカー品番:MA4007●幅×奥行×高さ(mm):275×175×60

商品コード:
2501200285320

価格: 5,178(税込)

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5377マルテラート フレキシブルモルド SF169 チョコABC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF169 チョコABC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:20~30×7mm●メーカー品番:SF169●間口×奥行(mm):325×175●容量(cc):約1~2

商品コード:
2501200285337

価格: 3,427(税込)

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5378マルテラート フレキシブルモルド SF174 チョコ123 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マルテラート フレキシブルモルド SF174 チョコ123 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:小20/大35×H7mm●メーカー品番:SF174●間口×奥行(mm):325×175●容量(cc):約1~7

商品コード:
2501200285344

価格: 3,427(税込)

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5379シリコマート フレキシブルモルド SF163 ストーン 8取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート フレキシブルモルド SF163 ストーン 8取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ65×H30mm●メーカー品番:SF163●間口×奥行(mm):325×175●容量(cc):約85

商品コード:
2501200285351

価格: 6,092(税込)

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5380シリコマート フレキシブルモルド SF164 グローブ 15取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート フレキシブルモルド SF164 グローブ 15取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ45×H20mm●メーカー品番:SF164●間口×奥行(mm):325×175●容量(cc):約26

商品コード:
2501200285368

価格: 6,092(税込)

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5381シリコマート フレキシブルモルド SF-165 ピロー 8取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート フレキシブルモルド SF-165 ピロー 8取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ32×H28mm●メーカー品番:SF165●間口×奥行(mm):325×175●容量(cc):約81

商品コード:
2501200285375

価格: 6,092(税込)

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5382シリコマート フレキシブルモルド SF172 ミニトリュフ15取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シリコマート フレキシブルモルド SF172 ミニトリュフ15取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。●耐熱温度:-60℃+230℃●ガストロノーム1/3サイズ(300×175):になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400):・1/1(530×325):サイズの天板等に適合します。※イタリア※洗浄機対応●出来上がり寸法:φ32×H28mm●メーカー品番:SF172●間口×奥行(mm):325×175●容量(cc):約20

商品コード:
2501200285382

価格: 7,158(税込)

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5383ドウ カッター 50 (SF014用)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ドウ カッター 50 (SF014用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●50タルトレット型SF014用で、生地を抜いて、型にセットする際に使用します。●(カッターサイズ)内径(mm):φ71

商品コード:
2501200285399

価格: 420(税込)

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538418-8フレキシブルノンスティックモルド 用 ドライヤー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8フレキシブルノンスティックモルド 用 ドライヤー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック効果で洗浄も簡単にでき、四隅の穴が乾燥、収納にとても便利です。●幅×奥行×高さ(mm):290×280×194

商品コード:
2501200285405

価格: 8,377(税込)

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5385マルテラート ゼリー フレックスモルド SG01レモンスライス24ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート ゼリー フレックスモルド SG01レモンスライス24ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートゼリーフレックスモルド●シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。※イタリア製●幅×奥行(mm):335×180●(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):45×18×15

商品コード:
2501200285412

価格: 7,844(税込)

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5386マルテラート ゼリー フレックスモルド SG02 洋なし(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート ゼリー フレックスモルド SG02 洋なし(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートゼリーフレックスモルド●シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。※イタリア製●幅×奥行(mm):335×180●(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):40×26×15

商品コード:
2501200285429

価格: 7,844(税込)

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5387マルテラート ゼリー フレックスモルド SG03 ハート(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート ゼリー フレックスモルド SG03 ハート(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートゼリーフレックスモルド●シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。※イタリア製●幅×奥行(mm):335×180●(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):34×30×18

商品コード:
2501200285436

価格: 7,844(税込)

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5388マルテラート ゼリー フレックスモルド SG04 半丸(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート ゼリー フレックスモルド SG04 半丸(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートゼリーフレックスモルド●シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。※イタリア製●幅×奥行(mm):335×180●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):φ27×13.5

商品コード:
2501200285443

価格: 7,844(税込)

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5389マルテラート ゼリーフレックスモルド SG05 ボンボン(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート ゼリーフレックスモルド SG05 ボンボン(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートゼリーフレックスモルド●シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。※イタリア製●幅×奥行(mm):335×180●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):φ30×11

商品コード:
2501200285450

価格: 7,844(税込)

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5390マルテラート フレックスモルド SG06 ベリー(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート フレックスモルド SG06 ベリー(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートゼリーフレックスモルド●シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。※イタリア製●幅×奥行(mm):335×180●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):φ30×24

商品コード:
2501200285467

価格: 7,844(税込)

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5391マルテラート フレックスモルド SG007パイナップル24ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート フレックスモルド SG007パイナップル24ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートゼリーフレックスモルド●シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。※イタリア製●幅×奥行(mm):335×180●(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):33×23×18

商品コード:
2501200285474

価格: 7,844(税込)

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5392マルテラートゼリー フレックスモルド SG08 ストロベリー24ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラートゼリー フレックスモルド SG08 ストロベリー24ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートゼリーフレックスモルド●シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。※イタリア製●幅×奥行(mm):335×180●(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):36×30×20

商品コード:
2501200285481

価格: 7,844(税込)

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5393マルテラート ゼリーフレックスモルド SG09 ピーチ(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート ゼリーフレックスモルド SG09 ピーチ(24ヶ取) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マルテラートゼリーフレックスモルド●シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。※イタリア製●幅×奥行(mm):335×180●(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):35×25×20

商品コード:
2501200285498

価格: 7,844(税込)

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5394デバイヤーエラストモール 1853-60 ミニタルトレット 88ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤーエラストモール 1853-60 ミニタルトレット 88ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●驚くほど抜群の型離れ!冷凍庫からそのままオーブンへ!●デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。もちろん電子レンジの使用もできます。●耐熱温度:約-40度~+300度●使用天板:フレンチサイズ600×400mm天板●注意:空焼は絶対しないでください。シリコン製なので硬いブラシ等で強くこすらないで下さい。※フランス製●メーカ品番:1853-60●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):φ45×11

商品コード:
2501200285504

価格: 27,416(税込)

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5395デバイヤーエラストモール 1854-60 ミニボート 72ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤーエラストモール 1854-60 ミニボート 72ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ELASTOMOULE●驚くほど抜群の型離れ!冷凍庫からそのままオーブンへ!●デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。もちろん電子レンジの使用もできます。●耐熱温度:約-40℃~+300℃●使用天板:フレンチサイズ600×400mm天板●注意:空焼は絶対しないでください。シリコン製なので硬いブラシ等で強くこすらないで下さい。※フランス製●メーカー品番:1854-60●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):63×33×11●配列:8×9

商品コード:
2501200285511

価格: 27,416(税込)

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5396デバイヤーエラストモール 1830-60 オーバル型 30ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤーエラストモール 1830-60 オーバル型 30ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ELASTOMOULE●驚くほど抜群の型離れ!冷凍庫からそのままオーブンへ!●デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。もちろん電子レンジの使用もできます。●耐熱温度:約-40℃~+300℃●使用天板:フレンチサイズ600×400mm天板●注意:空焼は絶対しないでください。シリコン製なので硬いブラシ等で強くこすらないで下さい。※フランス製●メーカー品番:1830-60●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):70×50×30●配列:5×6

商品コード:
2501200285528

価格: 28,177(税込)

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5397デバイヤーエラストモール 1841-01 ピラミッド 6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤーエラストモール 1841-01 ピラミッド 6ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ELASTOMOULEシリーズ●驚くほど抜群の型離れ!冷凍庫からそのままオーブンへ!焼き上がったケーキにトッピングが出来るアイディアデザイン!●デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。もちろん電子レンジの使用もできます。●出来上がり寸法:80×80×H35mm●耐熱温度:約-40℃~+300℃●注意:空焼は絶対しないでください。シリコン製なので硬いブラシ等で強くこすらないで下さい。※フランス●メーカー品番:1841-01●幅×奥行(mm):300×175●容量(cc):50

商品コード:
2501200285535

価格: 8,377(税込)

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5398デバイヤーエラストモール 1840-01 トライアングル 10ヶ取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

デバイヤーエラストモール 1840-01 トライアングル 10ヶ取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ELASTOMOULEシリーズ●驚くほど抜群の型離れ!冷凍庫からそのままオーブンへ!焼き上がったケーキにトッピングが出来るアイディアデザイン!●デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。もちろん電子レンジの使用もできます。●出来上がり寸法:55×64×H35mm●耐熱温度:約-40℃~+300℃●注意:空焼は絶対しないでください。シリコン製なので硬いブラシ等で強くこすらないで下さい。※フランス●メーカー品番:1840-01●幅×奥行(mm):300×175●容量(cc):90

商品コード:
2501200285542

価格: 8,377(税込)

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5399デバイヤーエラストモール 1836-01 キューブ 8ヶ取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

デバイヤーエラストモール 1836-01 キューブ 8ヶ取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●焼き上がったケーキにトッピングが出来るアイディアデザイン!デバイヤーエラストモール(シリコンフォーム):●出来上がり寸法:50×50×H50mm●耐熱温度:約-40℃~300℃●サイコロ状のケーキが焼けます。※フランス●メーカー品番:1836-01●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):120

商品コード:
2501200285559

価格: 8,377(税込)

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5400デバイヤーエラストモール 1861-01 キューブ・ミニ 15ヶ取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

デバイヤーエラストモール 1861-01 キューブ・ミニ 15ヶ取 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●焼き上がったケーキにトッピングが出来るアイディアデザイン!デバイヤーエラストモール(シリコンフォーム):●出来上がり寸法:35×35×H35mm●耐熱温度:約-40℃~300℃●サイコロ状のケーキが焼けます。※フランス●メーカー品番:1861-01●間口×奥行(mm):300×175●容量(cc):40

商品コード:
2501200285566

価格: 12,261(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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