製菓用品

クッキー生地やパイ生地などを、10mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。

商品コード：

4580414928665

サイズ：

25×400×厚み10mm

クッキー生地やパイ生地などを、15mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。

商品コード：

4580414928672

サイズ：

25×400×厚み15mm

天板サイズの大きなケーキクーラーです。30cm×40cmと大きいので天板いっぱいに焼いた焼き菓子やパンをそのまま乗せる事ができます。12mの格子状なのでちいさな焼き菓子も落とさず安心。

商品コード：

4580414928733

サイズ：

300×400mm

家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。メッシュ状になっています。3cm間隔に格子線が入っているので、クッキーやシュー生地を絞り出す時などの目安になります。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。

商品コード：

4580414928740

サイズ：

240×360mm

家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。つるっとした表面です。3cm間隔に格子線が入っているので、クッキーやマカロン生地を間隔に置いたり絞ったりする目安になります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。

商品コード：

4580414928757

サイズ：

240×360mm

耐熱温度：110℃

商品コード：

4580414929006

サイズ：

刃の長さ14．5cm

オーブン使用可能です。繰り返しお使い頂けます。目安30から40回。使っていくうちに油がしみ込んで型離れがよくなります。ケース入数：800枚

商品コード：

4580414929099

サイズ：

直径90×H35mm

耐熱温度：110℃

商品コード：

4580414929112

サイズ：

刃長19cm

耐熱温度：110℃

商品コード：

4580414929129

サイズ：

刃長21cm

焼き上がりが抜群に良いアルミ製のシフオンケーキ型です。形も崩れません。底抜けタイプの型です

商品コード：

4580414929167

サイズ：

口径220×H97mm（芯の高さ：125mm）

敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます

商品コード：

4580414929181

サイズ：

内寸170×80×H60mm

敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます

商品コード：

4580414929198

サイズ：

内寸205×80×H60mm

一度に6個のマフィンが焼けるワンプレートタイプの焼き型です

商品コード：

4580414929204

サイズ：

265×180×H30mm

ケース入数：500個。冷凍不可。高温も60℃以上は対応不可

商品コード：

4580414929235

サイズ：

320×123mm

フッ素樹脂加工なので型離れも良く、汚れもスルリと落ちるのでお手入れも簡単。生地量600から700ml程度

商品コード：

4580414929259

サイズ：

直径185×H54mm

素材：ステンレススチール

商品コード：

4580414929266

サイズ：

サイズ：68径×H53mm

フッ素加工で敷き紙なしでも型に生地がつきにくいパウンドケーキ型です。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます。底寸：243×80mm。コーティング製品は空焼きしないでください

商品コード：

4580414929273

サイズ：

内寸240×80×H60mm

型離れしやすいフッ素加工が施されたデコ型です。共底タイプなので、湯せん焼きなどにもおすすめです

商品コード：

4580414929280

サイズ：

直径190×H60mm

刃：ステンレス刃物鋼　柄：ABS樹脂。フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。安全キャップ付

商品コード：

4580414929303

サイズ：

5×13×180mm

本体：スチロール樹脂　ベアリング用リング：ポリプロピレン。ベアリング：ステンレススチール

商品コード：

4580414929310

サイズ：

サイズ：径275×H20mm

プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。錆にとても強く、お手入れが簡単です。生地の比重を量るのにもお使いいただけます

商品コード：

4580414929358

サイズ：

内寸57×40×H54mm

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード：

4580414929365

サイズ：

直径120×H60mm

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード：

4580414929372

サイズ：

直径150×H60mm

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード：

4580414929389

サイズ：

直径180×H60mm

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード：

4580414929419

サイズ：

内寸370×80×H55mm

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード：

4580414929426

サイズ：

内寸300×80×H55mm

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード：

4580414929433

サイズ：

内寸270×80×H55mm

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード：

4580414929440

サイズ：

内寸240×80×H55mm

水分を多く含んだ濃度の低い液体は、水漏れをします。水羊羹などには不向きです

商品コード：

4580414929525

サイズ：

365×50×H40mm（内364×47×H36）

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約750回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－30度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929587

サイズ：

内寸82径（底65径）×H40mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約751回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－31度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929594

サイズ：

内寸111径（底95径）×H35mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約752回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－32度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929600

サイズ：

内寸90×90（底80×80）×H45mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約753回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－33度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929617

サイズ：

内寸100×100（底90×90）×H35mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約754回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－34度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929624

サイズ：

内寸140×80（底125×65）×H48mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約755回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－35度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929631

サイズ：

内寸170×66（底162×45）×H36．5mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約756回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－36度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929648

サイズ：

内寸190×65（底180×55）×H40mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929655

サイズ：

刃：100mm、全長：200mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929662

サイズ：

刃：125mm、全長：230mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929679

サイズ：

刃：150mm、全長：270mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929686

サイズ：

刃：180mm、全長：305mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929693

サイズ：

刃：205mm、全長：330mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929709

サイズ：

刃：230mm、全長：355mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929716

サイズ：

刃：250mm、全長：380mm

熱伝導の良いブリキを使ったパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします（150℃で20ほど）。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください（200℃10分）。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、　ご使用には問題ございません

商品コード：

4580414929815

サイズ：

内寸240×80×H60mm　底寸230×70mm

熱伝導の良いブリキのパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします（150℃で20ほど）。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください（200℃10分）。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、　ご使用には問題ございません

商品コード：

4580414929822

サイズ：

内寸210×80×H60mm　底寸：200×70mm

熱伝導の良いブリキ製のパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします（150℃で20ほど）。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ましたのち油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください（200℃10分）。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、　ご使用には問題ございません

商品コード：

4580414929839

サイズ：

内寸175×80×H60mm　底寸165×70mm

商品コード：

4580414929846

サイズ：

内寸：74×220×70mm

商品コード：

4580414929853

サイズ：

内寸：径78×220×78mm

商品コード：

4580414929860

サイズ：

内寸：77×220×69mm

商品コード：

4580414929877

サイズ：

内径：75（40）×30mm