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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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6251ゴーベル 18-10タルトリング 824943 φ160mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル 18-10タルトリング 824943 φ160mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:824943●内径×深さ(mm):160×20

商品コード:
2501200279213

価格: 1,523(税込)

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6252ゴーベル 18-10タルトリング 824950 φ200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル 18-10タルトリング 824950 φ200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:824950●内径×深さ(mm):200×20

商品コード:
2501200279237

価格: 1,676(税込)

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6253ゴーベル 18-10タルトリング 824970 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル 18-10タルトリング 824970 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:824970●内径×深さ(mm):240×20

商品コード:
2501200279251

価格: 1,904(税込)

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6254ゴーベル 18-10タルトリング 824990 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル 18-10タルトリング 824990 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:824990●内径×深さ(mm):280×20

商品コード:
2501200279275

価格: 2,208(税込)

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6255ゴーベル 18-10タルトリング 824994 φ320mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル 18-10タルトリング 824994 φ320mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:824994●内径×深さ(mm):320×20

商品コード:
2501200279299

価格: 2,437(税込)

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6256SA18-0ピザ用リング 6インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-0ピザ用リング 6インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(インチ用):6●直径×高さ(mm):155×20

商品コード:
2501200279312

価格: 609(税込)

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6257SA18-0ピザ用リング 10インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-0ピザ用リング 10インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(インチ用):10●直径×高さ(mm):265×20

商品コード:
2501200279336

価格: 929(税込)

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6258SA18-0ピザ用リング 14インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-0ピザ用リング 14インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(インチ用):14●直径×高さ(mm):370×20

商品コード:
2501200279350

価格: 1,173(税込)

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6259SA18-0パンピザ用リング 6インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-0パンピザ用リング 6インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(インチ用):6●直径×高さ(mm):155×40

商品コード:
2501200279374

価格: 838(税込)

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6260SA18-0パンピザ用リング 10インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-0パンピザ用リング 10インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(インチ用):10●直径×高さ(mm):265×40

商品コード:
2501200279398

価格: 1,142(税込)

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6261ゴーベル 18-10角フレーム 865320  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル 18-10角フレーム 865320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:865320●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):550×110×20

商品コード:
2501200279411

価格: 6,778(税込)

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6262アルミ ニュータルトストーン 330g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ ニュータルトストーン 330g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。●きれいな円柱形でアルミカスがでません。●質量:330g●(1ヶ当り寸法)直径×高さ(mm):約13×3

商品コード:
2501200279435

価格: 1,203(税込)

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6263アルミ ニュータルトストーン 750g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ ニュータルトストーン 750g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。●きれいな円柱形でアルミカスがでません。●質量:750g●(1ヶ当り寸法)直径×高さ(mm):約13×3

商品コード:
2501200279459

価格: 2,178(税込)

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6264アルミ タルトストーン 330g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ タルトストーン 330g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。●質量:330g

商品コード:
2501200279473

価格: 655(税込)

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6265アルミ タルトストーン 750g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ タルトストーン 750g 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。●質量:750g

商品コード:
2501200279497

価格: 1,614(税込)

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6266マトファ タルトストーン 340001 1kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ タルトストーン 340001 1kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。※フランス製●メーカー品番:340001●質量:1kg

商品コード:
2501200279510

価格: 11,370(税込)

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6267マトファ タルトピンセット 81173  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ タルトピンセット 81173 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●4本組●材質:真鍮製※ドイツ製※入数●全長(mm):115

商品コード:
2501200279534

価格: 12,947(税込)

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6268アルブリット 六角型 №5164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルブリット 六角型 №5164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):122×108×33●容量(c.c.):約300●重量(g):48

商品コード:
2501200279558

価格: 884(税込)

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6269アルブリット 菊型 №5161 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルブリット 菊型 №5161 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート●(内寸)内径×高さ(mm):φ114×30●容量(c.c.):約250●重量(g):50

商品コード:
2501200279572

価格: 834(税込)

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6270アルブリット プリティーリング №5168 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルブリット プリティーリング №5168 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート●(内寸)直径×高さ(mm):φ106×47●容量(c.c.):約270●重量(g):53

商品コード:
2501200279596

価格: 1,178(税込)

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6271アルミ 八星ケーキ型 SN6808 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ 八星ケーキ型 SN6808 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミ合金・フッ素樹脂加工●メーカー品番:SN6808●サイズ:中●(内寸)間口×奥行×高さ(mm):131×131×100

商品コード:
2501200279619

価格: 2,623(税込)

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6272ブラック・フィギュア ケーキ焼型 もみの木 D-081 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブラック・フィギュア ケーキ焼型 もみの木 D-081 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●表面加工:テフロン加工●(内寸)幅×奥行(mm):220×180●重量(g):176

商品コード:
2501200279633

価格: 1,523(税込)

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6273トップブラックセラコン フルーツケーキ 星型   №5070 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

トップブラックセラコン フルーツケーキ 星型   №5070 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●(内寸)下径(上径)×高さ(mm):φ93(φ80)×25●重量(g):66

商品コード:
2501200279657

価格: 884(税込)

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6274ブラック・フィギュアクッキー焼型 D-041 ハート 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブラック・フィギュアクッキー焼型 D-041 ハート 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●直径×高さ(mm):φ80×10●(内寸)幅×奥行(mm):φ60×55●重量(g):23

商品コード:
2501200279671

価格: 381(税込)

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6275ブラック・フィギュアクッキー焼型 D-043 スペード 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブラック・フィギュアクッキー焼型 D-043 スペード 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●直径×高さ(mm):φ80×10●(内寸)幅×奥行(mm):φ60×65●重量(g):25

商品コード:
2501200279695

価格: 381(税込)

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6276ブラック・フィギュアクッキー焼型 D-045 スター 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブラック・フィギュアクッキー焼型 D-045 スター 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●直径×高さ(mm):φ80×10●(内寸)幅×奥行(mm):φ70×70●重量(g):26

商品コード:
2501200279718

価格: 381(税込)

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6277TC ノンスティック パンケーキリング 8インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TC ノンスティック パンケーキリング 8インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●直径×高さ(mm):205×18●全長(mm):320

商品コード:
2501200279732

価格: 4,448(税込)

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6278マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331202 φ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331202 φ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:331202●上内径×深さ(mm):120×32●底内径(mm):105

商品コード:
2501200279817

価格: 3,085(税込)

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6279マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331204 φ160mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331204 φ160mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:331204●上内径×深さ(mm):160×37●底内径(mm):145

商品コード:
2501200279831

価格: 3,656(税込)

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6280マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331206 φ200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331206 φ200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:331206●上内径×深さ(mm):200×40●底内径(mm):180

商品コード:
2501200279855

価格: 5,361(税込)

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6281マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331208 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331208 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:331208●上内径×深さ(mm):240×42●底内径(mm):220

商品コード:
2501200279879

価格: 6,497(税込)

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6282マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331210 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331210 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:331210●上内径×深さ(mm):280×45●底内径(mm):260

商品コード:
2501200279893

価格: 7,959(税込)

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6283マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331212 φ320mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331212 φ320mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:331212●上内径×深さ(mm):320×50●底内径(mm):295

商品コード:
2501200279916

価格: 7,997(税込)

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6284マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331214 φ360mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331214 φ360mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:331214●上内径×深さ(mm):360×55●底内径(mm):330

商品コード:
2501200279930

価格: 8,606(税込)

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6285マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331216 φ400mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン フラット丸マンケ 331216 φ400mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:331216●上内径×深さ(mm):400×55●底内径(mm):375

商品コード:
2501200279954

価格: 9,977(税込)

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6286マトファ フラット丸マンケ 340709 φ260mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ フラット丸マンケ 340709 φ260mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●メーカー品番:340709●内径×深さ(mm):260×45●底内径(mm):240

商品コード:
2501200279978

価格: 3,619(税込)

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6287マトファ フラット丸マンケ 340711 φ300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ フラット丸マンケ 340711 φ300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●メーカー品番:340711●内径×深さ(mm):300×47●底内径(mm):280

商品コード:
2501200279992

価格: 5,446(税込)

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6288マトファ フラット丸マンケ 340713 φ340mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ フラット丸マンケ 340713 φ340mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●メーカー品番:340713●内径×深さ(mm):340×52●底内径(mm):320

商品コード:
2501200280011

価格: 6,092(税込)

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6289マトファ ギザ丸マンケ 共底 340676 φ200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ ギザ丸マンケ 共底 340676 φ200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●メーカー品番:340676●内径×深さ(mm):200×45●底内径(mm):180

商品コード:
2501200280035

価格: 3,274(税込)

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6290マトファ ギザ丸マンケ 共底 340679 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ ギザ丸マンケ 共底 340679 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●メーカー品番:340679●内径×深さ(mm):280×50●底内径(mm):245

商品コード:
2501200280059

価格: 5,027(税込)

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6291マトファ ギザ丸マンケ 底取 340685 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ ギザ丸マンケ 底取 340685 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●メーカー品番:340685●内径×深さ(mm):280×50●底内径(mm):245

商品コード:
2501200280073

価格: 6,397(税込)

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6292マトファ エグゾグラス ギザ丸マンケ 345151 φ100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾグラス ギザ丸マンケ 345151 φ100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:345151●内径×高さ(mm):100×H30●底径(mm):83

商品コード:
2501200280097

価格: 1,379(税込)

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6293ゴーベル フラット丸マンケ 223705 φ140mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル フラット丸マンケ 223705 φ140mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:223705●内径×深さ(mm):140×35●底内径(mm):120

商品コード:
2501200280110

価格: 2,132(税込)

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6294ゴーベル フラット丸マンケ 223720 φ175mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル フラット丸マンケ 223720 φ175mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:223720●内径×深さ(mm):175×45●底内径(mm):153

商品コード:
2501200280134

価格: 2,666(税込)

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6295ゴーベル フラット丸マンケ 223740 φ215mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル フラット丸マンケ 223740 φ215mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:223740●内径×深さ(mm):215×50●底内径(mm):195

商品コード:
2501200280158

価格: 3,351(税込)

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6296ゴーベル フラット丸マンケ 223760 φ255mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル フラット丸マンケ 223760 φ255mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:223760●内径×深さ(mm):255×50●底内径(mm):235

商品コード:
2501200280172

価格: 4,112(税込)

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6297ゴーベル フラット丸マンケ 223780 φ295mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル フラット丸マンケ 223780 φ295mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:223780●内径×深さ(mm):295×53●底内径(mm):275

商品コード:
2501200280196

価格: 5,254(税込)

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6298ゴーベル ギザ丸マンケ 底取 224840 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル ギザ丸マンケ 底取 224840 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●内径×深さ(mm):240×52●底内径(mm):205

商品コード:
2501200280219

価格: 4,143(税込)

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6299マトファ 角マンケ 340661 140mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ 角マンケ 340661 140mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:340661●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):140×140×35●底幅×底奥行(mm):125×125

商品コード:
2501200280233

価格: 4,264(税込)

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6300マトファ 角マンケ 340665 220mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ 角マンケ 340665 220mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:340665●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):220×220×35●底幅×底奥行(mm):205×205

商品コード:
2501200280257

価格: 5,864(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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