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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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6851サーモ カラースクレーパー 37093 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37093 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:ブルー●全長×幅(mm):120×86

商品コード:
2501200266015

価格: 244(税込)

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6852サーモ カラースクレーパー 37143 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37143 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:レッド●全長×幅(mm):148×99

商品コード:
2501200266022

価格: 366(税込)

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6853サーモ カラースクレーパー 37143 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37143 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:ブルー●全長×幅(mm):148×99

商品コード:
2501200266039

価格: 366(税込)

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6854マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTS1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTS1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン裏面エンボス加工※イタリア●メーカー品番:RTS1●幅×奥行:195×150●厚み(mm):1.7

商品コード:
2501200266046

価格: 411(税込)

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6855マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTT1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTT1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン※イタリア●メーカー品番:RTT1●幅×奥行(mm):215×130

商品コード:
2501200266053

価格: 411(税込)

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6856マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTA1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTA1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン※イタリア●タイプ:ハードタイプ●メーカー品番:RTA1●幅×奥行(mm):125×90

商品コード:
2501200266060

価格: 198(税込)

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6857マルテラート スクレーパー ソフトタイプ RTA2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ソフトタイプ RTA2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン※イタリア●タイプ:ソフトタイプ●メーカー品番:RTA2●幅×奥行(mm):125×90

商品コード:
2501200266077

価格: 198(税込)

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6858マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTP1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTP1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン※イタリア●タイプ:ハードタイプ●メーカー品番:RTP1●幅×奥行(mm):120×90

商品コード:
2501200266084

価格: 198(税込)

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6859マルテラート スクレーパー ソフトタイプ RTP2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ソフトタイプ RTP2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン※イタリア●タイプ:ソフトタイプ●メーカー品番:RTP2●幅×奥行(mm):120×90

商品コード:
2501200266091

価格: 198(税込)

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6860マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTL1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTL1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン※イタリア●タイプ:ハードタイプ●メーカー品番:RTL1●幅×奥行(mm):145×95

商品コード:
2501200266107

価格: 198(税込)

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6861マルテラート スクレーパー ソフトタイプ RTL2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ソフトタイプ RTL2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン※イタリア●タイプ:ソフトタイプ●メーカー品番:RTL2●幅×奥行(mm):145×95

商品コード:
2501200266114

価格: 198(税込)

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6862マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTF1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ハードタイプ RTF1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン※イタリア●タイプ:ハードタイプ●メーカー品番:RTF1●幅×奥行(mm):150×110

商品コード:
2501200266121

価格: 198(税込)

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6863マルテラート スクレーパー ソフトタイプ RTF2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルテラート スクレーパー ソフトタイプ RTF2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン※イタリア●タイプ:ソフトタイプ●メーカー品番:RTF2●幅×奥行(mm):150×110

商品コード:
2501200266138

価格: 198(税込)

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6864サーモ スクレーパー     37183  1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ スクレーパー     37183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン(耐熱125℃):※ドイツ●メーカー品番:37183●幅×奥行(mm):114×95

商品コード:
2501200266145

価格: 313(税込)

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6865サーモ スクレーパー     37193  1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ スクレーパー     37193 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン(耐熱125℃):※ドイツ●メーカー品番:37193●幅×奥行:197×147●厚み(mm):1.5

商品コード:
2501200266152

価格: 746(税込)

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6866サーモ スクレーパー     37053  1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ スクレーパー     37053 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン(耐熱125℃):※ドイツ●メーカー品番:37053●幅×奥行(mm):218×128

商品コード:
2501200266169

価格: 755(税込)

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6867サーモ スクレーパー     37073  1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ スクレーパー     37073 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン(耐熱125℃):※ドイツ●メーカー品番:37073●幅×奥行(mm):205×126

商品コード:
2501200266176

価格: 755(税込)

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6868サーモ スクレーパー     37133  1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ スクレーパー     37133 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン(耐熱125℃):※ドイツ●メーカー品番:37133●幅×奥行(mm):122×90

商品コード:
2501200266183

価格: 259(税込)

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6869サーモ スクレーパー     37113  1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ スクレーパー     37113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン(耐熱125℃):※ドイツ●メーカー品番:37113●幅×奥行(mm):137×87

商品コード:
2501200266190

価格: 313(税込)

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6870サーモ スクレーパー     37093  1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ スクレーパー     37093 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン(耐熱125℃):※ドイツ●メーカー品番:37093●間口×奥行(mm):123×87

商品コード:
2501200266206

価格: 244(税込)

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6871サーモ スクレーパー     37143  1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ スクレーパー     37143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン(耐熱125℃):※ドイツ●メーカー品番:37143●幅×奥行(mm):149×99

商品コード:
2501200266213

価格: 366(税込)

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6872マトファ ラクレットストレート 112825 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ ラクレットストレート 112825 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:220℃●材質:グラスファイバー※フランス※洗浄器対応●メーカー品番:112825●幅×奥行(mm):115×80

商品コード:
2501200266220

価格: 3,000(税込)

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6873マトファ ラクレットラウンド 112826 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ ラクレットラウンド 112826 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:220℃●材質:グラスファイバー※フランス※洗浄器対応●メーカー品番:112826●幅×奥行(mm):115×80

商品コード:
2501200266237

価格: 3,000(税込)

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6874マトファ 耐熱スケッパー 112840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ 耐熱スケッパー 112840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃※フランス※洗浄器対応●メーカー品番:112840●幅×奥行(mm):120×95

商品コード:
2501200266244

価格: 1,599(税込)

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6875PP ドレッジ №554  1個(ご注文単位1個)【直送品】

PP ドレッジ №554 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●メーカー品番:No.554●幅×奥行(mm):120×95●質量(kg):0.036

商品コード:
2501200266251

価格: 227(税込)

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6876目盛付 ドレッジ No.555  1個(ご注文単位1個)【直送品】

目盛付 ドレッジ No.555 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お菓子作りやお料理に、1枚で何役もこなす優れもの。●ケーキ生地を平らにならしたり、裏ごしやクリームを塗るときに便利なドレッジです。●目盛りがついているので生地をカットする目安を測ることができます。●軽くて持ちやすく、柄のついたゴムヘラとひと味ちがった合理的な商品です。

商品コード:
2501200266268

価格: 294(税込)

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6877PS スケッパー No.1753 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PS スケッパー No.1753 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●152×85●材質:スチロール樹脂●耐熱温度:80度●幅×奥行(mm):152×85

商品コード:
2501200266275

価格: 344(税込)

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6878パン・ケーキカッターヘラ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パン・ケーキカッターヘラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●素材:ポリエチレン(耐熱80度):●Wエンボス加工で生地などがひっつきにくくなってます。●幅×奥行(mm):122×90

商品コード:
2501200266282

価格: 254(税込)

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6879ホテイ印 トレール (シリコンゴム) №320 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテイ印 トレール (シリコンゴム) №320 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:150度●幅×奥行(mm):135×95●質量(kg):0.11

商品コード:
2501200266299

価格: 2,475(税込)

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6880デバイヤー ステンレス製スケッパー 3301-12 ラウンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー ステンレス製スケッパー 3301-12 ラウンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:512041●幅×奥行(mm):120×120

商品コード:
2501200266305

価格: 3,839(税込)

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6881デバイヤー ステンレス製スケッパー 3300-12 ストレート 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー ステンレス製スケッパー 3300-12 ストレート 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:511676●幅×奥行(mm):120×120

商品コード:
2501200266312

価格: 3,839(税込)

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688218-0スケッパー 90mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0スケッパー 90mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(mm):90●幅×奥行(mm):90×110

商品コード:
2501200266329

価格: 655(税込)

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688318-0スケッパー 105mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0スケッパー 105mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(mm):105●幅×奥行(mm):105×110

商品コード:
2501200266336

価格: 686(税込)

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688418-0スケッパー 120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0スケッパー 120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(mm):120●幅×奥行(mm):120×110

商品コード:
2501200266343

価格: 740(税込)

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688518-0スケッパー 135mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0スケッパー 135mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(mm):135●幅×奥行(mm):135×110

商品コード:
2501200266350

価格: 777(税込)

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688618-0スケッパー 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0スケッパー 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(mm):150●幅×奥行(mm):150×110

商品コード:
2501200266367

価格: 898(税込)

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688718-0スケッパー      №452  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0スケッパー      №452 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.452●幅×奥行(mm):126×107●質量(kg):0.145

商品コード:
2501200266381

価格: 884(税込)

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688818-0目盛付スケッパー   №465  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0目盛付スケッパー   №465 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●バネ材を使用しているので弾力性があります。●メーカー品番:No.465●幅×奥行(mm):151×120●質量(kg):0.165

商品コード:
2501200266398

価格: 1,276(税込)

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6889シリコン チョコレートモールド SIG-52 こぶたピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シリコン チョコレートモールド SIG-52 こぶたピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●1個あたりの質量(kg):0.009●メーカー品番:SIG-52●間口×奥行×高さ(mm):175×175×17●1個あたりの質量(kg):0.009

商品コード:
2501200266404

価格: 982(税込)

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6890シリコ-ンチョコ型 リラックマ DN-0204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコ-ンチョコ型 リラックマ DN-0204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●178×178×H15出来上がり寸法:約35×25×H15イメージ1●全長×幅×高さ(mm):178×178×15

商品コード:
2501200266411

価格: 834(税込)

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6891タルトCでごゆるりチョコ型 リラックマ DN-0205 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

タルトCでごゆるりチョコ型 リラックマ DN-0205 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●179×140×H15コピーライト入れる。●全長×幅×高さ(mm):179×140×15

商品コード:
2501200266428

価格: 687(税込)

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6892シリコ-ンケーキ型 リラックマ DN-0206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコ-ンケーキ型 リラックマ DN-0206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●140×188×H50出来上がり寸法:約180×112×H150●材質:シリコーンゴム●耐熱温度:-40℃~200℃イメージ1●間口×奥行×高さ(mm):140×188×50

商品コード:
2501200266435

価格: 982(税込)

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6893シリコマート チョコレートモルド モナムール SCG01 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート チョコレートモルド モナムール SCG01 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1個あたりの容量(cc):10●メーカー品番:SCG01●間口×奥行(mm):105×215●1個あたりの容量(cc):10

商品コード:
2501200266442

価格: 2,208(税込)

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6894シリコマート チョコレートモルド キューボ SCG02 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート チョコレートモルド キューボ SCG02 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1個あたりの容量(cc):10●メーカー品番:SCG02●間口×奥行(mm):105×215●1個あたりの容量(cc):10

商品コード:
2501200266459

価格: 2,208(税込)

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6895シリコマート チョコレートモルド インペリアル SCG03 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート チョコレートモルド インペリアル SCG03 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1個あたりの容量(cc):10●メーカー品番:SCG03●間口×奥行(mm):105×215●1個あたりの容量(cc):10

商品コード:
2501200266466

価格: 2,208(税込)

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6896シリコマート チョコレートモルド ヴェルティゴ SCG04 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート チョコレートモルド ヴェルティゴ SCG04 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1個あたりの容量(cc):10●メーカー品番:SCG04●間口×奥行(mm):105×215●1個あたりの容量(cc):10

商品コード:
2501200266473

価格: 2,208(税込)

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6897シリコマート チョコレートモルド イースター SCG05 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート チョコレートモルド イースター SCG05 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1個あたりの容量(cc):約4~8●メーカー品番:SCG05●幅×奥行(mm):105×215●1個あたりの容量(cc):約4~8

商品コード:
2501200266480

価格: 2,208(税込)

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6898シリコマート チョコレートモルド クリスマス SCG06 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート チョコレートモルド クリスマス SCG06 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1個あたりの容量(cc):約7~9●メーカー品番:SCG06●間口×奥行(mm):105×215●1個あたりの容量(cc):約7~9

商品コード:
2501200266497

価格: 2,208(税込)

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6899シリコマート チョコレートモルド プラリネ SCG07 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート チョコレートモルド プラリネ SCG07 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●出来上がり寸法:φ30×H18約10CC・●耐熱温度:-60度~+230度※イタリア※洗浄機対応●メーカー品番:SCG07●幅×奥行(mm):105×215

商品コード:
2501200266503

価格: 2,208(税込)

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6900シリコマート チョコレートモルド ナチュレ SCG10 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シリコマート チョコレートモルド ナチュレ SCG10 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1個あたりの容量(cc):約10●メーカー品番:SCG10●間口×奥行(mm):105×215●1個あたりの容量(cc):約10

商品コード:
2501200266510

価格: 2,208(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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