製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 4cm 999002290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322884
- サイズ:
- 内径:40/30×高さ15mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 5cm 999002300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322891
- サイズ:
- 内径:50/40×高さ15mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 5.5cm 999002310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322907
- サイズ:
- 内径:55/45×高さ15mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 6cm 999002200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322914
- サイズ:
- 内径:60/50×高さ17mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 6.5cm 999002210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322921
- サイズ:
- 内径:65/55×高さ17mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 7cm 999002220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322938
- サイズ:
- 内径:70/60×高さ17mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 7.5cm 999002230 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322945
- サイズ:
- 内径:75/65×高さ18mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 8cm 999002240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322952
- サイズ:
- 内径:80/70×高さ18mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 9cm 999002250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322969
- サイズ:
- 内径:90/80×高さ18mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 10cm 999002260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322976
- サイズ:
- 内径:100/90×高さ20mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 11cm 999002270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322983
- サイズ:
- 内径:110/100×高さ20mm
ホワイトサム 厚口 ブリキミラソン 12cm 999002280 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562181322990
- サイズ:
- 内径:120/110×高さ20mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
中尾アルミ製作所アルマイト深型天板5号430×340×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません
- 商品コード:
- 4571335104078
- サイズ:
- 430×340×H40mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
中尾アルミ製作所アルマイト深型天板6号545×395×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません
- 商品コード:
- 4571335104085
- サイズ:
- 545×395×H40mm 底:505×355mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
cotta スタンプクッキー型 フレンズ 4種 91015 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。あおむし、女の子、男の子、みつばちのセットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。
- 商品コード:
- 4580414531193
- サイズ:
- 22.5×50/27×50/50×26/46×44.5mm
cotta スタンプクッキー型 森の仲間たち 4種 91016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。うさぎ、くま、りす、たぬきのかわいい動物セットです。りすは少し腕が長い作りになっているので、ナッツなどを抱っこさせることができます。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。
- 商品コード:
- 4580414531209
- サイズ:
- 32×50mm/35×43.5mm/46×45.5mm/36×47.5mm
cotta スタンプクッキー型 純喫茶 4種 91017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。レトロ感がたまらないプリンアラモード、クリームソーダ、ソフトクリーム、アイスクリームのセットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。
- 商品コード:
- 4580414531216
- サイズ:
- 38×50mm/25×51mm/27×49.5mm/27×50mm
cotta スタンプクッキー型 動物園 4種 91018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。ゾウ、キリン、シマウマ、ライオンの動物セットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。
- 商品コード:
- 4580414531223
- サイズ:
- 46.5×36mm/41×47mm/47.5×40mm/49×41mm
cotta グミモールド くま 50個取 97988 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。
- 商品コード:
- 4580414531322
- サイズ:
- 188×137mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
cotta グミモールド ハート 55個取 97989 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。
- 商品コード:
- 4580414531339
- サイズ:
- 180×110mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
cotta ねこちゃんたちのハロウィン仮装クッキー型 99744 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
人気のスタンプクッキー型です。ねこちゃんたちがハロウィンの仮装をしている姿がとってもかわいいデザインです。コンパクトに保管できるように、持ち手を取り外し式にしました。3個セットです。
- 商品コード:
- 4580414531612
- サイズ:
- 47×60mm/44×59.5mm/45×59mm
cotta 取り外し式スタンプクッキー型用 持ち手 2個セット 99758 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
取り外し式のスタンプクッキー型用の持ち手です。2個セットです。
- 商品コード:
- 4580414531667
- サイズ:
- 20×45mm
cotta 小山進シェフ監修 ジェノワーズプロテクター 6号 99774 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
家庭用のオーブンレンジでも業務用オーブンと同じクオリティでプロのようにふわふわなスポンジケーキを焼くことが出来る、シリコン製のデコ型カバーです。人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。このジェノワ―ズプロテクターを付けるとオーブンの火が柔らかく入り、気泡が縦横均等に膨らみます。均等に膨らんだ気泡は冷めても潰れず、ふわふわの食感が生まれます。基本的にはジェノワーズプロテクターを装着した場合としない場合で、焼き時間や温度を変更する必要はありません。オーブンの機種や生地の状態によっては微調整で2~3分延長することもあるので、生地の状態を見ながら加減してください。18cmデコ型に装着できます。
- 商品コード:
- 4580414531773
- サイズ:
- 直径180×H65mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/54個取 99775 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。
- 商品コード:
- 4580414531780
- サイズ:
- 565×365mm/円内直径:41mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径35mm/70個取 99776 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。
- 商品コード:
- 4580414531797
- サイズ:
- 565×365mm/円内直径:35mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/24個取 99777 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。
- 商品コード:
- 4580414531803
- サイズ:
- 360×240mm/円内直径:41mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta グミモールド フルーツ 66個取 99961 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。
- 商品コード:
- 4580414532145
- サイズ:
- 207×150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
cotta グミモールド 海のいきもの 32個取 99962 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。
- 商品コード:
- 4580414532152
- サイズ:
- 207×150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります











































