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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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710118-8 6取天板用システムセルクル 1/6×50 037000770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 6取天板用システムセルクル 1/6×50 037000770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

いろいろな組合せが可能なので、効率アップが約束されます。●板厚:1.5mm

商品コード:
4562181318078
サイズ:
内寸:330×78mm×高さ50mm

価格: 3,379(税込)

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7102パンマット No.1  937000390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマット No.1 937000390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めし角を丸めて仕上げて有ります。

商品コード:
4562181320019
サイズ:
960×500mm

価格: 2,279(税込)

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7103パンマット No.3  937000410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマット No.3 937000410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めし角を丸めて仕上げて有ります。

商品コード:
4562181320033
サイズ:
1000×960mm

価格: 3,457(税込)

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7104パンマット No.5  937000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマット No.5 937000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めです。

商品コード:
4562181320057
サイズ:
3000×960mm

価格: 10,214(税込)

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713518-8 プリンカップ #1  120000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 プリンカップ #1 120000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約55cc

商品コード:
4562181322006
サイズ:
内径50/37×高さ46mm

価格: 346(税込)

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713618-8 プリンカップ #3  120000190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 プリンカップ #3 120000190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約105cc

商品コード:
4562181322020
サイズ:
内径57/42×高さ52mm

価格: 377(税込)

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713718-8 プリンカップ #5  120000210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 プリンカップ #5 120000210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約70cc

商品コード:
4562181322044
サイズ:
内径57/44×高さ32mm

価格: 377(税込)

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713818-8 プリンカップ #7  120000230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 プリンカップ #7 120000230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約85cc

商品コード:
4562181322068
サイズ:
内径65/45×高さ34mm

価格: 377(税込)

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713918-8 プリンカップ 特大  120000240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 プリンカップ 特大 120000240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約225cc

商品コード:
4562181322082
サイズ:
内径82/58×高さ58mm

価格: 440(税込)

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7150フルール/ローゼンキッフェリ型 ハートフラワー 711000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルール/ローゼンキッフェリ型 ハートフラワー 711000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ各地にみられる、シンプルでお花のような揚げ菓子「フルールローゼンキッフェリ」用の型です。

商品コード:
4562181323607
サイズ:
外径100×高さ35mm/全長:455mm

価格: 5,657(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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