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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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7301オークスグリルホットサンドメッシュLS1515 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オークスグリルホットサンドメッシュLS1515 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ構造で熱が直接パンに届くので、外はサクッと、中はふっくら焼き上がります。●重量:285g

商品コード:
4905343015154
サイズ:
250×162×H40mm

価格: 3,231(税込)

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7302エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 1斤 012506001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 1斤 012506001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。蓋付き。●重量:約648g

商品コード:
4967151113521
サイズ:
内寸:215×95×高さ90mm/板厚:0.6mm

価格: 1,555(税込)

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7303エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 1.5斤 012506002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 1.5斤 012506002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。蓋付き。●重量:約714g

商品コード:
4967151113538
サイズ:
内寸:205×110×高さ95mm/板厚:0.6mm

価格: 1,767(税込)

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7304エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 2斤 012506003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 2斤 012506003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。蓋付き。●重量:約1073g

商品コード:
4967151113545
サイズ:
内寸:250×122×高さ120mm/板厚:0.7mm

価格: 2,050(税込)

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7305エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 三ッ山 020237001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 三ッ山 020237001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の寒天型です。

商品コード:
4967151115112
サイズ:
外寸:371×54×高さ40mm/内寸:365×47×深さ36mm

価格: 672(税込)

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7306エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 半月 020238001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 半月 020238001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の寒天型です。

商品コード:
4967151115129
サイズ:
外寸:371×54×高さ40mm/内寸:365×47×深さ36mm

価格: 672(税込)

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7307エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 角 020240001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 角 020240001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の寒天型です。

商品コード:
4967151115143
サイズ:
外寸:371×54×高さ40mm/内寸:365×47×深さ36mm

価格: 672(税込)

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7308エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 3斤 012506004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 3斤 012506004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。

商品コード:
4967151212293
サイズ:
内寸:370×122×高さ120mm/板厚:0.7mm

価格: 1,767(税込)

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7309ジュラコン樹脂回転台30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジュラコン樹脂回転台30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●ネジが支柱の凹にハマリ、天板を持ってもスタンド部がはずれません。あまり強く締めると回転が悪くなります。

商品コード:
4967538200813
サイズ:
φ300×105mm

価格: 46,200(税込)

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7310メッシュシリコンシート フレンチサイズ IZ-F 585×385  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メッシュシリコンシート フレンチサイズ IZ-F 585×385 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:-40~300℃●底がメッシュになっており熱通りがよく、さらに凸凹がなくきれいに焼きあがります。●重量:140g

商品コード:
4967538201186
サイズ:
585×385mm

価格: 5,185(税込)

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7311メッシュシリコンシート 6枚取サイズ IZ-6 490×340  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メッシュシリコンシート 6枚取サイズ IZ-6 490×340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:-40~300℃●底がメッシュになっており熱通りがよく、さらに凸凹がなくきれいに焼きあがります。●重量:120g

商品コード:
4967538201193
サイズ:
490×340mm

価格: 3,889(税込)

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7312富士ホーローフッ素樹脂加工パイ皿大φ22733101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

富士ホーローフッ素樹脂加工パイ皿大φ22733101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:184g

商品コード:
4977618031015
サイズ:
φ227×H34mm/底径φ188mm

価格: 807(税込)

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7313富士ホーローフッ素樹脂加工パウンドケーキ型大33110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 888(税込)

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2種類の商品があります

7314富士ホーローフッ素樹脂加工パウンドケーキ型小33112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

富士ホーローフッ素樹脂加工パウンドケーキ型小33112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

商品コード:
4977618031121
サイズ:
174×84×H55mm

価格: 727(税込)

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2種類の商品があります

7315富士ホーローテフロンセレクトチョコレートハート型中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 298(税込)

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2種類の商品があります

7316富士ホーローフッ素樹脂加工シフォンケーキ型18cm33175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

富士ホーローフッ素樹脂加工シフォンケーキ型18cm33175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

商品コード:
4977618031756
サイズ:
φ180×H90mm

価格: 1,615(税込)

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2種類の商品があります

7317富士ホーローフッ素樹脂加工シフォンケーキ型15cm33177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,212(税込)

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2種類の商品があります

7318富士ホーローベイクウェアフッ素樹脂加工デコレーション型底取18cm33197 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,050(税込)

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7319フッ素樹脂加工タルトケーキ型底取大φ22533211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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7320ベイクウェアフッ素樹脂加工チーズケーキデコ型底取18cm33213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,036(税込)

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7321ベイクウェアフッ素樹脂加工デコレーション型底取12cm33255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 895(税込)

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7322富士ホーローテフロンセレクトマフィンパンケーキ型6P57288 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

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7323ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40512 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40512 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405129
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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7324ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40513 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40513 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405136
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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7325ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40514 レッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40514 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405143
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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7326ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40515 ホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40515 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405150
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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7327ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40516 イエロー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40516 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405167
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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7328赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 55cm×H45 014245007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 55cm×H45 014245007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499225
サイズ:
外径:55mm/高さ:45mm

価格: 441(税込)

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7329赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 65cm×H30 014242009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 65cm×H30 014242009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499249
サイズ:
外径:65mm/高さ:30mm

価格: 408(税込)

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7330赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 65cm×H35 014243010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 65cm×H35 014243010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499256
サイズ:
外径:65mm/高さ:35mm

価格: 408(税込)

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7331赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 65cm×H40 014244009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 65cm×H40 014244009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499263
サイズ:
外径:65mm/高さ:40mm

価格: 441(税込)

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7332赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 65cm×H45 014245009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 65cm×H45 014245009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499270
サイズ:
外径:65mm/高さ:45mm

価格: 441(税込)

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7333赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 70cm×H30 014242010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 70cm×H30 014242010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499287
サイズ:
外径:70mm/高さ:30mm

価格: 522(税込)

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7334赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 70cm×H35 014243011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 70cm×H35 014243011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499294
サイズ:
外径:70mm/高さ:35mm

価格: 522(税込)

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7335赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 70cm×H40 014244010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 70cm×H40 014244010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499300
サイズ:
外径:70mm/高さ:40mm

価格: 579(税込)

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7336赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 80cm×H35 014243012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 80cm×H35 014243012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499331
サイズ:
外径:80mm/高さ:35mm

価格: 539(税込)

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7337赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 80cm×H40 014244011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 80cm×H40 014244011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499348
サイズ:
外径:80mm/高さ:40mm

価格: 605(税込)

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7338赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 90cm×H35 014243013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 90cm×H35 014243013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499379
サイズ:
外径:90mm/高さ:35mm

価格: 620(税込)

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7339赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 90cm×H40 014244012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 90cm×H40 014244012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499386
サイズ:
外径:90mm/高さ:40mm

価格: 668(税込)

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7340赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 210cm×H45 014245004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 210cm×H45 014245004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127499614
サイズ:
外径:210mm/高さ:45mm

価格: 1,094(税込)

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7341中尾アルミ製作所鉄黒皮天板小430×340×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所鉄黒皮天板小430×340×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4571335105921
サイズ:
430×340×H40mm(395×300×H36mm)

価格: 3,697(税込)

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7342中尾アルミ製作所鉄黒皮天板大545×395×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所鉄黒皮天板大545×395×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4571335105938
サイズ:
545×395×H40mm 底:505×355

価格: 4,363(税込)

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7343ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56001(1/1)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56001(1/1) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1/1サイズ●重量:870g

商品コード:
4580058700054
サイズ:
530×325×H30mm

価格: 7,071(税込)

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7344ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56233(2/3)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56233(2/3) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2/3サイズ●重量:555g

商品コード:
4580058700061
サイズ:
354×325×H25mm

価格: 5,814(税込)

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7345ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56123(1/2)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56123(1/2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1/2サイズ●重量:450g

商品コード:
4580058700078
サイズ:
325×265×H25mm

価格: 5,500(税込)

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7346ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 平底 56631(1/1)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 平底 56631(1/1) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1/1サイズ●とにかく軽い。熱伝導の良いアルミを採用。●重量:850g

商品コード:
4580058700085
サイズ:
530×325×H25mm

価格: 6,835(税込)

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7347ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 平底 56231(2/3)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 平底 56231(2/3) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2/3サイズ●とにかく軽い。熱伝導の良いアルミを採用。●重量:575g

商品コード:
4580058700092
サイズ:
354×325×H25mm

価格: 5,106(税込)

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7348ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 平底 56121(1/2)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 平底 56121(1/2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1/2サイズ●とにかく軽い。熱伝導の良いアルミを採用。●重量:460g

商品コード:
4580058700108
サイズ:
325×265×H25mm

価格: 4,714(税込)

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7349ヴォラース アルミ ノンスティック エッグパン 42100A 1/1 530×325×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース アルミ ノンスティック エッグパン 42100A 1/1 530×325×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1度に12個の目玉焼き(φ90)ができます。●重量:0.9kg

商品コード:
4580058700115
サイズ:
530×325mm

価格: 7,464(税込)

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7350ヴォラース アルミ ノンスティック エッグパン 56235(2/3)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース アルミ ノンスティック エッグパン 56235(2/3) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1度に8個の目玉焼き(φ90)ができます。●重量:0.6kg

商品コード:
4580058700122
サイズ:
354×325mm

価格: 6,128(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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